CN213524811U - 用于电磁蒸箱的二次加热装置 - Google Patents

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商应平
刘海平
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Abstract

本实用新型属于电磁蒸箱技术领域,具体涉及一种用于电磁蒸箱的二次加热装置,包括管壳,管壳内设有铁芯,以铁芯为轴心,铁芯上设有若干叶片;管壳外缠绕有铜线圈,管壳采用硅酸盐非金属材料;管壳的两端分别设有蒸汽进口和蒸汽出口。本实用新型所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,可以安装在蒸箱蒸汽进汽管路上,进一步提高蒸汽温度。采用电磁感应线圈加热的原理,使得感应线圈不直接接触水,保证蒸箱的安全性,且感应线圈加热的热效率更高,蒸箱升温快,更加高效节能,可以快速蒸熟食物,缩短烹饪时间,优化了使用体验。

Description

用于电磁蒸箱的二次加热装置
技术领域
本实用新型涉及一种用于电磁蒸箱的二次加热装置,属于电磁蒸箱技术领域。
背景技术
蒸箱是一种用于烹饪设备,是利用蒸汽使食物成熟的现代厨房电器产品,在餐馆、酒店的后厨内,蒸箱是一种必不可少的厨具,但商用蒸箱通常体积较大,由于加热蒸汽温度有限,造成烹饪时间较长,很难满足快速蒸熟食物的需求。
实用新型内容
根据以上现有技术中的不足,本实用新型要解决的技术问题是:克服现有技术的不足,提供一种用于电磁蒸箱的二次加热装置,可以使蒸箱产生的蒸汽二次加热提高蒸汽温度,快速蒸熟食物,缩短烹饪时间,以解决上述问题。
本实用新型所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,包括管壳,管壳内设有铁芯,以铁芯为轴心,铁芯上设有若干叶片;管壳外缠绕有铜线圈,管壳采用硅酸盐非金属材料;管壳的两端分别设有蒸汽进口和蒸汽出口。
蒸汽通过蒸汽进口进入到管壳内部,通电的铜线圈对铁芯和叶片进行加热,蒸汽经过管壳后,从蒸汽出口进入到蒸箱箱体内部,使蒸箱箱体内温度更高。铁芯上设置叶片增大了与蒸汽的接触面积,提高了传热效率,可以快速蒸熟食物,缩短烹饪时间,满足使用需求。
优选的,所述的叶片以铁芯为轴心在铁芯上均匀分布。
优选的,所述的叶片的横截面呈弧形或波浪形,弧形或波浪形的叶片增大了表面积,进一步提高了传热效率。
优选的,所述的管壳采用玻璃材质,玻璃材质的管壳可以满足性能需求,成本低且材料易获取。
优选的,所述的叶片与管壳的内壁不接触。
本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是:
本实用新型所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,可以安装在蒸箱蒸汽进汽管路上,进一步提高蒸汽温度。采用电磁感应线圈加热的原理,使得感应线圈不直接接触水,保证蒸箱的安全性,且感应线圈加热的热效率更高,蒸箱升温快,更加高效节能,可以快速蒸熟食物,缩短烹饪时间,优化了使用体验。
附图说明
图1是本实用新型的主视图;
图2是图1中A-A的剖视图。
图中:1、管壳;2、铜线圈;3、蒸汽进口;4、蒸汽出口;5、叶片;6、铁芯。
具体实施方式
下面结合实施例对本实用新型做进一步描述:
如图1~2所示,本实用新型所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,包括管壳1,管壳1内设有铁芯6,以铁芯6为轴心,铁芯6上设有若干叶片5;管壳1外缠绕有铜线圈2,管壳1采用硅酸盐非金属材料;管壳1的两端分别连接弯头,弯头上设有蒸汽进口3和蒸汽出口4。
其中,叶片5以铁芯6为轴心在铁芯6上均匀分布。
本实施例的叶片5的横截面呈弧形。
本实施例的管壳1采用玻璃材质。
本实施例的叶片5与管壳1的内壁之间留有间隙。
本实用新型的工作原理:
蒸汽通过弯头上的蒸汽进口3进入到管壳1内部,通电的铜线圈2对铁芯6和叶片5进行加热,蒸汽流经管壳1内部时与铁芯6和叶片5相接触,蒸汽温度提高。蒸汽经过管壳1后,从蒸汽出口4进入到蒸箱箱体内部,可以使蒸箱箱体内温度更高。铁芯6上设置叶片5增大了与蒸汽的接触面积,提高了传热效率,可以快速蒸熟食物,缩短烹饪时间,满足使用需求,优化使用体验。

Claims (5)

1.一种用于电磁蒸箱的二次加热装置,其特征在于:包括管壳(1),管壳(1)内设有铁芯(6),以铁芯(6)为轴心,铁芯(6)上设有若干叶片(5);管壳(1)外缠绕有铜线圈(2),管壳(1)采用硅酸盐非金属材料;管壳(1)的两端分别设有蒸汽进口(3)和蒸汽出口(4)。
2.根据权利要求1所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,其特征在于:所述的叶片(5)以铁芯(6)为轴心在铁芯(6)上均匀分布。
3.根据权利要求1所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,其特征在于:所述的叶片(5)的横截面呈弧形或波浪形。
4.根据权利要求1所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,其特征在于:所述的管壳(1)采用玻璃材质。
5.根据权利要求1所述的用于电磁蒸箱的二次加热装置,其特征在于:所述的叶片(5)与管壳(1)的内壁不接触。
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