CN213282520U - 一种夹层锅的清洗系统 - Google Patents

Abstract

本申请涉及夹层锅的领域，尤其是涉及一种夹层锅的清洗系统，其包括机架和锅体，其特征在于：机架上设有：供水组件：供水组件用于给锅体内供水，供水组件包括有供水管，供水管设于机架上且供水管的出水端通过上水组件而伸进或伸出锅体；抽水组件：抽水组件用于将锅体内的水抽走。本申请具有便于朝夹层锅内添加清洗水，且便于抽走使用后的清洗水，提高夹层锅清洗时的自动化的效果。

Description

一种夹层锅的清洗系统

技术领域

本申请涉及夹层锅的领域，尤其是涉及一种夹层锅的清洗系统。

背景技术

目前由于夹层锅加工效率高，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

现检索到一篇专利公告号为CN203340938U的中国专利，公开了一种加热夹层锅，包括一机架，机架上横架有一可翻转的半圆形夹层锅体，夹层锅体是通过其两侧的空心转轴与机架联接，右侧的空心转轴内套有一出气管，右侧的空心转轴末端连接有一蜗轮，夹层锅体的夹层内均布有多块用于分流蒸汽的分流板，分流板分布设置呈括号形，进气管上连接有一温度表。

针对上述中的相关技术，夹层锅每次完成加工食物后，均需对夹层锅进行清洗，上述技术中，清洗夹层锅时，需要人工朝夹层锅内进行加水，再对夹层锅进行清洗，清洗完成后，还需人工将使用后的水从夹层锅内倒出，因此清洗夹层锅时，自动化程度不高，浪费人力。

实用新型内容

为了便于朝夹层锅内添加清洗水，且便于抽走使用后的清洗水，提高夹层锅清洗时的自动化，本申请提供一种夹层锅的清洗系统。

本申请提供的一种夹层锅的清洗系统采用如下的技术方案：

一种夹层锅的清洗系统，包括机架和锅体，所述机架上设有：

供水组件：所述供水组件用于给所述锅体内供水，所述供水组件包括有供水管，所述供水管设于所述机架上且所述供水管的出水端通过上水组件而伸进或伸出所述锅体；

抽水组件：所述抽水组件用于将所述锅体内的水抽走。

通过采用上述技术方案，锅体加工食材完成后，此时供水组件通过供水管朝向锅体内进行供给清洗水，而方便了对锅体进行清洗，方便维持锅体内的清洁度，方便后续锅体的使用，锅体清洗完成后，再由抽水组件将锅体内使用后的清洗水抽走，因此便于抽离锅体内的清洗水，方便了锅体的清洗，提高了锅体清洗的自动化程度，节省了人力。

优选的，所述供水组件还包括：

供水泵，所述供水泵设于机架上，所述供水泵的进水端连通有水箱，所述供水泵的出水端与所述供水管的进水端连通。

通过采用上述技术方案，供水泵将水箱内的水抽至供水管内，而便于给锅体供水。

优选的，所述供水管为呈“L”形的硬质管，所述供水管的一段水平设置，清洗所述锅体时，所述供水管的出水端较低。

通过采用上述技术方案，供水管由于为硬质管，因此在供水时，供水管不易在水流的作用下而随意摆动，“L”形的供水管便于供水管的出水端伸至锅体内，因此朝锅体供给清洗水时，水不易随意乱溅。

优选的，所述供水管的进水端转动安装在所述机架上，所述上水组件包括齿轮、齿条和推动气缸，所述齿轮同轴固定套设在所述供水管的进水端，所述齿条滑动设置在所述机架上，且所述齿条与所述齿轮啮合，所述推动气缸固定在所述机架上，所述推动气缸的轴线与所述齿条的长度方向一致，且所述推动气缸的活塞杆与所述齿条的一端固定。

通过采用上述技术方案，锅体正常工作时，此时供水管的出水端高于进水端，此时供水管不易影响对锅体的工作造成影响，锅体完成工作后，此时推动气缸带动齿条滑动，通过齿条与齿轮的啮合，齿轮和供水管一起转动，随着供水管的转动，供水管的出水端朝下伸至锅体内，而清洗水经由供水管导流至锅体内。

优选的，所述抽水组件包括：

抽水泵：所述抽水泵设于机架上；

抽水管：所述抽水管一端与所述抽水泵的出水端连通，另一端伸至所述锅体内，所述抽水泵的出水端连通至下水道。

通过采用上述技术方案，锅体清洗完成后，抽水泵工作，使得锅体内的污水从抽水管抽走，并排至下水管道内，因此无需将倾倒锅体，方便了清理锅体内的污水，节省了人力。

优选的，所述抽水管的出水端固定配重球。

通过采用上述技术方案，配重球的重力使得抽水管的进水一端易于沉至锅底，便于将清洗后的水抽走。

优选的，所述机架固定有竖直的收纳杆，所述收纳杆上设有挂钩，所述抽水管的周侧固定有挂环。

通过采用上述技术方案，锅体清洗完成后，将刮环套设在收纳杆上的挂钩上，而便于收纳抽水管。

优选的，所述抽水管的周侧喷涂有防锈漆。

通过采用上述技术方案，防锈漆增强了抽水管的耐腐蚀性能。

综上所述，本申请包括以下至少一种有益技术效果：

1.锅体加工完成后，对锅体进行清理时，转动供水管使其出水端伸至锅体内，再由供水泵将水箱内的水经由供水管抽至锅体内，而便于对锅体内上水清洗，锅体清洗完成后，再有抽水组件将锅体内的水抽走，便于排走锅体内的清洗水，因此方便了对锅体的清洗，提高了锅体清洗时的自动化程度，节省了人力。

附图说明

图1是本申请实施例的结构示意图；

图2是本申请实施例的左视图。

附图标记：1、机架；2、锅体；3、供水管；4、供水泵；5、齿轮；6、齿条；7、推动气缸；8、抽水泵；9、抽水管；10、配重球；11、收纳杆；12、挂钩；13、挂环；14、连接杆；15、支撑架。

具体实施方式

以下结合全部附图对本申请作进一步详细说明。

参照图1和图2，本申请实施例公开一种夹层锅的清洗系统，包括机架1和锅体2。机架1包括有两个支撑架15和连接杆14，连接杆14固定在两个支撑架15之间。两个支撑架15分别设于锅体2的相对两侧，且锅体2转动安装在两个支撑架15之间。

参照图1和图2，机架1上设有给锅体2供水的供水组件，以及将锅体2内水抽走的抽水组件，供水组件和抽水组件分别设于两个支撑架15上，以此方便清洗锅体2。

参照图1和图2，其中供水组件包括供水管3和供水泵4。供水管3为呈“L”形的不锈钢硬质管，供水管3的一段水平设置，且供水管3水平一端长度方向指向锅体2的轴线。供水管3水平的一段通过耳座转动安装在机架1上，供水管3朝锅体2内注水时，供水管3的出水端较低，且供水管3的出水端伸至锅体2内，而减小水溅出锅体2的可能。

参照图1和图2，供水泵4固定在地面，供水泵4的进水端连通有水箱（图中未示出），水箱放置在地面且内部装有清理水。供水泵4的出水端与供水管3的进水端连通，而便于供水泵4将水箱内的水抽至锅体2内。

参照图1和图2，机架1和供水管3之间设有上水组件，上水组件用于使供水管3的出水端伸进或伸出锅体2。上水组件包括齿轮5、齿条6和推动气缸7。齿轮5同轴固定套设在供水管3的进水端，齿条6滑动设置在机架1上，且齿条6与齿轮5啮合。推动气缸7固定在机架1上，推动气缸7的轴线与齿条6的长度方向一致，且推动气缸7的活塞杆与齿条6的一端固定。通过推动气缸7带动齿条6滑动，而便于带动齿轮5和供水管3转动。因此当锅体2正常工作时，供水管3转动至其出水端朝上，而减小对锅体2工作的影响；锅体2需要清洗时，供水管3转动至出水端朝下，而便于给锅体2上水。

参照图1和图2，抽水组件包括抽水泵8和抽水管9。抽水泵8固定在机架1上。抽水管9的一端与抽水泵8固定，另一端伸至锅体2内。抽水管9的周侧喷涂有防锈漆而增强其耐腐蚀性能。为了抽水管9的进水端能沉入锅体2的底部，在抽水管9的进水端固定有配重球10。

参照图1和图2，抽水泵8的出水端可与下水道（图中未示出）连通，而便于将锅体2内的水抽走。锅体2内的水抽完后，为了方便收纳抽水管9，在机架1上侧固定有竖直的收纳杆11。收纳杆11靠近顶端的周侧固定有挂钩12，对应的在抽水管9的周侧固定有挂环13，而便于将抽水管9挂套在收纳杆11上。

本实施例的实施原理为：

锅体2加工食材完成后，此时供水组件通过供水管3朝向锅体2内进行供给清洗水。而方便了对锅体2进行清洗，方便维持锅体2内的清洁度，方便后续锅体2的使用。锅体2清洗完成后，再由抽水组件将锅体2内使用后的清洗水抽走，因此便于抽离锅体2内的清洗水。方便了锅体2的清洗，提高了锅体2清洗的自动化程度，节省了人力。

以上均为本申请的较佳实施例，并非依此限制本申请的保护范围，故：凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种夹层锅的清洗系统，包括机架（1）和锅体（2），其特征在于：所述机架（1）上设有：

供水组件：所述供水组件用于给所述锅体（2）内供水，所述供水组件包括有供水管（3），所述供水管（3）设于所述机架（1）上且所述供水管（3）的出水端通过上水组件而伸进或伸出所述锅体（2）；

抽水组件：所述抽水组件用于将所述锅体（2）内的水抽走。

2.根据权利要求1所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水组件还包括：

供水泵（4），所述供水泵（4）设于机架（1）上，所述供水泵（4）的进水端连通有水箱，所述供水泵（4）的出水端与所述供水管（3）的进水端连通。

3.根据权利要求1或2所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水管（3）为呈“L”形的硬质管，所述供水管（3）的一段水平设置，清洗所述锅体（2）时，所述供水管（3）的出水端较低。

4.根据权利要求3所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述供水管（3）的进水端转动安装在所述机架（1）上，所述上水组件包括齿轮（5）、齿条（6）和推动气缸（7），所述齿轮（5）同轴固定套设在所述供水管（3）的进水端，所述齿条（6）滑动设置在所述机架（1）上，且所述齿条（6）与所述齿轮（5）啮合，所述推动气缸（7）固定在所述机架（1）上，所述推动气缸（7）的轴线与所述齿条（6）的长度方向一致，且所述推动气缸（7）的活塞杆与所述齿条（6）的一端固定。

5.根据权利要求1所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述抽水组件包括：

抽水泵（8）：所述抽水泵（8）设于机架（1）上；

抽水管（9）：所述抽水管（9）一端与所述抽水泵（8）的出水端连通，另一端伸至所述锅体（2）内，所述抽水泵（8）的出水端连通至下水道。

6.根据权利要求5所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述抽水管（9）的出水端固定配重球（10）。

7.根据权利要求5或6所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述机架（1）固定有竖直的收纳杆（11），所述收纳杆（11）上设有挂钩（12），所述抽水管（9）的周侧固定有挂环（13）。

8.根据权利要求7所述的一种夹层锅的清洗系统，其特征在于：所述抽水管（9）的周侧喷涂有防锈漆。

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