CN214156049U - 一种具有输送机构的流水解冻装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种具有输送机构的流水解冻装置，包括设置在解冻池内部的输送机构以及固定设置在解冻池下方的水泵和气泵，输送机构包括水平输送机构和倾斜输送机构，在水平输送机构的支撑轨道上方设置有第一曝孔区、第二曝孔区以及第三曝孔区，解冻池的两端固定设置有注水口、抽水口以及排水口，输送机构包括底板以及转动设置在支撑轨道上的输送带，输送带上设置有突刺，每两个突刺之间固定设置有过水孔。在水进行流动的同时，通过不同规格曝气孔内部的热气流，快速的将虾仁解冻，解冻的虾仁便会自行下沉到传输带上，进而可以减少人工进行搅拌和打捞，提升效率的同时，减少解冻的时间，从而有效的保证虾仁的新鲜度。

Description

一种具有输送机构的流水解冻装置

技术领域

本实用新型涉及一种流水解冻装置，特别是涉及一种具有输送机构的流水解冻装置，属于食品加工技术领域。

背景技术

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的功效，是一种食品，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。

市场上出售的虾仁，为了保证虾仁的新鲜度，大多是速冻制品，因此，解冻方法是否科学，将直接影响虾仁的新鲜度，在处理较大量的虾仁通常采用的方法是利用热水泡，或者是放在自来水龙头下快速冲洗，因而解冻的效率的大大的降低，同时在温水中浸泡的时间过程会导致虾仁的蛋白质变性，严重降低虾仁的新鲜度，用水不断的进行冲洗，一方面会浪费大量的水资源，同时有无法保证虾仁是否被解冻，同时与打捞也有一定的关系，传统的打捞方式效率较慢，浸泡的时间过长，会严重降低虾仁的新鲜度。

因此，亟需对虾仁的解冻和打捞进行改进，以解决上述存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种具有输送机构的流水解冻装置，在水进行流动的同时，通过不同规格曝气孔内部的热气流，快速的将虾仁解冻，解冻的虾仁便会自行下沉到传输带上，进而可以减少人工进行搅拌和打捞，提升效率的同时，减少解冻的时间，从而有效的保证虾仁的新鲜度。

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种具有输送机构的流水解冻装置，包括设置在解冻池内部的输送机构以及固定设置在解冻池下方的水泵和气泵，所述输送机构包括水平输送机构和倾斜输送机构，所述水平输送机构与所述倾斜输送机构的连接处固定设置有输送带转向轮，所述输送带转向轮通过支撑杆固定在所述解冻池的底部，所述解冻池的两端固定设置有注水口、抽水口以及排水口，所述注水口和所述抽水口均通过水管与所述水泵相连通，所述抽水口和所述排水口与所述解冻池的连接处设置有隔离过滤网，所述隔离过滤网设置在所述解冻池的内部，所述输送机构的上部固定设置有防护板，所述防护板的内部设置有电机仓，所述电机仓的内部设置有驱动电机，所述驱动电机上固定设置有驱动轮；

所述输送机构包括底板以及转动设置在支撑轨道上的输送带，在所述水平输送机构的所述支撑轨道上方设置有第一曝孔区、第二曝孔区以及第三曝孔区，所述第一曝孔区上设置有若干个均匀分布的大口径曝气孔，所述第二曝孔区上设置有若干个均匀分布中口径曝气孔，所述第三曝孔区上设置有若干个均匀分布的小口径曝气孔，所述大口径曝气孔、所述中口径曝气孔和所述小口径曝气孔的均连接有副气管，所述副气管上连接有气管联通阀，所述气管联通阀通过主气管与所述气泵相连通，所述支撑轨道上转动设置有若干个均匀分布的导向轮，最上侧的所述导向轮上固定设置有从动轮，所述从动轮通过皮带与所述驱动轮转动连接，所述输送带上设置有若干个均匀分布的突刺，每两个所述突刺之间固定设置有过水孔。

优选的，所述注水口、所述抽水口与所述水管的连接处均固定连接有直角联通阀，所述抽水口与所述直角联通阀之间固定连接有抽水过滤件，所述抽水过滤件的内部设置有过滤片。

优选的，所述排水口设置在所述抽水口的一侧，且所述排水口的上侧面与所述第三曝孔区的上侧面在同一水平面上。

优选的，所述输送机构的底部固定设置有底板，所述底板延伸至所述解冻池的内部。

优选的，所述主气管与所述气泵之间固定设置有加热件，所述加热件、所述主气管和所述气泵的内部相互连通。

优选的，所述气泵的一端设置有气泵过滤件，所述气泵过滤件设置在远离所述加热件的一端，所述气泵过滤件与所述气泵通过螺纹旋合连接，所述气泵过滤件上设置有过滤网。

优选的，所述防护板的内部固定设置有斜坡，所述斜坡设置在最上侧所述导向轮的下方。

优选的，所述解冻池的底部固定设置有若干个均匀分布的支撑柱，所述支撑柱的底部旋合连接有调节座。

本实用新型至少具备以下有益效果：

1、在水进行流动的同时，通过不同规格曝气孔内部的热气流，快速的将虾仁解冻，解冻的虾仁便会自行下沉到传输带上，进而可以减少人工进行搅拌和打捞，提升效率的同时，减少解冻的时间，从而有效的保证虾仁的新鲜度。

2、传输带上设置有过水孔和突刺，突刺可以增大与虾仁之间的摩擦力，可以比较方便的将解冻后虾仁传输到指定的容器内部，同时可以防止人力打捞所造成的虾仁破坏，提升装置的使用效率和虾仁的品质。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型的立体图；

图2为本实用新型的剖视图；

图3为本实用新型的俯视图；

图4为本实用新型的输送带结构图；

图5为本实用新型的输送带俯视图。

图中，1-解冻池，101-注水口，102-抽水口，103-排水口，2-输送机构，201-水平输送机构，202-倾斜输送机构，203-输送带转向轮，3-水泵，4-气泵，5-第一曝孔区，501-第二曝孔区，502-第三曝孔区，6-大口径曝气孔，601-中口径曝气孔，602-小口径曝气孔，7-副气管，8-气管联通阀，9-防护板，901-电机仓，10-支撑轨道，11-导向轮，12-输送带，13-突刺，14-底板，15-驱动电机，16-过水孔，17-水管，18-加热件，19-主气管，20-支撑柱，21-调节座，22-驱动轮，23-直角联通阀，24-从动轮，25-斜坡，26-隔离过滤网，27-抽水过滤件，28-气泵过滤件。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

如图1-图5所示，本实施例提供的流水解冻池及其输送机构，包括设置在解冻池1内部的输送机构2以及固定设置在解冻池1下方的水泵3和气泵4，输送机构2包括水平输送机构201和倾斜输送机构202，水平输送机构201与倾斜输送机构202的连接处固定设置有输送带转向轮203，输送带转向轮203通过支撑杆固定在解冻池1的底部，解冻池1的两端固定设置有注水口101、抽水口102以及排水口103，注水口101和抽水口102均通过水管17与水泵3相连通，一方面可以使水循环的利用减少排放量，另一方面有利于提高解冻的效率，提升装置的实用性，抽水口102和排水口103与解冻池1的连接处设置有隔离过滤网26，隔离过滤网26设置在解冻池1的内部，注水口101、抽水口102与水管17的连接处均固定连接有直角联通阀23，抽水口102与直角联通阀23之间固定连接有抽水过滤件27，抽水过滤件27的内部设置有过滤片，虾仁在解冻的过程中会附带其他的杂质，杂质会掺杂在水中，隔离过滤网26防可以有效的阻止杂质在抽水的过程中进入水管和水泵，以保证装置水泵的正常工作，提升解冻的效率，同时便于后期清理杂质，减少作业的劳动量，输送机构2的上部固定设置有防护板9，防护板9的内部设置有电机仓901，电机仓901的内部设置有驱动电机15，驱动电机15上固定设置有驱动轮22，通过驱动电机15带动输送带12，无需人力进行打捞，减少作业的强度，提升打捞的效率；

输送机构2包括底板14以及转动设置在支撑轨道10上的输送带12，在水平输送机构201的支撑轨道10上方设置有第一曝孔区5、第二曝孔区501以及第三曝孔区502，第一曝孔区5上设置有若干个均匀分布的大口径曝气孔6，第二曝孔区501上设置有若干个均匀分布中口径曝气孔601，第三曝孔区502上设置有若干个均匀分布的小口径曝气孔602，大口径曝气孔6、中口径曝气孔601和小口径曝气孔602的均连接有副气管7，副气管7上连接有气管联通阀8，气管联通阀8通过主气管19与气泵4相连通，在水进行流动的同时，可以通过不同规格的曝气孔，以及曝气孔内部的热气流，可以较快的将虾仁解冻，解冻的虾仁便会自行下沉到传输带12，进而可以减少人工进行搅拌，提升效率的同时，减少解冻的时间，从而有效的保证虾仁的新鲜度，支撑轨道10上转动设置有若干个均匀分布的导向轮11，最上侧的导向轮11上固定设置有从动轮24，从动轮24通过皮带与驱动轮22转动连接，提升传动的稳定性，输送带12上设置有若干个均匀分布的突刺13，每两个突刺13之间固定设置有过水孔16，传输带上设置有过水孔16和突刺13，突刺13可以增大与虾仁之间的摩擦力，可以比较方便的将解冻后虾仁传输到指定的容器内部，同时可以防止人力打捞所造成的虾仁破坏，提升装置的使用效率和虾仁的品质。

在本实施例中，如图1和图3所示，排水口103设置在抽水口102的一侧，且排水口103的上侧面与第三曝孔区502的上侧面在同一水平面上，在长时间使用后会在解冻池1的底部沉淀杂质，因此通过排水口103可以比较方便的将解冻池1内部的水排出，在对解冻池1进行清理，减少作业的强度，提升装置的实用性。

在本实施例中，如图4所示，输送机构2的底部固定设置有底板14，底板14延伸至解冻池1的内部，在对虾仁进行打捞运输的过程中会附带一定的水分，在运输的过程中所产生的水可以通底板14流向解冻池1，防止水溅洒在地面，引起工作人员滑到，提升装置在使用过程中的安全性。

在本实施例中，如图1所示，主气管19与气泵4之间固定设置有加热件18，加热件18、主气管19和气泵4的内部相互连通，可以对空气进行一定的加热，从而可以缩短解冻的时间，提升虾仁的新鲜度。

在本实施例中，如图1所示，气泵4的一端设置有气泵过滤件28，气泵过滤件28设置在远离加热件18的一端，气泵过滤件28与气泵4通过螺纹旋合连接，气泵过滤件28上设置有过滤网，防止空气中的杂质进入到曝气孔，造成曝气孔的堵塞，影响曝气孔的正常使用。

在本实施例中，如图2所示，防护板9的内部固定设置有斜坡25，斜坡25设置在最上侧导向轮11的下方，利用虾仁自身的重力，向下滑动，防止虾仁拥堵，造成防护板9，降低打捞的速率。

在本实施例中，如图1所示，解冻池1的底部固定设置有若干个均匀分布的支撑柱20，支撑柱20的底部旋合连接有调节座21，通过调节调节座21以适应各种不平整的地面，提升装置使用的灵活性以及装置的稳定性。

如图1-图5所示，本实施例提供的流水解冻池及其输送机构的原理如下：

在水平输送机构201的支撑轨道10上方设置有第一曝孔区5、第二曝孔区501以及第三曝孔区502，在水进行流动的同时，可以通过不同规格的曝气孔，以及曝气孔内部的热气流，可以较快的将虾仁解冻，解冻的虾仁便会自行下沉到传输带12，进而可以减少人工进行搅拌，提升效率的同时，减少解冻的时间，从而有效的保证虾仁的新鲜度，支撑轨道10上转动设置有若干个均匀分布的导向轮11，最上侧的导向轮11上固定设置有从动轮24，从动轮24通过皮带与驱动轮22转动连接，提升传动的稳定性，输送带12上设置有若干个均匀分布的突刺13，每两个突刺13之间固定设置有过水孔16，传输带上设置有过水孔16和突刺13，突刺13可以增大与虾仁之间的摩擦力，可以比较方便的将解冻后虾仁传输到指定的容器内部，同时可以防止人力打捞所造成的虾仁破坏，提升装置的使用效率和虾仁的品质。

如在说明书及权利要求当中使用了某些词汇来指称特定组件。本领域技术人员应可理解，硬件制造商可能会用不同名词来称呼同一个组件。本说明书及权利要求并不以名称的差异来作为区分组件的方式，而是以组件在功能上的差异来作为区分的准则。如在通篇说明书及权利要求当中所提及的“包含”为一开放式用语，故应解释成“包含但不限定于”。“大致”是指在可接收的误差范围内，本领域技术人员能够在一定误差范围内解决技术问题，基本达到技术效果。

需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的商品或者系统不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种商品或者系统所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括要素的商品或者系统中还存在另外的相同要素。

上述说明示出并描述了本实用新型的若干优选实施例，但如前所述，应当理解本实用新型并非局限于本文所披露的形式，不应看作是对其他实施例的排除，而可用于各种其他组合、修改和环境，并能够在本文所述实用新型构想范围内，通过上述教导或相关领域的技术或知识进行改动。而本领域人员所进行的改动和变化不脱离本实用新型的精神和范围，则都应在本实用新型所附权利要求的保护范围内。

Claims (8)

1.一种具有输送机构的流水解冻装置，包括设置在解冻池（1）内部的输送机构（2）以及固定设置在解冻池（1）下方的水泵（3）和气泵（4），其特征在于，所述输送机构（2）包括水平输送机构（201）和倾斜输送机构（202），所述水平输送机构（201）与所述倾斜输送机构（202）的连接处固定设置有输送带转向轮（203），所述输送带转向轮（203）通过支撑杆固定在所述解冻池（1）的底部，所述解冻池（1）的两端固定设置有注水口（101）、抽水口（102）以及排水口（103），所述注水口（101）和所述抽水口（102）均通过水管（17）与所述水泵（3）相连通，所述抽水口（102）和所述排水口（103）与所述解冻池（1）的连接处设置有隔离过滤网（26），所述隔离过滤网（26）设置在所述解冻池（1）的内部，所述输送机构（2）的上部固定设置有防护板（9），所述防护板（9）的内部设置有电机仓（901），所述电机仓（901）的内部设置有驱动电机（15），所述驱动电机（15）上固定设置有驱动轮（22）；

所述输送机构（2）包括底板（14）以及转动设置在支撑轨道（10）上的输送带（12），在所述水平输送机构（201）的所述支撑轨道（10）上方设置有第一曝孔区（5）、第二曝孔区（501）以及第三曝孔区（502），所述第一曝孔区（5）上设置有若干个均匀分布的大口径曝气孔（6），所述第二曝孔区（501）上设置有若干个均匀分布中口径曝气孔（601），所述第三曝孔区（502）上设置有若干个均匀分布的小口径曝气孔（602），所述大口径曝气孔（6）、所述中口径曝气孔（601）和所述小口径曝气孔（602）的均连接有副气管（7），所述副气管（7）上连接有气管联通阀（8），所述气管联通阀（8）通过主气管（19）与所述气泵（4）相连通，所述支撑轨道（10）上转动设置有若干个均匀分布的导向轮（11），最上侧的所述导向轮（11）上固定设置有从动轮（24），所述从动轮（24）通过皮带与所述驱动轮（22）转动连接，所述输送带（12）上设置有若干个均匀分布的突刺（13），每两个所述突刺（13）之间固定设置有过水孔（16）。

2.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述注水口（101）、所述抽水口（102）与所述水管（17）的连接处均固定连接有直角联通阀（23），所述抽水口（102）与所述直角联通阀（23）之间固定连接有抽水过滤件（27），所述抽水过滤件（27）的内部设置有过滤片。

3.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述排水口（103）设置在所述抽水口（102）的一侧，且所述排水口（103）的上侧面与所述第三曝孔区（502）的上侧面在同一水平面上。

4.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述输送机构（2）的底部固定设置有底板（14），所述底板（14）延伸至所述解冻池（1）的内部。

5.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述主气管（19）与所述气泵（4）之间固定设置有加热件（18），所述加热件（18）、所述主气管（19）和所述气泵（4）的内部相互连通。

6.根据权利要求5所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述气泵（4）的一端设置有气泵过滤件（28），所述气泵过滤件（28）设置在远离所述加热件（18）的一端，所述气泵过滤件（28）与所述气泵（4）通过螺纹旋合连接，所述气泵过滤件（28）上设置有过滤网。

7.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述防护板（9）的内部固定设置有斜坡（25），所述斜坡（25）设置在最上侧所述导向轮（11）的下方。

8.根据权利要求1所述的一种具有输送机构的流水解冻装置，其特征在于：所述解冻池（1）的底部固定设置有若干个均匀分布的支撑柱（20），所述支撑柱（20）的底部旋合连接有调节座（21）。

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