CN213544532U - 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 - Google Patents
一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 Download PDFInfo
- Publication number
- CN213544532U CN213544532U CN202021682007.3U CN202021682007U CN213544532U CN 213544532 U CN213544532 U CN 213544532U CN 202021682007 U CN202021682007 U CN 202021682007U CN 213544532 U CN213544532 U CN 213544532U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- control valve
- way pipe
- cold chain
- emulsion indicator
- sampler
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 32
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 title claims abstract description 24
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 9
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000005507 spraying Methods 0.000 abstract description 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 4
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- 241000589516 Pseudomonas Species 0.000 description 3
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 3
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 2
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 230000000405 serological effect Effects 0.000 description 2
- 239000010902 straw Substances 0.000 description 2
- 241000607534 Aeromonas Species 0.000 description 1
- 241000193830 Bacillus <bacterium> Species 0.000 description 1
- 241000588921 Enterobacteriaceae Species 0.000 description 1
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 1
- 241000192041 Micrococcus Species 0.000 description 1
- 241000588621 Moraxella Species 0.000 description 1
- 241000589289 Moraxellaceae Species 0.000 description 1
- 241000863432 Shewanella putrefaciens Species 0.000 description 1
- 241000191940 Staphylococcus Species 0.000 description 1
- 241000194017 Streptococcus Species 0.000 description 1
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 1
- 244000052616 bacterial pathogen Species 0.000 description 1
- 238000005842 biochemical reaction Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000000354 decomposition reaction Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000005059 dormancy Effects 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 235000013611 frozen food Nutrition 0.000 description 1
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 description 1
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 230000024241 parasitism Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000003908 quality control method Methods 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000033458 reproduction Effects 0.000 description 1
- 239000011265 semifinished product Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，包括透明的三通管和橡胶回弹气囊，三通管为T形，中间部位水平且固定连通有橡胶回弹气囊，三通管的上下两端分别设置有吸入控制阀和排出控制阀，吸入控制阀的另一端设置有针尖形状的吸入头，排出控制阀的另一端则设置有锥形的喷头，且喷头的较大一面设置有多个喷孔，橡胶回弹气囊内支撑有回弹弹簧。本实用新型不仅便于抽取乳液指示剂，而且便于使用乳液指示剂，并能使乳液指示剂喷涂均匀。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品冷链安全技术领域，具体说是一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器。
背景技术
食品冷链是指冷藏或冷冻类的食品（包括食品原料和食品半成品）在生产、储存、运输、销售以及消费前的所有环节均处于特定的低温条件下，以保证食品质量和安全，防止或减少食品变质、污染和损耗的供应链系统。一般情况下，需要冷链系统储存和运输的食品为温度敏感型的易腐食品，其对所处环境温度的要求极为严格，环境温度波动是威胁食品质量安全的关键因素。随时间的延长，食品会发生各种生化反应，这主要与微生物的生长代谢有关。冷藏肉中易寄生的腐败菌有假单胞菌属、莫拉氏菌、微球菌属、乳酸菌和葡萄球菌等；水产品中易寄生的腐败菌有腐败希瓦氏菌、气单胞菌属、磷光发光杆菌、热杀索氏菌、假单胞菌属和乳酸菌等；乳制品中易寄生的腐败菌有假单胞菌科、肠杆菌科、莫拉氏菌科、链球菌科等。在冷链系统中，如果食品所处环境发生温度波动，那么食品中的微生物就会从休眠中苏醒过来，并开始进行活跃的生长、代谢以及繁殖活动，使食品发生蛋白质分解、脂肪氧化、毒素积累以及失去食用属性等质量变劣问题，即使再次对变质的食品进行冷藏或冷冻，也无法消除已经产生的安全隐患。
但目前我国很多地区的食品冷链系统尚未完善，冷链基础设施落后、冷链运输能力薄弱、冷链组织与管理措施滞后，此外，一些冷链物流企业工作人员的食品质量控制及农产品冷链运输控制意识相对薄弱，这些因素都极易使得食品在流通环节发生温度波动，导致食品质量和安全无法保证。目前，在食品中细菌性病原体和有害物质的检测方面，我国传统的检测方法一般需要在无菌操作的条件下，对微生物进行培养、分离，并且要进行生化实验、血清学鉴定和血清学分型等检验程序，需要使用乳液指示剂对检测样品进行检测，乳液指示剂取样时目前主要依靠吸管滴管进行取样，取样的食物样品一般为薄片，通过吸管滴管很难将乳液指示剂取样均匀喷到食品样品表面。
实用新型内容
为解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器。
为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，包括透明的三通管和橡胶回弹气囊，三通管为T形，中间部位水平且固定连通有橡胶回弹气囊，三通管的上下两端分别设置有吸入控制阀和排出控制阀，吸入控制阀的另一端设置有针尖形状的吸入头，排出控制阀的另一端则设置有锥形的喷头，且喷头的较大一面设置有多个喷孔，橡胶回弹气囊内支撑有回弹弹簧。
进一步地，吸入头和喷头分别覆盖有可取下的防护盖。
本实用新型结构简单，不仅便于抽取乳液指示剂，而且便于使用乳液指示剂，并能使乳液指示剂喷涂均匀。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
下面结合附图对本实施例进行详细描述：
本实施例提供了一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，请一并参照说明书附图中图1。
如图1所示，该用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，包括透明的三通管1和橡胶回弹气囊2，三通管1为T形，中间部位水平且固定连通有橡胶回弹气囊2，三通管1的上下两端分别设置有吸入控制阀3和排出控制阀4（如福建省远进阀门有限公司生产的迷你调节阀），吸入控制阀3的另一端设置有针尖形状的吸入头5，排出控制阀4的另一端则设置有锥形的喷头6，且喷头6的较大一面设置有多个喷孔7，橡胶回弹气囊2内支撑有回弹弹簧8，吸入头5和喷头6分别覆盖有可取下的防护盖9。
抽取乳液指示剂时，关闭排出控制阀4，打开吸入控制阀3，按压橡胶回弹气囊2排空，通过橡胶回弹气囊2回弹将乳液指示剂抽入，使用时，关闭吸入控制阀3，打开排出控制阀4，橡胶回弹气囊2即可将乳液指示剂通过喷头6上的喷孔均匀喷涂到待测食物样品上，不仅便于抽取乳液指示剂，而且便于使用乳液指示剂，并能使乳液指示剂喷涂均匀。
当然，以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。
Claims (2)
1.一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，其特征在于：包括透明的三通管（1）和橡胶回弹气囊（2），三通管（1）为T形，中间部位水平且固定连通有橡胶回弹气囊（2），三通管（1）的上下两端分别设置有吸入控制阀（3）和排出控制阀（4），吸入控制阀（3）的另一端设置有针尖形状的吸入头（5），排出控制阀（4）的另一端则设置有锥形的喷头（6），且喷头（6）的较大一面设置有多个喷孔（7），橡胶回弹气囊（2）内支撑有回弹弹簧（8）。
2.根据权利要求1所述的一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器，其特征在于：吸入头（5）和喷头（6）分别覆盖有可取下的防护盖（9）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021682007.3U CN213544532U (zh) | 2020-08-13 | 2020-08-13 | 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202021682007.3U CN213544532U (zh) | 2020-08-13 | 2020-08-13 | 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN213544532U true CN213544532U (zh) | 2021-06-25 |
Family
ID=76488603
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202021682007.3U Expired - Fee Related CN213544532U (zh) | 2020-08-13 | 2020-08-13 | 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN213544532U (zh) |
-
2020
- 2020-08-13 CN CN202021682007.3U patent/CN213544532U/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN104760785A (zh) | 一种长途冰温保活运输箱 | |
| JPH09510288A (ja) | 腐敗性産物を輸送又は貯蔵する方法の改善 | |
| NZ205453A (en) | Transporting respiring comestibles while monitoring and adjusting oxygen and carbon dioxide levels | |
| CN204078481U (zh) | 冷链物流保冷箱储物结构 | |
| CN103466204A (zh) | 香椿嫩芽专用常温周转保鲜装置及其制备使用方法 | |
| CN204595658U (zh) | 一种结合气调保鲜的蔬菜冷链物流系统 | |
| CN213544532U (zh) | 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂取样器 | |
| Hanna et al. | Role of Hafnia alvei and a Lactobacillus species in the spoilage of vacuum-packaged strip loin steaks | |
| MX2022013700A (es) | Aparatos, metodos y sistemas moviles modulares de tratamiento y preenfriamiento. | |
| CN202421922U (zh) | 一种用于水果贮运的监测预警装置 | |
| CN205708061U (zh) | 监控式食品配送箱 | |
| CN109612520A (zh) | 一种基于bim模型的冷藏集装箱监控系统及其监控方法 | |
| CN109357464A (zh) | 一种无人值守样品接收冷柜 | |
| CN204317466U (zh) | 一种饲料发酵装置 | |
| CN105314211B (zh) | 冷链物流保冷箱移动托板 | |
| CN204598730U (zh) | 一种果蔬保鲜库 | |
| CN213567198U (zh) | 一种智能适温调节的生鲜配送运输设备 | |
| CN203646420U (zh) | 多品种小批量果蔬气调保鲜装置 | |
| CN100998349A (zh) | 一种用于冷却肉生产的乳酸喷淋减菌方法 | |
| CN205278773U (zh) | 一种可移动、报警式液氮罐系统 | |
| CN201630193U (zh) | 松茸保鲜保质负压冷藏气调装置 | |
| CN111602707A (zh) | 一种家禽产品宰杀后的运输与存储的保鲜方法 | |
| CN209852852U (zh) | 一种新型gprs温度数据实时上传监控保温箱 | |
| CN213544533U (zh) | 一种用于检测食品冷链安全的乳液指示剂检测装置 | |
| McMahon | The expression of proteinases and haemolysins by Aeromonas hydrophila under modified atmospheres |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20210625 |