CN214629546U - 一种厨房用对半切猪蹄器械 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种对半切猪蹄器械，尤其涉及一种厨房用对半切猪蹄器械。本实用新型要解决的技术问题是提供一种人们对猪蹄进行对半切割时，操作较安全的，且对猪蹄对半切割的精度较高的厨房用对半切猪蹄器械。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种厨房用对半切猪蹄器械，包括：支架，其连接在底座的其中一侧；支撑架，其连接在底座上靠近支架的一侧，且支撑架的一侧开设有圆孔；切割机构，其连接在支架上。本实用新型的有益效果在于：通过切割机构的作用，可快速实现对猪蹄进行均匀的对半切割，无需人们一边用手扶住猪蹄一边用刀具对猪蹄进行斩切来完成。

Description

一种厨房用对半切猪蹄器械

技术领域

本实用新型涉及一种对半切猪蹄器械，尤其涉及一种厨房用对半切猪蹄器械。

背景技术

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用；可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效；它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。故人们对猪蹄十分的热爱，当人们需要制作猪蹄时，往往要将猪蹄对半切开。

目前，人们对猪蹄进行对半切割时，一边用手扶住猪蹄一边用刀具对猪蹄进行斩切来完成，由于人工操作的失误容易使人们的手部受伤，且对猪蹄对半切割的精度较差。因此需要设计一种厨房用对半切猪蹄器械。

实用新型内容

（1）要解决的技术问题

本实用新型为了克服人们对猪蹄进行对半切割时，一边用手扶住猪蹄一边用刀具对猪蹄进行斩切来完成，由于人工操作的失误容易使人们的手部受伤，且对猪蹄对半切割的精度较差的缺点，本实用新型要解决的技术问题是提供一种人们对猪蹄进行对半切割时，操作较安全的，且对猪蹄对半切割的精度较高的厨房用对半切猪蹄器械。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种厨房用对半切猪蹄器械，包括：支架，其连接在底座的其中一侧；支撑架，其连接在底座上靠近支架的一侧，且支撑架的一侧开设有圆孔；切割机构，其连接在支架上。

优选地，切割机构包括：气缸，其连接在支架的其中一侧；连接板，其连接在气缸的另一侧；连接块，其连接在连接板上；电锯，其连接在两块连接块的一侧之间。

优选地，还包括有间歇机构，间歇机构包括：转轴，其转动式地连接在底座上靠近支撑架的一侧，且转轴的另一侧与支撑架转动式地连接；槽轮，其连接在转轴上；电机，其安装在底座上靠近转轴的一侧；拨盘，其连接在电机的输出轴上，且拨盘与槽轮间歇性地啮合；转盘，其连接在转轴上靠近槽轮的一侧；固定板，其设有多块，且其均匀的安装在转盘上；移动板，其设有多块，且其均匀的安装在转盘上靠近固定板的一侧。

优选地，还包括：弹簧，其连接在移动板与转盘的一侧之间；挡板，其连接在支架的另一侧。

优选地，还包括：收集箱，其放置在底座上靠近电机的一侧。

（3）有益效果

本实用新型的有益效果在于：通过切割机构的作用，可快速实现对猪蹄进行均匀的对半切割，无需人们一边用手扶住猪蹄一边用刀具对猪蹄进行斩切来完成，提高了人们对切割猪蹄的质量和安全性，通过间歇机构、挡板、弹簧和收集箱的作用，可快速的实现对猪蹄进行更加精确的对半切割，进一步提高了人们对猪蹄切割的质量和安全性。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图。

图2为本实用新型间歇机构的立体结构示意图。

图3为本实用新型切割机构的立体结构示意图。

附图中的标记为：1-底座，2-支架，3-支撑架，4-间歇机构，41-转轴，42-电机，43-拨盘，44-槽轮，45-转盘，46-固定板，47-移动板，5-切割机构，51-气缸，52-连接板，53-连接块，54-电锯，6-挡板，7-弹簧，8-收集箱。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

实施例1

一种厨房用对半切猪蹄器械，如图1和图3所示，包括有底座1、支架2、支撑架3和切割机构5，底座1顶部的后侧连接有支架2，底座1顶部的前侧连接有支撑架3，且支撑架3上部的左侧开设有圆孔，支架2的上部连接有切割机构5。

切割机构5包括有气缸51、连接板52、连接块53和电锯54，支架2上部的左侧连接有气缸51，气缸51底部连接有连接板52，连接板52底部的前后两侧均连接有连接块53，两块连接块53的底部之间连接有电锯54。

当人们需要对猪蹄进行对半切割时，可将猪蹄放置在支撑架3上且位于电锯54的正下方位置，启动电锯54和气缸51，气缸51的伸缩杆随之伸长并推连接板52和连接块53向下移动，电锯54随之向下移动，当电锯54与猪蹄接触时，电锯54将对猪蹄进行对半切割，当电锯54移动到最低端时，猪蹄随之对半切割完毕，启动气缸51复位，电锯54随之向上移动，取出切割完毕的猪蹄可进行下一个猪蹄的对半切割，如此即可快速实现对猪蹄进行均匀的对半切割，无需人们一边用手扶住猪蹄一边用刀具对猪蹄进行斩切来完成，提高了人们对切割猪蹄的质量和安全性。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1和图2所示，还包括有间歇机构4，间歇机构4包括有转轴41、电机42、拨盘43、槽轮44、转盘45、固定板46和移动板47，底座1顶部右侧的中间位置转动式地连接有转轴41，且转轴41的上部与支撑架3转动式地连接，转轴41的中部连接有槽轮44，底座1顶部的右后侧安装有电机42，电机42的输出轴上连接有拨盘43，拨盘43与槽轮44间歇性地啮合，转轴41的顶部连接有转盘45，转盘45上均匀的设有四块固定板46和移动板47，且移动板47位于固定板46的外侧。

还包括有弹簧7和挡板6，移动板47底部的外侧与转盘45之间均连接有弹簧7，支架2前侧的中部连接有挡板6。

还包括有收集箱8，底座1顶部的左侧放置有收集箱8。

当人们需要对猪蹄进行对半切割时，可将猪蹄分别放置在前侧和右侧的固定板46与移动板47之间，弹簧7随之压缩，且在弹簧7弹力作用和固定板46与移动板47的配合作用下，猪蹄随之被夹紧，启动电机42，电机42转动随之带动拨盘43转动，当拨盘43与槽轮44啮合时，槽轮44随之转动并带动转轴41和转盘45转动，当固定板46与移动板47之间的猪蹄转动到电锯54的正下方位置时，由于拨盘43与槽轮44间歇性地啮合，转盘45将暂停转动，启动电锯54和气缸51，气缸51的伸缩杆随之伸长并带动电锯54对猪蹄进行均匀的对半切割，在挡板6的限位作用下，可避免猪蹄打滑，使电锯54对猪蹄进行对半切割时更加的精确，当猪蹄对半切割完毕后，启动气缸51使其的伸缩杆缩短，电锯54随之向上移动复位，当拨盘43再次与槽轮44啮合时，转盘45随之继续转动带动，当拨盘43与槽轮44脱离啮合时，切割完毕的猪蹄随之从圆孔处落入到收集箱8内，如此即可快速的实现对猪蹄进行更加精确的对半切割，进一步提高了人们对猪蹄切割的质量和安全性。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (4)

1.一种厨房用对半切猪蹄器械，其特征在于，包括：

支架（2），其连接在底座（1）的其中一侧；

支撑架（3），其连接在底座（1）上靠近支架（2）的一侧，且支撑架（3）的一侧开设有圆孔；

切割机构（5），其连接在支架（2）上；

切割机构（5）包括：

气缸（51），其连接在支架（2）的其中一侧；

连接板（52），其连接在气缸（51）的另一侧；

连接块（53），其连接在连接板（52）上；

电锯（54），其连接在两块连接块（53）的一侧之间。

2.根据权利要求1所述的一种厨房用对半切猪蹄器械，其特征在于，还包括有间歇机构（4），间歇机构（4）包括：

转轴（41），其转动式地连接在底座（1）上靠近支撑架（3）的一侧，且转轴（41）的另一侧与支撑架（3）转动式地连接；

槽轮（44），其连接在转轴（41）上；

电机（42），其安装在底座（1）上靠近转轴（41）的一侧；

拨盘（43），其连接在电机（42）的输出轴上，且拨盘（43）与槽轮（44）间歇性地啮合；

转盘（45），其连接在转轴（41）上靠近槽轮（44）的一侧；

固定板（46），其设有多块，且其均匀的安装在转盘（45）上；

移动板（47），其设有多块，且其均匀的安装在转盘（45）上靠近固定板（46）的一侧。

3.根据权利要求2所述的一种厨房用对半切猪蹄器械，其特征在于，还包括：弹簧（7），其连接在移动板（47）与转盘（45）的一侧之间；

挡板（6），其连接在支架（2）的另一侧。

4.根据权利要求3所述的一种厨房用对半切猪蹄器械，其特征在于，还包括：收集箱（8），其放置在底座（1）上靠近电机（42）的一侧。

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