CN213029675U - 一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，包括底板，所述底板的上方安装有除菌筒，所述除菌筒内壁的表面安装有多用管，所述除菌筒的上方安装有漏斗，所述漏斗的下方安装有闭气阀，所述漏斗的一侧安装有电机。在使用时，启动臭氧发生器，臭氧发生器通过送气管将臭氧送入多用管内，并通过多用管排出，对水果进行臭氧除菌，启动电机，电机的输出端通过转动轴带动搅拌叶片转动，从而搅动除菌筒内的水果，使其充分接触臭氧，从而提高除菌效果，当水果落入消毒箱内，启动紫外线消毒器，对水果进一步消毒杀菌，使水果表面的细菌等有害物质完全去除，避免影响后续加工。

Description

一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置。

背景技术

农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

水果是我们生活中必不可少的副食品，水果罐头也深受人们的喜爱，水果罐头在制作过程中，为了使罐头食用起来更加健康，需要对水果进行清洗，来去除其表面的细菌等有害物质，但是水洗不能完全去除水果表面的有害物质，导致仍旧有有害物质吸附在其表面，从而影响后续加工。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，解决了水洗不能完全去除水果表面的有害物质从而影响后续加工的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，包括底板，所述底板的上方安装有除菌筒，所述除菌筒内壁的表面安装有多用管，所述除菌筒的上方安装有漏斗，所述漏斗的下方安装有闭气阀，所述漏斗的一侧安装有电机，所述除菌筒的左侧安装有臭氧发生器，所述臭氧发生器的输出端安装有送气管，且送气管的一端延伸至除菌筒内与多用管连接，所述臭氧发生器的一侧安装有蓄水箱，所述除菌筒的右侧安装有臭氧尾气破坏器，所述除菌筒表面的下方安装有第一出水管，所述除菌筒的下方安装有电磁阀，所述电磁阀的下方安装有消毒箱，所述消毒箱的一端安装有第二出水管，所述消毒箱的表面安装有活动轴，所述活动轴的表面安装有消毒箱门，所述消毒箱门的表面安装有转动块，所述消毒箱的表面安装有固定槽板。

优选的，所述蓄水箱的一端安装有进水管，且进水管与多用管连接。

优选的，所述臭氧尾气破坏器的一端安装有抽气管，且抽气管的一端与多用管连接。

优选的，所述电机的输出端安装有转动轴，所述转动轴的表面安装有搅拌叶片。

优选的，所述消毒箱的内部安装有紫外线消毒器。

优选的，所述消毒箱内部的下方安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的上方安装有滤网，所述消毒箱内壁的两侧开设有滑动槽，且滤网的两端延伸至滑动槽内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

在使用时，启动臭氧发生器，臭氧发生器通过送气管将臭氧送入多用管内，并通过多用管排出，对水果进行臭氧除菌，启动电机，电机的输出端通过转动轴带动搅拌叶片转动，从而搅动除菌筒内的水果，使其充分接触臭氧，从而提高除菌效果，当水果落入消毒箱内，启动紫外线消毒器，对水果进一步消毒杀菌，使水果表面的细菌等有害物质完全去除，避免影响后续加工。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的立体结构图；

图2为本实用新型的第一种立体结构剖视图；

图3为本实用新型的第二种立体结构剖视图；

图4为本实用新型除菌筒的立体结构剖视图。

图中：1底板；2臭氧尾气破坏器；3抽气管；4漏斗；5电机；6送气管；7臭氧发生器；8蓄水箱；9消毒箱；10固定槽板；11转动块；12消毒箱门；13电磁阀；14进水管；15除菌筒；16活动轴；17第一出水管；18第二出水管；19滑动槽；20滤网；21电动伸缩杆；22紫外线消毒器；23多用管；24搅拌叶片；25转动轴；26闭气阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，包括底板1，底板1的上方安装有除菌筒15，除菌筒15内壁的表面安装有多用管23，除菌筒15的上方安装有漏斗4，漏斗4的下方安装有闭气阀26，在使用时，可以通过漏斗4将水果倒入除菌筒15内，关闭闭气阀26可以防止臭氧散出，从而保护工人健康，漏斗4的一侧安装有电机5，除菌筒15的左侧安装有臭氧发生器7，臭氧发生器7的输出端安装有送气管6，且送气管6的一端延伸至除菌筒15内与多用管23连接，在使用时，启动臭氧发生器7，臭氧发生器7通过送气管6将臭氧送入多用管23内，并通过多用管23排出，对水果进行臭氧除菌，臭氧发生器7的一侧安装有蓄水箱8，除菌筒15的右侧安装有臭氧尾气破坏器2，除菌筒15表面的下方安装有第一出水管17，在使用时，出水管17可以将除菌筒15内的水排出，除菌筒15的下方安装有电磁阀13，打开的电磁阀13，在重力的作用下，水果落入消毒箱9内，电磁阀13的下方安装有消毒箱9，消毒箱9的一端安装有第二出水管18，因为消毒箱9底部有一定倾斜角度，在重力作用下，消毒箱9内的水经第二出水管18流出，消毒箱9的表面安装有活动轴16，活动轴16的表面安装有消毒箱门12，消毒箱门12的表面安装有转动块11，消毒箱9的表面安装有固定槽板10，在使用时，转动转动块11至固定槽板10内的凹槽内，可以使消毒箱门12固定，当转动块11从固定板槽10脱离时，通过活动轴16可以打开消毒箱门12。

具体的，蓄水箱8的一端安装有进水管14，且进水管14与多用管23连接，在使用时，启动蓄水箱8内的抽水泵，可以将蓄水箱8内的水通过进水管14送入多用管23内，并从多用管23排出，对水果进行清洗，去除其表面泥土的杂质。

具体的，臭氧尾气破坏器2的一端安装有抽气管3，且抽气管3的一端与多用管23连接，启动臭氧尾气破坏器2，臭氧尾气破坏器2通过抽气管3和多用管23，可以将除菌筒15内的臭氧抽出，进行处理，避免臭氧影响空气质量，并保护工人健康。

具体的，电机5的输出端安装有转动轴25，转动轴25的表面安装有搅拌叶片24，启动电机5，电机5的输出端通过转动轴25带动搅拌叶片25转动，从而搅动除菌筒15内的水果，使其充分接触臭氧，从而提高除菌效果。

具体的，消毒箱9的内部安装有紫外线消毒器22，启动紫外线消毒器22，对消毒箱9内的水果进一步消毒杀菌，使水果表面的细菌等有害物质完全去除。

具体的，消毒箱9内部的下方安装有电动伸缩杆21，电动伸缩杆21的上方安装有滤网20，消毒箱9内壁的两侧开设有滑动槽19，且滤网20的两端延伸至滑动槽19内，因为滤网20的一端通过转动轴与消毒箱9内壁相连，所以在使用时，启动电动伸缩杆21，电动伸缩杆21可以推动滤网20在滑动槽19内滑动，使消毒箱9内的水果从消毒箱门12送出，滤网20可以控干水果表面的水分。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，在使用时，将水果倒入除菌筒15内，启动蓄水箱8内的抽水泵，对水果进行冲洗，冲洗后的水经第一出水管17排出，启动电机5对水果进行搅动，关闭闭气阀26，启动臭氧发生器7，对水果进行除菌，除菌结束后，启动臭氧尾气破坏器2，对臭氧进行处理，打开电磁阀13，水果落入消毒室9内，启动紫外线消毒器22对水果进一步消毒，消毒结束后，启动电动伸缩杆21将水果送出，本装置中所有用电设备均通过外接电源进行供电。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上方安装有除菌筒(15)，所述除菌筒(15)内壁的表面安装有多用管(23)，所述除菌筒(15)的上方安装有漏斗(4)，所述漏斗(4)的下方安装有闭气阀(26)，所述漏斗(4)的一侧安装有电机(5)，所述除菌筒(15)的左侧安装有臭氧发生器(7)，所述臭氧发生器(7)的输出端安装有送气管(6)，且送气管(6)的一端延伸至除菌筒(15)内与多用管(23)连接，所述臭氧发生器(7)的一侧安装有蓄水箱(8)，所述除菌筒(15)的右侧安装有臭氧尾气破坏器(2)，所述除菌筒(15)表面的下方安装有第一出水管(17)，所述除菌筒(15)的下方安装有电磁阀(13)，所述电磁阀(13)的下方安装有消毒箱(9)，所述消毒箱(9)的一端安装有第二出水管(18)，所述消毒箱(9)的表面安装有活动轴(16)，所述活动轴(16)的表面安装有消毒箱门(12)，所述消毒箱门(12)的表面安装有转动块(11)，所述消毒箱(9)的表面安装有固定槽板(10)。

2.根据权利要求1所述的一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，其特征在于：所述蓄水箱(8)的一端安装有进水管(14)，且进水管(14)与多用管(23)连接。

3.根据权利要求1所述的一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，其特征在于：所述臭氧尾气破坏器(2)的一端安装有抽气管(3)，且抽气管(3)的一端与多用管(23)连接。

4.根据权利要求1所述的一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，其特征在于：所述电机(5)的输出端安装有转动轴(25)，所述转动轴(25)的表面安装有搅拌叶片(24)。

5.根据权利要求1所述的一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，其特征在于：所述消毒箱(9)的内部安装有紫外线消毒器(22)。

6.根据权利要求1所述的一种用于水果食品加工的消毒杀菌装置，其特征在于：所述消毒箱(9)内部的下方安装有电动伸缩杆(21)，所述电动伸缩杆(21)的上方安装有滤网(20)，所述消毒箱(9)内壁的两侧开设有滑动槽(19)，且滤网(20)的两端延伸至滑动槽(19)内。

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