CN213273608U - 一种用于食品检测的恒温烘干装置 - Google Patents

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周瑾
李正东
蔡世虹
李晓媛
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Chuxiong Medical College
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Abstract

本实用新型公开了一种用于食品检测的恒温烘干装置,包括箱体,箱体的上部为设备室,下部为烘干室,设备室和烘干室之间设置有隔板,在烘干室内设置有转动架,转动架的托板设置有旋转机构,转动架从下至上依次设置有多个托架,托架上活动放置有托盘;烘干室底部的一侧设置有电加热器;设备室内设置有电机,电机通过联轴器连接转动架的顶部,设备室的一侧设置有排风扇,排风扇的出口与大气相通,排风扇的进口通过风管连接烘干室,设备室内还设置有电控箱,电控箱与电机、排风扇和电加热器电性连接。本实用新型提供了一种结构合理,旋转阻力小,运行平稳,功耗低,转速均匀,能够保证食品干燥的均匀性,提高烘干效果的用于食品检测的恒温烘干装置。

Description

一种用于食品检测的恒温烘干装置
技术领域
本实用新型涉及烘干设备技术领域,具体为一种用于食品检测的恒温烘干装置。
背景技术
现有技术用于食品烘干的自动烘干装置,一般是在烘干室内部设置固定不动的烘干架或者是旋转式的烘干架。烘干架在烘干室内固定不动弊病在于:箱体内的热源通常来自单一方向,诸如来自烘干箱体的一侧的加热器,而烘干架固设于烘干箱内,烘干架的一侧会一直保持远离加热箱体的状态,因此放置于烘干架上的食物受热容易不均匀,导致烘干后的成品干燥程度不一致。而旋转式的烘干架则就可解决这个问题,食物在烧烤的过程中,由于旋转的烘干架不断的旋转,可以使烘干架的食物均匀受热,保证被烘干食物的品质。因此,旋转式的烘干方式已经逐步替代了固定不动的烘干方式。然而现有的旋转烘干炉由于旋转机构和烘干架的设置不合理,运行不稳定,经常会出现托盘旋转后位置发生改变而卡塞在烘干室内,导致旋转机构运行不畅甚至被迫停机。因此,需要研制一种结构合理,旋转阻力小,运行平稳,功耗低,转速均匀,能够保证食品干燥的均匀性,提高烘干效果的用于食品检测的恒温烘干装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种结构合理,旋转阻力小,运行平稳,功耗低,转速均匀,能够保证食品干燥的均匀性,提高烘干效果的用于食品检测的恒温烘干装置。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于食品检测的恒温烘干装置,包括箱体,箱体的上部为设备室,下部为烘干室,设备室和烘干室均各自设置有可以打开的门,设备室和烘干室之间设置有隔板,在烘干室内设置有转动架,转动架的托板设置有旋转机构,转动架从下至上依次设置有多个托架,托架上活动放置有托盘;烘干室底部的一侧设置有电加热器;设备室内设置有电机,电机通过联轴器连接转动架的顶部,设备室的一侧设置有排风扇,排风扇的出口与大气相通,排风扇的进口通过风管连接烘干室,设备室内还设置有电控箱,电控箱与电机、排风扇和电加热器电性连接。
进一步地,旋转机构包括短轴,短轴的底板与箱体底部通过螺栓连接,短轴的上部过盈配合安装有轴承,轴承内圈的下部通过轴肩抵顶,外圈的下部通过转动架的托板上的凸台抵顶,轴承内圈的上部通过圆螺母抵顶,外圈的上部通过压盖抵顶,在压盖的外围设置有保护罩。
进一步地,箱体内壁以及隔板下部均设置有保温层。
本实用新型的有益效果是:本实用新型通过将旋转机构设置在转动架底部的托板的中心,并在转动架的顶部设置电机,这样有利于保证整个转动架平稳运行,旋转阻力小,功耗小,且转速均匀能够保证食品干燥的均匀性,提高食品烘烤的效果。此外,本实用新型还在烘干室的下部一侧设置电加热器,电加热器为恒温度控制的,能够保证食品的烘干温度,避免烘干温度过高或过低而影响食品的烘干效果。
附图说明
图1为本实用新型整体结构示意图;
图2为图1中Ⅰ部放大图;
图中:1-箱体,2-保温层,3-转动架,31-托板,32-托架,4-旋转机构,41-短轴,42-轴承,43-压盖,44-圆螺母,45-保护罩,5-托盘,6-隔板,7-电控箱,8-联轴器,9-电机,10-排风扇,11-设备室,12-风管,13-电加热器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-2,本实用新型提供一种技术方案:一种用于食品检测的恒温烘干装置,包括箱体1,箱体1的上部为设备室11,下部为烘干室,设备室11和烘干室均各自设置有可以打开的门,设备室11和烘干室之间设置有隔板6,在烘干室内设置有转动架3,转动架3的托板31设置有旋转机构4,转动架3从下至上依次设置有多个托架32,托架32上活动放置有托盘5;烘干室底部的一侧设置有电加热器13;设备室11内设置有电机9,电机9通过联轴器8连接转动架3的顶部,设备室11的一侧设置有排风扇10,排风扇10的出口与大气相通,排风扇10的进口通过风管12连接烘干室,设备室11内还设置有电控箱7,电控箱7与电机9、排风扇10和电加热器13电性连接。
旋转机构4包括短轴41,短轴41的底板与箱体1底部通过螺栓连接,短轴41的上部过盈配合安装有轴承42,轴承42内圈的下部通过轴肩抵顶,外圈的下部通过转动架3的托板31上的凸台抵顶,轴承42内圈的上部通过圆螺母44抵顶,外圈的上部通过压盖43抵顶,在压盖43的外围设置有保护罩45。
箱体1内壁以及隔板6下部均设置有保温层2。能有效地避免热量损失,降低能耗。
本实用新型在使用时,首先打开烘干室的门检查烘干室是否有非烘烤的异物,然后将托盘5装上待烘干的食品逐台装入托架32上,再关闭门,接通设备电源总制开关,启动电加热器13,再打开排风扇10的电源开关;设定所需要的烘烤温度,再启动电机9带动转动架3旋转,烘干到设定时间后再进行回温,再打开烘干室的门取出食品。关闭顺序为:依次关闭电加器热13开关、排风扇10开关、电机9电源开关和电源总制开关,此时一个烘干流程就结束了。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种用于食品检测的恒温烘干装置,包括箱体(1),其特征在于:箱体(1)的上部为设备室(11),下部为烘干室,设备室(11)和烘干室均各自设置有可以打开的门,设备室(11)和烘干室之间设置有隔板(6),在烘干室内设置有转动架(3),转动架(3)的托板(31)设置有旋转机构(4),转动架(3)从下至上依次设置有多个托架(32),托架(32)上活动放置有托盘(5);烘干室底部的一侧设置有电加热器(13);设备室(11)内设置有电机(9),电机(9)通过联轴器(8)连接转动架(3)的顶部,设备室(11)的一侧设置有排风扇(10),排风扇(10)的出口与大气相通,排风扇(10)的进口通过风管(12)连接烘干室,设备室(11)内还设置有电控箱(7),电控箱(7)与电机(9)、排风扇(10)和电加热器(13)电性连接。
2.根据权利要求1所述一种用于食品检测的恒温烘干装置,其特征在于:旋转机构(4)包括短轴(41),短轴(41)的底板与箱体(1)底部通过螺栓连接,短轴(41)的上部过盈配合安装有轴承(42),轴承(42)内圈的下部通过轴肩抵顶,外圈的下部通过转动架(3)的托板(31)上的凸台抵顶,轴承(42)内圈的上部通过圆螺母(44)抵顶,外圈的上部通过压盖(43)抵顶,在压盖(43)的外围设置有保护罩(45)。
3.根据权利要求1所述一种用于食品检测的恒温烘干装置,其特征在于:箱体(1)内壁以及隔板(6)下部均设置有保温层(2)。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115371390A (zh) * 2022-08-19 2022-11-22 金华市农业科学研究院(浙江省农业机械研究院) 一种旋转式非油炸薯片烘干装置

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