CN213881540U - 一种用于食品烘焙的食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品烘焙技术领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括烤箱主体，所述烤箱主体的内部设置有烤架总成，所述烤架总成包括底座，所述底座的顶端设置有固定座，所述固定座的顶端固定连接有框架，所述固定座的底端固定连接有两组滑块，且滑块的底端皆延伸至滑槽的内部，所述滑槽底端内壁的前端皆设置有自锁机构，所述烤架总成的内部设置有收集机构。本实用新型避免用户不方便食物放入烤箱主体的内部进行烘焙，本装置可使得用户在放置食物时极为的便利，具有很强的实用性，避免无法对食物烘焙时产生的油脂进行收集，本装置可对烘焙出的油脂进行收集，进而的减少用户的工作量，增强用户的体验感。

Description

一种用于食品烘焙的食品加工装置

技术领域

本实用新型涉及食品烘焙技术领域，具体为一种用于食品烘焙的食品加工装置。

背景技术

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品，它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品；

目前市面上现有的部分烤箱是将烤盆放入烤箱内部的烤架上，在进行烘焙，用户并无法将内置的烤架取出，使得用户在放置面团和取出食品时，十分的不便。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于食品烘焙的食品加工装置，以解决上述背景技术中提出的目前市面上现有的部分烤箱是将烤盆放入烤箱内部的烤架上，在进行烘焙，用户并无法将内置的烤架取出，使得用户在放置面团和取出食品时，十分的不便的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括烤箱主体，所述烤箱主体的内部设置有烤架总成，所述烤架总成包括底座，所述底座的顶端设置有固定座，所述固定座的顶端固定连接有框架，所述框架左端的内壁固定连接有导油板，所述框架的内部设置有四组导油盒，所述导油盒的左端和右端分别与导油板的右端和框架右端的内壁固定连接，所述导油盒的顶端皆放置有放置架，所述放置架的顶端皆放置有烤盆，所述底座的顶端开设有两组滑槽，所述滑槽的底端皆均匀开设有轮槽，所述轮槽的内部皆设置有滚轮，且滚轮的左右两端皆通过内嵌轴承与轮槽的内壁相连接，所述固定座的底端固定连接有两组滑块，且滑块的底端皆延伸至滑槽的内部，所述滑槽底端内壁的前端皆设置有自锁机构，所述烤架总成的内部设置有收集机构。

优选的，所述框架的左右两端皆固定连接有握板，所述握板的底端皆开设有握槽。

优选的，所述导油盒的底端皆呈斜面状，所述导油盒底端的左侧低于右侧。

优选的，所述自锁机构包括弹槽，所述弹槽的顶端皆插设有抵块，所述抵块的底端皆固定连接有弹簧，且弹簧的底端皆与弹槽的内壁固定连接。

优选的，所述抵块顶端的前后两侧皆呈斜面状，所述斜面与竖直面的夹角皆为三十度。

优选的，所述收集机构包括放置槽，所述放置槽的顶端放置有收集盆，所述收集盆顶端的左右两侧皆固定连接有把手，所述导油板的右端开设有导油槽，所述导油盒左端的内壁皆连通有出油管，且出油管的左端皆延伸至导油槽的内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型避免用户不方便食物放入烤箱主体的内部进行烘焙，本装置可使得用户在放置食物时极为的便利，具有很强的实用性，避免无法对食物烘焙时产生的油脂进行收集，本装置可对烘焙出的油脂进行收集，进而的减少用户的工作量，增强用户的体验感；

1、通过设置有烤架总成，当用户在使用本装置时，用户可将固定座和框架取出，用户再将需要烘焙的食物放入烤盆的内部，再将烤盆放入放置架的顶端，用户再将固定座和框架放入到烤箱主体的内部，避免用户在将需要烘焙的食物放入烤箱主体时，由于烤箱主体的内部空间较小，而使得用户不方便食物放入烤箱主体的内部进行烘焙，本装置可使得用户在放置食物时极为的便利，具有很强的实用性；

2、通过设置有收集机构，当用户在使用本装置进行烘焙容易出油的食物时，食物由于高温会产生较多的油，烘焙出的油穿过烤盆滴入导油盒的内部，通过导油盒流入导油槽的内壁，最后进入到收集盆的内部，被收集盆进账收集，避免无法对食物烘焙时产生的油脂进行收集，从而导致油脂滴落在烤箱主体的内部，使得用户还需对烤箱主体的内壁进行清理，本装置可对烘焙出的油脂进行收集，进而的减少用户的工作量，增强用户的体验感。

附图说明

图1为本实用新型的结构正视剖面示意图；

图2为本实用新型中图1中A处的局部放大示意图；

图3为本实用新型中导油板、导油盒和放置架的结构俯视示意图；

图4为本实用新型中烤架总成和收集机构的结构侧视剖面示意图。

图中：100、烤箱主体；200、烤架总成；210、底座；211、固定座；212、框架；213、导油板；214、导油盒；215、放置架；216、烤盆；217、滑槽；218、轮槽；219、滚轮；220、滑块；221、握板；222、握槽；230、弹槽；231、抵块；232、弹簧；300、收集机构；310、放置槽；311、收集盆；312、把手；313、导油槽；314、出油管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：

一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括烤箱主体100，烤箱主体100的内部设置有烤架总成200，烤架总成200包括底座210，底座210的顶端设置有固定座211，固定座211的顶端固定连接有框架212，框架212左端的内壁固定连接有导油板213，框架212的内部设置有四组导油盒214，导油盒214的左端和右端分别与导油板213的右端和框架212右端的内壁固定连接，导油盒214的顶端皆放置有放置架215，放置架215的顶端皆放置有烤盆216，底座210的顶端开设有两组滑槽217，滑槽217的底端皆均匀开设有轮槽218，轮槽218的内部皆设置有滚轮219，且滚轮219的左右两端皆通过内嵌轴承与轮槽218的内壁相连接，固定座211的底端固定连接有两组滑块220，且滑块220的底端皆延伸至滑槽217的内部，滑槽217底端内壁的前端皆设置有自锁机构，烤架总成200的内部设置有收集机构300；

进一步的，框架212的左右两端皆固定连接有握板221，握板221的底端皆开设有握槽222，方便用户将固定座211和框架212进行取出；

进一步的，导油盒214的底端皆呈斜面状，导油盒214底端的左侧低于右侧，方便导油盒214内部的油脂向一侧进行流动；

进一步的，自锁机构包括弹槽230，弹槽230的顶端皆插设有抵块231，抵块231的底端皆固定连接有弹簧232，且弹簧232的底端皆与弹槽230的内壁固定连接，方便用户将固定座211固定在烤箱主体100的内部，防止固定座211在烤箱主体100的内部晃动；

进一步的，抵块231顶端的前后两侧皆呈斜面状，斜面与竖直面的夹角皆为三十度，当固定座211的前端与抵块231的斜面相互抵触后，使得抵块231向弹槽230的内部进行移动；

进一步的，收集机构300包括放置槽310，放置槽310的顶端放置有收集盆311，收集盆311顶端的左右两侧皆固定连接有把手312，导油板213的右端开设有导油槽313，导油盒214左端的内壁皆连通有出油管314，且出油管314的左端皆延伸至导油槽313的内部，方便用户对烘焙食物产生的油脂进行收集，为用户的工作提供便利。

工作原理：首先，用户向前拉动框架212，框架212带动固定座211在滚轮219的表面进行移动，此时滚轮219进行转动，当固定座211的前端与抵块231的斜面相互抵触后，使得抵块231向弹槽230的内部进行移动，此时弹簧232被压缩，当用户将固定座211取下后，抵块231在弹簧232自身回弹力的作用下进行复位，当握板221不在烤箱主体100的内部后，用户便可握住握板221将固定座211和框架212取下，然后用户在将食物放入烤盆216的内部，在将烤盆216放在放置架215的顶端，用户在握住握板221将固定座211放入到底座210的顶端，向后端推动框架212，当固定座211的后端与抵块231的斜面相互抵触后，使得抵块231向弹槽230的内部进行移动，此时弹簧232被压缩，当用户将固定座211放入烤箱主体100的内部后，抵块231在弹簧232自身回弹力的作用下进行复位，此时完成固定，然后用户使用烤箱主体100进行烘焙；

然后，当烘焙的食物产生油脂后，油脂会穿过烤盆216滴入导油盒214的内部，由于导油盒214底侧的右端高于左端，可使得导油盒214内部的油脂向左侧流动，流动的油脂穿过出油管314与导油槽313的内壁相贴合，最后贴着导油槽313的内壁向下流动，进入到收集盆311的内部，被收集盆311进行收集，当用户使用完毕后，用户通过上述的操作将固定座211取出，用户取出固定座211后，用户握住把手312进行移动，把手312带动收集盆311进行移动，用户将收集盆311取下后便可将收集盆311内部的油脂进行处理，处理完毕后用户将本装置进行复原即可，以便用户下次使用。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种用于食品烘焙的食品加工装置，包括烤箱主体（100），其特征在于：所述烤箱主体（100）的内部设置有烤架总成（200），所述烤架总成（200）包括底座（210），所述底座（210）的顶端设置有固定座（211），所述固定座（211）的顶端固定连接有框架（212），所述框架（212）左端的内壁固定连接有导油板（213），所述框架（212）的内部设置有四组导油盒（214），所述导油盒（214）的左端和右端分别与导油板（213）的右端和框架（212）右端的内壁固定连接，所述导油盒（214）的顶端皆放置有放置架（215），所述放置架（215）的顶端皆放置有烤盆（216），所述底座（210）的顶端开设有两组滑槽（217），所述滑槽（217）的底端皆均匀开设有轮槽（218），所述轮槽（218）的内部皆设置有滚轮（219），且滚轮（219）的左右两端皆通过内嵌轴承与轮槽（218）的内壁相连接，所述固定座（211）的底端固定连接有两组滑块（220），且滑块（220）的底端皆延伸至滑槽（217）的内部，所述滑槽（217）底端内壁的前端皆设置有自锁机构，所述烤架总成（200）的内部设置有收集机构（300）。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述框架（212）的左右两端皆固定连接有握板（221），所述握板（221）的底端皆开设有握槽（222）。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述导油盒（214）的底端皆呈斜面状，所述导油盒（214）底端的左侧低于右侧。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述自锁机构包括弹槽（230），所述弹槽（230）的顶端皆插设有抵块（231），所述抵块（231）的底端皆固定连接有弹簧（232），且弹簧（232）的底端皆与弹槽（230）的内壁固定连接。

5.根据权利要求4所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述抵块（231）顶端的前后两侧皆呈斜面状，所述斜面与竖直面的夹角皆为三十度。

6.根据权利要求1所述的一种用于食品烘焙的食品加工装置，其特征在于：所述收集机构（300）包括放置槽（310），所述放置槽（310）的顶端放置有收集盆（311），所述收集盆（311）顶端的左右两侧皆固定连接有把手（312），所述导油板（213）的右端开设有导油槽（313），所述导油盒（214）左端的内壁皆连通有出油管（314），且出油管（314）的左端皆延伸至导油槽（313）的内部。

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