CN214187392U - 一种用于切豆腐均匀的装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于切豆腐均匀的装置，涉及到切割装置技术领域，包括底板，底板的顶部对称设置固定连接有两个L型固定板，两个L型固定板之间设有同一个滑座，滑座内设有升降部，底板的顶部四周均固定有插筒，四个插筒内均设有插杆，四个插杆的顶端均固定连接有复位弹簧杆，四个复位弹簧杆的顶端均固定连接有支撑杆，相邻两个支撑杆之间均固定连接有导杆与限位杆。本实用新型中，切割绳相比传统刀具以及豆腐刀，体积更小，更不易粘附碎渣，可避免浪费及清理困难的问题发生，利用刻度尺和强磁板可使切割绳间距等长，避免切割过程中切割绳发生滑移，影响切割质量，使切割后豆腐规格整齐、分量均匀。

Description

一种用于切豆腐均匀的装置

技术领域

本实用新型涉及切割装置技术领域，特别涉及一种用于切豆腐均匀的装置。

背景技术

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明，它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”，深受我国人民的喜爱，豆腐在被生产制作出来后是一整块，而在实际销售和加工中，需要根据顾客的实际需求将大块的豆腐切成多份的小块，这就需要用到切割工具来对豆腐进行切割。

现有的豆腐切割工具多为普通的厨用刀具，这种刀具制式的那一，需要依靠工作人员的刀工和经验来保证切割的质量，往往会使切割后小块豆腐大小不一，分量不均匀，而现有的专用豆腐刀结构简单，刀片过厚，容易使豆腐残渣依附在刀刃上，造成浪费的同时，会使刀具的清洁工作变得麻烦，因此，为解决上述问题，我们提出了一种用于切豆腐均匀的装置。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种用于切豆腐均匀的装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本申请提供如下技术方案：一种用于切豆腐均匀的装置，包括底板，所述底板的顶部对称设置固定连接有两个L型固定板，两个所述L型固定板之间设有同一个滑座，所述滑座内设有升降部，所述底板的顶部四周均固定有插筒，四个所述插筒内均设有插杆，四个所述插杆的顶端均固定连接有复位弹簧杆，四个所述复位弹簧杆的顶端均固定连接有支撑杆，相邻两个所述支撑杆之间均固定连接有导杆与限位杆，四个所述限位杆分别位于四个所述导杆的顶部，四个所述导杆上均滑动套接有多个滑套，位于同一侧的多个所述滑套在导杆上均匀分布，多个所述滑套的侧壁上均固定连接有连杆，四个所述限位杆的底部侧壁上均开设有长滑槽，位于同一侧的多个所述连杆顶端均延伸至所述长滑槽内部，位于相对位置的两个所述连杆之间均固定连接有同一个切割绳，位于两侧的多个所述切割绳交错分布。

借由上述结构，通过升降部即可根据豆腐的厚度调整豆腐所在高度，以便后续的切割工作，通过滑动各个滑套，从而通过连杆带动切割绳进行移动，通过改变两侧切割绳的位置来调整切割单位面积的大小，使切割后得到的小块豆腐的规格可以进行控制，从而满足不同顾客的实际需求，同时，切割绳相比于传统刀具以及现有的豆腐刀，体积更小，更不易使豆腐碎渣粘附，清理更方便。

优选地，所述升降部包括滑动连接于所述滑座内的切割台，所述切割台的两侧均固定连接有直杆，所述滑座的两侧内壁上均开设有长滑孔，两个所述直杆的一端分别贯穿两个所述长滑孔并均转动连接有限位块，所述滑座的两侧均固定连接有多个挡板。

进一步地，通过切割台、直杆、长滑孔、限位块、挡板的社会中，使得拉动直杆带动切割台向上抬升，并通过转动限位块使其转至挡板的顶部，从而使得两侧的限位块和挡板可对切割台起支撑作用，从而完成切割台高度的调节。

优选地，多个所述连杆的侧壁上均固定连接有固定杆，多个所述固定杆的一端均转动连接有转杆，多个所述转杆的一端侧壁上均固定连接有强磁板，位于同一侧的多个所述强磁板均与所述限位杆的侧壁相接触。

进一步地，通过固定杆、转杆、强磁板的设置，使得转动转杆使强磁板吸附在限位杆上对连杆进行限位，防止切割绳在切割过程中因受力发生滑移，影响切割质量。

优选地，四个所述限位杆的顶部均固定连接有刻度尺。

进一步地，通过刻度尺的设置，便于精确控制切割后得到的小块豆腐的规格。

优选地，所述滑座的侧壁上对称设置滑动连接有两个插销，两个所述L型固定板的侧壁上均开设有插孔，两个所述插销的一侧分别贯穿两个所述插孔。

进一步地，通过插销、插孔的设置，使得通过将两侧的插销插入插孔中使滑座固定，防止切割过程中滑座受力歪斜，影响切割质量

优选地，所述滑座的一侧对称设置固定连接有两个拉杆。

进一步地，通过拉杆的设置，便于抽出滑座和豆腐。

优选地，所述底板的顶部设有两个压杆，两个所述压杆的两端分别固定连接在四个所述支撑杆上。

进一步地，通过压杆的设置，便于握住两个压杆向下按压带动切割绳对豆腐进行切割。

综上，本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型中，利用切割绳作为切割刀具，相比于传统刀具以及现有的豆腐刀，体积更小，更不易使豆腐碎渣粘附，可避免浪费及清理困难的问题发生，利用刻度尺和强磁板可使各个切割绳的距离保持等长，并避免切割绳在切割过程中因受力发生滑移，影响切割质量，从而使切割后的小块豆腐规格整齐、分量均匀，满足顾客需求；

2、本实用新型中，可根据豆腐的厚度拉动直杆抬升切割台，并通过转动限位块和挡板进行限位，完成高度的调节，然后滑动滑套带动切割绳移动，并通过强磁板进行限位，从而通过改变两侧切割绳的位置来调整切割单位面积的大小，配合刻度尺即可使切割后得到的小块豆腐的规格可以进行精确控制，从而满足不同顾客的实际需求。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本申请的一些实施例，对于本领域技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型第一视角立体结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处放大结构示意图；

图3为本实用新型第二视角立体结构示意图;

图4为本实用新型图3中部分放大结构示意图。

图中：1、底板；2、L型固定板；3、滑座；301、长滑孔；4、切割台；5、限位块；6、挡板；7、插筒；8、插杆；9、复位弹簧杆；10、支撑杆；11、导杆；12、限位杆；13、滑套；14、连杆；15、切割绳；16、强磁板；17、刻度尺；18、压杆；19、插销；20、拉杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例：参考图1-4所示的一种用于切豆腐均匀的装置，包括底板1，所述底板1的顶部对称设置固定连接有两个L型固定板2，底板1可以是现有技术中任意一种平板，例如金属平板。L型固定板2可以是现有技术中任意一种L形板，例如L形金属板。两个L型固定板2通过焊接与底板1的顶部固定连接。

两个所述L型固定板2之间设有同一个滑座3，所述滑座3内设有升降部，所述底板1的顶部四周均固定有插筒7，四个所述插筒7内均设有插杆8，四个所述插杆8的顶端均固定连接有复位弹簧杆9，插杆8可以是现有技术中任意一种直杆，例如金属直杆。复位弹簧杆9可以是现有技术中任意一种弹簧伸缩杆，例如金属弹簧伸缩杆。四个复位弹簧杆9均通过焊接分别与四个插杆8的顶端固定连接。

四个所述复位弹簧杆9的顶端均固定连接有支撑杆10，相邻两个所述支撑杆10之间均固定连接有导杆11与限位杆12，支撑杆10、导杆11以及限位杆12均可以是现有技术中任意一种直杆，例如金属直杆。四个导杆11与限位杆12的两端均通过焊接与四个支撑杆10的侧壁固定连接。

四个所述限位杆12分别位于四个所述导杆11的顶部，四个所述导杆11上均滑动套接有多个滑套13，位于同一侧的多个所述滑套13在导杆11上均匀分布，多个所述滑套13的侧壁上均固定连接有连杆14，四个所述限位杆12的底部侧壁上均开设有长滑槽，位于同一侧的多个所述连杆14顶端均延伸至所述长滑槽内部，位于相对位置的两个所述连杆14之间均固定连接有同一个切割绳15，位于两侧的多个所述切割绳15交错分布。

借由上述结构，通过升降部即可根据豆腐的厚度调整豆腐所在高度，以便后续的切割工作，通过滑动各个滑套13，从而通过连杆14带动切割绳15进行移动，通过改变两侧切割绳15的位置来调整切割单位面积的大小，使切割后得到的小块豆腐的规格可以进行控制，从而满足不同顾客的实际需求，同时，切割绳15相比于传统刀具以及现有的豆腐刀，体积更小，更不易使豆腐碎渣粘附，清理更方便。

作为本实施例的一种优选的实施方式，所述升降部包括滑动连接于所述滑座3内的切割台4，所述切割台4的两侧均固定连接有直杆，所述滑座3的两侧内壁上均开设有长滑孔301，两个所述直杆的一端分别贯穿两个所述长滑孔301并均转动连接有限位块5，所述滑座3的两侧均固定连接有多个挡板6，这样设置的好处是，拉动直杆带动切割台4向上抬升，并通过转动限位块5使其转至挡板6的顶部，从而使得两侧的限位块5和挡板6可对切割台4起支撑作用，从而完成切割台4高度的调节。

作为本实施例的一种优选的实施方式，多个所述连杆14的侧壁上均固定连接有固定杆，多个所述固定杆的一端均转动连接有转杆，多个所述转杆的一端侧壁上均固定连接有强磁板16，位于同一侧的多个所述强磁板16均与所述限位杆12的侧壁相接触，这样设置的好处是，转动转杆使强磁板16吸附在限位杆12上对连杆14进行限位，防止切割绳15在切割过程中因受力发生滑移，影响切割质量。

作为本实施例的一种优选的实施方式，四个所述限位杆12的顶部均固定连接有刻度尺17，这样设置的好处是，便于精确控制切割后得到的小块豆腐的规格。

作为本实施例的一种优选的实施方式，所述滑座3的侧壁上对称设置滑动连接有两个插销19，两个所述L型固定板2的侧壁上均开设有插孔，两个所述插销19的一侧分别贯穿两个所述插孔，这样设置的好处是，通过将两侧的插销19插入插孔中使滑座3固定，防止切割过程中滑座3受力歪斜，影响切割质量

作为本实施例的一种优选的实施方式，所述滑座3的一侧对称设置固定连接有两个拉杆20，这样设置的好处是，便于抽出滑座3和豆腐。

作为本实施例的一种优选的实施方式，所述底板1的顶部设有两个压杆18，两个所述压杆18的两端分别固定连接在四个所述支撑杆10上，这样设置的好处是，握住两个压杆18向下按压即可带动切割绳15对豆腐进行切割。

本实用工作原理：该切豆腐装置在使用时，首先，将整块的豆腐放在切割台4上，然后将滑座3放在两个L型固定板2之间，将两侧的插销19插入插孔中固定，防止切割过程中滑座3受力歪斜，影响切割质量，之后根据豆腐的厚度通过拉动直杆带动切割台4向上抬升，并通过转动限位块5使其转至挡板6的顶部，从而使得两侧的限位块5和挡板6可对切割台4起支撑作用，从而完成切割台4高度的调节，然后通过滑动各个滑套13，从而通过连杆14带动切割绳15进行移动，并通过转动转杆使强磁板16吸附在限位杆12上对连杆14进行限位，从而通过改变两侧切割绳15的位置来调整切割单位面积的大小，从而配合刻度尺17使切割后得到的小块豆腐的规格可以进行控制，从而满足不同顾客的实际需求，十分便捷，高度和大小调整完成后，通过握住两个压杆18向下按压即可带动切割绳15对豆腐进行切割，并在复位弹簧杆9的弹力作用下进行复位，便于下次切割，切割绳15相比于传统刀具以及现有的豆腐刀，体积更小，更不易使豆腐碎渣粘附，清理更方便，切割完成后，滑出插销19解除限位，拉动拉杆20即可抽出滑座3和豆腐，完成切割工作。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种用于切豆腐均匀的装置，包括底板（1），其特征在于：所述底板（1）的顶部对称设置固定连接有两个L型固定板（2），两个所述L型固定板（2）之间设有同一个滑座（3），所述滑座（3）内设有升降部，所述底板（1）的顶部四周均固定有插筒（7），四个所述插筒（7）内均设有插杆（8），四个所述插杆（8）的顶端均固定连接有复位弹簧杆（9），四个所述复位弹簧杆（9）的顶端均固定连接有支撑杆（10），相邻两个所述支撑杆（10）之间均固定连接有导杆（11）与限位杆（12），四个所述限位杆（12）分别位于四个所述导杆（11）的顶部，四个所述导杆（11）上均滑动套接有多个滑套（13），位于同一侧的多个所述滑套（13）在导杆（11）上均匀分布，多个所述滑套（13）的侧壁上均固定连接有连杆（14），四个所述限位杆（12）的底部侧壁上均开设有长滑槽，位于同一侧的多个所述连杆（14）顶端均延伸至所述长滑槽内部，位于相对位置的两个所述连杆（14）之间均固定连接有同一个切割绳（15），位于两侧的多个所述切割绳（15）交错分布。

2.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，所述升降部包括滑动连接于所述滑座（3）内的切割台（4），所述切割台（4）的两侧均固定连接有直杆，所述滑座（3）的两侧内壁上均开设有长滑孔（301），两个所述直杆的一端分别贯穿两个所述长滑孔（301）并均转动连接有限位块（5），所述滑座（3）的两侧均固定连接有多个挡板（6）。

3.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，多个所述连杆（14）的侧壁上均固定连接有固定杆，多个所述固定杆的一端均转动连接有转杆，多个所述转杆的一端侧壁上均固定连接有强磁板（16），位于同一侧的多个所述强磁板（16）均与所述限位杆（12）的侧壁相接触。

4.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，四个所述限位杆（12）的顶部均固定连接有刻度尺（17）。

5.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，所述滑座（3）的侧壁上对称设置滑动连接有两个插销（19），两个所述L型固定板（2）的侧壁上均开设有插孔，两个所述插销（19）的一侧分别贯穿两个所述插孔。

6.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，所述滑座（3）的一侧对称设置固定连接有两个拉杆（20）。

7.根据权利要求1所述的一种用于切豆腐均匀的装置，其特征在于，所述底板（1）的顶部设有两个压杆（18），两个所述压杆（18）的两端分别固定连接在四个所述支撑杆（10）上。

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