CN214352643U - 一种用于土豆加工切片设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于土豆加工切片设备，涉及土豆加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中传统方式下，人们通过一只手固定土豆，另一只手用刀对土豆进行切片，土豆表面较为光滑，切片起来较为繁琐的问题，现提出如下方案：其包括切割台，切割台上设有一道开口，开口内壁上设有第一滑轨，切割台上设有两个夹块，夹块中部设有滑杆，滑杆贯穿开口，滑杆前后侧连接第一滑块，第一滑块滑接于第一滑轨，位于左侧的夹块左侧壁上设有把手，位于右侧的夹块右侧壁上连接弹簧，弹簧连接固定块，固定块底部连接切割台，切割台顶部前侧安装感应器，感应器通过电信号连接第二电机。本实用新型实现了对土豆的切片作业，解决了人工手动切片的繁琐问题。

Description

一种用于土豆加工切片设备

技术领域

本实用新型涉及土豆加工技术领域，尤其涉及一种用于土豆加工切片设备。

背景技术

土豆（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。

对土豆进行加工时，通常需要将其进行切片后便于后续菜肴制作。传统方式下，人们通过一只手固定土豆，另一只手用刀对土豆进行切片，土豆表面较为光滑，切片起来较为繁琐。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是传统方式下，人们通过一只手固定土豆，另一只手用刀对土豆进行切片，土豆表面较为光滑，切片起来较为繁琐，为了解决该技术问题，提出了一种用于土豆加工切片设备，包括切割台；

所述切割台上设有一道开口，所述开口内壁上设有第一滑轨，所述切割台上设有两个夹块，所述夹块中部设有滑杆，所述滑杆贯穿开口，所述滑杆前后侧连接第一滑块，所述第一滑块滑接于第一滑轨，位于左侧的所述夹块左侧壁上设有把手，位于右侧的所述夹块右侧壁上连接弹簧，所述弹簧连接固定块，所述固定块底部连接切割台，所述切割台顶部前侧安装感应器，所述感应器通过电信号连接第二电机；

所述切割台底部连接支撑柱，右侧所述支撑柱上安装第一电机，所述第一电机的动力输出端固接线盘，所述线盘上绕接线，所述线连接位于左侧的所述夹块底部；

所述切割台顶部右端连接顶架，所述顶架顶部安装第二电机，所述第二电机的动力输出端固接转盘，所述转盘上设有凸块，所述凸块铰接连杆，所述连杆铰接第二滑块，所述顶架底部连接固定架，所述固定架前侧设有第二滑轨，所述第二滑块滑接于第二滑轨，所述第二滑块底部连接切片刀。

优选的，所述切片刀宽度大于待切片土豆的宽度。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过第一电机带动线盘转动，进行收线作业，带动位于左侧的夹块沿第一滑轨向右运动，两个夹块对土豆进行夹紧后，继续压缩弹簧通过两个夹块带动土豆向右匀速运动。

通过第二电机带动转盘转动，通过凸块带动连杆上下运动，连杆铰接第二滑块，带动第二滑块沿第二滑轨上下往复运动，带动切片刀上下往复运动，对匀速向右运动的土豆进行切割，实现对土豆的切片作业，解决了人工手动切片的繁琐问题。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中标号：1切割台、11开口、12第一滑轨、2支撑柱、3夹块、31滑杆、32第一滑块、4把手、5第一电机、6线盘、61线、7感应器、8弹簧、9固定块、10顶架、13第二电机、14转盘、141凸块、15连杆、16第二滑块、17固定架、18第二滑轨、19切片刀。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1，一种用于土豆加工切片设备，包括切割台1；

所述切割台1上设有一道开口11，所述开口11内壁上设有第一滑轨12，所述切割台1上设有两个夹块3，所述夹块3中部设有滑杆31，所述滑杆31贯穿开口11，所述滑杆31前后侧连接第一滑块32，所述第一滑块32滑接于第一滑轨12，位于左侧的所述夹块3左侧壁上设有把手4，位于右侧的所述夹块3右侧壁上连接弹簧8，所述弹簧8连接固定块9，所述固定块9底部连接切割台1，所述切割台1顶部前侧安装感应器7，所述感应器7通过电信号连接第二电机13；

所述切割台1底部连接支撑柱2，右侧所述支撑柱2上安装第一电机5，所述第一电机5的动力输出端固接线盘6，所述线盘6上绕接线61，所述线61连接位于左侧的所述夹块3底部；

所述切割台1顶部右端连接顶架10，所述顶架10顶部安装第二电机13，所述第二电机13的动力输出端固接转盘14，所述转盘14上设有凸块141，所述凸块141铰接连杆15，所述连杆15铰接第二滑块16，所述顶架10底部连接固定架17，所述固定架17前侧设有第二滑轨18，所述第二滑块16滑接于第二滑轨18，所述第二滑块16底部连接切片刀19。

为了更好的切片土豆，本实用新型还包括所述切片刀19宽度大于待切片土豆的宽度。

工作原理：本实用新型是将土豆放置于切割台1上、两个夹块3之间。启动第一电机5，带动线盘6转动，进行收线61作业，带动位于左侧的夹块3沿第一滑轨12向右运动，两个夹块3对土豆进行夹紧后，继续压缩弹簧8通过两个夹块3带动土豆向右匀速运动。当位于右侧的夹块3通过感应器7后，启动第二电机13。此时土豆右端位于切片刀19下方，第二电机13带动转盘14转动，通过凸块141带动连杆15上下运动，连杆15铰接第二滑块16，带动第二滑块16沿第二滑轨18上下往复运动，带动切片刀19上下往复运动，对匀速向右运动的土豆进行切割，实现对土豆的切片作业。切割完成土豆后，反向转动第一电机5复位转盘6，放出足够长的线61，弹簧8带动位于右侧的夹块3向左运动进行复位。位于右侧的夹块3复位后，用户握住把手4，带动位于左侧的夹块3复位，使两侧夹块3之间腾出可容纳土豆的空间。

以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式，其描述较为具体和详细，但本实用新型不仅限于这些实施例，应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下，所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (2)

1.一种用于土豆加工切片设备，其特征在于：包括切割台（1）；

所述切割台（1）上设有一道开口（11），所述开口（11）内壁上设有第一滑轨（12），所述切割台（1）上设有两个夹块（3），所述夹块（3）中部设有滑杆（31），所述滑杆（31）贯穿开口（11），所述滑杆（31）前后侧连接第一滑块（32），所述第一滑块（32）滑接于第一滑轨（12），位于左侧的所述夹块（3）左侧壁上设有把手（4），位于右侧的所述夹块（3）右侧壁上连接弹簧（8），所述弹簧（8）连接固定块（9），所述固定块（9）底部连接切割台（1），所述切割台（1）顶部前侧安装感应器（7），所述感应器（7）通过电信号连接第二电机（13）；

所述切割台（1）底部连接支撑柱（2），右侧所述支撑柱（2）上安装第一电机（5），所述第一电机（5）的动力输出端固接线盘（6），所述线盘（6）上绕接线（61），所述线（61）连接位于左侧的所述夹块（3）底部；

所述切割台（1）顶部右端连接顶架（10），所述顶架（10）顶部安装第二电机（13），所述第二电机（13）的动力输出端固接转盘（14），所述转盘（14）上设有凸块（141），所述凸块（141）铰接连杆（15），所述连杆（15）铰接第二滑块（16），所述顶架（10）底部连接固定架（17），所述固定架（17）前侧设有第二滑轨（18），所述第二滑块（16）滑接于第二滑轨（18），所述第二滑块（16）底部连接切片刀（19）。

2.按照权利要求1所述的一种用于土豆加工切片设备，其特征在于：所述切片刀（19）宽度大于待切片土豆的宽度。

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