CN214047346U - 定量加料的灌肠机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种定量加料的灌肠机，包括：架体；进料斗，其固定在所述架体上；灌肠箱，其固定在所述架体上，所述灌肠箱顶端设置有进料口；推进螺旋轴，其设置在所述灌肠箱内；驱动结构，其包括电机和减速器；真空泵，其设置在所述架体的底端，所述真空泵通过抽气管与所述灌肠箱连接，用于为灌肠过程中提供真空条件；定量箱，其上端通过第二管路与所述灌肠箱的出料口连接，所述第二管路上设置有电磁阀，所述定量箱的一端设置有灌肠嘴；活塞，其设置在所述定量箱内，所述活塞连接有伸缩缸，所述伸缩杆驱动所述活塞在所述定量箱内移动。本实用新型能够避免下料过程不顺畅和肉偿不均匀的技术问题。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域，特别是一种定量加料的灌肠机。
背景技术
肉肠是一道家常美食，深受各个年龄阶段的人群喜爱，肉肠的制作过程是通过把预制好糜肉装填在动物肠衣内部，然后捆扎而成，现阶段制备肉肠都是通过灌肠机把糜肉注入裸露在外面的肠衣中的。目前的灌肠机主要存在以下缺点：
1、由于肠衣具有较好的伸缩性，那么在制备肉肠的时候就很难保证肉肠的均匀度，且在相同长度的肠衣中很难控制肉肠的重量，这样就导致肉肠均匀度欠佳，且重量不统就导致产品不够规范化；
2、灌肠机的下料方式大多是通过肉料的自重来实现的，下料过程中可能会发生堵塞不顺畅等情况，从而影响到灌装的效率，不仅需要较多的人力，同时也增加了经济成本。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种定量加料的灌肠机，以解决上述背景技术中所提到的，肉肠均匀度欠佳，很难控制肉肠的重量以及下料过程中容易发生堵塞不顺畅的问题。
为了实现上述目的，本实用新型提出了一种定量加料的灌肠机，包括：
架体；
进料斗，其固定在所述架体上；
灌肠箱，其固定在所述架体上，所述灌肠箱顶端设置有进料口，所述进料口通过第一管路与所述进料斗连接，所述灌肠箱由圆柱段和圆锥段构成，所述灌肠箱的一端为出料口，所述第一管路上设置有电磁阀；
推进螺旋轴，其设置在所述灌肠箱内；
驱动结构，其包括电机和减速器，所述减速器的输入端通过联轴器与所述电机的输出端连接，所述减速器的输出端与所述推进螺旋轴连接；
真空泵，其设置在所述架体的底端，所述真空泵通过抽气管与所述灌肠箱连接，用于为灌肠过程中提供真空条件；
定量箱，其上端通过第二管路与所述灌肠箱的出料口连接，所述第二管路上设置有电磁阀，所述定量箱的一端设置有灌肠嘴；
活塞，其设置在所述定量箱内，所述活塞连接有伸缩缸，所述伸缩杆驱动所述活塞在所述定量箱内移动。
优选方案是：还包括控制器，所述控制器与所述定量箱、电磁阀连接。
优选方案是：所述定量箱底部设置有重力传感器。
优选方案是：所述进料斗为锥形斗。
优选方案是：所述灌肠嘴为圆柱状。
优选方案是：所述灌肠箱内设置有紫外杀菌灯。
优选方案是：所述架体底部设置有滚轮。
优选方案是：所述滚轮设置有制动装置。
优选方案是：所述第一管路和第二管路为软管。
本实用新型的有益效果：
1、本实用新型设置有真空泵，所述真空泵设置在所述架体的底端，所述真空泵通过抽气管与所述灌肠箱连接，用于为灌肠过程中提供真空条件，便于肉料进入肉泵，避免下料过程不顺畅影响灌装的质量；
2、本实用新型设置有定量箱，所述定量箱上端通过第二管路与所述灌肠箱的出料口连接，所述第二管路上设置有电磁阀，所述定量箱的一端设置有灌肠嘴，所述定量箱的设置能够保证肉肠的均匀度，且在相同长度的肠衣中能够控制肉肠的重量，使得肉肠均匀度欠佳，重量统一，实现产品规范化。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型灌肠箱的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术用户而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型提供了一种定量加料的灌肠机，包括：
架体；
进料斗1，其固定在所述架体上；
灌肠箱3，其固定在所述架体上，所述灌肠箱3顶端设置有进料口，所述进料口通过第一管路2与所述进料斗1连接，所述灌肠箱3由圆柱段和圆锥段构成，所述灌肠箱3的一端为出料口，所述第一管路2上设置有电磁阀；
推进螺旋轴31，其设置在所述灌肠箱3内；
驱动结构32，其包括电机和减速器，所述减速器的输入端通过联轴器与所述电机的输出端连接，所述减速器的输出端与所述推进螺旋轴31连接；
真空泵4，其设置在所述架体的底端，所述真空泵4通过抽气管与所述灌肠箱3连接，用于为灌肠过程中提供真空条件；
定量箱7，其上端通过第二管路5与所述灌肠箱3的出料口连接，所述第二管路5上设置有电磁阀，所述定量箱7的一端设置有灌肠嘴6；
活塞8，其设置在所述定量箱7内，所述活塞8连接有伸缩缸，所述伸缩杆驱动所述活塞8在所述定量箱7内移动。
本实用新型的另一实施例，还包括控制器，所述控制器与所述定量箱7、电磁阀连接。
本实用新型的另一实施例，所述定量箱7底部设置有重力传感器。
本实用新型的另一实施例，所述进料斗1为锥形斗。
本实用新型的另一实施例，所述灌肠嘴6为圆柱状。
本实用新型的另一实施例，所述灌肠箱3内设置有紫外杀菌灯。
本实用新型的另一实施例，所述架体底部设置有滚轮。
本实用新型的另一实施例，所述滚轮设置有制动装置。
本实用新型的另一实施例，所述第一管路2和第二管路5为软管。
本实用新型的另一实施例，本实施例提供了一种定量加料的灌肠机，包括：
架体，其底部设置有滚轮，所述滚轮设置有制动装置；
进料斗，其固定在所述架体上，所述进料斗为锥形斗；
灌肠箱3，其固定在所述架体上，所述灌肠箱3顶端设置有进料口，所述进料口通过第一管路2与所述进料斗1连接，所述灌肠箱3由圆柱段和圆锥段构成，所述灌肠箱3的一端为出料口，所述第一管路2上设置有电磁阀，所述灌肠箱3内设置有紫外杀菌灯；
推进螺旋轴31，其设置在所述灌肠箱3内；
驱动结构32，其包括电机和减速器，所述减速器的输入端通过联轴器与所述电机的输出端连接，所述减速器的输出端与所述推进螺旋轴31连接；
真空泵4，其设置在所述架体的底端，所述真空泵4通过抽气管与所述灌肠箱3连接，用于为灌肠过程中提供真空条件；
定量箱7，其上端通过第二管路5与所述灌肠箱3的出料口连接，所述第二管路5上设置有电磁阀，所述定量箱7的一端设置有圆柱形灌肠嘴6，所述定量箱7底部设置有重力传感器，所述第一管路2和第二管路5为软管；
活塞8，其设置在所述定量箱7内，所述活塞8连接有伸缩缸，所述伸缩杆驱动所述活塞8在所述定量箱7内移动；
控制器，其与所述定量箱7、电磁阀连接。
工作过程：
将肉料倒入进料斗中，肉料通过第一管路进入到灌肠箱，真空泵将灌肠箱内的空气清除，开启电机，灌肠箱内的肉料通过推进螺旋轴将肉料通过第二管路推送到定量箱内，当定量箱上的重量传感器感测的重量达到预设值时，控制器控制第二管路上的电磁阀关闭，所述定量箱内的活塞将定量箱内的肉料经过灌肠嘴灌入到肠衣中。
尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。
Claims (9)
1.定量加料的灌肠机，其特征在于，包括：
架体；
进料斗，其固定在所述架体上；
灌肠箱，其固定在所述架体上，所述灌肠箱顶端设置有进料口，所述进料口通过第一管路与所述进料斗连接，所述灌肠箱由圆柱段和圆锥段构成，所述灌肠箱的一端为出料口，所述第一管路上设置有电磁阀；
推进螺旋轴，其设置在所述灌肠箱内；
驱动结构，其包括电机和减速器，所述减速器的输入端通过联轴器与所述电机的输出端连接，所述减速器的输出端与所述推进螺旋轴连接；
真空泵，其设置在所述架体的底端，所述真空泵通过抽气管与所述灌肠箱连接，用于为灌肠过程中提供真空条件；
定量箱，其上端通过第二管路与所述灌肠箱的出料口连接，所述第二管路上设置有电磁阀，所述定量箱的一端设置有灌肠嘴；
活塞，其设置在所述定量箱内，所述活塞连接有伸缩缸，所述伸缩缸驱动所述活塞在所述定量箱内移动。
2.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，还包括控制器，所述控制器与所述定量箱、电磁阀连接。
3.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述定量箱底部设置有重力传感器。
4.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述进料斗为锥形斗。
5.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述灌肠嘴为圆柱状。
6.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述灌肠箱内设置有紫外杀菌灯。
7.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述架体底部设置有滚轮。
8.根据权利要求7所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述滚轮设置有制动装置。
9.根据权利要求1所述的定量加料的灌肠机，其特征在于，所述第一管路和第二管路为软管。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN202023120976.2U CN214047346U (zh) | 2020-12-23 | 2020-12-23 | 定量加料的灌肠机 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN214047346U true CN214047346U (zh) | 2021-08-27 |
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Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
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Country Status (1)
| Country | Link |
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2020
- 2020-12-23 CN CN202023120976.2U patent/CN214047346U/zh active Active
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