CN213908223U - 一种糕点类食品加工用消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种糕点类食品加工用消毒装置，涉及食品消毒技术领域，解决了杀菌消毒差和效率低的问题，一种糕点类食品加工用消毒装置包括本体，将需要消毒的糕点类食品放置于放置盒中的筛网上，打开本体的箱门，通过滑槽和第一滑轨的配合将放置盒放入本体内，同理，通过放置盒上的第二滑轨与另一个放置盒上的滑槽配合将另一个放置盒放入本体内，依次类推，放置完成后关上箱门，设置消毒时间，启动装置，所述臭氧发生器将产生的臭氧通过管道和喷头送入本体内，所述紫外线灯产生紫外线，由于糕点类食品底部是筛网，侧面是侧板，上部是另一个放置盒，因此糕点类食品几乎完全处于臭氧和紫外线包围之中，具有杀菌效果好和效率高的优点。

Description

一种糕点类食品加工用消毒装置

技术领域

本实用新型涉及食品消毒技术领域，尤其涉及一种糕点类食品加工用消毒装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等，在进行保存之前，需要先对食品进行杀菌消毒，避免食品中的细菌侵蚀食品，延长保质时间。

现有的食品加工消毒装置在对食品进行消毒时，只能对摆放后食品的顶端与侧面进行消毒，而食品的底端无法进行消毒，导致消毒不到位，常常需要人工翻动后，再重新进行消毒，浪费时间与精力，影响消毒的效果，并且许多产品在表面添加奶油、蛋白、可可和果酱，此类产品无法翻转，而且传统的食品加工消毒装置效率低，每次只能消毒的数量少，无法满足大规模的生产，为此，我们提出一种糕点用食品加工消毒装置。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对上述缺陷，提供一种糕点类食品加工用消毒装置，以解决杀菌消毒差和效率低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种糕点类食品加工用消毒装置，包括本体、臭氧发生器、支撑座、放置盒、紫外线灯和筛网，所述本体左侧固定连接臭氧发生器，所述本体内设有紫外线灯，所述紫外线灯固定连接本体，所述本体内设有支撑座，所述支撑座由支柱、通孔盘和第一滑轨组成，所述支撑座通过支柱固定连接本体，所述放置盒由底座、侧板、滑槽和第二滑轨组成，所述底座上设有通孔，所述放置盒通过底座固定连接筛网，所述放置盒上底部设有滑槽，所述滑槽对称分布于放置盒两侧，所述放置盒通过滑槽和第一滑轨的配合滑动连接支撑座，所述放置盒左右两侧的侧板上方均设有第二滑轨。

作为本实用新型进一步的方案，所述臭氧发生器固定连接管道，所述管道伸入本体内，所述管道上设有若干喷头。

作为本实用新型进一步的方案，所述本体上设有箱门和电路控制系统。

作为本实用新型进一步的方案，所述紫外线灯对称分布于放置盒两侧。

作为本实用新型进一步的方案，所述支柱数量为4个并且均匀分布于支撑座底部，所述第一滑轨数量为2个并且对称分布于支撑座上。

作为本实用新型进一步的方案，所述放置盒通过第二滑轨与另一个放置盒上的滑槽配合滑动连接另一个放置盒。

综上所述，本实用新型与现有技术相比具有以下有益效果：

将需要消毒的糕点类食品放置于放置盒中的筛网上，打开本体的箱门，通过滑槽和第一滑轨的配合将放置盒放入本体内，同理，通过放置盒上的第二滑轨与另一个放置盒上的滑槽配合将另一个放置盒放入本体内，依次类推，放置完成后关上箱门，设置消毒时间，启动装置，所述臭氧发生器将产生的臭氧通过管道和喷头送入本体内，所述紫外线灯产生紫外线，由于糕点类食品底部是筛网，侧面是侧板，上部是另一个放置盒，因此糕点类食品几乎完全处于臭氧和紫外线包围之中，杀菌效果好和杀菌彻底，并且效率高，具有杀菌效果好和效率高的优点。

附图说明

图1为实用新型一种糕点类食品加工用消毒装置的结构示意图。

图2为实用新型中支撑座的结构示意图。

图3为实用新型中放置盒的结构示意图。

附图标记：1-本体、2-臭氧发生器、3-管道、4-喷头、5-支撑座、501-支柱、502-通孔盘、503-第一滑轨、6-放置盒、601-底座、602-侧板、603-滑槽、604-第二滑轨、7-紫外线灯、8-筛网。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

由图1～图3所示，一种糕点类食品加工用消毒装置，包括本体1和支撑座5，所述本体1左侧固定连接臭氧发生器2，所述臭氧发生器2固定连接管道3，所述管道3伸入本体1内，所述管道3上设有若干喷头4，所述本体1内设有紫外线灯7，所述紫外线灯7固定连接本体1，所述本体1内设有支撑座5，所述支撑座5由支柱501、通孔盘502和第一滑轨503组成，所述支撑座5通过支柱501固定连接本体1。

进一步，所述本体1上设有箱门和电路控制系统。

进一步，所述支柱501数量为4个并且均匀分布于支撑座5底部，所述第一滑轨503数量为2个并且对称分布于支撑座5上。

进一步，所述紫外线灯7对称分布于放置盒6两侧。

实施例2

参见图1～图3，一种糕点类食品加工用消毒装置包括放置盒6和筛网8，所述放置盒6由底座601、侧板602、滑槽603和第二滑轨604组成，所述底座601上设有通孔，所述放置盒6通过底座601固定连接筛网8，所述放置盒6上底部设有滑槽603，所述滑槽603对称分布于放置盒6两侧，所述放置盒6通过滑槽603和第一滑轨503的配合滑动连接支撑座5，所述放置盒6左右两侧的侧板602上方均设有第二滑轨604。

进一步，所述放置盒6通过第二滑轨604与另一个放置盒6上的滑槽603配合滑动连接另一个放置盒6。

综上所述，本实用新型的工作原理是：

将需要消毒的糕点类食品放置于放置盒6中的筛网8上，打开本体1的箱门，通过滑槽603和第一滑轨503的配合将放置盒6放入本体1内，同理，通过放置盒6上的第二滑轨604与另一个放置盒6上的滑槽603配合将另一个放置盒6放入本体1内，依次类推，放置完成后关上箱门，设置消毒时间，启动装置，所述臭氧发生器2将产生的臭氧通过管道3和喷头4送入本体1内，所述紫外线灯7产生紫外线，由于糕点类食品底部是筛网8，侧面是侧板602，上部是另一个放置盒6，因此糕点类食品几乎完全处于臭氧和紫外线包围之中，杀菌效果好和杀菌彻底，并且效率高。

需要特别说明的是，本申请中将臭氧发生器2、支撑座5、放置盒6、紫外线灯7和筛网8结合设计应用到一种糕点类食品加工用消毒装置为本申请的创新点，其有效解决了杀菌消毒差和效率低的问题。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种糕点类食品加工用消毒装置，包括本体(1)、臭氧发生器(2)、支撑座(5)、放置盒(6)、紫外线灯(7)和筛网(8)，其特征在于，所述本体(1)左侧固定连接臭氧发生器(2)，所述本体(1)内设有紫外线灯(7)，所述紫外线灯(7)固定连接本体(1)，所述本体(1)内设有支撑座(5)，所述支撑座(5)由支柱(501)、通孔盘(502)和第一滑轨(503)组成，所述支撑座(5)通过支柱(501)固定连接本体(1)，所述放置盒(6)由底座(601)、侧板(602)、滑槽(603)和第二滑轨(604)组成，所述底座(601)上设有通孔，所述放置盒(6)通过底座(601)固定连接筛网(8)，所述放置盒(6)上底部设有滑槽(603)，所述滑槽(603)对称分布于放置盒(6)两侧，所述放置盒(6)通过滑槽(603)和第一滑轨(503)的配合滑动连接支撑座(5)，所述放置盒(6)左右两侧的侧板(602)上方均设有第二滑轨(604)。

2.根据权利要求1所述的一种糕点类食品加工用消毒装置，其特征在于，所述臭氧发生器(2)固定连接管道(3)，所述管道(3)伸入本体(1)内，所述管道(3)上设有若干喷头(4)。

3.根据权利要求2所述的一种糕点类食品加工用消毒装置，其特征在于，所述本体(1)上设有箱门和电路控制系统。

4.根据权利要求1所述的一种糕点类食品加工用消毒装置，其特征在于，所述紫外线灯(7)对称分布于放置盒(6)两侧。

5.根据权利要求1所述的一种糕点类食品加工用消毒装置，其特征在于，所述支柱(501)数量为4个并且均匀分布于支撑座(5)底部，所述第一滑轨(503)数量为2个并且对称分布于支撑座(5)上。

6.根据权利要求1所述的一种糕点类食品加工用消毒装置，其特征在于，所述放置盒(6)通过第二滑轨(604)与另一个放置盒(6)上的滑槽(603)配合滑动连接另一个放置盒(6)。

Images