CN214709947U - 一种月饼烘烤箱 - Google Patents

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邓礼华
朱建超
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Guangdong Shunde Huangdanji Food Co ltd
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Guangdong Shunde Huangdanji Food Co ltd
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    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
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Abstract

本实用新型公开了一种月饼烘烤箱,包括箱体和烤架,箱体的左侧和右侧分别设有电热网,箱体底部设有转盘,转盘连接电机的输出端,电机位于盒体内,盒体的下方连接有滑块,滑块通过丝杆在导轨上传动,丝杆连接箱体外侧的驱动电机;箱体上方一侧连接热风回风管,热风回风管连接热风机的输出端,热风机的输入端连接热风回收罩,热风回收罩内设有布袋除尘器,布袋除尘器安装在热风排出管上,热风排出管连接箱体上方的另一侧,热风排出管上设有除湿装置,通过设置将盒体连接滑块,滑块通过丝杆传动,工作人员将手伸入箱体中将烤架拉出,防止烫伤;提高加热烘干效率的同时,将热气循环利用,提高能源利用效率。

Description

一种月饼烘烤箱
技术领域
本实用新型涉及月饼加工技术领域,具体涉及一种月饼烘烤箱。
背景技术
月饼烘烤箱用于烘制月饼,月饼成型脱模后置于托盘上,将托盘抽拉式的置于烘烤箱内进行加热烘烤,完成月饼的制作过程。由于经过烘烤后的托盘温度较高,将托盘抽出时容易对人手造成烫伤,逐盘抽出耗费的时间较长,工作效率较低,且烘烤过程中的热空气通常直接排放到空气中,导致烘烤能耗大,成本增加。
实用新型内容
本实用新型的目的是设计一种月饼烘烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种月饼烘烤箱,包括箱体和烤架,所述箱体的左侧和右侧分别设有电热网,所述箱体底部设有转盘,所述转盘连接电机的输出端,所述电机位于盒体内,所述盒体的下方连接有滑块,所述滑块通过丝杆在导轨上传动,所述丝杆连接箱体外侧的驱动电机;所述箱体上方一侧连接热风回风管,所述热风回风管连接热风机的输出端,所述热风机的输入端连接热风回收罩,所述热风回收罩内设有布袋除尘器,所述布袋除尘器安装在热风排出管上,所述热风排出管连接所述箱体上方的另一侧,所述热风排出管上设有除湿装置。
进一步,所述箱体的外侧设有隔热层,隔热层采用由硅酸铝纤维材料组成,且隔热层和箱体为粘接,隔热保温性能更好,能有效防止箱体的内部热量流失。
进一步,所述烤架的下方设有自锁万向轮,能够方便的移动烤架。
进一步,所述烤架上设有若干组烤盘支撑板,能够一次性烘烤更多的月饼,提高生产效率。
进一步,所述转盘上设有配合所述自锁万向轮的轮槽,轮槽可以为烤架下方的自锁万向轮提供放置位置,使得烤架在旋转时保持稳定。
进一步,所述除湿装置内填充有干燥剂,能够去除排出热气内的湿气,方便热气循环利用。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果:通过设置将盒体连接滑块,滑块通过丝杆传动,工作人员将手伸入箱体中将烤架拉出,防止烫伤;通过设置热风排出管、热风回风管和热风机,提高加热烘干效率的同时,将热气循环利用,提高能源利用效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型月饼烘烤箱的结构示意图;
图2为本实用新型转盘的俯视图。
图中所标各部件的名称如下:1、箱体;2、烤架;3、电热网;4、转盘;5、电机;6、盒体;7、滑块;8、丝杆;9、导轨;10、热风回风管;11、热风机;12、热风回收罩;13、布袋除尘器;14、热风排出管;15、除湿装置;16、隔热层;17、自锁万向轮;18、烤盘支撑板;19、轮槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型中的附图,对本实用新型中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
参照图1至图2,示出了一个实施例中的一种月饼烘烤箱,包括箱体1和烤架2,箱体1的左侧和右侧分别设有电热网3,箱体1底部设有转盘4,转盘4连接电机5的输出端,电机5位于盒体6内,盒体6的下方连接有滑块7,滑块7通过丝杆8在导轨9上传动,丝杆8连接箱体1外侧的驱动电机;箱体1上方一侧连接热风回风管10,热风回风管10连接热风机11的输出端,热风机11的输入端连接热风回收罩12,热风回收罩12内设有布袋除尘器13,布袋除尘器13安装在热风排出管上,热风排出管连接箱体1上方的另一侧,热风排出管上设有除湿装置15。
进一步作为优选的实施方式,箱体1的外侧设有隔热层16,隔热层16采用由硅酸铝纤维材料组成,且隔热层16和箱体1为粘接,隔热保温性能更好,能有效防止箱体1的内部热量流失。
进一步作为优选的实施方式,烤架2的下方设有自锁万向轮17,能够方便的移动烤架2。
进一步作为优选的实施方式,烤架2上设有若干组烤盘支撑板18,能够一次性烘烤更多的月饼,提高生产效率。
进一步作为优选的实施方式,转盘4上设有配合自锁万向轮17的轮槽19,轮槽19可以为烤架2下方的自锁万向轮17提供放置位置,使得烤架2在旋转时保持稳定。
进一步作为优选的实施方式,除湿装置15内填充有干燥剂,能够去除排出热气内的湿气,方便热气循环利用。
本实施例的工作原理:在工作时,驱动电机(附图未示出)驱动丝杆8带动滑块7运动,滑块7带动转盘4运动,工作人员将烤架2放到转盘4上,通过自锁万向轮17卡在轮槽19内实现固定,然后驱动电机驱动丝杆8带动滑块7反方向运动,将烤架2运到箱体1内部,接着开启电热网3来提升箱体1内的温度,电机5通过转轴带动转盘4旋转,转盘4带动烤架2旋转,使得月饼的各个面受热均匀,各个面受热条件一致,热风机11启动后,箱体1内的空气被热风排出管14抽出,经过除湿装置15和布袋除尘器13去除湿气和灰尘后,空气进入热风机11加热并鼓入热风回风管10,然后进入箱体1中,热风循环流动。
本实用新型的有益效果:通过设置将盒体连接滑块,滑块通过丝杆传动,工作人员将手伸入箱体中将烤架拉出,防止烫伤;通过设置热风排出管、热风回风管和热风机,提高加热烘干效率的同时,将热气循环利用,提高能源利用效率。
以上是对本实用新型的较佳实施进行了具体说明,但本实用新型并不限于所述实施例,熟悉本领域的技术人员在不违背本实用新型精神的前提下还可做作出种种的等同变形或替换,这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (6)

1.一种月饼烘烤箱,其特征在于:包括箱体和烤架,所述箱体的左侧和右侧分别设有电热网,所述箱体底部设有转盘,所述转盘连接电机的输出端,所述电机位于盒体内,所述盒体的下方连接有滑块,所述滑块通过丝杆在导轨上传动,所述丝杆连接箱体外侧的驱动电机;所述箱体上方一侧连接热风回风管,所述热风回风管连接热风机的输出端,所述热风机的输入端连接热风回收罩,所述热风回收罩内设有布袋除尘器,所述布袋除尘器安装在热风排出管上,所述热风排出管连接所述箱体上方的另一侧,所述热风排出管上设有除湿装置。
2.根据权利要求1所述的月饼烘烤箱,其特征在于:所述箱体的外侧设有隔热层。
3.根据权利要求1所述的月饼烘烤箱,其特征在于:所述烤架的下方设有自锁万向轮。
4.根据权利要求1所述的月饼烘烤箱,其特征在于:所述烤架上设有若干组烤盘支撑板。
5.根据权利要求3所述的月饼烘烤箱,其特征在于:所述转盘上设有配合所述自锁万向轮的轮槽。
6.根据权利要求1所述的月饼烘烤箱,其特征在于:所述除湿装置内填充有干燥剂。
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