CN214127937U - 一种腰片盛装盘 - Google Patents

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周永林
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Shanghai Yizan Catering Management Co ltd
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Chongqing Senior Brother Zhou Catering Culture Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及物品贮存或运输容器领域,公开了一种腰片盛装盘,包括盘体,所述盘体内设有水平设置的环形支撑板,环形支撑板绕盘体的内圆周设置,环形支撑板上设有若干竖向设置的限位杆。本实用新型中,由于盘体内设置了环形支撑板,且支撑板上设置了限位杆,因此,当竹编簸箕倒扣在盘体内时,竹编簸箕由环形支撑板支撑,此时限位杆与竹编簸箕的内侧相抵,从而避免竹编簸箕移动,方便食客夹取腰片,也方便厨师摊放腰片。

Description

一种腰片盛装盘
技术领域
本实用新型涉及物品贮存或运输容器领域,具体涉及一种腰片盛装盘。
背景技术
腰片,是由猪腰子切片而成,片薄而剔透,口感鲜嫩,深受人们的喜爱,是火锅的特色菜之一。目前,腰片均是盛装在盛装盘内后上菜,而且通常会在盛装盘内放置一个倒扣的竹编簸箕(圆形),然后再将腰片摊放在倒扣的竹编簸箕上,再辅以香菜或其他蔬菜装饰,引起食客的食欲。但目前还存在一个问题:由于竹编簸箕只是倒扣在盛装盘内,因此,当食客使用筷子夹取腰片时,竹编簸箕较为容易移动,不便于食客夹取腰片;并且,在摊放腰片时竹编簸箕也可能发生移动,不便于厨师摊放腰片。
实用新型内容
本实用新型意在提供一种腰片盛装盘,以解决竹编簸箕容易移动的问题。
为达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种腰片盛装盘,包括盘体,所述盘体内设有水平设置的环形支撑板,环形支撑板绕盘体的内圆周设置,环形支撑板上设有若干竖向设置的限位杆。
本方案的原理及优点是:本方案中,由于盘体内设置了环形支撑板,且支撑板上设置了限位杆,因此,当竹编簸箕倒扣在盘体内时,竹编簸箕由环形支撑板支撑,此时限位杆与竹编簸箕的内侧相抵,从而避免竹编簸箕移动,方便食客夹取腰片,也方便厨师摊放腰片。
优选的,作为一种改进,所述环形支撑板开设有若干组沿环形支撑板径向设置的孔组,每组孔组包括若干螺纹孔,限位杆为螺纹杆,限位杆螺纹连接于螺纹孔内。
本方案中,限位杆为螺纹杆,限位杆螺纹连接于螺纹孔内,而螺纹孔的数量多,因此,使用者可根据竹编簸箕的大小调整限位杆的位置,以便不同规格的竹编簸箕均能固定在盘体内使用,提高本方案中腰片盛装盘的适用性。
优选的,作为一种改进,所述盘体内设有凸台,凸台位于盘体的底部。
本方案中,在盘体内的凸台上放置干冰,可使得干冰更靠近竹编簸箕,从而更好地保鲜腰片。并且,干冰能够气化为白色翻腾的气体,增加了菜品的观赏性。
优选的,作为一种改进,所述凸台的内部设有空腔。
本方案中,凸台的内部设置空腔,能够减少制造材料,以及减轻重量。
优选的,作为一种改进,所述凸台的顶部开设有若干漏水孔,漏水孔连通外界与凸台的空腔。
本方案中,当使用碎冰对腰片进行降温保鲜时,碎冰铺设于凸台上,随着时间的推移,碎冰融化成水,水通过漏水孔流入凸台的空腔内,避免碎冰融化后的水浸泡腰片。
优选的,作为一种改进,所述盘体上设有两把手,两把手沿盘体竖向中轴线对称设置。
本方案中,盘体上的把手方便服务员或食客搬移盘体。
优选的,作为一种改进,所述盘体的下方设有支撑台。
本方案中,盘体的下方设置了支撑台,盘体的高度增高,以便餐桌上的食客均能看到该盘体内的腰片,以便各位食客夹取、涮食。
优选的,作为一种改进,所述支撑台的底部设有凹陷部。
本方案中,支撑台的底部设置凹陷部,一方面能够减少制造材料,另一方面能够减轻重量,方便服务员或食客移动。
优选的,作为一种改进,所述盘体与支撑台一体成型。
本方案中,盘体与支撑台采用一体成型的工艺制造,不存在焊缝,外观美观。
优选的,作为一种改进,所述凸台的侧壁开设有出水槽,出水槽连通外界与凸台的空腔。
本方案中,由于出水槽连通外界与凸台的空腔,因此,碎冰融化后的水流入空腔内后,能够经出水槽流至盘体的底部,以便将空腔内的水倾倒出来。
附图说明
图1为本实用新型实施例一中一种腰片盛装盘的俯视图;
图2为图1中A-A方向的剖视图;
图3为本实用新型实施例二中一种腰片盛装盘沿图1中A-A方向的剖视图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明:
说明书附图中的附图标记包括:盘体1、支撑台2、凹陷部201、环形支撑板3、限位杆4、螺纹孔5、凸台6、空腔601、漏水孔602、出水槽603、把手7。
实施例一
本实施例基本如图1和图2所示:一种腰片盛装盘,包括盘体1和支撑台2,盘体1和支撑台2一体成型。盘体1内设有水平设置的环形支撑板3,本实施例中,环形支撑板3与盘体1一体成型。环形支撑板3绕盘体1的内圆周设置,环形支撑板3上设有若干竖向设置的限位杆4,本实施例中,限位杆4的数量为四根,且四根限位杆4沿环形支撑板3的周向均匀分布。
环形支撑板3开设有若干组沿环形支撑板3径向设置的孔组,每组孔组包括若干螺纹孔5,本实施例中,孔组的数量为四组,四组孔组沿环形支撑板3的周向均匀分布,每组孔组的螺纹孔5的数量为三个。限位杆4为螺纹杆,限位杆4螺纹连接于螺纹孔5内。
盘体1内设有凸台6,凸台6熔接于盘体1的底部,凸台6的内部设有空腔601。盘体1的左端和右端均熔接有把手7,两把手7沿盘体1的竖向中轴线对称设置,以便服务员或食客搬移盘体1。
支撑台2的底部设有凹陷部201,凹陷部201朝上凹陷。
具体实施过程如下:本实施例中,将竹编簸箕倒扣在盘体1内时,环形支撑板3支撑竹编簸箕,避免竹编簸箕向下移动,同时,限位杆4与竹编簸箕的内侧壁接触,且限位杆4有四根,因此,限位杆4能够避免竹编簸箕在水平方向上移动,从而避免竹编簸箕发生移动,方便食客夹取腰片,也方便厨师将腰片摊放在倒扣的竹编簸箕上。
不仅如此,本实施例中,由于限位杆4螺纹连接在螺纹孔5内,因此,当使用直径较小的竹编簸箕时,可以调整限位杆4的位置,以使得限位杆4始终与竹编簸箕的内侧壁相接触而固定竹编簸箕,具体地,服务员或厨师逆时针转动限位杆4,使得限位杆4脱离原来的螺纹孔5,再将限位杆4螺纹连接在位于内圈的螺纹孔5内即可,操作简单。也就是说,本实施例中的腰片盛装盘能够供不同规格的竹编簸箕倒扣放置,并将其固定,避免其发生移动。
此外,本实施例中,在倒扣竹编簸箕前,能够将干冰放置在凸台6上,以使得干冰与腰片之间的距离小,更好地对腰片进行降温保鲜。
另外,支撑台2的设置使得盘体1的高度增高,更有利于餐桌上的食客看到并夹取、涮食。
实施例二
本实施例与实施例一的不同之处在于:如图3所示,凸台6的顶部开设有若干漏水孔602,凸台6的侧壁开设有出水槽603,漏水孔602和出水槽603均连通外界和凸台6的空腔601。本实施例中,相邻两个漏水孔602之间的距离为3cm,且凸台6的顶面与环形支撑板3的顶面相齐平。
本实施例中,不再采用干冰对腰片进行降温保鲜、而采用碎冰对腰片进行降温保鲜时,且腰片直接摊放在碎冰上时,随着时间的推移,碎冰逐渐融化成水,水通过漏水孔602流入空腔601内,空腔601内的水通过出水槽603流至空腔601外,从而避免腰片浸泡在碎冰融化后的水中。并且,最后清理盘体1内的水时,空腔601内的水能够通过出水槽603排出空腔601,避免水仅能从漏水孔602排出空腔601,提高排水效率。
以上所述的仅是本实用新型的实施例,方案中公知的具体技术方案和/或特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本实用新型技术方案的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本实用新型的保护范围,这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (10)

1.一种腰片盛装盘,包括盘体,其特征在于:所述盘体内设有水平设置的环形支撑板,环形支撑板绕盘体的内圆周设置,环形支撑板上设有若干竖向设置的限位杆。
2.根据权利要求1所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述环形支撑板开设有若干组沿环形支撑板径向设置的孔组,每组孔组包括若干螺纹孔,限位杆为螺纹杆,限位杆螺纹连接于螺纹孔内。
3.根据权利要求2所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述盘体内设有凸台,凸台位于盘体的底部。
4.根据权利要求3所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述凸台的内部设有空腔。
5.根据权利要求4所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述凸台的顶部开设有若干漏水孔,漏水孔连通外界与凸台的空腔。
6.根据权利要求5所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述盘体上设有两把手,两把手沿盘体竖向中轴线对称设置。
7.根据权利要求6所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述盘体的下方设有支撑台。
8.根据权利要求7所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述支撑台的底部设有凹陷部。
9.根据权利要求8所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述盘体与支撑台一体成型。
10.根据权利要求5或9所述的腰片盛装盘,其特征在于:所述凸台的侧壁开设有出水槽,出水槽连通外界与凸台的空腔。
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