CN213369732U - 糖果生产用熔化熬煮设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了糖果生产用熔化熬煮设备，包括搅拌仓、筛料板、加热锅、切割轴、出料通道和齿轮盘，所述搅拌仓顶端安装有锅盖，且锅盖顶端中心安装有马达，并且马达底端连接搅拌轴，所述搅拌轴贯穿于锅盖中心，且搅拌轴中部安装有齿壳，并且小齿轮固定在齿壳内部，所述齿壳两侧安装有两层固定盘，且履带安装于两层固定盘之间，并且履带内侧安装有小齿轮，所述出料通道安装于加热锅侧下方，且出料通道后端连接到搅拌仓底端，并且蝶阀安装于出料通道后端。该糖果生产用熔化熬煮设备切割轮的等间距分布的镰刀状锯齿保证对糖果有效的切割，保证了糖果切割颗粒大小均匀，切割无死角，细小颗粒可加速下方糖浆的熔化。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为糖果生产用熔化熬煮设备。
背景技术
糖果生产用熔化熬煮设备是将现有成品糖果或糖果碎料进行再加工熔化成糖浆的装置，现有市场上熔化熬煮设备种类与数量众多，但在进行使用的时候还是存在着一些问题。
1.现有糖果生产用熔化熬煮设备进行生产时时间长，效率低，原材料较多较大时，不易完全熔化。
2.现有设备完成熔化熬煮工作后，产生的糖浆多采用人工倒出或自流等方法，完成出料，因糖浆有高粘稠的特性，会使设备内剩余残渣，造成浪费且不易清洗。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供糖果生产用熔化熬煮设备，以解决上述背景技术提出的目前市场上熬煮时间长，下料不彻底的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：糖果生产用熔化熬煮设备，包括搅拌仓、筛料板、加热锅、切割轴、出料通道和齿轮盘，所述搅拌仓顶端安装有锅盖，且锅盖顶端中心安装有马达，并且马达底端连接搅拌轴，所述锅盖侧上方安装有送料口，所述搅拌轴贯穿于锅盖中心，且搅拌轴中部安装有齿壳，并且小齿轮固定在齿壳内部，所述齿壳两侧安装有两层固定盘，且履带安装于两层固定盘之间，并且履带内侧安装有小齿轮，所述切割轴贯穿于小齿轮中心，且切割轮焊接于切割轴上下两端，所述筛料板安装于搅拌仓内部上端，且筛料板位于固定盘下方，并且筛料板位于搅拌棒上方，所述搅拌轴底端安装有搅拌棒，所述搅拌仓安装于加热锅上方，且加热丝安装于加热锅内侧里层，所述出料通道安装于加热锅侧下方，且出料通道后端连接到搅拌仓底端，并且蝶阀安装于出料通道后端，所述齿轮盘安装于出料通道中端，且齿轮盘包裹在加热锅内部，并且齿轮盘内卡合有外齿圈，所述外齿圈内侧卡合有内齿圈，且内齿圈内安装有叶片，所述外齿圈上方卡合有长齿轮，且齿轮轴贯穿于长齿轮中心，并且齿轮轴末端安装有马达，所述长齿轮位于出料通道上方，且长齿轮包裹于加热锅内部，连接所述齿轮轴的马达位于加热锅外侧，且马达位于出料通道上方。
优选的，所述锅盖的盖沿与搅拌仓顶端的凹槽卡合连接，且锅盖的盖沿与搅拌仓卡合连接处截面呈倒钩形。
优选的，所述两层固定盘之间卡合有履带，且履带间等间距卡合有3个小齿轮，且小齿轮中心的切割轴上下焊接相同大小的切割轮。
优选的，所述筛料板上呈梅花形等间距分布着小孔洞，且小孔洞的直径不大于5mm。
优选的，所述切割轮呈镰刀状锯齿切口，且每个切割轮切口上的锯齿等间距分布不少于3个。
优选的，所述外齿圈、内齿圈和长齿轮构成齿轮组结构，且内齿圈内侧等间距安装有3片叶片，并且叶片两两之间呈一定角度侧向安装。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该糖果生产用熔化熬煮设备
1.切割轮的等间距分布的镰刀状锯齿保证对糖果有效的切割，等间距排列的3个切割轮随搅拌轴的自传进行公转运动，保证了糖果切割颗粒大小均匀，切割无死角，细小颗粒可加速下方糖浆的熔化。
2.外齿圈、内齿圈和长齿轮构成的齿轮组结构带动内齿圈中叶片的旋转，叶片的侧向安装保证了在旋转过程中对糖浆产生向下的吸引力，使出料更彻底。
附图说明
图1为本实用新型主视剖面结构示意图；
图2为本实用新型侧视剖面结构示意图；
图3为本实用新型图1中A处放大结构示意图；
图4为本实用新型履带俯视结构示意图；
图5为本实用新型齿轮组主视结构示意图。
图中：1、锅盖；2、马达；3、送料口；4、搅拌仓；5、搅拌轴；6、齿壳；7、筛料板；8、加热锅；9、搅拌棒；10、加热丝；11、固定盘；12、履带；13、小齿轮；14、切割轮；15、切割轴；16、出料通道；17、齿轮盘； 18、外齿圈；19、齿轮轴；20、内齿圈；21、叶片；22、蝶阀；23、长齿轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5，本实用新型提供技术方案：糖果生产用熔化熬煮设备，包括搅拌仓4、筛料板7、加热锅8、切割轴15、出料通道16和齿轮盘17，搅拌仓4顶端安装有锅盖1，且锅盖1顶端中心安装有马达2，并且马达2底端连接搅拌轴5，锅盖1侧上方安装有送料口3，搅拌轴5贯穿于锅盖1中心，且搅拌轴5中部安装有齿壳6，并且小齿轮13固定与齿壳6内部，齿壳6两侧安装有两层固定盘11，且履带12安装于两层固定盘11之间，并且履带12 内侧安装有小齿轮13，切割轴15贯穿于小齿轮13中心，且切割轮14焊接于切割轴15上下两端，筛料板7安装于搅拌仓4内部上端，且筛料板7位于固定盘11下方，并且筛料板7位于搅拌棒9上方，搅拌轴5底端安装有搅拌棒 9，搅拌仓4安装于加热锅8上方，且加热丝10安装于加热锅8内侧里层，出料通道16安装于加热锅8侧下方，且出料通道16后端连接到搅拌仓4底端，并且蝶阀22安装于出料通道16后端，齿轮盘17安装于出料通道16中端，且齿轮盘17包裹在加热锅8内部，并且齿轮盘17内卡合有外齿圈18，外齿圈18内侧卡合有内齿圈20，且内齿圈20内安装有叶片21，外齿圈18 上方卡合有长齿轮23，且齿轮轴19贯穿于长齿轮23中心，并且齿轮轴19末端安装有马达2，长齿轮23位于出料通道16上方，且长齿轮23包裹于加热锅8内部，连接齿轮轴19的马达2位于加热锅8外侧，且马达2位于出料通道16上方。
锅盖1的盖沿与搅拌仓4顶端的凹槽卡合连接，且锅盖1的盖沿与搅拌仓4卡合连接处截面呈倒钩形，有利于锅盖1与搅拌仓4连接的紧密性，方便切割时的稳定性。
两层固定盘11之间卡合有履带12，且履带12间等间距卡合有3个小齿轮13，且小齿轮13中心的切割轴15上下焊接相同大小的切割轮14，保证了切割工作覆盖面积大无死角。
筛料板7上呈梅花形等间距分布着小孔洞，且小孔洞的直径不大于5mm，便于筛选下料，使较大的糖果颗粒继续进行切割。
切割轮14呈镰刀状锯齿切口，且每个切割轮14切口上的锯齿等间距分布不少于3个，保证对糖果切割后颗粒细小且大小均匀。
外齿圈18、内齿圈20和长齿轮23构成齿轮组结构，且内齿圈20内侧等间距安装有3片叶片21，并且叶片21两两之间呈一定角度侧向安装，有利于等量下料和下料工作的彻底性。
工作原理：在使用该糖果生产用熔化熬煮设备时，首先，将外部电源连接至该装置上，打开送料口3，将糖果原料和水从送料口3倒入搅拌仓4上方的筛料板7上，关闭送料口3，开启锅盖1上马达2的开关和加热开关，马达 2制动使搅拌轴5自传，搅拌轴5的自传带动两个固定盘11间一排切割轮14 的公转，且带动搅拌轴5自传带动齿壳6中小齿轮13的自传，从而带动履带 12的运动使切割轴15和切割轮14进行自传，对糖果进行切割工作，切割到足够细小的糖果颗粒透过筛料板7的小孔洞落入搅拌仓4下方，被切割均匀细小的糖果颗粒在加热丝10的加热和水的浸泡下慢慢熔化，搅拌轴5的自传带动4根搅拌棒9进行公转运动，进行搅拌工作，经过一段时间后使原材料熔化熬煮成糖浆，开启蝶阀22，打开出料通道16上方马达2开关，马达2制动使齿轮组进行旋转运动，从而带动内齿圈20内侧叶片21的旋转，叶片21旋转传生向外的吸力，将糖浆通过出料通道16等量彻底的向外吸出至事先放置好的储存装置内，下料完成后，关闭蝶阀22，关闭所有开关切断电源，完成熬煮工作。
本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.糖果生产用熔化熬煮设备，包括搅拌仓(4)、筛料板(7)、加热锅(8)、切割轴(15)、出料通道(16)和齿轮盘(17)，其特征在于：所述搅拌仓(4)顶端安装有锅盖(1)，且锅盖(1)顶端中心安装有马达(2)，并且马达(2)底端连接搅拌轴(5)，所述锅盖(1)侧上方安装有送料口(3)，所述搅拌轴(5)贯穿于锅盖(1)中心，且搅拌轴(5)中部安装有齿壳(6)，并且小齿轮(13)固定在齿壳(6)内部，所述齿壳(6)两侧安装有两层固定盘(11)，且履带(12)安装于两层固定盘(11)之间，并且履带(12)内侧安装有小齿轮(13)，所述切割轴(15)贯穿于小齿轮(13)中心，且切割轮(14)焊接于切割轴(15)上下两端，所述筛料板(7)安装于搅拌仓(4)内部上端，且筛料板(7)位于固定盘(11)下方，并且筛料板(7)位于搅拌棒(9)上方，所述搅拌轴(5)底端安装有搅拌棒(9)，所述搅拌仓(4)安装于加热锅(8)上方，且加热丝(10)安装于加热锅(8)内侧里层，所述出料通道(16)安装于加热锅(8)侧下方，且出料通道(16)后端连接到搅拌仓(4)底端，并且蝶阀(22)安装于出料通道(16)后端，所述齿轮盘(17)安装于出料通道(16)中端，且齿轮盘(17)包裹在加热锅(8)内部，并且齿轮盘(17)内卡合有外齿圈(18)，所述外齿圈(18)内侧卡合有内齿圈(20)，且内齿圈(20)内安装有叶片(21)，所述外齿圈(18)上方卡合有长齿轮(23)，且齿轮轴(19)贯穿于长齿轮(23)中心，并且齿轮轴(19)末端安装有马达(2)，所述长齿轮(23)位于出料通道(16)上方，且长齿轮(23)包裹于加热锅(8)内部，连接所述齿轮轴(19)的马达(2)位于加热锅(8)外侧，且马达(2)位于出料通道(16)上方。
2.根据权利要求1所述的糖果生产用熔化熬煮设备，其特征在于：所述锅盖(1)的盖沿与搅拌仓(4)顶端的凹槽卡合连接，且锅盖(1)的盖沿与搅拌仓(4)卡合连接处截面呈倒钩形。
3.根据权利要求1所述的糖果生产用熔化熬煮设备，其特征在于：所述两层固定盘(11)之间卡合有履带(12)，且履带(12)间等间距卡合有3个小齿轮(13)，且小齿轮(13)中心的切割轴(15)上下焊接相同大小的切割轮(14)。
4.根据权利要求1所述的糖果生产用熔化熬煮设备，其特征在于：所述筛料板(7)上呈梅花形等间距分布着小孔洞，且小孔洞的直径不大于5mm。
5.根据权利要求1所述的糖果生产用熔化熬煮设备，其特征在于：所述切割轮(14)呈镰刀状锯齿切口，且每个切割轮(14)切口上的锯齿等间距分布不少于3个。
6.根据权利要求1所述的糖果生产用熔化熬煮设备，其特征在于：所述外齿圈(18)、内齿圈(20)和长齿轮(23)构成齿轮组结构，且内齿圈(20)内侧等间距安装有3片叶片(21)，并且叶片(21)两两之间呈一定角度侧向安装。
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Cited By (1)
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| CN114431324A (zh) * | 2022-02-08 | 2022-05-06 | 安徽金诺食品有限公司 | 一种无纸包装糖果生产罐装设备 |
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2020
- 2020-09-29 CN CN202022188597.0U patent/CN213369732U/zh active Active
Cited By (2)
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Denomination of utility model: Melting and boiling equipment for candy production Effective date of registration: 20231207 Granted publication date: 20210608 Pledgee: Industrial and Commercial Bank of China Limited Chao'an Branch Pledgor: Guangdong creation Food Co.,Ltd. Registration number: Y2023980069595 |
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