CN213895823U - 一种发酵饮料用菌种储存设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒，所述储存筒的顶部连通有入管，所述储存筒的左内壁固定安装有滤盒体，且入管的底端延伸至储存筒内并与滤盒体连通，所述滤盒体右侧的底部连通有斜斗管，所述储存筒的内壁固定连接有加强板，且加强板将储存筒的内部分割成两个腔体，所述加强板的内部设有引流管。该发酵饮料用菌种储存设备，通过入管向滤盒体内输入发酵饮料用菌种，菌种通过滤盒体进行过滤再通过斜斗管由引流管输送至储存筒内，启动第一驱动电机，第一驱动电机输出端的转动带动活化轴进行旋转，使得孔叶对菌种和发酵剂进行混拌活化，混拌均匀效果好，使得饮料的品质更佳。

Description

一种发酵饮料用菌种储存设备

技术领域

本实用新型涉及菌种发酵设备技术领域，具体为一种发酵饮料用菌种储存设备。

背景技术

发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵类的饮料，由于其对胃肠功能有着很好的改善，越来越被广大消费者所认可，目前市场上利用冻干益生菌粉发酵生产的果蔬汁发酵饮料的种类比较多，但其中极少数发酵过程采用直接向待发酵液中加入未活化的冻干菌粉的形式，因为未对冻干菌粉进行活化复苏会导致发酵效果不佳的现象发生，其次，发酵菌类对营养条件具有挑剔性，只有经过梯度活化后才能逐步适应待发酵果蔬液的营养环境，所以将活化菌接入待发酵液才能达到理想的发酵效果。

例如申请号为201621062175.6的专利，包括冷藏装置、恒温装置及在所述冷藏装置与恒温装置间转运菌瓶的运输装置，所述冷藏装置与恒温装置的进料口和出料口安装有开关门，虽然它的零件可以进行拆卸，但是它的菌种与发酵剂搅拌不均匀，会影响到饮料的制作，从而影响了饮料的品质。

为此需要设计一种发酵饮料用菌种储存设备，以便于解决上述中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种发酵饮料用菌种储存设备，以解决上述背景技术提出的目前市场上发酵饮料用菌种储存设备菌种与发酵剂搅拌不均匀，会影响到饮料的制作，从而影响了饮料的品质的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒，所述储存筒的顶部连通有入管，所述储存筒的左内壁固定安装有滤盒体，且入管的底端延伸至储存筒内并与滤盒体连通，所述滤盒体右侧的底部连通有斜斗管，所述储存筒的内壁固定连接有加强板，且加强板将储存筒的内部分割成两个腔体，所述加强板的内部设有引流管，且引流管将两个腔体连通，所述储存筒的底部镶嵌有第一驱动电机，所述第一驱动电机的输出端固定连接有活化轴，且活化轴的另一端与加强板的底部活动连接，所述活化轴的表面固定连接有孔叶，所述孔叶的表面开设有小孔，所述储存筒的底部连通有输出管，且输出管上设置阀门。

优选的，所述储存筒的顶部镶嵌有第二驱动电机，所述储存筒的内顶壁转动连接有连杆，所述第二驱动电机的输出端通过传送带与连杆的顶端传动连接，所述连杆位于储存筒内部的表面固定连接有活盘，所述活盘的侧面固定连接有扇形网片，且扇形网片位于斜斗管的右下方。

优选的，所述连杆的底端固定连接有第一锥形齿轮，所述储存筒的内壁转动连接有横置的螺轴，所述螺轴的表面固定连接有第二锥形齿轮，所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合，所述螺轴的表面螺纹连接有螺柱块，所述螺柱块的底部通过连轴固定连接有契合密封板，且契合密封板的底部与加强板的顶部滑动相连。

优选的，所述加强板的内部开设有安装孔，且引流管的顶端安装在安装孔内。

优选的，所述契合密封板的尺寸比安装孔的尺寸大。

优选的，所述孔叶的数量为两个，且两个孔叶以活化轴为对称轴对称设置。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)该发酵饮料用菌种储存设备，通过入管向滤盒体内输入发酵饮料用菌种，菌种通过滤盒体进行过滤再通过斜斗管由引流管输送至储存筒内，启动第一驱动电机，第一驱动电机输出端的转动带动活化轴进行旋转，使得孔叶对菌种和发酵剂进行混拌活化，混拌均匀效果好，使得饮料的品质更佳。

(2)该发酵饮料用菌种储存设备，在将菌种输送至滤盒体内时，可启动第二驱动电机，第二驱动电机输出端往返重复转动通过传送带传动连杆进行正反转，使得连杆带动活盘正反转动并带动扇形网片水平左右摆动，当菌种通过斜斗管下流时，扇形网片对下流的菌种进行拍打，使得菌种在保存前保持其活性。

(3)该发酵饮料用菌种储存设备，在启动第二驱动电机的同时，使得连杆下端的第一锥形齿轮带动第二锥形齿轮进行正反旋转，从而使得螺轴正反旋转，使得螺柱块在螺轴上水平左右移动，当螺柱块移动至最右端时，螺柱块带动契合密封板向右移动并封盖住引流管，使得经过扇形网片拍打的部分菌种留在加强板上，在封盖引流管前部分菌种通过引流管下流，使得引流管可隔断时间打开和闭合，使得菌种分段进行输送，避免出现意外堵塞，提高输送效果。

附图说明

图1为本实用新型结构立体图；

图2为本实用新型结构图1中A部的放大图；

图3为本实用新型结构滤盒体的结构立体剖图。

图中：1、储存筒；2、入管；3、滤盒体；4、斜斗管；5、加强板；6、引流管；7、第一驱动电机；8、活化轴；9、孔叶；10、输出管；11、第二驱动电机；12、连杆；13、传送带；14、活盘；15、扇形网片；16、第一锥形齿轮；17、螺轴；18、第二锥形齿轮；19、螺柱块；20、契合密封板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒1，储存筒1的顶部连通有入管2，储存筒1的左内壁固定安装有滤盒体3，且入管2的底端延伸至储存筒1内并与滤盒体3连通，滤盒体3右侧的底部连通有斜斗管4，储存筒1的内壁固定连接有加强板5，且加强板5将储存筒1的内部分割成两个腔体，加强板5的内部设有引流管6，且引流管6将两个腔体连通，储存筒1的底部镶嵌有第一驱动电机7，第一驱动电机7的输出端固定连接有活化轴8，且活化轴8的另一端与加强板5的底部活动连接，活化轴8的表面固定连接有孔叶9，孔叶9的表面开设有小孔，储存筒1的底部连通有输出管10，且输出管10上设置阀门。

储存筒1的顶部镶嵌有第二驱动电机11，储存筒1的内顶壁转动连接有连杆12，第二驱动电机11的输出端通过传送带13与连杆12的顶端传动连接，连杆12位于储存筒1内部的表面固定连接有活盘14，活盘14的侧面固定连接有扇形网片15，且扇形网片15位于斜斗管4的右下方，第二驱动电机11 输出端往返重复转动通过传送带13传动连杆12进行正反转，使得连杆12带动活盘14正反转动并带动扇形网片15水平左右摆动，当菌种通过斜斗管4下流时，扇形网片15对下流的菌种进行拍打。

连杆12的底端固定连接有第一锥形齿轮16，储存筒1的内壁转动连接有横置的螺轴17，螺轴17的表面固定连接有第二锥形齿轮18，第一锥形齿轮 16与第二锥形齿轮18啮合，螺轴17的表面螺纹连接有螺柱块19，螺柱块19 的底部通过连轴固定连接有契合密封板20，且契合密封板20的底部与加强板5的顶部滑动相连，第一锥形齿轮16带动第二锥形齿轮18进行正反旋转，从而使得螺轴17正反旋转，使得螺柱块19在螺轴17上水平左右移动，当螺柱块19移动至最右端时，螺柱块19带动契合密封板20向右移动并封盖住引流管6，使得经过扇形网片15拍打的部分菌种留在加强板5上，在封盖引流管 6前部分菌种通过引流管6下流，使得引流管6可隔断时间打开和闭合，使得菌种分段进行输送。

加强板5的内部开设有安装孔，且引流管6的顶端安装在安装孔内，使得引流管6的顶端隐藏与安装孔内，避免其突出而影响其闭合状态。

契合密封板20的尺寸比安装孔的尺寸大，使得契合密封板20能够完全封盖住安装孔，从而使得引流管6关闭。

孔叶9的数量为两个，且两个孔叶9以活化轴8为对称轴对称设置，提高活化效果。

工作原理：在使用该发酵饮料用菌种储存设备时，操作人员先检查储存设备的整体情况，确保能够正常使用，通过入管2向滤盒体3内输入发酵饮料用菌种，菌种通过滤盒体3进行过滤再通过斜斗管4由引流管6输送至储存筒1内，启动第一驱动电机7，第一驱动电机7输出端的转动带动活化轴8 进行旋转，使得孔叶9对菌种和发酵剂进行混拌活化，混拌均匀效果好，使得饮料的品质更佳，最终可通过输出管10排送，在将菌种输送至滤盒体3内时，可启动第二驱动电机11，第二驱动电机11输出端往返重复转动通过传送带13传动连杆12进行正反转，使得连杆12带动活盘14正反转动并带动扇形网片15水平左右摆动，当菌种通过斜斗管4下流时，扇形网片15对下流的菌种进行拍打，使得菌种在保存前保持其活性，在启动第二驱动电机11的同时，使得连杆12下端的第一锥形齿轮16带动第二锥形齿轮18进行正反旋转，从而使得螺轴17正反旋转，使得螺柱块19在螺轴17上水平左右移动，当螺柱块19移动至最右端时，螺柱块19带动契合密封板20向右移动并封盖住引流管6，使得经过扇形网片15拍打的部分菌种留在加强板5上，在封盖引流管6前部分菌种通过引流管6下流，使得引流管6可隔断时间打开和闭合，使得菌种分段进行输送，避免出现意外堵塞，提高输送效果。本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种发酵饮料用菌种储存设备，包括储存筒(1)，其特征在于：所述储存筒(1)的顶部连通有入管(2)，所述储存筒(1)的左内壁固定安装有滤盒体(3)，且入管(2)的底端延伸至储存筒(1)内并与滤盒体(3)连通，所述滤盒体(3)右侧的底部连通有斜斗管(4)，所述储存筒(1)的内壁固定连接有加强板(5)，且加强板(5)将储存筒(1)的内部分割成两个腔体，所述加强板(5)的内部设有引流管(6)，且引流管(6)将两个腔体连通，所述储存筒(1)的底部镶嵌有第一驱动电机(7)，所述第一驱动电机(7)的输出端固定连接有活化轴(8)，且活化轴(8)的另一端与加强板(5)的底部活动连接，所述活化轴(8)的表面固定连接有孔叶(9)，所述孔叶(9)的表面开设有小孔，所述储存筒(1)的底部连通有输出管(10)，且输出管(10)上设置阀门。

2.根据权利要求1所述的一种发酵饮料用菌种储存设备，其特征在于：所述储存筒(1)的顶部镶嵌有第二驱动电机(11)，所述储存筒(1)的内顶壁转动连接有连杆(12)，所述第二驱动电机(11)的输出端通过传送带(13)与连杆(12)的顶端传动连接，所述连杆(12)位于储存筒(1)内部的表面固定连接有活盘(14)，所述活盘(14)的侧面固定连接有扇形网片(15)，且扇形网片(15)位于斜斗管(4)的右下方。

3.根据权利要求2所述的一种发酵饮料用菌种储存设备，其特征在于：所述连杆(12)的底端固定连接有第一锥形齿轮(16)，所述储存筒(1)的内壁转动连接有横置的螺轴(17)，所述螺轴(17)的表面固定连接有第二锥形齿轮(18)，所述第一锥形齿轮(16)与第二锥形齿轮(18)啮合，所述螺轴(17)的表面螺纹连接有螺柱块(19)，所述螺柱块(19)的底部通过连轴固定连接有契合密封板(20)，且契合密封板(20)的底部与加强板(5)的顶部滑动相连。

4.根据权利要求1所述的一种发酵饮料用菌种储存设备，其特征在于：所述加强板(5)的内部开设有安装孔，且引流管(6)的顶端安装在安装孔内。

5.根据权利要求3所述的一种发酵饮料用菌种储存设备，其特征在于：所述契合密封板(20)的尺寸比安装孔的尺寸大。

6.根据权利要求1所述的一种发酵饮料用菌种储存设备，其特征在于：所述孔叶(9)的数量为两个，且两个孔叶(9)以活化轴(8)为对称轴对称设置。

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