CN213325674U - 一种食品发酵用辅助倾倒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了辅助倾倒装置技术领域一种食品发酵用辅助倾倒装置，底架顶部固接有支撑架、竖杆和安装框，支撑架通过转轴旋转连接有U型结构的放置架，竖杆上端旋转连接有导轮，安装框内通过动力装置旋转连接有丝杆，丝杆外壁螺旋安装有滑块，丝杆旋转带动滑块直线靠近或远离导轮，绳索通过导轮的引导两端分别与放置架底部、滑块连接，本实用新型动力装置带动丝杆旋转，丝杆旋转带动滑块直线移动靠近或远离导轮，绳索一端连接在滑块上，从而通过绳索带动放置架绕转轴旋转，发酵食品容器安装在放置架上，从而实现调整发酵食品容器开口朝向，整体结构简单。

Description

一种食品发酵用辅助倾倒装置

技术领域

本实用新型涉及辅助倾倒装置技术领域，具体为一种食品发酵用辅助倾倒装置。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，发酵食品具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品，发酵食品因在食品加工过程中有微生物参与作用，进而可以形成一些特异性营养因子。如提供小肠黏膜能源的谷氨酰胺，供结肠黏膜能源物质的短链脂肪酸，以及亚油酸、精氨酸等。

食品发酵一般都是批量发酵，所以使用的箱体就会相对较大，取出时就会特别麻烦，导致食品较难取出，现有的发酵食品容器太大较难取出、取出时费时费力、取出速度慢的缺点。

基于此，本实用新型设计了一种食品发酵用辅助倾倒装置，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品发酵用辅助倾倒装置，以解决上述背景技术中提出的发酵食品容器太大较难取出、取出时费时费力、取出速度慢的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品发酵用辅助倾倒装置，包括底架、动力装置和绳索，所述底架顶部固接有支撑架、竖杆和安装框，所述支撑架通过转轴旋转连接有U型结构的放置架，所述竖杆上端旋转连接有导轮，所述安装框内通过动力装置旋转连接有丝杆，所述丝杆外壁螺旋安装有滑块，所述丝杆旋转带动滑块直线靠近或远离导轮，所述绳索通过导轮的引导两端分别与放置架底部、滑块连接。

优选的，所述转轴上开设有限位槽，所述支撑架上通过铰座铰接有限位杆，旋转所述限位杆嵌入或脱离限位槽。

优选的，所述动力装置采用减速电机。

优选的，所述转轴与放置架的顶部和底部之间间距比例为1:1-1:3。

优选的，所述支撑架、竖杆、安装框均与底架之间设置有加强筋。

现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型动力装置带动丝杆旋转，丝杆旋转带动滑块直线移动靠近或远离导轮，绳索一端连接在滑块上，从而通过绳索带动放置架绕转轴旋转，发酵食品容器安装在放置架上，从而实现调整发酵食品容器开口朝向，整体结构简单。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型定心杆结构示意图。

1、底架；2、支撑架；3、转轴；31、限位槽；32、铰座；33、限位杆；4、放置架；5、竖杆；6、导轮；7、安装框；8、丝杆；9、滑块；10、动力装置；11、绳索。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

一种食品发酵用辅助倾倒装置，包括底架1、动力装置10和绳索11，底架1顶部固接有支撑架2、竖杆5和安装框7，支撑架2通过转轴3旋转连接有U型结构的放置架4，竖杆5上端旋转连接有导轮6，安装框7内通过动力装置10旋转连接有丝杆8，丝杆8外壁螺旋安装有滑块9，丝杆8旋转带动滑块9直线靠近或远离导轮6，绳索11通过导轮6的引导两端分别与放置架4底部、滑块9连接。

进一步的，转轴3上开设有限位槽31，支撑架2上通过铰座32铰接有限位杆33，旋转限位杆33嵌入或脱离限位槽31，限位杆33嵌入限位槽31内用于放置架4的固定。

进一步的，动力装置10采用减速电机。

进一步的，转轴3与放置架4的顶部和底部之间间距比例为1:1-1:3，转轴3安装在放置架4的中上部，绳索11一端安装在放置架4底部，从而可省力带动放置架4旋转。

进一步的，支撑架2、竖杆5、安装框7均与底架1之间设置有加强筋，通过加强筋提高支撑架2、竖杆5、安装框7安装强度。

本实用新型的一个实施例：

发酵食品容器安装在U型结构的放置架4内部。

正常状态下，放置架4及其内部安装的发酵食品容器处于竖直状态，绳索11处于拉紧状态，此时，以铰座32为转动点旋转限位杆33，使得限位杆33镶嵌至转轴3端头开设的限位槽31内，使得转轴3和支撑架2之间相对固定，从而实现放置架4和支撑架2之间相对固定。

动力装置10采用减速电机，动力装置10带动竖直安装的丝杆8旋转，从而带动滑块9竖直升降，滑块9竖直升降靠近实现直线靠近或远离导轮6。

在需要倾倒发酵食品容器时，绳索11一端连接在放置架4底部，绳索11另一端通过导轮6拐弯连接在滑块9上，导轮6活动连接在竖杆5上端，导轮6可旋转避免与之抵接的绳索11磨损，控制滑块9竖直下降，使得绳索11带动放置架4以转轴3为中心倾斜。

转轴3安装在放置架4中上部，转轴3轴线与放置架4上边缘之间的间距与转轴3轴线与放置架4下边缘之间的间距比值采用1:2。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (5)

1.一种食品发酵用辅助倾倒装置，包括底架(1)、动力装置(10)和绳索(11)，其特征在于：所述底架(1)顶部固接有支撑架(2)、竖杆(5)和安装框(7)，所述支撑架(2)通过转轴(3)旋转连接有U型结构的放置架(4)，所述竖杆(5)上端旋转连接有导轮(6)，所述安装框(7)内通过动力装置(10)旋转连接有丝杆(8)，所述丝杆(8)外壁螺旋安装有滑块(9)，所述丝杆(8)旋转带动滑块(9)直线靠近或远离导轮(6)，所述绳索(11)通过导轮(6)的引导两端分别与放置架(4)底部、滑块(9)连接。

2.根据权利要求1所述的一种食品发酵用辅助倾倒装置，其特征在于：所述转轴(3)上开设有限位槽(31)，所述支撑架(2)上通过铰座(32)铰接有限位杆(33)，旋转所述限位杆(33)嵌入或脱离限位槽(31)。

3.根据权利要求1所述的一种食品发酵用辅助倾倒装置，其特征在于：所述动力装置(10)采用减速电机。

4.根据权利要求1所述的一种食品发酵用辅助倾倒装置，其特征在于：所述转轴(3)与放置架(4)的顶部和底部之间间距比例为1:1-1:3。

5.根据权利要求1所述的一种食品发酵用辅助倾倒装置，其特征在于：所述支撑架(2)、竖杆(5)、安装框(7)均与底架(1)之间设置有加强筋。

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