CN220741277U - 一种具有防呆结构的果蔬切片装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种具有防呆结构的果蔬切片装置，属于厨具技术领域，包括切料平台、第一支撑架、刀具、第二支撑架、压料台、刹车片，所述切料平台固定在桌面上，所述第一支撑架滑动连接在切料平台上，所述刀具滑动连接在第一支撑架上，所述第二支撑架设置在第一支撑架一侧，所述压料台滑动连接在第二支撑架上，所述刹车片滑动连接在第一支撑架内。本实用新型使用简单方便，使用者必须一手拿刀具，一手拖动压料台才能使用刀具切片，有效的防止对果蔬切片时切伤手，有利于初学者使用。

Description

一种具有防呆结构的果蔬切片装置

技术领域

本实用新型涉及厨具技术领域，更具体地说，涉及一种具有防呆结构的果蔬切片装置。

背景技术

现今人们对健康饮食也越来越重视，更多的人选择在饮食中增加水果和蔬菜的比重，但是一些水果蔬菜食用时需要简单处理，例如需要切片，但是对于没有熟练掌握厨刀的人来说，使用厨刀对于果蔬的切片处理很容易发生意外受伤。

因此需要一种具有防呆结构的果蔬切片装置。

实用新型内容

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种具有防呆结构的果蔬切片装置，本实用新型使用方便简单，有效的防止对果蔬切片时切伤手，有效的保护使用者，有利于初学者使用。

为解决上述问题，本实用新型采用如下的技术方案：

一种具有防呆结构的果蔬切片装置，包括切料平台、第一支撑架、刀具、第二支撑架、压料台、刹车片，所述切料平台固定在桌面上，所述第一支撑架滑动连接在切料平台上，所述刀具滑动连接在第一支撑架上，所述第二支撑架设置在第一支撑架一侧，所述压料台滑动连接在第二支撑架上，所述刹车片滑动连接在第一支撑架内；

所述刹车片与第二支撑架靠近第一支撑架一侧固定连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述切料平台前后两侧设置有滑槽，所述第一支撑架底部与滑槽滑动连接，所述滑槽外侧等距设置有多个定位孔，所述第一支撑架底部设置有插孔，所述第一支撑架通过固定销插入定位孔以及插孔内固定在切料平台上。

作为本实用新型的一种优选方案，所述第一支撑架顶部设置有通槽，所述通槽前后两侧设置有定位槽，所述刀具与通槽滑动连接，所述刀具两侧固定连接有定位杆，所述定位杆与定位槽滑动连接，所述定位杆底部和定位槽顶部均设置有限位板。

作为本实用新型的一种优选方案，所述第一支撑架远离第二支撑架一侧设置有容纳槽，所述第一支撑架靠近第二支撑架一侧设置有导向槽，所述刹车片与容纳槽滑动连接，所述刹车片一侧固定连接有导向杆，所述导向杆另一侧与第二支撑架侧面固定连接，所述导向杆上套置有弹簧，所述弹簧一端与第一支撑架侧面固定连接，所述弹簧另一端与第二支撑架侧面固定连接，所述导向杆与导向槽滑动连接。

作为本实用新型的一种优选方案，所述第二支撑架上设置有立轨，所述压料台与立轨滑动连接，所述第二支撑架底部转动连接有滚轮，所述压料台顶部设置有多个圆形槽，所述第二支撑架可在切料平台上水平移动，所述压料台可在第二支撑架上上下移动。

作为本实用新型的一种优选方案，所述刀具顶部固定连接有把手，所述把手上设置有方便手握的弧形槽。

相比于现有技术，本实用新型的优点在于：

(1)本方案中刹车片可卡住刀具在第一支撑架上的滑动，需要使用刀具进行果蔬切片时，需要一手握住刀具，一手将第二支撑架拉开远离第一支撑架，使得刹车片松开刀具，刀具才可正常使用，最终使得使用者双手均远离刀具的刀锋，有效的防止对果蔬切片时切伤手，有利于初学者使用。

(2)本方案不仅方便惯用手是右手的人，只需将第一支撑架在切料平台上调转方向，重新利用固定销固定，即可方便惯用手是左手的人使用，使得本装置适用范围更广，适宜更多人群使用。

附图说明

图1为本实用新型的一种具有防呆结构的果蔬切片装置的立体图；

图2为本实用新型的一种具有防呆结构的果蔬切片装置的爆炸立体图；

图3为本实用新型的一种具有防呆结构的果蔬切片装置的第一支撑架另一角度立体图。

图中标号说明：

1、切料平台；2、第一支撑架；3、刀具；4、第二支撑架；5、压料台；6、刹车片；11、滑槽；12、定位孔；13、固定销；21、通槽；22、容纳槽；23、定位槽；24、导向槽；25、插孔；31、定位杆；32、把手；41、滚轮；51、圆形槽；61、导向杆；62、弹簧。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

请参阅图1-3，一种具有防呆结构的果蔬切片装置，包括切料平台1、第一支撑架2、刀具3、第二支撑架4、压料台5、刹车片6，所述切料平台1固定在桌面上，所述第一支撑架2滑动连接在切料平台1上，所述刀具3滑动连接在第一支撑架2上，所述第二支撑架4设置在第一支撑架2一侧，所述压料台5滑动连接在第二支撑架4上，所述刹车片6滑动连接在第一支撑架2内；

所述刹车片6与第二支撑架4靠近第一支撑架2一侧固定连接。

本实施例中，刹车片6可卡住刀具3在第一支撑架2上的滑动，需要使用刀具3进行果蔬切片时，需要一手握住刀具3，一手将第二支撑架4拉开远离第一支撑架2，使得刹车片6松开刀具3，刀具3才可正常使用，最终使得使用者双手均远离刀具3的刀锋，有效的防止对果蔬切片时切伤手，有利于初学者使用。

具体的，所述切料平台1前后两侧设置有滑槽11，所述第一支撑架底2部与滑槽11滑动连接，所述滑槽11外侧等距设置有多个定位孔12，所述第一支撑架2底部设置有插孔25，所述第一支撑架2通过固定销13插入定位孔12以及插孔25内固定在切料平台1上。

本实施例中，第一支撑架2可在切料平台1上水平滑动，调整到合适位置时，通过固定销13插入定位孔12以及插孔25内固定在切料平台1上，方便使用。

具体的，所述第一支撑架2顶部设置有通槽21，所述通槽21前后两侧设置有定位槽23，所述刀具3与通槽21滑动连接，所述刀具3两侧固定连接有定位杆31，所述定位杆31与定位槽23滑动连接，所述定位杆31底部和定位槽23顶部均设置有限位板。

本实施例中，刀具3通过通槽21在第一支撑架2上垂直往复运动，可对切料平台1上的果蔬进行切片，而定位杆31底部和定位槽23顶部均设置有限位板，使得刀具3不可脱离第一支撑架2，有效的防止使用者操作失误而受伤。

具体的，所述第一支撑架2远离第二支撑架4一侧设置有容纳槽22，所述第一支撑架2靠近第二支撑架4一侧设置有导向槽24，所述刹车片6与容纳槽22滑动连接，所述刹车片6一侧固定连接有导向杆61，所述导向杆61另一侧与第二支撑架4侧面固定连接，所述导向杆61上套置有弹簧62，所述弹簧62一端与第一支撑架2侧面固定连接，所述弹簧62另一端与第二支撑架4侧面固定连接，所述导向杆61与导向槽24滑动连接。

本实施例中，由于第一支撑架2靠近第二支撑架4一侧设置有导向槽24，刹车片6一侧固定连接有导向杆61，导向杆61另一侧与第二支撑架4侧面固定连接，导向杆61与导向槽24滑动连接，而刹车片6与容纳槽22滑动连接，使得刹车片6只可在容纳槽22内水平滑动，且拉动第二支撑架4即可带动刹车片6在容纳槽22内水平滑动，由于导向杆61上套置有弹簧62，弹簧62一端与第一支撑架2侧面固定连接，弹簧62另一端与第二支撑架4侧面固定连接，使得刹车片6可卡住刀具，只有拉开刹车片6，刀具3才可正常使用。

具体的，所述第二支撑架4上设置有立轨，所述压料台5与立轨滑动连接，所述第二支撑架4底部转动连接有滚轮41，所述压料台5顶部设置有多个圆形槽51，所述第二支撑架4可在切料平台1上水平移动，所述压料台5可在第二支撑架4上上下移动。

本实施例中，压料台5可在第二支撑架4上上下移动，方便使用者利用压料台5固定待切片果蔬，而压料台5顶部设置有多个圆形槽51，使用者手指可伸入圆形槽51内，方便使用者下压压料台5固定待切片果蔬，同时也方便使用者拉动第二支撑架4，使得刹车片6松开刀具3，刀具3正常使用。

具体的，所述刀具3顶部固定连接有把手32，所述把手32上设置有方便手握的弧形槽。

工作原理：切片开始前，将第一支撑架2在切料平台1上水平滑动，调整到合适位置时，通过固定销13插入定位孔12以及插孔25内固定在切料平台1上；

将待切片果蔬放在切料平台1上，穿过第二支撑架4放入第一支撑架2下方；

切片开始时，使用者一手握住刀具3把手，一手手指伸入压料台5顶部的圆形槽51内，先拉动第二支撑架4，让第二支撑架4远离第一支撑架2，使得刹车片6松开刀具3，刀具3正常使用，然后下压压料台5固定待切片果蔬，辅助切片；

切片过程中，压料台5固定待切片果蔬往刀具3方向推送，第二支撑架4越来越靠近第一支撑架2，最终刹车片6重新将刀具3卡住，此时只需抬起压料台5，将第二支撑架4重新远离第一支撑架2，再次下压压料台5固定待切片果蔬即可继续进行切片，直至果蔬切片完成；

第一支撑架2和第二支撑架4均可由透明材料制成，方便使用者观察切片状况，切料平台1上还可设置刻度，方便初学者切出厚薄均匀的片；

本装置不仅方便惯用手是右手的人，只需将第一支撑架2在切料平台1上调转方向，重新利用固定销13固定，即可方便惯用手是左手的人使用，使得本装置适用范围更广，适宜更多人群使用。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其改进构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：包括切料平台(1)、第一支撑架(2)、刀具(3)、第二支撑架(4)、压料台(5)、刹车片(6)，所述切料平台(1)固定在桌面上，所述第一支撑架(2)滑动连接在切料平台(1)上，所述刀具(3)滑动连接在第一支撑架(2)上，所述第二支撑架(4)设置在第一支撑架(2)一侧，所述压料台(5)滑动连接在第二支撑架(4)上，所述刹车片(6)滑动连接在第一支撑架(2)内；

所述刹车片(6)与第二支撑架(4)靠近第一支撑架(2)架一侧固定连接。

2.根据权利要求1所述一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：所述切料平台(1)前后两侧设置有滑槽(11)，所述第一支撑架(2)底部与滑槽(11)滑动连接，所述滑槽(11)外侧等距设置有多个定位孔(12)，所述第一支撑架(2)底部设置有插孔(25)，所述第一支撑架(2)通过固定销(13)插入定位孔(12)以及插孔(25)内固定在切料平台(1)上。

3.根据权利要求1所述一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：所述第一支撑架(2)顶部设置有通槽(21)，所述通槽(21)前后两侧设置有定位槽(23)，所述刀具(3)与通槽(21)滑动连接，所述刀具(3)两侧固定连接有定位杆(31)，所述定位杆(31)与定位槽(23)滑动连接。

4.根据权利要求3所述一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：所述第一支撑架(2)远离第二支撑架(4)一侧设置有容纳槽(22)，所述第一支撑架(2)靠近第二支撑架(4)一侧设置有导向槽(24)，所述刹车片(6)与容纳槽(22)滑动连接，所述刹车片(6)一侧固定连接有导向杆(61)，所述导向杆(61)另一侧与第二支撑架(4)侧面固定连接，所述导向杆(61)上套置有弹簧(62)，所述弹簧(62)一端与第一支撑架(2)侧面固定连接，所述弹簧(62)另一端与第二支撑架(4)侧面固定连接，所述导向杆(61)与导向槽(24)滑动连接。

5.根据权利要求1所述一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：所述第二支撑架(4)上设置有立轨，所述压料台(5)与立轨滑动连接，所述第二支撑架(4)底部转动连接有滚轮(41)，所述压料台(5)顶部设置有多个圆形槽(51)。

6.根据权利要求1所述一种具有防呆结构的果蔬切片装置，其特征在于：所述刀具(3)顶部固定连接有把手(32)。