CN213412141U

CN213412141U - 一种糕点类食品分割装置

Info

Publication number: CN213412141U
Application number: CN202022119090.XU
Authority: CN
Inventors: 董英杰
Original assignee: Guangzhou Zhihang Information Technology Co ltd
Current assignee: Guangzhou Zhihang Information Technology Co ltd
Priority date: 2020-09-24
Filing date: 2020-09-24
Publication date: 2021-06-11
Anticipated expiration: 2030-09-24

Abstract

本实用新型公开了一种糕点类食品分割装置，包括底板，所述底板上端从左到右依次固定安装有箱体和竖板，所述箱体内侧底端固定安装有电机，所述电机输出轴固定安装有第一斜齿轮，所述箱体上壁中央通过轴承活动贯穿式安装有转动杆，所述转动杆下端固定安装有与第一斜齿轮相啮合的第二斜齿轮，所述转动杆上端固定安装有第一横板，所述第一横板上端固定安装有两个挡板，所述挡板中央开设有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔内设有相适配的螺纹杆，所述螺纹杆一端活动安装有夹板，所述夹板靠近第一螺纹孔的一侧下端固定安装有伸缩杆。本实用新型分割彻底，产品切面平整度高，切割台可转动，能多向分割。

Description

一种糕点类食品分割装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及一种糕点类食品分割装置。

背景技术

糕点，是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或者几种为主要原料，添加或者不添加其他原料，经过调制、成型、熟制等工序制成的食品。现在的人们非常喜欢吃糕点，在现有的糕点类的食品分割设备大多采用普通道具进行切割，由于糕点类食品较为软糯，普通道具存在切割不彻底、破坏糕点形状的问题，且不方便清理残留物且只能进行单向分割。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种糕点类食品分割装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种糕点类食品分割装置，包括底板，所述底板上端从左到右依次固定安装有箱体和竖板，所述箱体内侧底端固定安装有电机，所述电机输出轴固定安装有第一斜齿轮，所述箱体上壁中央通过轴承活动贯穿式安装有转动杆，所述转动杆下端固定安装有与第一斜齿轮相啮合的第二斜齿轮，所述转动杆上端固定安装有第一横板，所述第一横板上端固定安装有两个挡板，所述挡板中央开设有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔内设有相适配的螺纹杆，所述螺纹杆一端活动安装有夹板，所述夹板靠近第一螺纹孔的一侧下端固定安装有伸缩杆，所述伸缩杆另一端固定安装在挡板一侧，所述螺纹杆固定安装有把手，所述第一横板右侧固定安装有L型支撑板，两个所述挡板之间设有推料板，所述推料板右侧固定安装有第一电动推杆,所述第一电动推杆另一端固定安装在L型支撑板一侧，所述竖板右侧上端镶嵌式安装有控制器，所述竖板上端固定安装有第二横板，所述第二横板下端开设有滑槽，所述滑槽内设有相适配的滑块，所述滑块下端固定安装有连接块，所述连接块右侧固定安装有第二电动推杆，所述第二电动推杆另一端固定安装在竖板一侧，所述连接块下端固定安装有第三电动推杆，所述第三电动推杆下端固定安装有分割组件，所述分割组件包括横杆，所述横杆下端两侧分别固定安装有第一竖杆和第二竖杆，所述第一竖杆左侧自上而下开设有第二螺纹孔和第一通孔，所述第二螺纹孔内设有相适配第一紧固螺栓，所述第二竖杆右侧自上而下开设有第三螺纹孔和第二通孔，所述第三螺纹孔内设有相适配第二紧固螺栓，所述第一竖杆右侧下端固定安装有清洁板，所述清洁板中央水平开设有第三通孔，所述清洁板左侧上端固定安装有连接板，所述连接板另一侧固定安装在第一竖杆一侧，所述连接板开设有第四螺纹孔，所述第一竖杆靠近第四螺纹孔一侧开设有第五螺纹孔，所述第四螺纹孔和第五螺纹孔内设有相适配的第三紧固螺栓，所述第一紧固螺栓外端固定连接分割丝，所述分割丝依次通过第一通孔、第三通孔和第二通孔，所述分割丝另一端固定连接在第二紧固螺栓外端，所述控制器输出端与电机、第二电动推杆、第三电动推杆和第一电动推杆输入端电性连接。

优选的，所述推料板包括中间板，所述中间板两侧均固定安装有套板，所述套板内设有活动板，所述活动板一侧水平固定安装有弹簧，所述弹簧另一端固定安装在套板内侧。

优选的，所述挡板右端与第一横板右端相齐平，所述挡板的长度小于第一横板的长度。

优选的，所述第一横板上端边缘镶嵌式安装有刻度尺。

优选的，所述第一通孔和第二通孔内固定安装有环形套，所述环形套采用钢化玻璃材料。

优选的，所述第三通孔内环形阵列式固定安装有毛刷，水平相邻两个所述毛刷间距为1cm-1.5cm。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：该一种糕点类食品分割装置，在使用时，首先将待分割的糕点类食品放入第一横板上，通过夹板进行夹紧，第一电动推杆带动推料板进食品向前推动，推料板为可伸缩式的，能适应不同规格食品的分割作业，第一横板上端的刻度尺方便操作者调整切割尺寸，采用分割丝代替传统的切割刀的方式，减少和食品的接触面积，分割的更为干净彻底，切割出来的产品完整度更高，当需要转换分割角度时，启动电机，通过第一斜齿轮和第二斜齿轮带动第一横板进行转动，完成分割角度的调节，第二电动推杆将分割组件移动到合适的分割位置，第三电动推杆带动分割组件向下一端，完成切割动作，第一通孔和第二通孔内的环形套采用钢化玻璃材料，光滑的接触面可减少分割丝的磨损，当需要对分割丝进行清理时，拧出第三紧固螺栓，左右移动清洁板，清洁板内的毛刷可清除食品残留物。该一种糕点类食品分割装置分割彻底，产品切面平整度高，切割台可转动，能多向分割。

附图说明

图1为本实用新型一种糕点类食品分割装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种糕点类食品分割装置分割组件的结构示意图；

图3为本实用新型一种糕点类食品分割装置推料板的结构示意图；

图4为本实用新型一种糕点类食品分割装置连接板的连接示意图；

图5为本实用新型一种糕点类食品分割装置的A-A剖视图。

图中：1、箱体；2、电机；3、第一横板；4、挡板；5、第二横板；6、滑槽；7、滑块；8、连接块；9、第二电动推杆；10、第三电动推杆；11、控制器；12、分割组件；13、竖板；14、L型支撑板；15、第一电动推杆；16、推料板；17、转动杆；18、第二斜齿轮；19、第一斜齿轮；20、横杆；21、第一竖杆；22、第二螺纹孔；23、第一紧固螺栓；24、第四螺纹孔；25、第三紧固螺栓；26、连接板；27、第一通孔；28、清洁板；29、第三通孔；30、分割丝；31、第二通孔；32、第二紧固螺栓；33、第三螺纹孔；34、第二竖杆；35、中间板；36、套板；37、活动板；38、弹簧；39、第五螺纹孔；40、夹板；41、第一螺纹孔；42、螺纹杆；43、把手；44、伸缩杆；45、底板。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

如图1-5所示，一种糕点类食品分割装置，包括底板45，所述底板45上端从左到右依次固定安装有箱体1和竖板13，所述箱体1内侧底端固定安装有电机2，所述电机2输出轴固定安装有第一斜齿轮19，所述箱体1上壁中央通过轴承活动贯穿式安装有转动杆17，所述转动杆17下端固定安装有与第一斜齿轮19相啮合的第二斜齿轮18，所述转动杆17上端固定安装有第一横板3，所述第一横板3上端固定安装有两个挡板4，所述挡板4中央开设有第一螺纹孔41，所述第一螺纹孔41内设有相适配的螺纹杆42，所述螺纹杆42一端活动安装有夹板40，所述夹板40靠近第一螺纹孔41的一侧下端固定安装有伸缩杆44，所述伸缩杆44另一端固定安装在挡板4一侧，所述螺纹杆42固定安装有把手43，所述第一横板3右侧固定安装有L型支撑板14，两个所述挡板4之间设有推料板16，所述推料板16右侧固定安装有第一电动推杆15,所述第一电动推杆15另一端固定安装在L型支撑板14一侧，所述竖板13右侧上端镶嵌式安装有控制器11，所述竖板13上端固定安装有第二横板5，所述第二横板5下端开设有滑槽6，所述滑槽6内设有相适配的滑块7，所述滑块7下端固定安装有连接块8，所述连接块8右侧固定安装有第二电动推杆9，所述第二电动推杆9另一端固定安装在竖板13一侧，所述连接块8下端固定安装有第三电动推杆10，所述第三电动推杆10下端固定安装有分割组件12，所述分割组件12包括横杆20，所述横杆20下端两侧分别固定安装有第一竖杆21和第二竖杆34，所述第一竖杆21左侧自上而下开设有第二螺纹孔22和第一通孔27，所述第二螺纹孔22内设有相适配第一紧固螺栓23，所述第二竖杆34右侧自上而下开设有第三螺纹孔33和第二通孔31，所述第三螺纹孔33内设有相适配第二紧固螺栓32，所述第一竖杆21右侧下端固定安装有清洁板28，所述清洁板28中央水平开设有第三通孔29，所述清洁板28左侧上端固定安装有连接板26，所述连接板26另一侧固定安装在第一竖杆21一侧，所述连接板26开设有第四螺纹孔24，所述第一竖杆21靠近第四螺纹孔24一侧开设有第五螺纹孔39，所述第四螺纹孔24和第五螺纹孔39内设有相适配的第三紧固螺栓25，所述第一紧固螺栓23外端固定连接分割丝30，所述分割丝30依次通过第一通孔27、第三通孔29和第二通孔31，所述分割丝30另一端固定连接在第二紧固螺栓32外端，所述控制器11输出端与电机2、第二电动推杆9、第三电动推杆10和第一电动推杆15输入端电性连接。

本实施例中，优选的，所述推料板16包括中间板35，所述中间板35两侧均固定安装有套板36，所述套板36内设有活动板37，所述活动板37一侧水平固定安装有弹簧38，所述弹簧38另一端固定安装在套板36内侧。

本实施例中，优选的，所述挡板4右端与第一横板3右端相齐平，所述挡板4的长度小于第一横板3的长度。

本实施例中，优选的，所述第一横板3上端边缘镶嵌式安装有刻度尺。

本实施例中，优选的，所述第一通孔27和第二通孔31内固定安装有环形套，所述环形套采用钢化玻璃材料。

本实施例中，优选的，所述第三通孔29内环形阵列式固定安装有毛刷，水平相邻两个所述毛刷间距为1cm-1.5cm。

需要说明的是，本实用新型为一种糕点类食品分割装置，在使用时，首先将待分割的糕点类食品放入第一横板3上，通过夹板40进行夹紧，第一电动推杆15带动推料板16进食品向前推动，推料板16为可伸缩式的，能适应不同规格食品的分割作业，第一横板3上端的刻度尺方便操作者调整切割尺寸，采用分割丝30代替传统的切割刀的方式，减少和食品的接触面积，分割的更为干净彻底，切割出来的产品完整度更高，当需要转换分割角度时，启动电机2，通过第一斜齿轮19和第二斜齿轮18带动第一横板3进行转动，完成分割角度的调节，第二电动推杆9将分割组件12移动到合适的分割位置，第三电动推杆10带动分割组件12向下一端，完成切割动作，第一通孔27和第二通孔31内的环形套采用钢化玻璃材料，光滑的接触面可减少分割丝30的磨损，当需要对分割丝30进行清理时，拧出第三紧固螺栓25，左右移动清洁板28，清洁板28内的毛刷可清除食品残留物。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims

1.一种糕点类食品分割装置，包括底板（45），其特征在于：所述底板（45）上端从左到右依次固定安装有箱体（1）和竖板（13），所述箱体（1）内侧底端固定安装有电机（2），所述电机（2）输出轴固定安装有第一斜齿轮（19），所述箱体（1）上壁中央通过轴承活动贯穿式安装有转动杆（17），所述转动杆（17）下端固定安装有与第一斜齿轮（19）相啮合的第二斜齿轮（18），所述转动杆（17）上端固定安装有第一横板（3），所述第一横板（3）上端固定安装有两个挡板（4），所述挡板（4）中央开设有第一螺纹孔（41），所述第一螺纹孔（41）内设有相适配的螺纹杆（42），所述螺纹杆（42）一端活动安装有夹板（40），所述夹板（40）靠近第一螺纹孔（41）的一侧下端固定安装有伸缩杆（44），所述伸缩杆（44）另一端固定安装在挡板（4）一侧，所述螺纹杆（42）固定安装有把手（43），所述第一横板（3）右侧固定安装有L型支撑板（14），两个所述挡板（4）之间设有推料板（16），所述推料板（16）右侧固定安装有第一电动推杆（15）,所述第一电动推杆（15）另一端固定安装在L型支撑板（14）一侧，所述竖板（13）右侧上端镶嵌式安装有控制器（11），所述竖板（13）上端固定安装有第二横板（5），所述第二横板（5）下端开设有滑槽（6），所述滑槽（6）内设有相适配的滑块（7），所述滑块（7）下端固定安装有连接块（8），所述连接块（8）右侧固定安装有第二电动推杆（9），所述第二电动推杆（9）另一端固定安装在竖板（13）一侧，所述连接块（8）下端固定安装有第三电动推杆（10），所述第三电动推杆（10）下端固定安装有分割组件（12），所述分割组件（12）包括横杆（20），所述横杆（20）下端两侧分别固定安装有第一竖杆（21）和第二竖杆（34），所述第一竖杆（21）左侧自上而下开设有第二螺纹孔（22）和第一通孔（27），所述第二螺纹孔（22）内设有相适配第一紧固螺栓（23），所述第二竖杆（34）右侧自上而下开设有第三螺纹孔（33）和第二通孔（31），所述第三螺纹孔（33）内设有相适配第二紧固螺栓（32），所述第一竖杆（21）右侧下端固定安装有清洁板（28），所述清洁板（28）中央水平开设有第三通孔（29），所述清洁板（28）左侧上端固定安装有连接板（26），所述连接板（26）另一侧固定安装在第一竖杆（21）一侧，所述连接板（26）开设有第四螺纹孔（24），所述第一竖杆（21）靠近第四螺纹孔（24）一侧开设有第五螺纹孔（39），所述第四螺纹孔（24）和第五螺纹孔（39）内设有相适配的第三紧固螺栓（25），所述第一紧固螺栓（23）外端固定连接分割丝（30），所述分割丝（30）依次通过第一通孔（27）、第三通孔（29）和第二通孔（31），所述分割丝（30）另一端固定连接在第二紧固螺栓（32）外端，所述控制器（11）输出端与电机（2）、第二电动推杆（9）、第三电动推杆（10）和第一电动推杆（15）输入端电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种糕点类食品分割装置，其特征在于：所述推料板（16）包括中间板（35），所述中间板（35）两侧均固定安装有套板（36），所述套板（36）内设有活动板（37），所述活动板（37）一侧水平固定安装有弹簧（38），所述弹簧（38）另一端固定安装在套板（36）内侧。

3.根据权利要求1所述的一种糕点类食品分割装置，其特征在于：所述挡板（4）右端与第一横板（3）右端相齐平，所述挡板（4）的长度小于第一横板（3）的长度。

4.根据权利要求1所述的一种糕点类食品分割装置，其特征在于：所述第一横板（3）上端边缘镶嵌式安装有刻度尺。

5.根据权利要求1所述的一种糕点类食品分割装置，其特征在于：所述第一通孔（27）和第二通孔（31）内固定安装有环形套，所述环形套采用钢化玻璃材料。

6.根据权利要求1所述的一种糕点类食品分割装置，其特征在于：所述第三通孔（29）内环形阵列式固定安装有毛刷，水平相邻两个所述毛刷间距为1cm-1.5cm。