CN214582115U - 一种食品用冷冻干燥设备 - Google Patents

Abstract

一种食品用冷冻干燥设备，本实用新型涉及冷冻干燥机械技术领域，冻干箱的上侧内壁上固定设置有冷风机，一号电动推杆的输出端上通过铰接座旋接有吸收盘，冻干箱的右侧外壁上固定设置有制冷器，位于冷管下方的冻干箱内部设有一号转轴，一号电机通过电机箱固定在冻干箱的左侧外壁上，一号转轴的外壁上固定套设有放置板，位于放置板下方的冻干箱内部设有支撑板，冻干箱的左侧外壁上通过电机箱固定有二号电机，凸轮与支撑板的底面相抵触设置，冻干箱的右侧设有真空泵，真空泵的左侧贯通连接有抽气管，冻干箱的下侧内壁上固定有加热板；能够使食品更快受热，提高食品中的水蒸发的速度，提高冷冻干燥的效率。

Description

一种食品用冷冻干燥设备

技术领域

本实用新型涉及冷冻干燥机械技术领域，具体涉及一种食品用冷冻干燥设备。

背景技术

冷冻干燥就是将含水物质，先冻结成固态，然后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法，相对于晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等传统方法，具有以下优点：脱水彻底，重量轻，适合长途运输和长期保存，可以最大限度地保留食品原有成分、味道、色泽和芳香，现有的食品用冷冻干燥设备在去除食品内的水分时食品容易受热不均匀，使得食品中的水蒸发效率低，冷冻干燥的时间变长。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种设计合理、使用方便的食品用冷冻干燥设备，能够使食品更快受热，提高食品中的水蒸发的速度，提高冷冻干燥的效率。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：它包含冻干箱、冷风机、一号电动推杆、吸收盘、水槽、制冷器、一号转轴、一号电机、放置板、支撑板、凸轮和真空泵；冻干箱的前侧通过合页旋转设置有箱门，箱门的上侧通过搭扣与冻干箱的前侧活动扣设，冻干箱的上侧内壁上固定设置有冷风机，冷风机的底面左右两侧对称固定设置有一号电动推杆，一号电动推杆的输出端上通过铰接座旋接有吸收盘，冻干箱的左侧内壁上固定设置有水槽，冻干箱的右侧外壁上固定设置有制冷器，制冷器的左侧贯通连接有冷管，冷管的另一端穿过冻干箱的右侧壁后，悬设在冻干箱的内部，位于冷管下方的冻干箱内部设有一号转轴，一号转轴的右端通过轴承旋接在冻干箱的右侧内壁上，一号转轴的左端穿过冻干箱的左侧壁后，与一号电机的输出轴连接，一号电机通过电机箱固定在冻干箱的左侧外壁上，一号转轴的外壁上固定套设有放置板，放置板的下侧利用“L”形支撑架固定有二号电动推杆，二号电动推杆的输出端上固定有移动板，放置板的下侧开设有开槽，移动板活动设于开槽中，位于放置板下方的冻干箱内部设有支撑板，支撑板上开设有数个气孔，支撑板的左右两侧均固定有滑块，冻干箱的左右两侧内壁上对称开设有滑槽，滑块滑动设置于滑槽的内部，冻干箱的左侧外壁上通过电机箱固定有二号电机，二号电机的输出轴上固定有二号转轴，二号转轴的另一端穿过冻干箱的左侧壁后，固定套设有凸轮，凸轮与支撑板的底面相抵触设置，冻干箱的右侧设有真空泵，真空泵的左侧贯通连接有抽气管，抽气管的左端穿过冻干箱的右侧壁后，悬设在支撑板的下方，冻干箱的下侧内壁上固定有加热板；所述的一号电动推杆、制冷器、一号电机、二号电动推杆、二号电机、真空泵和加热板均与外部电源连接。

进一步地，所述的吸收盘的左端固定有导流板。

进一步地，所述的水槽的底部贯通连接有水管，水管的另一端穿过冻干箱的左侧壁后，与集水箱的右侧贯通连接，集水箱固定设置在冻干箱的左侧外壁上。

进一步地，所述的冻干箱的后侧内壁上固定有固定板，固定板的底面上固定有三号电动推杆，三号电动推杆的输出端上固定有四号电动推杆，四号电动推杆的后侧固定有导向块，冻干箱的后侧壁上开设有导向槽，导向块滑动设置在导向槽内，四号电动推杆的前侧固定有推板；所述的三号电动推杆和四号电动推杆均与外部电源连接。

采用上述结构后，本实用新型的有益效果是：本实用新型所述的一种食品用冷冻干燥设备，能够使食品更快受热，提高食品中的水蒸发的速度，提高冷冻干燥的效率，本实用新型具有设置合理，制作成本低等优点。

附图说明：

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的内部结构示意图。

图3是本实用新型中三号电动推杆和四号电动推杆的连接关系示意图。

图4是本实用新型中导流板的结构示意图。

附图标记说明：

冻干箱1、箱门2、搭扣3、冷风机4、一号电动推杆5、吸收盘6、导流板7、水槽8、水管9、集水箱10、冷管11、制冷器12、一号转轴13、一号电机14、放置板15、二号电动推杆16、支撑板17、气孔18、滑块19、滑槽20、凸轮21、二号转轴22、二号电机23、抽气管24、真空泵25、加热板26、固定板27、三号电动推杆28、四号电动推杆29、导向块30、导向槽31、推板32、移动板33。

具体实施方式：

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图4所示，本具体实施方式采用如下技术方案：它包含冻干箱1、冷风机4、一号电动推杆5、吸收盘6、水槽8、制冷器12、一号转轴13、一号电机14、放置板15、支撑板17、凸轮21和真空泵25；冻干箱1的前侧通过合页旋转设置有箱门2，合页的一边通过螺钉固定在箱门2的下侧，合页的另一边通过螺钉固定在冻干箱1的前侧，箱门2的上侧通过搭扣3与冻干箱1的前侧活动扣设，搭扣3的上部件通过螺钉固定在冻干箱1的前侧，搭扣3的下部件通过螺钉固定在箱门2的上侧，冻干箱1的上侧内壁上通过螺栓固定有冷风机4，冷风机4的型号为KT18-X31A，冷风机4的底面左右两侧对称铆接固定有一号电动推杆5，一号电动推杆5的输出端上通过铰接座旋接有吸收盘6，吸收盘6的左端焊接固定有导流板7，冻干箱1的左侧内壁上焊接固定有水槽8，水槽8的底部贯通连接有水管9，水管9的另一端穿过冻干箱1的左侧壁后，与集水箱10的右侧贯通连接，集水箱10铆接固定在冻干箱1的左侧外壁上，冻干箱1的右侧外壁上铆接固定有制冷器12，制冷器12的型号为TDZL-1，制冷器12的左侧贯通连接有冷管11，冷管11的另一端穿过冻干箱1的右侧壁后，悬设在冻干箱1的内部，位于冷管11下方的冻干箱1内部设有一号转轴13，一号转轴13的右端通过轴承旋接在冻干箱1的右侧内壁上，该轴承嵌设在冻干箱1的右侧壁内，其外环面与冻干箱1固定，其内环面与一号转轴13的右端固定连接，一号转轴13的左端穿过冻干箱1的左侧壁后，与一号电机14的输出轴连接，一号电机14通过电机箱固定在冻干箱1的左侧外壁上，电机箱铆接固定在冻干箱1的左侧外壁上，一号转轴13的外壁上固定套设有放置板15，放置板15的下侧利用“L”形支撑架铆接固定有二号电动推杆16，二号电动推杆16的输出端上铆接固定有移动板33，放置板15的下侧开设有开槽，移动板33活动设于开槽中，位于放置板15下方的冻干箱1内部设有支撑板17，支撑板17上开设有数个气孔18，支撑板17的左右两侧均焊接固定有滑块19，冻干箱1的左右两侧内壁上对称开设有滑槽20，滑块19滑动设置于滑槽20的内部，冻干箱1的左侧外壁上通过电机箱固定有二号电机23，电机箱铆接固定在冻干箱1的左侧外壁上，二号电机23的输出轴上焊接固定有二号转轴22，二号转轴22的另一端穿过冻干箱1的左侧壁后，固定套设有凸轮21，凸轮21与支撑板17的底面相抵触设置，冻干箱1的右侧设有真空泵25，真空泵25的型号为VLC8401，真空泵25的左侧贯通连接有抽气管24，抽气管24的左端穿过冻干箱1的右侧壁后，悬设在支撑板17的下方，冻干箱1的下侧内壁上铆接固定有加热板26，冻干箱1的后侧内壁上焊接固定有固定板27，固定板27的底面上铆接固定有三号电动推杆28，三号电动推杆28的输出端上铆接固定有四号电动推杆29，四号电动推杆29的后侧焊接固定有导向块30，冻干箱1的后侧壁上开设有导向槽31，导向块30滑动设置在导向槽31内，四号电动推杆29的前侧焊接固定有推板32；所述的一号电动推杆5、制冷器12、一号电机14、二号电动推杆16、二号电机23、真空泵25、加热板26、三号电动推杆28和四号电动推杆29均与外部电源连接。

本具体实施方式的工作原理：打开箱门2，将待冷冻干燥的食品放在放置板15上，关闭箱门2，打开制冷器12，对食品进行冷冻，冷冻完成后，打开一号电机14，一号电机14带动一号转轴13转动，一号转轴13带动放置板15旋转，与此同时将二号电动推杆16收缩，使得食品翻转掉落至支撑板17上，利用真空泵25将冻干箱1中的空气抽出，打开二号电机23和加热板26，二号电机23带动二号转轴22转动，二号转轴22带动凸轮21转动，凸轮21将支撑板17上下推动，使得食品中的水分更快地蒸发，冻干完成后，利用三号电动推杆28和四号电动推杆29将推板32向前推动，推板32将食品推出，打开冷风机4，使得吸收盘6的温度下降，水蒸气向上遇到吸收盘6凝结成水，打开一号电动推杆5将吸收盘6的左端向下倾斜，使得水珠向左下方流动，掉落到水槽8中。

采用上述结构后，本具体实施方式的有益效果如下：

1、利用凸轮21将支撑板17上下推动，能够使食品更快受热，提高食品中的水蒸发的速度；

2、设有四号电动推杆29和推板32，方便将食品推出；

3、利用一号电动推杆5和吸收盘6，方便将水收集。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种食品用冷冻干燥设备，其特征在于：它包含冻干箱(1)、冷风机(4)、一号电动推杆(5)、吸收盘(6)、水槽(8)、制冷器(12)、一号转轴(13)、一号电机(14)、放置板(15)、支撑板(17)、凸轮(21)和真空泵(25)；冻干箱(1)的前侧通过合页旋转设置有箱门(2)，箱门(2)的上侧通过搭扣(3)与冻干箱(1)的前侧活动扣设，冻干箱(1)的上侧内壁上固定设置有冷风机(4)，冷风机(4)的底面左右两侧对称固定设置有一号电动推杆(5)，一号电动推杆(5)的输出端上通过铰接座旋接有吸收盘(6)，冻干箱(1)的左侧内壁上固定设置有水槽(8)，冻干箱(1)的右侧外壁上固定设置有制冷器(12)，制冷器(12)的左侧贯通连接有冷管(11)，冷管(11)的另一端穿过冻干箱(1)的右侧壁后，悬设在冻干箱(1)的内部，位于冷管(11)下方的冻干箱(1)内部设有一号转轴(13)，一号转轴(13)的右端通过轴承旋接在冻干箱(1)的右侧内壁上，一号转轴(13)的左端穿过冻干箱(1)的左侧壁后，与一号电机(14)的输出轴连接，一号电机(14)通过电机箱固定在冻干箱(1)的左侧外壁上，一号转轴(13)的外壁上固定套设有放置板(15)，放置板(15)的下侧利用“L”形支撑架固定有二号电动推杆(16)，二号电动推杆(16)的输出端上固定有移动板(33)，放置板(15)的下侧开设有开槽，移动板(33)活动设于开槽中，位于放置板(15)下方的冻干箱(1)内部设有支撑板(17)，支撑板(17)上开设有数个气孔(18)，支撑板(17)的左右两侧均固定有滑块(19)，冻干箱(1)的左右两侧内壁上对称开设有滑槽(20)，滑块(19)滑动设置于滑槽(20)的内部，冻干箱(1)的左侧外壁上通过电机箱固定有二号电机(23)，二号电机(23)的输出轴上固定有二号转轴(22)，二号转轴(22)的另一端穿过冻干箱(1)的左侧壁后，固定套设有凸轮(21)，凸轮(21)与支撑板(17)的底面相抵触设置，冻干箱(1)的右侧设有真空泵(25)，真空泵(25)的左侧贯通连接有抽气管(24)，抽气管(24)的左端穿过冻干箱(1)的右侧壁后，悬设在支撑板(17)的下方，冻干箱(1)的下侧内壁上固定有加热板(26)；所述的一号电动推杆(5)、制冷器(12)、一号电机(14)、二号电动推杆(16)、二号电机(23)、真空泵(25)和加热板(26)均与外部电源连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品用冷冻干燥设备，其特征在于：所述的吸收盘(6)的左端固定有导流板(7)。

3.根据权利要求1所述的一种食品用冷冻干燥设备，其特征在于：所述的水槽(8)的底部贯通连接有水管(9)，水管(9)的另一端穿过冻干箱(1)的左侧壁后，与集水箱(10)的右侧贯通连接，集水箱(10)固定设置在冻干箱(1)的左侧外壁上。

4.根据权利要求1所述的一种食品用冷冻干燥设备，其特征在于：所述的冻干箱(1)的后侧内壁上固定有固定板(27)，固定板(27)的底面上固定有三号电动推杆(28)，三号电动推杆(28)的输出端上固定有四号电动推杆(29)，四号电动推杆(29)的后侧固定有导向块(30)，冻干箱(1)的后侧壁上开设有导向槽(31)，导向块(30)滑动设置在导向槽(31)内，四号电动推杆(29)的前侧固定有推板(32)；所述的三号电动推杆(28)和四号电动推杆(29)均与外部电源连接。

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