CN213471279U - 一种肉类切片机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种肉类切片机,包括传送带支架和固定在传送带支架顶部一侧水平的传送带,传送带的中间部位设置有固定在传送带支架中间部位的电动水平切刀装置,电动水平切刀装置固定有多条水平往复运动切割的且位于传送带上方的长条形刀片,传送带通过传送带驱动电机驱动转动,传送带的后侧的传送带支架固定有压带驱动电机,两条旋转固定套筒分别水平固定在压带驱动电机一侧的传送带支架上,且两条旋转固定套筒分别位于长条形刀片的前后两侧,长条形刀片的前后两侧上方还分别设置有闭合进料压带和出料压带。本实用新型提高了肉片的切割效率,并保证了切割成多片后每片肉片均匀整齐美观。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种肉类加工设备,具体说是一种肉类切片机。
背景技术
切片机是肉类食品加工企业以及餐饮行业常用的加工设备,可以将较厚的肉片经过一次切割形成多片,目前的切片机主要有机架、传送带、切刀以及用于压住肉片的压带组成,但使用时由于压带为单一的整条,且压带的中间下方还不能与刀片接触,压带与传送带的缝隙比较大,因此压带难以有效压紧肉片,肉片压紧不牢固切割就容易发生偏移导致切割的肉片不均匀,切割不够整齐,影响产品质量。
发明内容
为了解决上述问题,本实用新型的目的是提供一种肉类切片机。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案为:一种肉类切片机,包括传送带支架和固定在传送带支架顶部一侧水平的传送带,传送带的中间部位设置有固定在传送带支架中间部位的电动水平切刀装置,电动水平切刀装置固定有多条水平往复运动切割的且位于传送带上方的长条形刀片,即目前切片机上使用的切刀装置,由电机带动长条形切刀(刀片)来回往复运动,实现对肉片的切割,属于现有技术,在此不再对切刀装置结构进行赘述,传送带通过传送带驱动电机驱动转动,传送带的后侧的传送带支架固定有压带驱动电机,两条旋转固定套筒分别水平固定在压带驱动电机一侧的传送带支架上,且两条旋转固定套筒分别位于长条形刀片的前后两侧,长条形刀片的前后两侧上方还分别设置有闭合进料压带和出料压带,其中进料压带一端的进料压带转辊贯穿前侧旋转固定套筒与压带驱动电机传动连接,使进料压带能够沿着与压带驱动电机传动连接的进料压带转辊进行翻转,出料压带的一端出料压带转辊贯穿后侧的旋转固定套筒与压带驱动电机传动连接,使出料压带能够沿着与压带驱动电机传动连接的出料压带转辊进行翻转。
进一步地,进料压带和出料压带的相对外端的转辊分别与压带驱动电机传动连接,进料压带两端的进料压带转辊转动支撑在压带框架内,且进料压带的相对一端压带框架向出料压带上方方向延伸,且出料压带上方的压带框架内固定有配重块。
进一步地,进料压带和出料压带的框架内设置有可上下滑动且撑起各条压带的涨紧辊。
进一步地,进料压带转辊和出料压带转辊分别与传送带支架内固定的进料驱动减速机和出料驱动减速机直接传动连接,进料驱动减速机和出料驱动减速机则通过中间传动轴传动同步转动,其中进料驱动减速机或出料驱动减速机直接与压带驱动电机的动力输出轴传动连接。
进一步地,各减速机以及压带驱动电机罩在长方体形的电机罩内。
进一步地,电控箱固定在电机罩的一端。
进一步地,传送带的上表面两侧分别设置有固定在传送带支架上的水平挡料导板。
进一步地,传送带支架的底部支撑有带锁紧机构的万向轮。
本实用新型通过改压带,使肉片被切刀切割时压紧夹持更牢固,确保每条切刀可以均匀快速整齐的将肉片一次切成多片,提高了肉片的切割效率,并保证了切割成多片后每片肉片均匀整齐美观。
附图说明
现结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为本实用新型的立体结构示意图;
图2为本实用新型拆下电控箱、电机罩后的立体结构示意图。
具体实施方式
如图1图2所示,一种肉类切片机,包括传送带支架1和固定在传送带支架1顶部一侧水平的传送带2,传送带2的中间部位设置有固定在传送带支架1中间部位的电动水平切刀装置3,电动水平切刀装置3固定有多条水平往复运动切割的且位于传送带2上方的长条形刀片,传送带2通过传送带驱动电机驱动转动,传送带2的后侧的传送带支架1固定有压带驱动电机4,两条旋转固定套筒分别水平固定在压带驱动电机4一侧的传送带支架1上,且两条旋转固定套筒分别位于长条形刀片的前后两侧,长条形刀片的前后两侧上方还分别设置有闭合进料压带5和出料压带6,即长条形刀片刚好位于进料压带5 和出料压带6之间,既能避免进料压带5和出料压带6与长条形刀片接触,又可以使进料压带5和出料压带6更好地压紧肉片,其中进料压带5一端的进料压带转辊7贯穿前侧旋转固定套筒与压带驱动电机 4传动连接,使进料压带5能够沿着与压带驱动电机4传动连接的进料压带转辊7进行翻转,出料压带6的一端出料压带转辊8贯穿后侧的旋转固定套筒与压带驱动电机4传动连接,使出料压带6能够沿着与压带驱动电机4传动连接的出料压带转辊8进行翻转,具体,进料压带转辊7和出料压带转辊8分别与传送带支架1内固定的进料驱动减速机12和出料驱动减速机13直接传动连接,进料驱动减速机12 和出料驱动减速机13则通过中间传动轴14传动同步转动,其中进料驱动减速机12或出料驱动减速机13直接与压带驱动电机4的动力输出轴传动连接,这样通过驱动电机4即可同时驱动进料压带5和出料压带6转动,各减速机以及压带驱动电机4罩在长方体形的电机罩15 内,电控箱16固定在电机罩15的一端,电机罩15可以对各减速机以及压带驱动电机4起到防护作用;
本实用新型工作原理:与目前切片机的工作原理类似,不同之处在于,压带相当于分成两部分(即进料压带5和出料压带6),且进料压带5和出料压带6同步转动,进料压带5和出料压带6之间留出长条形切刀的距离,这样可以使进料压带5和出料压带6在自重作用下更好地压紧肉片,而且进料压带5和出料压带6的框架底部还可以设置可调支腿结构类似的螺栓来调节与传送带2之间的夹缝厚度,从而更好地适应肉片的切割,使肉片被切刀切割时压紧夹持更牢固,确保每条切刀可以均匀快速整齐的将肉片一次切成多片。
为了使肉片进入长条形刀片切割区域时肉片夹持更牢固,进料压带5和出料压带6的相对外端的转辊分别与压带驱动电机4传动连接,进料压带5两端的进料压带转辊7转动支撑在压带框架9内,且进料压带5的相对一端压带框架9向出料压带6上方方向延伸,且出料压带6上方的压带框架9内固定有配重块10,由于进料压带5能够沿着与压带驱动电机4传动连接的进料压带转辊7进行翻转,配重块10 相当于位于进料压带5转动端的另一端(即靠近长条形切刀的一端),使肉片切割前通过进料压带5较重的一端更好地压紧肉片,而且使进料压带5的下表面形成一个相对倾斜的斜面,也更有利于压紧两端厚度不同的肉片,使肉片切割更整齐美观,提高产品质量。
为了使进料压带5和出料压带6形成良好地涨紧状态,进料压带 5和出料压带6的框架内设置有可上下滑动且撑起各条压带的涨紧辊 11,而且通过上下移动然后再拧紧涨紧辊11两端,还能调节进料压带 5和出料压带6的涨紧强度。
为了防止肉片从一侧掉落,传送带2的上表面两侧分别设置有固定在传送带支架1上的水平挡料导板17。
为了便于移动,传送带支架1的底部支撑有带锁紧机构的万向轮 18。
以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式,并非用以限定本实用新型的范围。任何本领域的技术人员,在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改,均应属于本实用新型保护的范围。
Claims (8)
1.一种肉类切片机,其特征在于:包括传送带支架(1)和固定在传送带支架(1)顶部一侧水平的传送带(2),传送带(2)的中间部位设置有固定在传送带支架(1)中间部位的电动水平切刀装置(3),电动水平切刀装置(3)固定有多条水平往复运动切割的且位于传送带(2)上方的长条形刀片,传送带(2)通过传送带驱动电机驱动转动,传送带(2)的后侧的传送带支架(1)固定有压带驱动电机(4),两条旋转固定套筒分别水平固定在压带驱动电机(4)一侧的传送带支架(1)上,且两条旋转固定套筒分别位于长条形刀片的前后两侧,长条形刀片的前后两侧上方还分别设置有闭合进料压带(5)和出料压带(6),其中进料压带(5)一端的进料压带转辊(7)贯穿前侧旋转固定套筒与压带驱动电机(4)传动连接,使进料压带(5)能够沿着与压带驱动电机(4)传动连接的进料压带转辊(7)进行翻转,出料压带(6)的一端出料压带转辊(8)贯穿后侧的旋转固定套筒与压带驱动电机(4)传动连接,使出料压带(6)能够沿着与压带驱动电机(4)传动连接的出料压带转辊(8)进行翻转。
2.如权利要求1所述的一种肉类切片机,其特征在于:进料压带(5)和出料压带(6)的相对外端的转辊分别与压带驱动电机(4)传动连接,进料压带(5)两端的进料压带转辊(7)转动支撑在压带框架(9)内,且进料压带(5)的相对一端压带框架(9)向出料压带(6)上方方向延伸,且出料压带(6)上方的压带框架(9)内固定有配重块(10)。
3.如权利要求1所述的一种肉类切片机,其特征在于:进料压带(5)和出料压带(6)的框架内设置有可上下滑动且撑起各条压带的涨紧辊(11)。
4.如权利要求1所述的一种肉类切片机,其特征在于:进料压带转辊(7)和出料压带转辊(8)分别与传送带支架(1)内固定的进料驱动减速机(12)和出料驱动减速机(13)直接传动连接,进料驱动减速机(12)和出料驱动减速机(13)则通过中间传动轴(14)传动同步转动,其中进料驱动减速机(12)或出料驱动减速机(13)直接与压带驱动电机(4)的动力输出轴传动连接。
5.如权利要求4所述的一种肉类切片机,其特征在于:各减速机以及压带驱动电机(4)罩在长方体形的电机罩(15)内。
6.如权利要求5所述的一种肉类切片机,其特征在于:电控箱(16)固定在电机罩(15)的一端。
7.如权利要求1所述的一种肉类切片机,其特征在于:传送带(2)的上表面两侧分别设置有固定在传送带支架(1)上的水平挡料导板(17)。
8.如权利要求1所述的一种肉类切片机,其特征在于:传送带支架(1)的底部支撑有带锁紧机构的万向轮(18)。
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