CN213604063U - 一种食品加工用和面装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用和面装置，涉及食品生产设备技术领域，包括框座、安装板和支撑板，支撑板在框座上前后对称固定连接，框座上固定焊接有垫板，所述框座上表面支撑板上转动连接有蜗杆，安装板上转动连接有直齿轮，垫板上端转动有叉座，叉座内转动连接有执行机构，所述框座上转动连接有转轴，转轴上端固定连接有盛料皿。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作便捷，通过蜗杆与直齿轮的啮合传动，导杆围绕叉座进行摇动，弯板的运动轨迹模拟手工和面的动作，能够达到很好的搅拌效果，当弯板位于盛料皿外部时，方便了清理工作进行，实际使用效果突出，装置在实现和面效果的同时，保证日常清理维护的便捷。

Description

一种食品加工用和面装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种食品加工用和面装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

面粉是常用的一种原料，面粉经常要经过加水在搅拌均匀后成为面团，再投入后续的处理中，现有的装置多是通过旋转搅拌的方式，该种虽能进行搅拌，但是搅拌机构的粘连，使得后续清理工作较为繁琐。

为此本领域技术人员提出了一种食品加工用和面装置，以解决上述背景中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用和面装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品加工用和面装置，包括框座、安装板和支撑板，安装板固定连接在框座上方左侧，支撑板在框座上前后对称固定连接，支撑板位于安装板右侧，框座上固定焊接有垫板，垫板位于支撑板右侧，所述框座上表面开有圆滑槽，圆滑槽位于垫板右侧，支撑板上转动连接有蜗杆，安装板上转动连接有直齿轮，所述垫板上端转动有叉座，叉座内转动连接有执行机构，直齿轮与执行机构传动连接，所述框座上壁转动连接有转轴，转轴上端固定连接有盛料皿，执行机构右端与盛料皿位置相配合。

作为本实用新型进一步的方案：所述框座内通过螺栓固定连接有低速电机，低速电机通过锥齿轮组与转轴传动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述盛料皿下方固定连接有左右对称设置的支撑杆，支撑杆下端转动连接有滚轮，滚轮与圆滑槽相配合。

作为本实用新型再进一步的方案：所述直齿轮上开有通孔，通孔内开有弧形槽，弧形槽与执行机构配合连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述执行机构包括导杆、定位球和弯板，所述定位球固定连接在导杆左端，弯板固定连接在导杆右端，所述定位球与弧形槽配合连接，导杆中部与叉座转动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述弯板与盛料皿内壁相配合，导杆和弯板的材质均采用塑料材质。

作为本实用新型再进一步的方案：所述转轴位于圆滑槽的圆心处。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作便捷，通过蜗杆与直齿轮的啮合传动，使得导杆在直齿轮的带动作用下，围绕叉座进行摇动，弯板的运动轨迹模拟手工和面的动作，能够达到很好的搅拌效果，弯板运动置盛料皿内时，进行搅拌工作，当弯板位于盛料皿外部时，方便了清理工作进行，实际使用效果突出，装置在实现和面效果的同时，保证日常维护也十分方便。

附图说明

图1为一种食品加工用和面装置的基础主体结构示意图；

图2为一种食品加工用和面装置的结构示意图；

图3为一种食品加工用和面装置中直齿轮的结构示意图；

图4为一种食品加工用和面装置中执行机构的结构示意图；

图中：1-框座、2-安装板、3-支撑板、4-垫板、5-圆滑槽、6-蜗杆、7-直齿轮、8-叉座、9-执行机构、10-转轴、11-盛料皿、12-低速电机、13-锥齿轮组、14-支撑杆、15-滚轮、16-通孔、17-弧形槽、18-导杆、19-定位球、20-弯板。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例一：请参阅图1，一种食品加工用和面装置，包括框座1、安装板2和支撑板3，安装板2固定连接在框座1上方左侧，支撑板3在框座1上前后对称固定连接，支撑板3位于安装板2右侧，框座1上固定焊接有垫板4，垫板4位于支撑板3右侧，其特征在于，所述框座1上表面开有圆滑槽5，圆滑槽5位于垫板4右侧；

请参阅图2，支撑板3上转动连接有蜗杆6，安装板2上转动连接有直齿轮7，所述垫板4上端转动有叉座8，叉座8内转动连接有执行机构9，直齿轮7与执行机构9传动连接，所述框座1上壁转动连接有转轴10，转轴10上端固定连接有盛料皿11，执行机构9右端与盛料皿11位置相配合；

请参阅图2，所述框座1内通过螺栓固定连接有低速电机12，低速电机12通过锥齿轮组13与转轴10传动连接；

请参阅图3，所述直齿轮7上开有通孔16，通孔16内开有弧形槽17，弧形槽17与执行机构9配合连接；

请参阅图4，所述执行机构9包括导杆18、定位球19和弯板20，所述定位球19固定连接在导杆18左端，弯板20固定连接在导杆18右端，所述定位球19与弧形槽17配合连接，导杆18中部与叉座8转动连接；

将面粉置于盛料皿11中，低速电机12启动，通过锥齿轮组13带动转轴10转动，盛料皿11随之转动，蜗杆6带动直齿轮7转动，直齿轮7的通孔16内弧形槽17与定位球19的相互配合，使得导杆18围绕叉座8进行摆动，弯板20随即对盛料皿11内面粉进行搅和；

当装置需要清理时，将通孔16转动至直齿轮7最下方，导杆18右端的弯板20便位于盛料皿11外最高处，清理工作方便进行。

所述弯板20与盛料皿11内壁相配合，导杆18和弯板20的材质均采用塑料材质。

所述转轴10位于圆滑槽5的圆心处。

实施例二：本实施例作为上一实施例进一步的改进：请参阅图2，所述盛料皿11下方固定连接有左右对称设置的支撑杆14，支撑杆14下端转动连接有滚轮15，滚轮15与圆滑槽5相配合。

支撑杆14和滚轮15能够对盛料皿11起到支撑作用，增加装置工作稳定性。

本实用新型的工作原理是：将面粉置于盛料皿11中，低速电机12启动，通过锥齿轮组13带动转轴10转动，盛料皿11随之转动，蜗杆6带动直齿轮7转动，直齿轮7的通孔16内弧形槽17与定位球19的相互配合，使得导杆18围绕叉座8进行摆动，弯板20随即对盛料皿11内面粉进行搅和；当装置需要清理时，将通孔16转动至直齿轮7最下方，导杆18右端的弯板20便位于盛料皿11外最高处，清理工作方便进行，支撑杆14和滚轮15能够对盛料皿11起到支撑作用，增加装置工作稳定性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种食品加工用和面装置，包括框座（1）、安装板（2）和支撑板（3），安装板（2）固定连接在框座（1）上方左侧，支撑板（3）在框座（1）上前后对称固定连接，支撑板（3）位于安装板（2）右侧，框座（1）上固定焊接有垫板（4），垫板（4）位于支撑板（3）右侧，其特征在于，所述框座（1）上表面开有圆滑槽（5），圆滑槽（5）位于垫板（4）右侧，支撑板（3）上转动连接有蜗杆（6），安装板（2）上转动连接有直齿轮（7），所述垫板（4）上端转动有叉座（8），叉座（8）内转动连接有执行机构（9），直齿轮（7）与执行机构（9）传动连接，所述框座（1）上壁转动连接有转轴（10），转轴（10）上端固定连接有盛料皿（11），执行机构（9）右端与盛料皿（11）位置相配合；

所述盛料皿（11）下方固定连接有左右对称设置的支撑杆（14），支撑杆（14）下端转动连接有滚轮（15），滚轮（15）与圆滑槽（5）相配合。

2.根据权利要求1所述的食品加工用和面装置，其特征在于，所述框座（1）内通过螺栓固定连接有低速电机（12），低速电机（12）通过锥齿轮组（13）与转轴（10）传动连接。

3.根据权利要求1所述的食品加工用和面装置，其特征在于，所述直齿轮（7）上开有通孔（16），通孔（16）内开有弧形槽（17），弧形槽（17）与执行机构（9）配合连接。

4.根据权利要求3所述的食品加工用和面装置，其特征在于，所述执行机构（9）包括导杆（18）、定位球（19）和弯板（20），所述定位球（19）固定连接在导杆（18）左端，弯板（20）固定连接在导杆（18）右端，所述定位球（19）与弧形槽（17）配合连接，导杆（18）中部与叉座（8）转动连接。

5.根据权利要求4所述的食品加工用和面装置，其特征在于，所述弯板（20）与盛料皿（11）内壁相配合，导杆（18）和弯板（20）的材质均采用塑料材质。

6.根据权利要求1所述的食品加工用和面装置，其特征在于，所述转轴（10）位于圆滑槽（5）的圆心处。

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