CN214128045U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括具有烹饪腔的煲体，以及可取放地置于烹饪腔的内胆，内胆具有内胆的一侧和与该侧位置相对的另一侧基本平齐的第一烹饪状态，以及内胆的一侧相对于与该侧位置相对的另一侧上升以使内胆倾斜的第二烹饪状态；烹饪器具还包括用于调整内胆的姿态的调节装置，以使内胆在第一烹饪状态和第二烹饪状态切换。本实用新型通过设置所述调节装置，实现了在一个所述内胆中烹饪出两种不同口感的食品，且结构简单，占用空间较小，用户只需向所述内胆中加入一次食材及配料，便可烹饪出不同口感食品，大大提高了用户体验。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

由于不同人群对于食品口感的需求存在着较大差异，例如，一部分人群偏爱口感偏干的米饭，而一部分人偏爱口感偏湿的米饭，对于传统的烹饪器具而言，难以实现烹饪多种不同口感的米饭。

市场上有一种饭煲或压力锅，通过在煲体中安装上下两个内胆，或者在一个内胆中加装隔垫，将烹饪器具上下划分为两个烹饪腔，以实现烹饪出不同口感的食品，例如，上层烹饪腔烹饪口感偏干的米饭，下层烹饪腔烹饪口感偏湿的米饭。

但是，这种饭煲或压力锅结构复杂，且位于底部的加热装置无法同时对两个内胆或烹饪腔进行传导加热，导致上侧的内胆或烹饪腔的烹饪效率较低，热量得不到有效的利用，并且，测温元件难以对上下两个内胆或烹饪腔同时进行有效的温度检测，导致无法精确的把控所述内胆的温度。

不仅如此，烹饪时需要分别向两个不同的内胆或烹饪腔中分别加入食材以及配料，占用了用户大量时间，用户体验较差。

实用新型内容

本实用新型提供了一种烹饪器具，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种烹饪器具，包括具有烹饪腔的煲体，以及可取放地置于所述烹饪腔的内胆，所述内胆具有所述内胆的一侧和与该侧位置相对的另一侧基本平齐的第一烹饪状态，以及所述内胆的一侧相对于与该侧位置相对的另一侧上升以使所述内胆倾斜的第二烹饪状态；所述烹饪器具还包括用于调整所述内胆的姿态的调节装置，以使所述内胆在所述第一烹饪状态和所述第二烹饪状态切换。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第一调节件，所述第一调节件具有收缩状态，以及伸出所述煲体底面的支撑状态；当所述第一调节件处于所述支撑状态时，所述煲体设置有所述第一调节件的一侧被向上抬起，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

进一步的，所述煲体底部与所述第一调节件相对的一侧设置有支撑部。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第二调节件，所述第二调节件能够向上顶起所述内胆的一侧，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

进一步的，所述烹饪器具还包括设置于所述烹饪腔底部的加热组件，所述内胆放置于所述加热组件，所述第二调节件设置于所述加热组件下部，且能够向上顶起所述加热组件的一侧，以带动所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

进一步的，所述内胆的开口处设置有第一外翻边，所述煲体的开口处设置有第二外翻边，所述第一外翻边搭靠于所述第二外翻边；所述第二调节件设置于所述第二外翻边，所述第二调节件能够沿朝向所述第一外翻边的方向顶升，以带动所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

进一步的，所述第二调节件包括竖直设置的升降杆，以及能够驱动所述升降杆升降的驱动件，所述驱动件具有操作部，所述操作部至少部分区域位于所述煲体外侧。

进一步的，所述第二调节件还包括检测件，所述烹饪器具还包括设置于所述煲体的控制面板，所述检测件能够检测所述升降杆的升降量并显示于所述控制面板。

进一步的，所述内胆具有方便握持的握持部，以及置于所述烹饪腔中的烹饪部，所述烹饪部的最大外径小于所述烹饪腔的最小内径。

进一步的，所述烹饪器具还包括能够打开或盖合所述内胆的锅盖，所述锅盖和所述煲体分离布置，所述锅盖盖合所述内胆的状态下，所述锅盖随所述内胆同步倾斜。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1.本实用新型通过设置所述调节装置，使得所述内胆的一侧能够被所述调节装置抬起，所述内胆发生倾斜，内胆内的水、油等液体流向所述内胆较低的一侧，即改变了所述内胆两侧的食材和液体的比例(如米水比)，所述内胆较低的一侧的液体较多，烹饪出的食品口感偏湿，所述内胆较高的一侧液体较少，烹饪出的食品口感偏干。

本实用新型所提出的烹饪器具实现了在一个所述内胆中烹饪出两种不同口感的食品，且结构简单，占用空间较小，用户只需向所述内胆中加入一次食材及配料，便可烹饪出不同口感食品，大大提高了用户体验。

2.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第一调节件，所述第一调节件能够将所述煲体设置有所述第一调节件的一侧被向上抬起，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。所述第一调节件顶升所述烹饪器具的一侧，以使所述煲体整体发生倾斜，使所述内胆与锅盖始终保持良好的密封，避免所述内胆开口向上移动，破坏所述内胆与锅盖之间的密封。

3.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第二调节件，所述第二调节件能够向上顶起所述内胆的一侧，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。所述煲体位置保持固定，所述第二调节件推动所述内胆相对于所述煲体发生倾斜，使所述煲体能够保持水平静止地放置在桌面，方便用户操作及观察烹饪状态。

进一步的，所述烹饪器具还包括能够打开或盖合所述内胆的锅盖，所述锅盖和所述煲体分离布置，所述锅盖盖合所述内胆的状态下，所述锅盖随所述内胆同步倾斜。所述锅盖直接盖合在所述内胆上，可以随所述内胆一起倾斜，在所述内胆在所述第一烹饪状态以及所述第二烹饪状态之间切换时，所述锅盖和所述内胆始终保持良好的密封效果。

4.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述烹饪器具还包括设置于所述烹饪腔底部的加热组件，所述内胆放置于所述加热组件，所述第二调节件能够向上顶起所述加热组件的一侧，以带动所述内胆切换至所述第二烹饪状态。所述第二调节件同时顶起所述加热组件和所述内胆，使所述在处于所述第二烹饪状态时，仍然与所述加热组件保持良好的接触，保证所述烹饪器具的加热效果。

5.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第二调节件包括竖直设置的升降杆，以及能够驱动所述升降杆升降的驱动件，所述驱动件具有操作部，所述操作部至少部分区域位于所述煲体外侧，使得用户能够在所述煲体外部方便地对所述升降杆进行调节，以实时地对所述内胆的倾斜量进行调整，提升了用户体验。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种实施方式下的所述烹饪器具的结构示意图，其中所述内胆处于所述第一烹饪状态；

图2为本实用新型一种实施方式下的所述第一调节件的结构示意图；

图3为本实用新型另一种实施方式下的所述第一调节件的结构示意图；

图4为本实用新型一种实施方式下的所述第二调节件的结构示意图；

图5为图4中A区域的放大视图；

图6为本实用新型另一种实施方式下的所述第二调节件的结构示意图。

其中：

1煲体；11烹饪腔；12支撑部；13第二外翻边；

2内胆；21第一外翻边；22握持部；23烹饪部；

3调节装置；31第一调节件；32支脚；33第二调节件；34升降杆；35操作丝杆；36操作端；

4加热组件；

5锅盖。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“实施方式”、“实施例”、“一种实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一种示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1-6所示，一种烹饪器具，包括具有烹饪腔11的煲体1，以及可取放地置于所述烹饪腔11的内胆2，所述内胆2具有所述内胆2的一侧和与该侧位置相对的另一侧基本平齐的第一烹饪状态，以及所述内胆2的一侧相对于与该侧位置相对的另一侧上升以使所述内胆2倾斜的第二烹饪状态；所述烹饪器具还包括用于调整所述内胆2的姿态的调节装置3，以使所述内胆2在所述第一烹饪状态和所述第二烹饪状态切换。

本实用新型所提出的烹饪器具实现了在一个所述内胆2中烹饪出两种不同口感的食品，且结构简单，占用空间较小，用户只需向所述内胆2中加入一次食材及配料，便可烹饪出不同口感食品，大大提高了用户体验。

以烹饪米饭为例，用户将米和水放入所述内胆2中之后，可根据自己的口感需求，调整所述调节装置3的高度，使所述内胆2的一侧倾斜，此时所述内胆2内水的分布发生了变化，水从所述内胆2较高的一侧流至较低的一侧，进而使所述内胆2两侧的米水比不同，即所述内胆2较高的一侧水较少，米水比较高，烹饪出的米饭口感较干，所述内胆2较低的一侧水较多，米水比较低，烹饪出的米饭口感较湿，达到了同一锅米饭做出不同干湿口感的效果。

本实用新型对于所述调节装置3的调节方式不做具体限定，其可以以伸缩、形变等方式对所述内胆进行调节。

需要说明的是，本实用新型对于所述内胆2姿态调整的方式不做具体限定，其可以为以下实施方式中的任意一种：

实施方式一：在本实施方式中，如图1-2所示，所述调节装置3包括设置于所述煲体1一侧的第一调节件31，所述第一调节件31具有收缩状态，以及伸出所述煲体1底面的支撑状态；当所述第一调节件31处于所述支撑状态时，所述煲体1设置有所述第一调节件31的一侧被向上抬起，以使所述内胆2切换至所述第二烹饪状态。即所述第一调节件31支撑所述煲体1，使所述煲体1和所述内胆2一同发生倾斜。

因烹饪时，所述煲体1上盖合有锅盖，所述锅盖与所述内胆2之间安装有密封件，以使内胆2中形成较高的压力对食物进行压力烹饪，或者防止所述内胆2中的热量流失，提高烹饪效果。密封件的存在使得所述内胆2受到向下的挤压力，因此所述内胆2向上发生倾斜时，受到的阻力极大，若所述内胆2克服所述阻力而发生倾斜，则会对所述锅盖和所述内胆2之间的密封造成破坏，使所述密封件失去密封效果，烹饪效果大大降低，甚至造成烹饪器具的损坏。

因此所述煲体1和所述内胆2一同倾斜，所述内胆2和所述锅盖的相对位置保持固定，不会对所述密封件造成损坏，所述密封件始终保持较好的密封效果，保证了所述内胆中的烹饪工作正常进行。

本实施方式对于所述第一调节件31的结构不做具体限定，其包含但不限于以下实施例中所列举的情况：

实施例1：在本实施例中，如图2所示，所述第一调节件31为设置于所述煲体底部的伸缩杆，所述伸缩杆处于所述收缩状态时，所述煲体1处于水平位置，所述内胆2以所述第一烹饪状态运行。所述伸缩杆处于所述支撑状态时，所述伸缩杆伸出所述煲体1的底端，所述煲体1和所述内胆2的一侧被向上顶起，所述内胆2以第二烹饪状态运行。

实施例2：在本实施例中，如图3所示，所述煲体底部设置有多个支脚32，其中一个所述支脚32为所述第一调节件，当所述第一调节件处于所述收缩状态时，各个所述支脚32底端均位于水平面内，所述煲体1保持水平；当所述第一调节件处于所述支撑状态时，其延伸至所述煲体1底端以下，以使各个所述支脚32的底端不在同一水平面内，所述煲体1和所述内胆2发生倾斜，以切换至所述第二烹饪状态。

所述支脚32的设置，在所述第一烹饪状态时，增加了所述烹饪器具的稳定性，同时其能够伸长以使所述内胆2切换至所述第二烹饪状态，一件多用，简化了所述煲体1的结构，降低了制造成本。

作为本实施方式下的一种优选实施例，如图2-3所示，所述煲体1底部与所述第一调节件31相对的一侧设置有支撑部12。所述支撑部12在所述内胆2处于所述第二烹饪状态时，能够对所述煲体1的另一侧进行支撑，使所述煲体1的重心稳定，避免所述煲体1发生晃动或倾翻。

需要说明的是，本实施例对于所述支撑部12与所述煲体1的装配方式不做具体限定，其可以采用一体成型、焊接、胶接等方式与所述煲体1底部固定连接，也可以采用螺钉连接等方式与所述煲体1底部可拆卸连接。

实施方式二：在本实施方式中，所述调节装置3包括设置于所述煲体1一侧的第二调节件33，所述第二调节件33能够向上顶起所述内胆2的一侧，以使所述内胆2切换至所述第二烹饪状态。

所述煲体1与桌面保持固定，所述内胆2相对于所述煲体1发生倾斜，使所述煲体1能够始终水平的放置在桌面，方便用户操作及观察内部的烹饪状态。

进一步的，如图4所示，所述烹饪器具还包括能够打开或盖合所述内胆2的锅盖5，所述锅盖5和所述煲体1分离布置，所述锅盖5盖合所述内胆2的状态下，所述锅盖5随所述内胆2同步倾斜。

相较于锅盖盖合于煲体的方式而言，所述锅盖5盖合于所述内胆2，使得所述锅盖5能够随所述内胆2一同发生倾斜，即所述锅盖5相对于所述内胆2不发生移动，进而使得所述锅盖5和所述内胆2之间保持较好的密封，使得所述烹饪器具能够保证烹饪效果，以及能够进行压力烹饪。

本实施方式对于所述第二调节件的设置位置不做具体限定，其可以为包含但不限于以下实施例所列举的情况：

实施例1：在本实施例中，如图4所示，所述烹饪器具还包括设置于所述烹饪腔11底部的加热组件4，所述内胆2放置于所述加热组件4，所述第二调节件33设置于所述加热组件4下部，且能够向上顶起所述加热组件4的一侧，以带动所述内胆2切换至所述第二烹饪状态。

所述第二调节件33顶升所述加热组件4，使所述加热组件4推动所述内胆2发生倾斜，使所述内胆2在所述第一烹饪状态以及第二烹饪状态时，都能够与所述加热组件4保持良好有效的接触，保证所述内胆2的受热均匀，保证所述烹饪器具的加热效果。

需要说明的是，所述加热组件4可以为发热盘、电磁线圈等结构，对此不做具体限定，只要能够实现对所述内胆2加热即可。

所述烹饪器具还包括连接件，所述加热组件4通过所述连接件安装于所述烹饪腔11底部，且所述加热组件4安装于所述烹饪腔11底部的状态下，所述连接件具有安装间隙，使所述发热组件4发生倾斜时，所述连接件不会受到挤压但仍可起到固定作用。

作为一种优选示例，所述连接件为螺钉，所述第二调节件33也为螺钉，当所述内胆2处于所述第一烹饪状态时，所述第二调节件33能够对所述加热组件4起到固定作用，当所述内胆2处于所述第二烹饪状态时，所述第二调节件33向上顶起所述发热组件4，带动所述内胆2倾斜。而位于所述第二调节件33相对一侧的螺钉，留有一定坡度的空间，使所述内胆2处于所述第二烹饪状态时，所述螺钉仍能够固定所述加热组件4，且不会受到挤压。

实施例2：在本实施例中，如图6所示，所述内胆2的开口处设置有第一外翻边21，所述煲体1的开口处设置有第二外翻边13，所述第一外翻边21搭靠于所述第二外翻边13；所述第二调节件33设置于所述第二外翻边13，所述第二调节件33能够沿朝向所述第一外翻边21的方向顶升，以带动所述内胆2切换至所述第二烹饪状态。

所述第二调节件33通过抬起所述内胆2的所述第一外翻边21，实现所述内胆2的倾斜，更加方便用户的操作。

作为本实施方式下的一种优选实施例，如图4-5所示，所述第二调节件33包括竖直设置的升降杆34，以及能够驱动所述升降杆34升降的驱动件，所述驱动件具有操作部36，所述操作部36至少部分区域位于所述煲体1外侧。

用户能够在所述煲体1外部方便地对所述升降杆34进行调节，以实时地对所述内胆2的倾斜量进行调整，提升了用户体验。

本实施例对于所述驱动件的驱动方式不做具体限定，其可以为手动驱动，也可以通过设置液压装置、电驱动装置，实现对所述升降杆34的自动驱动。

作为本实施例的一种具体示例，如图5所示，所述驱动件为操作丝杆35，所述升降杆34为与之配合的丝杆，所述操作丝杆35转动以带动所述升降杆34上下升降，所述煲体1设有开口，所述操作丝杆35的一端伸出所述开口，以形成所述操作部36，用户可通过转动所述操作部36，实现所述升降杆34的升降。

作为本实施例的另一种具体示例，所述驱动件为液压装置及升降开关，所述升降杆34与所述液压装置固定连接，所述液压装置与所述升降开关电连接，所述升降开关位于所述煲体外部，用户可通过控制所述升降开关，实现所述升降杆34的升降。相较于手动操作的方式，本示例实现了所述升降杆34的自动升降，节省了劳动力，提高了用户体验。

作为本实施方式下的一种优选实施例，所述第二调节件33还包括检测件，所述烹饪器具还包括设置于所述煲体1的控制面板，所述检测件能够检测所述升降杆34的升降量并显示于所述控制面板，使用户能够方便且直观地看到所述内胆2的倾斜量，以对食物的烹饪口感进行精准的控制。

当然，也可以在所述操作丝杆35上设置能够反映所述升降杆34升降量的刻度，使用户通过观察刻度即可知晓所述内胆2的倾斜量。

作为优选，所述控制面板显示有所述升降杆34的升降量与烹饪食品口感的对应关系，以使用户根据自己想要的口感，将所述升降杆34调整至对应的位置。

作为本实施方式下的一种优选实施例，如图4所示，所述内胆2具有方便握持的握持部22，以及置于所述烹饪腔11中的烹饪部23，所述烹饪部23的最大外径小于所述烹饪腔11的最小内径，防止所述内胆2发生倾斜时，所述内胆2的侧壁与所述煲体1的内壁发生干涉。

本实用新型中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本实用新型的实施例而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，包括具有烹饪腔的煲体，以及可取放地置于所述烹饪腔的内胆，其特征在于，

所述内胆具有所述内胆的一侧和与该侧位置相对的另一侧基本平齐的第一烹饪状态，以及所述内胆的一侧相对于与该侧位置相对的另一侧上升以使所述内胆倾斜的第二烹饪状态；

所述烹饪器具还包括用于调整所述内胆的姿态的调节装置，以使所述内胆在所述第一烹饪状态和所述第二烹饪状态切换。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第一调节件，所述第一调节件具有收缩状态，以及伸出所述煲体底面的支撑状态；

当所述第一调节件处于所述支撑状态时，所述煲体设置有所述第一调节件的一侧被向上抬起，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述煲体底部与所述第一调节件相对的一侧设置有支撑部。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述调节装置包括设置于所述煲体一侧的第二调节件，所述第二调节件能够向上顶起所述内胆的一侧，以使所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括设置于所述烹饪腔底部的加热组件，所述内胆放置于所述加热组件，所述第二调节件设置于所述加热组件下部，且能够向上顶起所述加热组件的一侧，以带动所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述内胆的开口处设置有第一外翻边，所述煲体的开口处设置有第二外翻边，所述第一外翻边搭靠于所述第二外翻边；

所述第二调节件设置于所述第二外翻边，所述第二调节件能够沿朝向所述第一外翻边的方向顶升，以带动所述内胆切换至所述第二烹饪状态。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第二调节件包括竖直设置的升降杆，以及能够驱动所述升降杆升降的驱动件，所述驱动件具有操作部，所述操作部至少部分区域位于所述煲体外侧。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第二调节件还包括检测件，所述烹饪器具还包括设置于所述煲体的控制面板，所述检测件能够检测所述升降杆的升降量并显示于所述控制面板。

9.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述内胆具有方便握持的握持部，以及置于所述烹饪腔中的烹饪部，所述烹饪部的最大外径小于所述烹饪腔的最小内径。

10.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括能够打开或盖合所述内胆的锅盖，所述锅盖和所述煲体分离布置，所述锅盖盖合所述内胆的状态下，所述锅盖随所述内胆同步倾斜。

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