CN214678677U - 一种网式电热烤炉 - Google Patents

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张凌峰
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Guangzhou Yuesheng Catering Equipment Co ltd
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Guangzhou Yuesheng Catering Equipment Co ltd
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Abstract

本实用新型申请公开了一种网式电热烤炉,包括烤架模块、发热模块和控制单元,所述烤架模块安装在发热模块的顶部,所述控制单元安装在发热模块处,所述烤架模块包括面板和网架,所述面板上设有烧烤窗口,所述烧烤窗口的两侧均设有挡板,所述面板上均布有若干插孔且插孔均匀分布在烧烤窗口的四周;本网式电热烤炉通过使用电能的发热管对网架上的食物进行烘烤,无废气排放,避免食物被熏黑和粘附烟尘杂物;通过控制单元能够有效控制发热管的温度,满足各种食物的烹饪需求,能够有效避免食物烤焦,不仅使得本烤炉更加环保、使得烤串的表面更加洁净,有利于人体健康,网架还不易从面板上脱落,能够有效避免网架倾倒而造成食物浪费和人员烫伤。

Description

一种网式电热烤炉
技术领域
本实用新型涉及一种烧烤设备,具体涉及一种网式电热烤炉。
背景技术
传统的烧烤炉均为炭火炉,在炉体顶部设置炭盆,炭盆内燃烧木炭,木炭燃烧所产生的热量和火苗将串接于烤串杆上的肉串进行烧烤,上述结构的烧烤炉,肉串容易被炭火和炭烟熏黑,肉串表面也会粘附木炭燃烧所形成的烟尘,导致肉串不卫生,此外,木炭燃烧所产生的烟尘会排放到外界,肉串所产生的油汁滴落在炭火中燃烧会形成更大的烟尘,不利于环保;同时烧烤网直接放置到碳炉上容易移位甚至是掉落,不仅造成烧烤网上的食物浪费,还存在烫伤用户的风险。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种网式电热烤炉。
为达到以上目的,提供如下方案:一种网式电热烤炉,包括烤架模块、发热模块和控制单元,所述烤架模块安装在发热模块的顶部,所述控制单元安装在发热模块处,所述烤架模块包括面板和网架,所述面板上设有烧烤窗口,所述烧烤窗口的两侧均设有挡板,所述面板上均布有若干插孔且插孔均匀分布在烧烤窗口的四周,所述网架上均匀设置有若干插杆且插杆插入至面板上的插孔中,所述网架与烧烤窗口协调适配,所述面板安装在发热模块上。
进一步,所述发热模块包括机体和若干发热管,所述发热管均匀地安装在机体内,所述挡板位于发热管与机体连接部的正上方,所述烧烤窗口与发热管协调适配,所述面板安装在机体的顶部。
进一步,所述机体处设有抽拉式的接油托盘且接油盘位于发热管的下方,所述接盘上设有拉手。
进一步,所述机体的侧壁上设置有若干散热孔。
进一步,所述控制单元包括主控板以及与主控板电连接的调温旋钮、电源指示灯、加热指示灯,所述调温旋钮、电源指示灯、加热指示灯均安装在机体的侧壁上,所述主控板与发热管电连接。
本实用新型的工作原理及优点在于:本网式电热烤炉通过使用电能的发热管对网架上的食物进行烘烤,无废气排放,避免食物被熏黑和粘附烟尘杂物;通过控制单元能够有效控制发热管的温度,满足各种食物的烹饪需求,能够有效避免食物烤焦,不仅使得本烤炉更加环保、使得烤串的表面更加洁净,有利于人体健康,网架还不易从面板上脱落,能够有效避免网架倾倒而造成食物浪费和人员烫伤。
附图说明
图1为本实用新型的立体图;
图2为本实用新型机体的结构示意图;
图3为本实用新型网架的结构示意图。
说明书附图中的附图标记包括:
1.机体,2.散热孔,3.接油托盘,4.拉手,5.调温旋钮,6.电源指示灯,7.加热指示灯,8.面板,9.网架,10.挡板,11.发热管,12.烧烤窗,13.插孔,14.插杆。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细的说明:
如图1至图3所示,一种网式电热烤炉,包括烤架模块、发热模块和控制单元,所述烤架模块安装在发热模块的顶部,所述控制单元安装在发热模块处,所述烤架模块包括面板8和网架9,所述面板8上设有烧烤窗口12,所述烧烤窗口的两侧均设有挡板10,所述面板8上均布有若干插孔13且插孔13均匀分布在烧烤窗口12的四周,所述网架9上均匀设置有若干插杆14且插杆14插入至面板8上的插孔13中,所述网架9与烧烤窗口12协调适配,所述面板8安装在发热模块上。
如图2所示,所述发热模块包括机体1和若干发热管11,所述发热管11均匀地安装在机体1内,所述挡板10位于发热管11与机体1连接部的正上方,所述烧烤窗口12与发热管11协调适配,所述面板8安装在机体1的顶部。
如图1和图2所示,所述机体1处设有抽拉式的接油托盘3且接油盘位于发热管11的下方,所述接盘上设有拉手4。
如图1和图2所示,所述机体1的侧壁上设置有若干散热孔2。
如图1和图2所示,所述控制单元包括主控板以及与主控板电连接的调温旋钮5、电源指示灯6、加热指示灯7,所述调温旋钮5、电源指示灯6、加热指示灯7均安装在机体1的侧壁上,所述主控板与发热管11电连接。
其中,主控板包括单片机控制器及其相关电路。
具体实施过程如下:
使用本网式电热烤炉时,首先将网架9清洗干净,然后将网架9上的插杆14插入至面板8上的插孔13中,使得网架9被相对地固定在面板8上,此时网架9位于烧烤窗口12的正上方;将本烤炉的电源接通,电源指示灯6亮起,操作调温旋钮5启动本烤炉,电源指示灯6灭,加热指示灯7亮起,调温旋钮5将信号回传至主控板中,主控板控制发热管11启动,发热管11开始发热,此时即可在网架9上进行烧烤,发热管11升温至预定温度时,加热指示灯7灭,发热管11停止工作,发热管11降温至预设温度时,发热管11重新工作,加热指示灯7重新亮起,循环上述过程即可实现加热管的恒温工作;烤串中的油脂经高温加热后滴落至皆有托盘上,挡板10能够避免烤串的油脂低落到发热管11与机体1的交接处;烧烤完毕后,只需通过拉手4即可将接头托盘拉出进行清洁。
本网式电热烤炉通过使用电能的发热管11对网架9上的食物进行烘烤,无废气排放,避免食物被熏黑和粘附烟尘杂物;通过控制单元能够有效控制发热管11的温度,满足各种食物的烹饪需求,能够有效避免食物烤焦,不仅使得本烤炉更加环保、使得烤串的表面更加洁净,有利于人体健康,网架9还不易从面板8上脱落,能够有效避免网架9倾倒而造成食物浪费和人员烫伤。
以上所述仅是本实用新型的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述,所属领域普通技术人员知晓申请日或者优先权日之前实用新型所属技术领域所有的普通技术知识,能够获知该领域中所有的现有技术,并且具有应用该日期之前常规实验手段的能力,所属领域普通技术人员可以在本申请给出的启示下,结合自身能力完善并实施本方案,一些典型的公知结构或者公知方法不应当成为所属领域普通技术人员实施本申请的障碍。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本实用新型结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本实用新型的保护范围,这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的适用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (5)

1.一种网式电热烤炉,其特征在于:包括烤架模块、发热模块和控制单元,所述烤架模块安装在发热模块的顶部,所述控制单元安装在发热模块处,所述烤架模块包括面板和网架,所述面板上设有烧烤窗口,所述烧烤窗口的两侧均设有挡板,所述面板上均布有若干插孔且插孔均匀分布在烧烤窗口的四周,所述网架上均匀设置有若干插杆且插杆插入至面板上的插孔中,所述网架与烧烤窗口协调适配,所述面板安装在发热模块上。
2.根据权利要求1所述的网式电热烤炉,其特征在于:所述发热模块包括机体和若干发热管,所述发热管均匀地安装在机体内,所述挡板位于发热管与机体连接部的正上方,所述烧烤窗口与发热管协调适配,所述面板安装在机体的顶部。
3.根据权利要求2所述的网式电热烤炉,其特征在于:所述机体处设有抽拉式的接油托盘且接油盘位于发热管的下方,所述接盘上设有拉手。
4.根据权利要求2所述的网式电热烤炉,其特征在于:所述机体的侧壁上设置有若干散热孔。
5.根据权利要求1所述的网式电热烤炉,其特征在于:所述控制单元包括主控板以及与主控板电连接的调温旋钮、电源指示灯、加热指示灯,所述调温旋钮、电源指示灯、加热指示灯均安装在机体的侧壁上,所述主控板与发热管电连接。
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