CN213428062U - 一种剥皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种剥皮机，属于剥皮机技术领域。该剥皮机，包括支撑组件、按压开关组件和切割组件。支撑组件包括固定套、滑块和把手，按压开关组件包括推杆件和滑爪套，切割组件包括第二滑杆、刀头、第一挡块、压缩弹簧和限位块。按动压杆，压杆带动推杆件和滑爪套向下运动，滑块处于第二卡槽内，此时松开压杆，由于爪套主体被滑块挡住无法上升，故刀头处于伸出状态，将固定套内壁贴紧灌装香肠，拉动把手，可以对灌装香肠进行剥皮，再次按动压杆，推杆件和滑爪套下降，滑块处于第二导向槽内，松开压杆，刀头收缩到通槽内，减少了刀头不小心划伤人的情况，提高了安全性，且操作流程较为简单，工作效率较高。

Description

一种剥皮机

技术领域

本实用新型涉及剥皮机领域，具体而言，涉及一种剥皮机。

背景技术

纤维素肠衣是用天然纤维如棉绒、木屑、亚麻和其他植物纤维制成。此肠衣的特点是具有很好的韧性和透气性，但不可食用，不能随肉馅收缩。纤维素肠衣在快速热处理时也很稳定，在湿润情况下也能进行熏烤。主要应用在制作熏烤成串的灌制品。在食用灌装香肠前，需要先剥除外层的纤维素肠衣。

发明人经研究发现，现有的剥皮方法通常是通过小刀切开或者用剪刀剪开，前一种方法容易划伤手，而后一种方法剥皮速度较慢。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种剥皮机，旨在改善以上背景技术中提到的问题。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种剥皮机，包括支撑组件、按压开关组件和切割组件。

所述支撑组件包括固定套、滑块和把手，所述固定套一侧开设有通槽，所述滑块设置有若干组，所述滑块均匀分布于所述通槽的侧壁，所述滑块之间设置有导轨，所述把手连接于所述固定套顶部一侧，所述通槽底部侧面开设有第一卡槽。

所述按压开关组件包括推杆件和滑爪套，所述推杆件和所述滑爪套均位于所述通槽内，所述推杆件包括压杆、推杆主体和挤压块，所述压杆、所述推杆主体和所述挤压块均能够沿所述通槽滑动，所述压杆一端延伸出所述通槽，所述推杆主体连接于所述压杆底部，所述挤压块连接于所述推杆主体底部，所述推杆主体侧面开设有若干个第一导向槽，所述滑块能够沿所述第一导向槽滑动，所述滑爪套包括第一滑杆和爪套主体，所述第一滑杆转动连接于所述推杆主体底部，所述爪套主体连接于所述第一滑杆外侧，所述爪套主体顶部均匀开设有若干个第二卡槽，所述爪套主体外侧均匀开设有若干个第二导向槽，所述爪套主体能够沿所述挤压块底部斜面转动，所述滑块能够沿所述第二导向槽滑动。

所述切割组件能够沿所述通槽滑动，所述切割组件包括第二滑杆、刀头、第一挡块、压缩弹簧和限位块，所述第二滑杆连接于所述第一滑杆底部，所述刀头连接于所述第二滑杆底部，所述第一挡块连接于所述第二滑杆顶部，所述第一限位块连接于所述第二滑杆外壁，所述压缩弹簧位于所述第一挡块和所述第一限位块之间，所述压缩弹簧套接于所述第二滑杆，所述第一限位块卡接于所述第一卡槽。

在本实用新型的一种实施例中，所述通槽顶部设置有第二挡块，所述压杆和所述推杆主体之间连接于第二限位块，所述第二限位块位于所述第二挡块底部。

在本实用新型的一种实施例中，所述把手表面开设有若干个凹槽。

在本实用新型的一种实施例中，所述把手表面设置有防护垫，所述防护垫为橡胶垫或聚氨酯垫。

在本实用新型的一种实施例中，所述固定套边缘开设有圆弧倒角。

在本实用新型的一种实施例中，所述刀头包括固定块、安装板和刀片，所述安装板和所述第二滑杆通过所述固定块连接，所述刀片安装于所述安装板底部。

在本实用新型的一种实施例中，所述压杆、所述推杆主体和所述挤压块为一体式结构，所述第一滑杆和爪套主体也为一体式结构。

在本实用新型的一种实施例中，所述第一卡槽底部设置有第三滑杆，所述安装板一侧贯穿开设有滑槽，所述第三滑杆能够沿所述滑槽滑动。

在本实用新型的一种实施例中，所述固定套的纵截面呈圆弧型。

在本实用新型的一种实施例中，所述滑块和所述第一导向槽、第二导向槽相适配。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的一种剥皮机，使用时，朝下按动压杆，压杆带动推杆主体、挤压块、第一滑杆和爪套主体向下运动，直到滑块触碰到第一导向槽顶部，此时挤压块的底部斜面刚好和爪套主体上斜面平齐，由于压缩弹簧的弹力作用，将使爪套主体沿挤压块的底部斜面转动，直到滑块处于第二卡槽内，此时松开压杆，由于爪套主体被滑块挡住无法上升，故爪套主体下方的刀头亦无法上升，此时刀头处于伸出状态，将固定套内壁贴紧灌装香肠，拉动把手，可以对灌装香肠进行剥皮，再次朝下按动压杆，推杆件和滑爪套下降，直到滑块触碰到第一导向槽顶部，此时挤压块的底部斜面刚好和爪套主体上斜面平齐，由于压缩弹簧的弹力作用，将使爪套主体沿挤压块的底部斜面转动，直到滑块处于第二导向槽内，松开压杆，推杆件、滑爪套和刀头复位，此时刀头收缩到通槽内，避免刀头不小心划伤人，通过设置按压开关组件，按压压杆，刀头将会伸出，可以进行灌装香肠剥皮，再次按压压杆，刀头缩回，防止伤人，且操作流程简单、方便，工作效率较高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施方式提供的第一视角下的剥皮机结构示意图；

图2为本实用新型实施方式提供的第二视角下的剥皮机结构示意图；

图3为本实用新型实施方式提供的支撑组件剖面结构示意图；

图4为本实用新型实施方式提供的推杆件结构示意图；

图5为本实用新型实施方式提供的滑爪套结构示意图；

图6为本实用新型实施方式提供的第一种状态下的按压开关组件结构示意图；

图7为本实用新型实施方式提供的第二种状态下的按压开关组件结构示意图；

图8为本实用新型实施方式提供的第三种状态下的按压开关组件结构示意图；

图9为本实用新型实施方式提供的第四种状态下的按压开关组件结构示意图；

图10为本实用新型实施方式提供的切割组件结构示意图。

图中：100-支撑组件；110-固定套；120-通槽；130-滑块；140- 导轨；150-把手；160-第一卡槽；170-第二挡块；180-凹槽；190-第三滑杆；200-按压开关组件；210-推杆件；211-压杆；212-推杆主体； 213-挤压块；214-第一导向槽；215-第二限位块；220-滑爪套；221- 第一滑杆；222-爪套主体；223-第二卡槽；224-第二导向槽；300-切割组件；310-第二滑杆；320-刀头；321-固定块；322-安装板；3221- 滑槽；323-刀片；330-第一挡块；340-压缩弹簧；350-第一限位块。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例

请参阅图1-10，本实用新型提供一种剥皮机，包括支撑组件100、按压开关组件200和切割组件300，其中，按压开关组件200和切割组件300安装在支撑组件100内，按压开关组件200用于控制切割组件300的伸出和缩回，切割组件300用于切开纤维素肠衣，进而实现对灌装香肠的剥皮。

请参阅图2和图3，支撑组件100包括固定套110、滑块130和把手150，在具体设置时，固定套110的纵截面呈圆弧型，灌装香肠放置到固定套110下方，固定套110一侧开设有通槽120，固定套110 边缘开设有圆弧倒角，减少尖锐的边角伤人的情况，滑块130设置有若干组，滑块130均匀分布于通槽120的侧壁，滑块130之间设置有导轨140，把手150连接于固定套110顶部一侧，把手150方便手持，通槽120底部侧面开设有第一卡槽160，通槽120顶部设置有第二挡块170，把手150表面开设有若干个凹槽180，手指可以放入凹槽180 内，减少手打滑的情况，把手150表面设置有防护垫，防护垫为橡胶垫或聚氨酯垫，第一卡槽160底部设置有第三滑杆190。

请参阅图4-9，按压开关组件200包括推杆件210和滑爪套220，在本实施例中，推杆件210和滑爪套220均位于通槽120内，推杆件 210包括压杆211、推杆主体212和挤压块213，压杆211、推杆主体 212和挤压块213为一体式结构，压杆211、推杆主体212和挤压块 213均能够沿通槽120滑动，压杆211一端延伸出通槽120，手可以按住压杆211顶部，将推杆件210下压，推杆主体212连接于压杆 211底部，挤压块213连接于推杆主体212底部，推杆主体212侧面开设有若干个第一导向槽214，滑块130能够沿第一导向槽214滑动，压杆211和推杆主体212之间连接于第二限位块215，第二限位块215 位于第二挡块170底部，第二挡块170能够挡住第二限位块215，防止推杆件210从通槽120内滑出。

在本申请中，滑爪套220包括第一滑杆221和爪套主体222，第一滑杆221和爪套主体222也为一体式结构，第一滑杆221转动连接于推杆主体212底部，爪套主体222连接于第一滑杆221外侧，爪套主体222顶部均匀开设有若干个第二卡槽223，爪套主体222外侧均匀开设有若干个第二导向槽224，爪套主体222能够沿挤压块213底部斜面转动，滑块130和第一导向槽214、第二导向槽224相适配，滑块130能够沿第二导向槽224滑动。

需要说明的是，初始时滑块130位于第二导向槽224内，如图6 所示，此时切割组件300处于收缩状态，避免切割组件300不小心划伤人，朝下按动压杆211，压杆211带动推杆主体212、挤压块213、第一滑杆221和爪套主体222向下运动，直到滑块130触碰到第一导向槽214顶部，如图7所示，此时挤压块213的底部斜面刚好和爪套主体222上斜面平齐，由于压缩弹簧340的弹力作用，将使爪套主体 222沿挤压块213的底部斜面转动，直到滑块130处于第二卡槽223 内，如图8所示，此时松开压杆211，由于爪套主体222被滑块130 挡住无法上升，故爪套主体222下方的切割组件300亦无法上升，此时切割组件300处于伸出状态，可以对灌装香肠进行剥皮，再次朝下按动压杆211，推杆件210和滑爪套220下降，直到滑块130触碰到第一导向槽214顶部，如图9所示，此时挤压块213的底部斜面刚好和爪套主体222上斜面平齐，由于压缩弹簧340的弹力作用，将使爪套主体222沿挤压块213的底部斜面转动，直到滑块130处于第二导向槽224内，松开压杆211，推杆件210、滑爪套220和切割组件300 复位，如图6所示。

请参阅图10，切割组件300能够沿通槽120滑动，切割组件300 包括第二滑杆310、刀头320、第一挡块330、压缩弹簧340和第一限位块350，第二滑杆310连接于第一滑杆221底部，刀头320连接于第二滑杆310底部，刀头320包括固定块321、安装板322和刀片323，安装板322和第二滑杆310通过固定块321连接，可选的，固定块321和第二滑杆310为一体式结构，固定块321和安装板322 通过螺栓或螺钉固定，安装板322一侧贯穿开设有滑槽3221，第三滑杆190能够沿滑槽3221滑动，第三滑杆190能够限制刀头320的移动范围，减少刀头320滑出通槽120的情况。

刀片323安装于安装板322底部，第一挡块330连接于第二滑杆 310顶部，第一限位块350连接于第二滑杆310外壁，压缩弹簧340 位于第一挡块330和第一限位块350之间，压缩弹簧340套接于第二滑杆310，第一限位块350卡接于第一卡槽160，在一些具体的实施方案中，朝下按动压杆211，滑爪套220挤压第二滑杆310，第一挡块330向下移动，压缩弹簧340收缩，当松开压杆211时，第二滑杆 310和刀头320将在压缩弹簧340的弹力作用下复位。

该剥皮机的工作原理：使用时，朝下按动压杆211，压杆211带动推杆主体212、挤压块213、第一滑杆221和爪套主体222向下运动，直到滑块130触碰到第一导向槽214顶部，此时挤压块213的底部斜面刚好和爪套主体222上斜面平齐，由于压缩弹簧340的弹力作用，将使爪套主体222沿挤压块213的底部斜面转动，直到滑块130 处于第二卡槽223内，此时松开压杆211，由于爪套主体222被滑块 130挡住无法上升，故爪套主体222下方的刀头320亦无法上升，此时刀头320处于伸出状态，将固定套110内壁贴紧灌装香肠，拉动把手150，可以对灌装香肠进行剥皮，再次朝下按动压杆211，推杆件 210和滑爪套220下降，直到滑块130触碰到第一导向槽214顶部，此时挤压块213的底部斜面刚好和爪套主体222上斜面平齐，由于压缩弹簧340的弹力作用，将使爪套主体222沿挤压块213的底部斜面转动，直到滑块130处于第二导向槽224内，松开压杆211，推杆件 210、滑爪套220和刀头320复位，此时刀头320收缩到通槽120内，避免刀头320不小心划伤人，通过设置按压开关组件200，按压压杆 211，刀头320将会伸出，可以进行灌装香肠剥皮，再次按压压杆211，刀头320缩回，防止伤人，且操作流程简单、方便，工作效率较高。

以上所述仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种剥皮机，其特征在于，包括

支撑组件(100)，所述支撑组件(100)包括固定套(110)、滑块(130)和把手(150)，所述固定套(110)一侧开设有通槽(120)，所述滑块(130)设置有若干组，所述滑块(130)均匀分布于所述通槽(120)的侧壁，所述滑块(130)之间设置有导轨(140)，所述把手(150)连接于所述固定套(110)顶部一侧，所述通槽(120)底部侧面开设有第一卡槽(160)；

按压开关组件(200)，所述按压开关组件(200)包括推杆件(210)和滑爪套(220)，所述推杆件(210)和所述滑爪套(220)均位于所述通槽(120)内，所述推杆件(210)包括压杆(211)、推杆主体(212)和挤压块(213)，所述压杆(211)、所述推杆主体(212)和所述挤压块(213)均能够沿所述通槽(120)滑动，所述压杆(211)一端延伸出所述通槽(120)，所述推杆主体(212)连接于所述压杆(211)底部，所述挤压块(213)连接于所述推杆主体(212)底部，所述推杆主体(212)侧面开设有若干个第一导向槽(214)，所述滑块(130)能够沿所述第一导向槽(214)滑动，所述滑爪套(220)包括第一滑杆(221)和爪套主体(222)，所述第一滑杆(221)转动连接于所述推杆主体(212)底部，所述爪套主体(222)连接于所述第一滑杆(221)外侧，所述爪套主体(222)顶部均匀开设有若干个第二卡槽(223)，所述爪套主体(222)外侧均匀开设有若干个第二导向槽(224)，所述爪套主体(222)能够沿所述挤压块(213)底部斜面转动，所述滑块(130)能够沿所述第二导向槽(224)滑动；

切割组件(300)，所述切割组件(300)能够沿所述通槽(120)滑动，所述切割组件(300)包括第二滑杆(310)、刀头(320)、第一挡块(330)、压缩弹簧(340)和第一限位块(350)，所述第二滑杆(310)连接于所述第一滑杆(221)底部，所述刀头(320)连接于所述第二滑杆(310)底部，所述第一挡块(330)连接于所述第二滑杆(310)顶部，所述第一限位块(350)连接于所述第二滑杆(310)外壁，所述压缩弹簧(340)位于所述第一挡块(330)和所述第一限位块(350)之间，所述压缩弹簧(340)套接于所述第二滑杆(310)，所述第一限位块(350)卡接于所述第一卡槽(160)。

2.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述通槽(120)顶部设置有第二挡块(170)，所述压杆(211)和所述推杆主体(212)之间连接于第二限位块(215)，所述第二限位块(215)位于所述第二挡块(170)底部。

3.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述把手(150)表面开设有若干个凹槽(180)。

4.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述把手(150)表面设置有防护垫，所述防护垫为橡胶垫或聚氨酯垫。

5.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述固定套(110)边缘开设有圆弧倒角。

6.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述刀头(320)包括固定块(321)、安装板(322)和刀片(323)，所述安装板(322)和所述第二滑杆(310)通过所述固定块(321)连接，所述刀片(323)安装于所述安装板(322)底部。

7.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述压杆(211)、所述推杆主体(212)和所述挤压块(213)为一体式结构，所述第一滑杆(221)和爪套主体(222)也为一体式结构。

8.根据权利要求6所述的一种剥皮机，其特征在于，所述第一卡槽(160)底部设置有第三滑杆(190)，所述安装板(322)一侧贯穿开设有滑槽(3221)，所述第三滑杆(190)能够沿所述滑槽(3221)滑动。

9.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述固定套(110)的纵截面呈圆弧型。

10.根据权利要求1所述的一种剥皮机，其特征在于，所述滑块(130)和所述第一导向槽(214)、第二导向槽(224)相适配。

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