CN213273359U - 一种保鲜库 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种保鲜库，包括库体、风机和冷却机构，库体内设有储物室，储物室包覆了一层保温材料，储物室开设有出入口，储物室在出入口处设有库门，储物室的地板上设有排污槽，排污槽连接有排污管道；风机设于储物室上部的一侧，风机的出风口朝向就近的储物室的侧壁；冷却机构设于出风口前，冷却机构可给储物室内的空气降温。风穿过冷却机构后直接吹在储物室的侧壁上，有利于风向各个方向吹散，使得储物室各个区域的温度更均衡；生鲜食物析出的水可以方便快捷的通过排污槽和排污管道排走；可以直接用水冲刷储物室，脏污和污水可以方便快捷的通过排污槽和排污管道排走，使得储物室可保持较好的卫生状况。

Description

一种保鲜库

技术领域

本实用新型涉及食物加工领域，特别涉及一种保鲜库。

背景技术

微生物分解以及果蔬自身衰老是造成食物腐烂变质的重要因素之一,贮运环境中微生物分解及自身衰老造成食物的腐烂损失率占总腐烂率的30-40％，而保鲜库贮藏是目前最有效实用的一种贮藏方式，所以保鲜库的保鲜和杀菌显得非常有必要。保鲜库的容量较大，大多食物都可长期或者暂时贮存在保鲜库内，而为了保持食物的新鲜，保鲜库在食物加工时起到了中转站般的作用，所以会有大量的人员、运载工具等频繁进出保鲜库，导致保鲜库的卫生条件得不到保证，且针对生鲜食物，生鲜食物的水会落在保鲜库的地板上，进一步导致了保鲜库的环境恶化。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种保鲜库，便于清洁且能保持较好的卫生条件。

根据本实用新型的实施例的一种保鲜库，包括库体、风机和冷却机构，所述库体内设有储物室，所述储物室包覆了一层保温材料，所述储物室开设有出入口，所述储物室在所述出入口处设有库门，所述储物室的地板上设有排污槽，所述排污槽连接有排污管道；所述风机设于所述储物室上部的一侧，所述风机的出风口朝向就近的所述储物室的侧壁；所述冷却机构设于所述风机的出风路径上，所述冷却机构可给所述储物室内的空气降温。

根据本实用新型实施例的一种保鲜库，至少具有如下有益效果：风机驱动储物室内的空气循环流转，冷却机构给空气降温，保持储物室内的温度较低，出风口的风速较高，所以冷却机构给空气降温的速度快；风穿过冷却机构后直接吹在储物室的侧壁上，有利于风向各个方向吹散，使得储物室各个区域的温度更均衡；当生鲜食物的水落在储物室内时，水可以方便快捷的通过排污槽和排污管道排走，避免储物室积水；当储物室出现脏污的时候，可以直接用水进行冲刷，脏污和污水可以方便快捷的通过排污槽和排污管道排走，使得储物室可保持较好的卫生状况。

根据本实用新型的一些实施例，所述排污槽的开口处设有沥水格栅。

根据本实用新型的一些实施例，所述排污槽的侧壁内设有加热装置以加热所述排污槽的侧壁。

根据本实用新型的一些实施例，所述加热装置为电热管。

根据本实用新型的一些实施例，所述储物室的上部设有多个紫外线灯具，所述紫外线灯具朝下设置。

根据本实用新型的一些实施例，还包括冷媒、压缩机、冷凝器和膨胀阀，所述冷却机构为蒸发器，所述压缩机、所述冷凝器、所述膨胀阀和所述冷却机构通过管道依次连通形成闭环系统，所述冷媒可在所述闭环系统内循环，所述冷凝器设于所述库体外。

根据本实用新型的一些实施例，所述储物室的侧壁上设有进气口和出气口。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型实施例一种保鲜库的结构示意图；

图2为图1所示一种保鲜库的横剖示意图；

图3为图1所示一种保鲜库的纵剖示意图。

附图标记：

库体100、储物室110、出入口120、出气口130、排污槽140、进气口150、风机200、冷却机构300、库门400、沥水格栅500、紫外线灯具600、压缩机700、冷凝器800。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系可为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，若干的含义是一个或者多个，多个的含义是两个及两个以上，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

参照图1和图2，本实用新型公开了一种保鲜库，包括库体100、风机200和冷却机构300，库体100内设有储物室110，储物室110包覆了一层保温材料，储物室110开设有出入口120，储物室110在出入口120处设有库门400，储物室110的地板上设有排污槽140，排污槽140连接有排污管道(图中未示出)；风机200设于储物室110上部的一侧，风机200的出风口朝向就近的储物室110的侧壁；冷却机构300设于风机200的出风路径上，冷却机构300可给储物室110内的空气降温。

风机200驱动储物室110内的空气循环流转，冷却机构300给空气降温，保持储物室110内的温度较低，出风口的风速较高，所以冷却机构300给空气降温的速度快；风穿过冷却机构300后直接吹在储物室110的侧壁上，有利于风向各个方向吹散，使得储物室110各个区域的温度更均衡；当生鲜食物的水落在储物室110内时，水可以方便快捷的通过排污槽140和排污管道排走，避免储物室110积水；当储物室110出现脏污的时候，可以直接用水进行冲刷，脏污和污水可以方便快捷的通过排污槽140和排污管道排走，使得储物室110可保持较好的卫生状况。

进一步的，保温材料可以为石棉，保温材料可包覆在储物室110的外边面。另一实施例中，保温材料可以为隔热砖，储物室110的主体可以直接由保温材料磊成。保温材料具有阻隔热量传递的作用，保温材料可保持储物室110内外的温差，减少冷却机构300的使用，达到节能减排的效果。

本实用新型的一些实施例中，排污槽140的开口处设有沥水格栅500。沥水格栅500设有通孔，污水和绝大部分的脏污可以通过通孔排进排污槽140内，直接将沥水格栅500设于储物室110的地板上，沥水格栅500可以直接载重，食物、人员和运载工具都可以直接抵接沥水格栅500，无需预留另外的空间设置沥水格栅500，使得储物室110的空间得到最大化的利用。

另一实施例中，储物室110的整个底部为一完整的排污槽140，地板全部用沥水格栅500铺设，沥水格栅500作为支撑，食物、人员和运载工具直接抵在沥水格栅500上，所以储物室110内所有区域的脏污和污水都可以方便地排进排污槽140。可以预见的是，储物室110内的空气的湿度比较高，储物室110的侧壁可能会形成冷凝水，冷凝水在重力的作用下滑落进排污槽140内。

本实用新型的一些实施例中，排污槽140的侧壁内设有加热装置(图中未示出)以加热排污槽140的侧壁。也即是说，加热装置嵌在排污槽140的侧壁内，加热装置可以将排污槽140的侧壁加热，进而融化排污槽140侧壁的冰。进一步的，储物室110的侧壁也设有加热装置，当储物室110的侧壁结冰过多时，开启加热装置，可融化储物室110侧壁的冰层。

本实用新型的一些实施例中，加热装置可为电热管。电热管为常用的加热元件，取材容易，且电热管的形状可根据需要设置，被加热的区域升温均匀。

本实用新型的一些实施例中，储物室110的上部设有多个紫外线灯具600，紫外线灯具600朝下设置。紫外线灯具600可以给储物室110进行杀菌消毒，进一步保证了储物室110的干净卫生。

本实用新型的一些实施例中，保鲜库还包括冷媒(图中未示出)、压缩机700、冷凝器800和膨胀阀(图中未示出)，冷却机构300为蒸发器，压缩机700、冷凝器800、膨胀阀和冷却机构300通过管道依次连通形成闭环系统，冷媒可在闭环系统内循环，冷凝器800设于库体100外。压缩机700压缩冷媒，使得冷媒在冷凝器800内放出热量，然后冷媒经过膨胀阀后进入冷却机构300，冷媒在冷却机构300内将储物室110内的热量吸走，进而使得储物室110内的温度降低，低温有利于食物的保鲜。

本实用新型的一些实施例中，储物室110的侧壁上设有进气口150和出气口130，通过进气口150和出气口130给储物室110换气。进一步的，出气口130设有抽风机，抽风机可加速储物室110的换气速度。具体的，进气口150和出气口130均设于库体100的侧壁上，进气口150和出气口130均与储物室110连通。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (7)

1.一种保鲜库，其特征在于，包括：

库体(100)，所述库体(100)内设有储物室(110)，所述储物室(110)包覆了一层保温材料，所述储物室(110)开设有出入口(120)，所述储物室(110)在所述出入口(120)处设有库门(400)，所述储物室(110)的地板上设有排污槽(140)，所述排污槽(140)连接有排污管道；

风机(200)，所述风机(200)设于所述储物室(110)的上侧壁，所述风机(200)的出风口朝向就近的所述储物室(110)上侧壁；

冷却机构(300)，所述冷却机构(300)设于所述风机(200)的出风路径上，所述冷却机构(300)可给所述储物室(110)内的空气降温。

2.根据权利要求1所述的一种保鲜库，其特征在于：所述排污槽(140)的开口处设有沥水格栅(500)。

3.根据权利要求1所述的一种保鲜库，其特征在于：所述排污槽(140)的侧壁内设有加热装置以加热所述排污槽(140)的侧壁。

4.根据权利要求3所述的一种保鲜库，其特征在于：所述加热装置为电热管。

5.根据权利要求1所述的一种保鲜库，其特征在于：所述储物室(110)的上部设有多个紫外线灯具(600)，所述紫外线灯具(600)朝下设置。

6.根据权利要求1所述的一种保鲜库，其特征在于：还包括冷媒、压缩机(700)、冷凝器(800)和膨胀阀，所述冷却机构(300)为蒸发器，所述压缩机(700)、所述冷凝器(800)、所述膨胀阀和所述冷却机构(300)通过管道依次连通形成闭环系统，所述冷媒可在所述闭环系统内循环，所述冷凝器(800)设于所述库体(100)外。

7.根据权利要求1所述的一种保鲜库，其特征在于：所述储物室(110)的侧壁上设有进气口(150)和出气口(130)。

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