CN213078165U - 一种酸辣椒加工用切割搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，包括箱体、切割搅拌机构和排气机构；箱体：顶端设有顶板，所述箱体的内部开设有搅拌槽和电器室，所述搅拌槽位于电器室的左侧，其底端开设有下料孔，下料孔处安装有下料控制机构，下料孔连通有出料管道；切割搅拌机构：安装在顶板上，所述切割搅拌机构与搅拌槽的位置对应；排气机构：包含有抽气泵、排气盒和排气管，所述抽气泵固定在电器室的侧壁上，其进气口通过排气管与排气盒连通，所述排气盒固定在电器室的内壁上，其进气端与搅拌槽连通；该酸辣椒加工用切割搅拌装置能够在切割搅拌完成后对刺激性气体进行排放，减小刺激性气味对工作人员的影响。

Description

一种酸辣椒加工用切割搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及辣椒加工装置技术领域，具体为一种酸辣椒加工用切割搅拌装置。

背景技术

中华美食品种多样，深受世界各地民众的喜爱，酸辣椒是传统的名菜，因其风味独特、极易下饭而备受欢迎，酸辣椒传统的制备方法是把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用，挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，在酸辣椒的制备工艺中，最常涉及到的即是对于酸辣椒的切割搅拌，仅靠人工切割搅拌效率低下，且效果不好，在这种境遇下，一种酸辣椒加工用切割搅拌装置就随之应运而生，辣椒的切割搅拌处于密闭的环境中，经过长时间的切割搅拌后，装置内部的刺激性气味极大，此时进行排料极易对工作人员产生损害，造成大量的刺激性气体弥散在空气中，影响工作人员的正常工作。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，该酸辣椒加工用切割搅拌装置能够在切割搅拌完成后对刺激性气体进行排放，减小刺激性气味对工作人员的影响，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，包括箱体、切割搅拌机构和排气机构；

箱体：顶端设有顶板，所述箱体的内部开设有搅拌槽和电器室，所述搅拌槽位于电器室的左侧，其底端开设有下料孔，下料孔处安装有下料控制机构，下料孔连通有出料管道；

切割搅拌机构：安装在顶板上，所述切割搅拌机构与搅拌槽的位置对应；

排气机构：包含有抽气泵、排气盒和排气管，所述抽气泵固定在电器室的侧壁上，其进气口通过排气管与排气盒连通，所述排气盒固定在电器室的内壁上，其进气端与搅拌槽连通；

其中：还包括控制开关组，所述控制开关组安装在箱体的前侧面，其输入端电连接外部电源的输出端，其输出端电连接抽气泵的输入端。

进一步的，所述切割搅拌机构包含有搅拌电机、联轴器、切割刀片和刀片安装座，所述搅拌电机固定在顶板的顶端，其输出轴通过联轴器连接有搅拌轴，所述刀片安装座套接在搅拌轴的侧面，其侧面设有安装槽，所述切割刀片通过螺栓固定在安装槽内，搅拌电机的输入端电连接控制开关组的输出端，切割搅拌机构采用联轴器连接，且切割刀片采用螺栓连接方式，便于更换维修。

进一步的，还包括升降机构，所述升降机构包含有气缸、倒U型板和导向杆，所述倒U型板安装在箱体的顶端，其顶端安装有气缸，所述顶板安装在气缸的输出轴上，其底端设有四根导向杆，所述导向杆与箱体上下滑动连接，气缸的输入端电连接控制开关组的输出端，便于打开和关闭顶板。

进一步的，所述下料控制机构包含有滑槽、通孔、隔板和电动推杆，所述滑槽开设在搅拌槽的下方位置处，其内部滑动连接有隔板，所述隔板顶端开设有与下料孔对应的通孔，所述电动推杆固定在电器室的内壁上，其输出轴与隔板连接，其输入端电连接控制开关组的输出端，便于控制下料孔的启闭状态。

进一步的，还包括滤网，所述滤网安装在排气盒内，能够避免辣椒进入排气盒内部。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本酸辣椒加工用切割搅拌装置，具有以下好处：

本酸辣椒加工用切割搅拌装置通过在搅拌槽的内壁连通排气盒，并配合抽气泵使用，能够在下料前，对搅拌槽内部的气体进行疏通，减小刺激性气味的沉积，避免工作人员的身体受到刺激性气味的影响，同时该装置的切割刀片及搅拌轴均便于拆卸，方便进行更换，便于对辣椒进行均匀的切割搅拌。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型俯视结构示意图；

图3为本实用新型A-A面剖视结构示意图。

图中：1控制开关组、2箱体、3出料管道、4排气机构、41抽气泵、42排气盒、43排气管、5下料控制机构、51滑槽、52通孔、53隔板、54电动推杆、6切割搅拌机构、61搅拌电机、62联轴器、63切割刀片、64刀片安装座、7升降机构、71气缸、72倒U型板、73导向杆、8顶板、9滤网、10搅拌槽、11电器室。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，包括箱体2、切割搅拌机构6和排气机构4；

箱体2：顶端设有顶板8，箱体2的内部开设有搅拌槽10和电器室11，搅拌槽10位于电器室11的左侧，用于对辣椒进行搅拌切割，其底端开设有下料孔，下料孔能够将搅拌切割后的辣椒输送出搅拌槽10，下料孔处安装有下料控制机构5，下料孔连通有出料管道3，切割后的辣椒自出料管道3排出，下料控制机构5包含有滑槽51、通孔52、隔板53和电动推杆54，滑槽51开设在搅拌槽10的下方位置处，其内部滑动连接有隔板53，隔板53顶端开设有与下料孔对应的通孔52，电动推杆54固定在电器室11的内壁上，其输出轴与隔板53连接，在工作时，电动推杆54的输出轴能够带动隔板53沿着滑槽51滑动，当通孔52与下料孔上下对应时，则下料孔打开，辣椒可以排出；

切割搅拌机构6：安装在顶板8上，切割搅拌机构6与搅拌槽10的位置对应，切割搅拌机构6包含有搅拌电机61、联轴器62、切割刀片63和刀片安装座64，搅拌电机61固定在顶板8的顶端，其输出轴通过联轴器62连接有搅拌轴，联轴器62连接，方便拆卸搅拌轴，刀片安装座64套接在搅拌轴的侧面，其侧面设有安装槽，切割刀片63通过螺栓固定在安装槽内，切割刀片63的安装方式简单，方便更换和维修，在工作时，搅拌电机61的输出轴转动，带动搅拌轴及侧面的切割刀片63旋转，对辣椒进行切割搅拌；

排气机构4：包含有抽气泵41、排气盒42和排气管43，抽气泵41固定在电器室11的侧壁上，其进气口通过排气管43与排气盒42连通，排气盒42固定在电器室11的内壁上，其位置靠近搅拌槽10的顶端，其进气端与搅拌槽10连通，还包括滤网9，滤网9安装在排气盒42内，工作时，抽气泵41工作，将搅拌槽10内的气体吸入排气盒42内，然后沿着排气管43排出，能够降低搅拌槽10内的刺激性气味的余量；

还包括升降机构7，升降机构7包含有气缸71、倒U型板72和导向杆73，倒U型板72安装在箱体2的顶端，其顶端安装有气缸71，顶板8安装在气缸71的输出轴上，其底端设有四根导向杆73，导向杆73与箱体2上下滑动连接，工作时，气缸71的输出轴能够带动顶板8上下移动，导向杆73能够沿着箱体2上下滑动；

其中：还包括控制开关组1，控制开关组1安装在箱体2的前侧面，其输入端电连接外部电源的输出端，其输出端电连接抽气泵41、搅拌电机61、气缸71和电动推杆54的输入端。

在使用时：搅拌电机61的输出轴转动，带动搅拌轴及侧面的切割刀片63旋转，对辣椒进行切割搅拌，切割完成后，抽气泵41工作，将搅拌槽10内的气体吸入排气盒42内，然后沿着排气管43排出，以降低搅拌槽10内的刺激性气体的余量，然后电动推杆54的输出轴带动隔板53沿着滑槽51滑动，当通孔52与下料孔上下对应时，则下料孔打开，辣椒沿着出料管道3排出。

值得注意的是，本实施例中所公开的控制开关组1核心芯片选用的是PLC单片机，具体型号为STM32F103VET6，抽气泵41的优选型号为CDF1212-OBD2，搅拌电机61的优选型号为YE2100L2-4，气缸71的优选型号为CM2B40-150A，电动推杆54的优选型号为DT1500，控制开关组1控制抽气泵41、搅拌电机61、气缸71和电动推杆54工作采用现有技术中常用的方法。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：包括箱体（2）、切割搅拌机构（6）和排气机构（4）；

箱体（2）：顶端设有顶板（8），所述箱体（2）的内部开设有搅拌槽（10）和电器室（11），所述搅拌槽（10）位于电器室（11）的左侧，其底端开设有下料孔，下料孔处安装有下料控制机构（5），下料孔连通有出料管道（3）；

切割搅拌机构（6）：安装在顶板（8）上，所述切割搅拌机构（6）与搅拌槽（10）的位置对应；

排气机构（4）：包含有抽气泵（41）、排气盒（42）和排气管（43），所述抽气泵（41）固定在电器室（11）的侧壁上，其进气口通过排气管（43）与排气盒（42）连通，所述排气盒（42）固定在电器室（11）的内壁上，其进气端与搅拌槽（10）连通；

其中：还包括控制开关组（1），所述控制开关组（1）安装在箱体（2）的前侧面，其输入端电连接外部电源的输出端，其输出端电连接抽气泵（41）的输入端。

2.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：所述切割搅拌机构（6）包含有搅拌电机（61）、联轴器（62）、切割刀片（63）和刀片安装座（64），所述搅拌电机（61）固定在顶板（8）的顶端，其输出轴通过联轴器（62）连接有搅拌轴，所述刀片安装座（64）套接在搅拌轴的侧面，其侧面设有安装槽，所述切割刀片（63）通过螺栓固定在安装槽内，搅拌电机（61）的输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

3.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：还包括升降机构（7），所述升降机构（7）包含有气缸（71）、倒U型板（72）和导向杆（73），所述倒U型板（72）安装在箱体（2）的顶端，其顶端安装有气缸（71），所述顶板（8）安装在气缸（71）的输出轴上，其底端设有四根导向杆（73），所述导向杆（73）与箱体（2）上下滑动连接，气缸（71）的输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

4.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：所述下料控制机构（5）包含有滑槽（51）、通孔（52）、隔板（53）和电动推杆（54），所述滑槽（51）开设在搅拌槽（10）的下方位置处，其内部滑动连接有隔板（53），所述隔板（53）顶端开设有与下料孔对应的通孔（52），所述电动推杆（54）固定在电器室（11）的内壁上，其输出轴与隔板（53）连接，其输入端电连接控制开关组（1）的输出端。

5.根据权利要求1所述的一种酸辣椒加工用切割搅拌装置，其特征在于：还包括滤网（9），所述滤网（9）安装在排气盒（42）内。

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