CN2130350Y - 酥韧性饼干组合机械 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品机械,特别是酥韧性饼干组
合机械。整机配备有动力电机、减速箱、传动齿轮与
红外线烘炉。其特征在于全机支架上安装有韧性饼
干机与酥性饼干机,以传动装置与动力连接,还安装
有帆布输送带、帆布输送轮,并且配置回料输送带构
成循环输送。边角料采用刮板刀刮收到回料输送带
上。帆布输送带循环输送的一端还设置有张力调节
器。整机体积小,重量轻、结构紧凑、节约材料,全自
动操作,价格低廉,效益高,一机两用。
Description
本实用新型属于食品机械。
现有的食品饼干机械都只有一种功能,即只能生产一种类型的饼干,不是韧性饼干就是酥性饼干。要同时生产两种饼干,就要安装两台机械,既占地方,又浪费材料与能源,购置两套设备,费用达数十万元。
本实用新型的目的是提供一种酥韧性饼干组合机械,能同时生产酥韧性两种类型的饼干。
本实用新型是以如下方式来完成的:在现有的动力电机、减速箱传动齿轮和红外线烘炉的基础上,重新设计全机支架,在全机支架上安装有韧性饼干机与酥性饼干机。在这两种饼干机上都安装有传动装置且与动力连接。该传动装置采用传动链带、链带传动轮与棘轮离合器配合连接,同时还安装帆布输送带与帆布输送轮。
所说的韧性饼干机由韧性机支架上安装有后料斗、6个双排列的韧压滚筒和滚筒轴滑口滑块组成;酥性饼干机由酥性机支架上安装有前料斗、花键滚筒、印模滚筒、橡胶辊筒、引水壶扫所组成。棘轮离合器分别与韧性饼干机与酥性饼干机的滚筒齿轮啮合传动,印模滚筒分别与花键滚筒、橡胶滚筒紧压滚动连接。
在酥韧性饼干机上还安装回料带滑轮与链带传动轮、传动链带传动连接,且回料带滑轮上安装有回料输送带构成循环输送,其终端设在后料斗上部,在上部的回料带滑轮由回料支架撑住,且在回料带交接处安装有回料扫轮,在印模滚筒与花键滚筒之间,帆布输送带下部均安装有括板刀。为了使帆布输送带在循环输送中保持一定张力,在其一端设置有张力调节器。
本组合机械的工作过程是这样的:将饼干料投入料斗,启动电机,经传动齿轮带动减速箱减速,传动链带与链带传动轮带动滚筒齿轮由6个韧压滚筒将饼干面料压成面条进入帆布输送带,同时芝麻散布斗漏下芝麻落在饼干面条表面,然后进入酥性支架,经印模滚筒与橡胶辊筒紧压形成模片排列在帆布输送带上,形成韧性饼干。脱模采用引水壶扫,使印模湿润易于脱模。最后将韧性饼干模片由帆布输送机送入红外线烘炉内熟制成品。在生产韧性饼干时,必须先卸掉花键滚筒和换上韧性饼干印模。
生产酥性饼干时,加上花键滚筒,面料从料斗进入,此时韧性机件空载运转,并移开回料系统。酥性配料进入印模滚筒与花键滚筒挤压成形,再经橡胶辊紧压,落在帆布输送带上,最后送入红外线烘炉内熟制而成。
帆布输送带在运输中尚有少数面料粘在其上,由括板刀括下,保持清洁与顺利运转。帆布输送带有松弛时,只需调紧张力调节器即可。还有部分印模上的边角料,由回料输送带在回料滑轮的传动下输送,在转换方向时由回料扫轮将边角料全部回收到料斗。
本实用新型比以往技术有如下优点:1、组合性强,一机两用。2、体积小、重量轻、结构紧凑、节约材料,主机全长只有1.6米,重量只有200kg。3、可全自动操作,占地面积小,价格低廉,效益高。4、价格只有原来的1/5。
以下结合附图进一步说明。
图1是本实用新型的结构图。
参照图1,主机配有动力电机(10)、减速箱(11)和传动齿轮(23)和红外线烘炉。整机安装在全机支架(24)上,即在全机支架(24)上安装韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ)构成组合机械。在韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ)上安装传动装置与动力连接。该传动装置是传动链带(8)、链带传动轮(9)与棘轮离合器(5)配合连接。为了使边角料能及时回收,在韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ)上还安装有帆布输送带(6)与帆布输送轮(7)。
如图所示,韧性饼干机(Ⅰ)由韧性机支架(2)上安装有前料斗(1),6个双排列的韧性滚筒(3)和滚筒轴滑口滑块(4)组成。酥性饼干机(Ⅱ)由酥性机支架(14)上安装有后料斗(1)、花键滚筒(15)、印模滚筒(16)、橡胶辊筒(17)、引水壶扫(18)组成。棘轮离合器(5)与韧性饼干机(Ⅰ)和酥性饼干机(Ⅱ)上的滚筒齿轮啮合传动,使滚筒(3)、印模滚筒(16)、花键滚筒(15)与橡胶辊筒(17)运转。印模滚筒(16)分别与花键滚筒(15)和橡胶辊筒(17)紧压滚动连接。
回料带滑轮(12)与链带传动轮(9)、传动链带(8)传动连接,且回料带滑轮(12)上有回料输送带(22)构成循环输送,其终端设在前料斗(1)上部,回料带滑轮(12)由回料支架(25)撑住,且在回料带(22)交接处安装有回料扫轮(21)。收取边角料,是在印模滚筒(16)与花键滚筒(15)之间、帆布输送带(6)下部均安装有括板刀(19)。帆布输送带(6)在工作时有时可能会松弛,则在一端安装有张力调节器(20)。
整机当启动电机(10)后,通过传动齿轮(23)带动减速箱(11),经减速后通过链带传动轮(9)带动传动链带(8),再通过棘轮离合器(5)与滚筒(3)、印模滚筒(16)、花键滚筒(15)和橡胶辊筒(17)啮合,使之运转,引水壶扫(18)的作用是为了便于饼干在印模脱模。
Claims (4)
1、酥韧性饼干组合机械,有动力电机(10)、减速箱(11)、传动齿轮(23)、红外线烘炉,其特征在于:
a在全机支架(24)上安装有韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ);
b在韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ)上有传动装置与动力连接,其传动装置是传动链带(8)、链带传动轮(9)与棘轮离合器(5)配合连接;
c韧性饼干机(Ⅰ)与酥性饼干机(Ⅱ)上还安装有帆布输送带(6)与帆布输送轮(7)。
2、根据权利要求1所述的组合机械,其特征在于韧性饼干(Ⅰ)由韧性机支架(2)上安装有前料斗(1)、6个双排列的韧压滚筒(3)和滚筒轴滑口滑块(4)组成;酥性饼干机(Ⅱ)由酥性机支架(14)上安装有后料斗、花键滚筒(15)、印模滚筒(16)、橡胶辊筒(17)、引水壶扫(18)组成;棘轮离合器(5)与韧性饼干机(Ⅰ)和酥性饼干机(Ⅱ)上的滚筒齿轮啮合传动;花键滚筒(15)与印模滚筒(16)橡胶辊筒(17)与印模滚筒(16)均是紧压滚动连接。
3、根据权利要求1或2所述的组合机械,其特征在于回料带滑轮(12)与键带传动轮(9)、传动链带(8)传动连接,且回料带滑轮(12)上有回料输送带(22),构成循环输送,其终端设在后料斗(1)上部;回料带滑轮(12)由回料支架(25)撑住,且在回料带(22)交接处安装有回料扫轮(21);在印模滚筒(16)与花键滚筒(15)之间,帆布输送带(6)下部均安装有括板刀(19)。
4、根据权利要求1或2所述的组合机械,其特征在于帆布输送带(6)循环输送的一端安装有张力调节器(20)。
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