CN213246622U - 卷面装置 - Google Patents

Abstract

一种卷面装置，涉及面食制作技术领域，包括运输带、设置在运输带上方的卷面辊、限型件，卷面辊和限型件均能够靠近运输带的上表面设置，卷面辊最低点的转动方向与运输带的运输方向相反，限型件朝向运输带的一面为凹弧面，限型件能够调整其与运输带上表面的距离；运输带与卷面辊配合实现卷面功能，即将面饼卷成面卷，面卷形成的同时，运输带、卷面辊、限型件三者配合将面卷定型成预定厚度，不需要人工卷面，使用本装置实现卷面和限定面卷厚度的两个功能，限型件与运输带的距离不同，形成的面卷厚度不同，根据不同面食的需求调整限型件与运输带的距离，能够相对广泛的应用于不同的面食行业。

Description

卷面装置

技术领域

本实用新型涉及面食制作技术领域，具体涉及一种卷面装置。

背景技术

面饼卷成面卷后，可以作为制作吐司面包、馒头、饼类面食的前期产物，不同的面食需要的面卷的厚度不同，通过人工卷面能够实现限制面卷厚度的功能，但是对于大型面食制作企业，人工卷面十分耗费人力资源，使用卷面机卷面是各个企业的首选方式，现有部分卷面机仅能实现卷面功能，不能限制面卷厚度，不能广泛应用于不同的面食制作。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种能够限制面卷厚度的卷面装置。

一种卷面装置，将面饼卷成面卷，包括运输带、设置在运输带上方的卷面辊、限型件，卷面辊和限型件均能够靠近运输带的上表面设置，卷面辊最低点的转动方向与运输带的运输方向相反，限型件朝向运输带的一面为凹弧面，限型件能够调整其与运输带上表面的距离；运输带将面饼运输至卷面辊处，卷面辊、运输带两者配合将面饼卷成面卷，卷面辊、运输带、限型件三者配合限制面卷的厚度。

优选的，卷面装置还包括设置在运输带上方的铲板，铲板朝向运输带起点方向倾斜设置，铲板的最低点能够接触运输带的上表面、最高点靠近卷面辊的侧下方设置，运输带上的面饼由运输带运输至铲板处，面饼接触铲板并沿铲板向上移动至接触卷面辊，由卷面辊带动卷起。

优选的，卷面装置还包括伸缩杆，伸缩杆的一端与支撑架的上部转动连接、另一端与限型件转动连接，通过伸缩杆带动限型件向靠近或远离运输带的方向移动。

优选的，限型件包括弧形框架、设置在弧形框架上的滚轮，伸缩杆的另一端与弧形框架固定连接，滚轮能够相对弧形框架转动。

优选的，卷面装置还包括设置在运输带上方的支撑架、与支撑架活动连接的活动架、与活动架固定连接的气缸，活动架能够由气缸带动沿支撑架上下移动，卷面辊、铲板、限型件均固定在活动架上，面饼卷成面卷后，调高活动架，带动卷面辊、铲板、限型件上升，面卷由运输带从卷面辊、铲板、限型件三者下方穿过。

优选的，伸缩杆与弧形框架靠近一侧边缘处连接，弧形框架另一侧边缘处与活动架活动连接，伸缩杆伸缩带动弧形框架的一侧向靠近或远离运输带的方向弧线运动。

优选的，活动架的侧部开设有弧孔，弧形框架的另一侧边缘处横向延伸有插杆，插杆插入弧孔，且插杆与弧形框架滑动连接，伸缩杆带动弧形框架的一侧弧线运动，插杆由弧形框架带动沿弧孔滑动。

优选的，伸缩杆包括固定杆、套设在固定杆上的套杆，固定杆上设置有外螺纹，套杆上转动连接有螺母，螺母与固定杆螺纹连接，带动套杆沿固定杆移动。

优选的，套杆的中部还设置有缓冲件。

本实用新型采用上述技术方案，其有益效果在于：运输带与卷面辊配合实现卷面功能，即将面饼卷成面卷，面卷形成的同时，运输带、卷面辊、限型件三者配合将面卷定型成预定厚度，不需要人工卷面，使用本装置实现卷面和限定面卷厚度的两个功能，限型件与运输带的距离不同，形成的面卷厚度不同，根据不同面食的需求调整限型件与运输带的距离，能够相对广泛的应用于不同的面食行业。

附图说明

图1为卷面装置的结构示意图。

图2为图1中A的局部放大图。

图3为卷面辊、铲板、活动架配合的结构示意图。

图4为限型件、伸缩杆配合的结构示意图。

图中：卷面装置10、运输带20、卷面辊30、限型件40、弧形框架41、插杆411、滚轮42、铲板50、伸缩杆60、固定杆61、套杆62、螺母63、缓冲件64、支撑架70、活动架80、弧孔81、气缸90。

具体实施方式

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

请参看图1至图4，本实用新型实施例提供了一种卷面装置10，将面饼卷成面卷，包括运输带20、设置在运输带20上方的卷面辊30、限型件40，卷面辊30和限型件40均能够靠近运输带20的上表面设置，卷面辊30最低点的转动方向与运输带20的运输方向相反，限型件40朝向运输带20的一面为凹弧面，限型件40能够调整其与运输带20上表面的距离；运输带20将面饼运输至卷面辊30处，卷面辊30、运输带20两者配合将面饼卷成面卷，卷面辊30、运输带20、限型件40三者配合限制面卷的厚度。

进一步的，卷面装置10还包括设置在运输带20上方的铲板50，铲板50朝向运输带20起点方向倾斜设置，铲板50的最低点能够接触运输带20的上表面、最高点靠近卷面辊30的侧下方设置，运输带20上的面饼由运输带20运输至铲板50处，面饼接触铲板50并沿铲板50向上移动至接触卷面辊30，由卷面辊30带动卷起。

进一步的，卷面装置10还包括伸缩杆60，伸缩杆60的一端与支撑架70的上部转动连接、另一端与限型件40转动连接，通过伸缩杆60带动限型件40向靠近或远离运输带20的方向移动。

进一步的，限型件40包括弧形框架41、设置在弧形框架41上的滚轮42，伸缩杆60的另一端与弧形框架41固定连接，滚轮42能够相对弧形框架41转动。

进一步的，卷面装置10还包括设置在运输带20上方的支撑架70、与支撑架70活动连接的活动架80、与活动架80固定连接的气缸90，活动架80能够由气缸90带动沿支撑架70上下移动，卷面辊30与活动架80转动连接，铲板50与活动架80固定连接，限型件40设置在活动架80上，面饼卷成面卷后，调高活动架80，带动卷面辊30、铲板50、限型件40上升，面卷由运输带20从卷面辊30、铲板50、限型件40三者下方穿过。气缸90也可用油缸代替。

进一步的，伸缩杆60与弧形框架41靠近一侧边缘处连接，弧形框架41另一侧边缘处与活动架80活动连接，伸缩杆60伸缩带动弧形框架41的一侧向靠近或远离运输带20的方向弧线运动。

进一步的，活动架80的侧部开设有弧孔81，弧形框架41的另一侧边缘处横向延伸有插杆411，插杆411插入弧孔81，且插杆411与弧形框架41滑动连接，伸缩杆60带动弧形框架41的一侧弧线运动，插杆411由弧形框架41带动沿弧孔81滑动。

进一步的，伸缩杆60包括固定杆61、套设在固定杆61上的套杆62，伸缩杆60的一端为固定杆61的一端，固定杆61的该端的端部与支撑架70转动连接，伸缩杆60的另一端为套杆62的一端，套杆62该端的端部与弧形框架41转动连接，固定杆61上设置有外螺纹，套杆62上转动连接有螺母63，螺母63与固定杆61螺纹连接，带动套杆62沿固定杆61移动。

进一步的，套杆62的中部还设置有缓冲件64，缓冲件64为弹簧，且套设在固定杆61上，面饼经过限型件40的下方时会产生推力，缓冲件64用于缓冲该推力。

进一步的，铲板50能够无限靠近或接触卷面辊30和运输带20，以不影响卷面辊30和运输带20运动为限。

进一步的，运输带20、卷面辊30均有电机驱动。

本装置在具体使用时，人工启动气缸90，带动活动架80、卷面辊30、铲板50、限型件40向下移动，至铲板50接触到运输带20，关闭气缸90，转动螺母63，带动套杆62沿固定杆61移动，根据实际需求调整限型件40与运输带20的距离，启动运输带20、卷面辊30，人工将面饼放置在运输带20的起点，运输带20带动面饼穿过限型件40的下方至铲板50的最低点，面饼的边缘由运输带20带动并沿铲板50移动至卷面辊30的表面，卷面辊30旋转带动面饼卷起成面卷，面卷越来越大至接触到滚轮42，并带动滚轮42旋转，滚轮42、运输带20、卷面辊30三者限制面卷的成型空间，以达到限制面卷厚度的目的，卷面完成后，人工启动气缸90，带动活动架80、卷面辊30、铲板50、限型件40向上移动至最高点，面卷从活动架80、卷面辊30、铲板50、限型件40的下方穿过，由运输带20继续运输，卷面完成。

以上所揭露的仅为本实用新型较佳实施例而已，当然不能以此来限定本实用新型之权利范围，本领域普通技术人员可以理解实现上述实施例的全部或部分流程，并依本实用新型权利要求所作的等同变化，仍属于实用新型所涵盖的范围。

Claims (9)

1.一种卷面装置，将面饼卷成面卷，其特征在于：包括运输带、设置在运输带上方的卷面辊、限型件，卷面辊和限型件均能够靠近运输带的上表面设置，卷面辊最低点的转动方向与运输带的运输方向相反，限型件朝向运输带的一面为凹弧面，限型件能够调整其与运输带上表面的距离；运输带将面饼运输至卷面辊处，卷面辊、运输带两者配合将面饼卷成面卷，卷面辊、运输带、限型件三者配合限制面卷的厚度。

2.如权利要求1所述的卷面装置，其特征在于：还包括设置在运输带上方的铲板，铲板朝向运输带起点方向倾斜设置，铲板的最低点能够接触运输带的上表面、最高点靠近卷面辊的侧下方设置，运输带上的面饼由运输带运输至铲板处，面饼接触铲板并沿铲板向上移动至接触卷面辊，由卷面辊带动卷起。

3.如权利要求2所述的卷面装置，其特征在于：还包括伸缩杆，伸缩杆的一端与支撑架的上部转动连接、另一端与限型件转动连接，通过伸缩杆带动限型件向靠近或远离运输带的方向移动。

4.如权利要求3所述的卷面装置，其特征在于：所述限型件包括弧形框架、设置在弧形框架上的滚轮，伸缩杆的另一端与弧形框架固定连接，滚轮能够相对弧形框架转动。

5.如权利要求4所述的卷面装置，其特征在于：还包括设置在运输带上方的支撑架、与支撑架活动连接的活动架、与活动架固定连接的气缸，活动架能够由气缸带动沿支撑架上下移动，卷面辊、铲板、限型件均固定在活动架上，面饼卷成面卷后，调高活动架，带动卷面辊、铲板、限型件上升，面卷由运输带从卷面辊、铲板、限型件三者下方穿过。

6.如权利要求5所述的卷面装置，其特征在于：所述伸缩杆与弧形框架靠近一侧边缘处连接，弧形框架另一侧边缘处与活动架活动连接，伸缩杆伸缩带动弧形框架的一侧向靠近或远离运输带的方向弧线运动。

7.如权利要求6所述的卷面装置，其特征在于：所述活动架的侧部开设有弧孔，弧形框架的另一侧边缘处横向延伸有插杆，插杆插入弧孔，且插杆与弧形框架滑动连接，伸缩杆带动弧形框架的一侧弧线运动，插杆由弧形框架带动沿弧孔滑动。

8.如权利要求7所述的卷面装置，其特征在于：所述伸缩杆包括固定杆、套设在固定杆上的套杆，固定杆上设置有外螺纹，套杆上转动连接有螺母，螺母与固定杆螺纹连接，带动套杆沿固定杆移动。

9.如权利要求8所述的卷面装置，其特征在于：所述套杆的中部还设置有缓冲件。

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