CN214709967U - 面粉加水拌粉装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种面粉加水拌粉装置，包括混合桶，混合桶下方设有支腿，支腿上设有电机，混合桶内设有搅拌杆，搅拌杆下端穿出混合桶，搅拌杆下端设有传动轮，传动轮与电机联接，混合桶下部设有出料口，出料口处设有出料闸门，混合桶上方设有上盖，上盖上设有进料斗和计量泵，计量泵出口设有喷淋水管，喷淋水管向下伸入混合桶内。采用本实用新型，在面粉进料的同时持续喷水以及同时搅拌，提高了面粉和水混合的均匀性，使得面粉水分均匀，同时较少了干面粉颗粒的产生，提高了食品口感。同时，无需预先称量水的量，提高了工作效率。另外，通过计量泵和进料斗可随时加入水或面粉调节湿度，提高了灵活性。
Description
技术领域
本实用新型涉及面粉加工设备技术领域，具体涉及一种面粉加水拌粉装置。
背景技术
面粉作为食品加工的重要原料，常与鸡蛋、调料和水等原料的混合制造成膨化食品、饼干等产品。目前市场上的拌粉机都是将面粉和水按需要的比率，用电子秤称量好之后，一次性加入拌粉机拌粉桶搅拌。这样会导致搅拌后的面粉中水分不均匀，面粉容易产生干粉颗粒，从而影响食品口感。另外，在面粉和水混合前需要预先称量好面粉和水的量，工作较麻烦，影响了工作效率；进料时面粉和水一次性进入，搅拌过程中不能加水或加面粉，面粉的干湿度不便于调节。
实用新型内容
为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种面粉加水拌粉装置。
本实用新型通过以下技术方案得以实现。
本实用新型提供的面粉加水拌粉装置，包括混合桶，所述混合桶下方设有支腿，支腿上设有电机，混合桶内设有搅拌杆，搅拌杆下端穿出混合桶，搅拌杆下端设有传动轮，传动轮与电机联接，混合桶下部设有出料口，出料口处设有出料闸门，所述混合桶上方设有上盖，上盖上设有进料斗和计量泵，计量泵出口设有喷淋水管，喷淋水管向下伸入混合桶内。
所述喷淋水管位于混合桶内的一端设有喷淋头。
所述上盖上设有密封圈。
所述进料斗内设有进料闸门、进料转轴、进料手柄，进料闸门、进料手柄分别固定于进料转轴上，进料转轴与进料斗转动连接。
所述进料斗下方设有导料板，导料板向喷淋头方向倾斜。
所述搅拌杆上还设有刮板，刮板位于混合桶底部。
所述刮板有两条朝向相反的弧形板，弧形板的内凹方向朝向同一方向。
所述刮板沿竖直方向是倾斜的。
所述出料闸门上还固定有出料转轴，出料转轴上固定有出料手柄，出料转轴与混合桶转动连接。
所述传动轮为皮带轮，皮带轮与电机之间通过传动带连接。
本实用新型的有益效果在于：
采用本实用新型，在面粉进料的同时持续喷水以及同时搅拌，提高了面粉和水混合的均匀性，使得面粉水分均匀，同时较少了干面粉颗粒的产生，提高了食品口感。同时，无需预先称量水的量，提高了工作效率。另外，通过计量泵和进料斗可随时加入水或面粉调节湿度，提高了灵活性。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
图中：1-混合桶；2-支腿；3-上盖；4-搅拌杆；5-电机；6-传动轮；7-出料口；8-出料闸门；9-进料斗；10-计量泵；11-喷淋水管；12-喷淋头；13-密封圈；14-进料闸门；15-进料转轴；16-进料手柄；17-导料板；18-刮板；19-出料转轴；20-出料手柄。
具体实施方式
下面进一步描述本实用新型的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。
如图1所示为本实用新型的结构示意图：
本实用新型提供了一种面粉加水拌粉装置，包括混合桶1，所述混合桶1下方设有支腿2，支腿2上设有电机5，混合桶1内设有搅拌杆4，搅拌杆4下端穿出混合桶1，搅拌杆4下端设有传动轮6，传动轮6与电机5联接，混合桶1下部设有出料口7，出料口7处设有出料闸门8，所述混合桶1上方设有上盖3，上盖3上设有进料斗9和计量泵10，计量泵10出口设有喷淋水管11，喷淋水管11向下伸入混合桶1内。
工作过程：称量好面粉的量后，根据面粉的量确定计量泵10的输水量，从进料斗9进料，开启电机5驱动搅拌杆4转动，进料的同时开启计量泵10持续向混合桶1内喷淋水，直至喷淋水量达到预先确定的量时，关闭计量泵10。当临时需要改变面粉湿度时，可再次打开计量泵10定量加水或从进料斗9加入面粉，调节水分。搅拌一定时间后，开启出料闸门8，在搅拌杆4的带动下，面粉从出料口7流出。
采用本实用新型，在面粉进料的同时持续喷水以及同时搅拌，提高了面粉和水混合的均匀性，使得面粉水分均匀，同时较少了干面粉颗粒的产生，提高了食品口感。同时，无需预先称量水的量，提高了工作效率。另外，通过计量泵10和进料斗9可随时加入水或面粉调节湿度，提高了灵活性。
所述喷淋水管11位于混合桶1内的一端设有喷淋头12。便于分散喷水，提高面粉和水混合的均匀性。
所述上盖3上设有密封圈13。防止面粉飞溅至混合桶1口边缘，增加清洗工作量。
所述进料斗9内设有进料闸门14、进料转轴15、进料手柄16，进料闸门14、进料手柄16分别固定于进料转轴15上，进料转轴15与进料斗9转动连接。便于通过操作手柄开关进料斗9，防止面粉飞出，以及防止异物掉入，提高安全性。
所述进料斗9下方设有导料板17，导料板17向喷淋头12方向倾斜。便于加快面粉进入后和水的接触，并且增加在空中接触的时间，提高混合速度，并且混合均匀。
所述搅拌杆4上还设有刮板18，刮板18位于混合桶1底部。便于将搅拌后的面粉刮至出料口7，并在搅拌过程中防止面粉凝结在混合桶1底部。
所述刮板18有两条朝向相反的弧形板，弧形板的内凹方向朝向同一方向。旋转时，一根背向出料口7转动，将面粉刮至边缘，便于出料；另一根面向出料口7转动，便于将混合桶1壁上的面粉收集起来，防止面粉粘在侧壁上。
所述刮板18沿竖直方向是倾斜的。便于增加上下层面粉的交换，提高搅拌效果。
所述出料闸门8上还固定有出料转轴19，出料转轴19上固定有出料手柄20，出料转轴19与混合桶1转动连接。便于操作出料闸门8开关，结构简单，操作方便，制造成本低。
所述传动轮6为皮带轮，皮带轮与电机5之间通过传动带连接。结构简单，传动效率高，制造时传动比的可设定幅度大。
Claims (10)
1.一种面粉加水拌粉装置，其特征在于：包括混合桶(1)，所述混合桶(1)下方设有支腿(2)，支腿(2)上设有电机(5)，混合桶(1)内设有搅拌杆(4)，搅拌杆(4)下端穿出混合桶(1)，搅拌杆(4)下端设有传动轮(6)，传动轮(6)与电机(5)联接，混合桶(1)下部设有出料口(7)，出料口(7)处设有出料闸门(8)，所述混合桶(1)上方设有上盖(3)，上盖(3)上设有进料斗(9)和计量泵(10)，计量泵(10)出口设有喷淋水管(11)，喷淋水管(11)向下伸入混合桶(1)内。
2.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述喷淋水管(11)位于混合桶(1)内的一端设有喷淋头(12)。
3.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述上盖(3)上设有密封圈(13)。
4.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述进料斗(9)内设有进料闸门(14)、进料转轴(15)、进料手柄(16)，进料闸门(14)、进料手柄(16)分别固定于进料转轴(15)上，进料转轴(15)与进料斗(9)转动连接。
5.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述进料斗(9)下方设有导料板(17)，导料板(17)向喷淋头(12)方向倾斜。
6.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述搅拌杆(4)上还设有刮板(18)，刮板(18)位于混合桶(1)底部。
7.如权利要求6所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述刮板(18)有两条朝向相反的弧形板，弧形板的内凹方向朝向同一方向。
8.如权利要求6所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述刮板(18)沿竖直方向是倾斜的。
9.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述出料闸门(8)上还固定有出料转轴(19)，出料转轴(19)上固定有出料手柄(20)，出料转轴(19)与混合桶(1)转动连接。
10.如权利要求1所述的面粉加水拌粉装置，其特征在于：所述传动轮(6)为皮带轮，皮带轮与电机(5)之间通过传动带连接。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202120602658.5U CN214709967U (zh) | 2021-03-23 | 2021-03-23 | 面粉加水拌粉装置 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
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| CN214709967U true CN214709967U (zh) | 2021-11-16 |
Family
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202120602658.5U Active CN214709967U (zh) | 2021-03-23 | 2021-03-23 | 面粉加水拌粉装置 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN214709967U (zh) |
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2021
- 2021-03-23 CN CN202120602658.5U patent/CN214709967U/zh active Active
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