CN212994120U - 一种牛肉干的烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及牛肉干生产技术领域，具体为一种牛肉干的烘烤装置，包括烘烤箱，烘烤箱顶部设有烘烤腔，烘烤腔底部设有支架，支架上设有加热板，烘烤腔中设有放置夹具，放置夹具包括两个转轴，转轴内侧设有连接板，两个连接板间连有固定夹板和活动夹板，烘烤箱一侧安有减速电机，减速电机输出轴连在转轴上，烘烤箱顶部设有两个L型固定板，两个L型固定板间滑动连有顶盖。该牛肉干的烘烤装置，将用于放置待烘烤牛肉的放置夹具设置成可转动的，在牛肉干烘烤时，边转动边烘烤，保证烘烤的均匀性，提高烘烤出的牛肉干的质量，同时将烘烤腔的开口设置在烘烤腔顶部，便于在进行牛肉干烘烤时添加辅料，提高制成的牛肉干的口味。

Description

一种牛肉干的烘烤装置

技术领域

本实用新型涉及牛肉干生产技术领域，具体为一种牛肉干的烘烤装置。

背景技术

牛肉干是一种携带方便，并具有丰富的营养的干牛肉，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质，现有的牛肉干一般是通过风干或烘烤干燥制成的，风干对气候等要求较高，因而烘烤干燥使用的更加广泛，现有的牛肉干的烘烤装置在进行烘烤时，肉干大多处于静止状态，容易出现烘烤不均匀等情况，影响制成的肉干的质量，同时在烘烤过程中，不方便添加辅料，鉴于此，我们提出一种牛肉干的烘烤装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种牛肉干的烘烤装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种牛肉干的烘烤装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱顶部设有烘烤腔，所述烘烤腔内侧壁上设有第一保温垫，所述烘烤腔底部设有支架，所述支架包括放置板，所述放置板顶部设有加热板，所述烘烤腔中设有放置夹具，所述放置夹具包括两个相互对称且与烘烤箱转动连接的转轴，两个所述转轴内侧设有连接板，两个所述连接板之间的底部边缘处连接有固定夹板，两个所述连接板之间的顶部边缘处后端转动连接有活动夹板，所述活动夹板顶部靠近其前端边缘处设有两个对称的第二搭锁，所述连接板顶部靠近其前端边缘处设有第二搭扣，所述第二搭锁与第二搭扣一一对应并卡接固定在第二搭扣上，所述烘烤箱一侧安装有减速电机，所述减速电机的输出轴朝向烘烤箱且其末端同轴连接在转轴上，所述烘烤箱顶部的两侧边缘处设有两个对称的L型固定板，两个所述L型固定板之间滑动连接有顶盖，所述顶盖底部设有第二保温垫，所述第二保温垫底部与烘烤箱侧壁顶部相贴合，所述烘烤箱前侧靠近其底部边缘处开设有检修槽，所述检修槽左侧边缘处铰接有密封盖，所述密封盖内侧设有第三保温垫，所述烘烤箱前侧靠近检修槽右侧边缘处设有第一搭锁，所述密封盖前侧靠近其右侧边缘处设有第一搭扣，所述第一搭扣卡接固定在第一搭锁上。

优选的，所述烘烤箱底部的四角边缘处紧密有四个对称的第一支撑腿。

优选的，所述放置板底部的四角边缘处紧密焊接有四个对称的第二支撑腿，所述第二支撑腿底部放置在所述烘烤腔的底部上。

优选的，所述烘烤箱内侧壁两侧中间位置开设有两个对称的通孔，通孔中安装有滚珠轴承，所述转轴末端固定在滚珠轴承的内圈中。

优选的，所述连接板焊接固定在转轴上，所述固定夹板紧密焊接在连接板上。

优选的，所述顶盖顶部靠近其前后两端边缘处的中间位置安装有第一把手。

优选的，所述顶盖顶部靠近其前后两端边缘处的中间位置安装有第一把手。

优选的，所述密封盖前侧靠近其右侧边缘处安装有第二把手。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该牛肉干的烘烤装置，将用于放置待烘烤牛肉的放置夹具设置成可转动的，在牛肉干烘烤时，通过减速电机带动放置夹具转动，边转动边烘烤，保证烘烤的均匀性，提高烘烤出的牛肉干的质量，同时将烘烤腔的开口设置在烘烤腔的顶部，便于在进行牛肉干烘烤时添加辅料，进而提高制成的牛肉干的口味。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中烘烤箱的结构示意图；

图3为本实用新型中支架的结构示意图；

图4为本实用新型中放置夹具的结构示意图；

图5为本实用新型中顶盖的结构示意图；

图6为本实用新型中密封盖的结构示意图。

图中：

1、烘烤箱；10、烘烤腔；11、检修槽；12、第一搭锁；13、第一支撑腿；14、滚珠轴承；

2、第一保温垫；

3、支架；30、放置板；31、第二支撑腿；

4、加热板；

5、放置夹具；50、转轴；51、连接板；52、固定夹板；53、活动夹板；54、第二搭锁；55、第二搭扣；

6、减速电机；

7、L型固定板；

8、顶盖；80、第二保温垫；81、第一把手；

9、密封盖；90、第三保温垫；91、第一搭扣；92、第二把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-图6，本实用新型提供一种技术方案：

一种牛肉干的烘烤装置，包括烘烤箱1，烘烤箱1顶部设有烘烤腔10，烘烤腔10底部设有支架3，支架3包括放置板30，放置板30底部的四角边缘处紧密焊接有四个对称的第二支撑腿31，第二支撑腿31底部放置在烘烤腔10的底部上，放置板30顶部设有加热板4，烘烤腔10中设有放置夹具5，放置夹具5包括两个相互对称且与烘烤箱1转动连接的转轴50，两个转轴50内侧设有连接板51，两个连接板51之间的底部边缘处连接有固定夹板52，两个连接板51之间的顶部边缘处后端转动连接有活动夹板53，活动夹板53顶部靠近其前端边缘处设有两个对称的第二搭锁54，连接板51顶部靠近其前端边缘处设有第二搭扣55，第二搭锁54与第二搭扣55一一对应并卡接固定在第二搭扣55上，烘烤箱1一侧安装有减速电机6，减速电机6的输出轴朝向烘烤箱1且其末端同轴连接在转轴50上，烘烤箱1顶部的两侧边缘处设有两个对称的L型固定板7，两个L型固定板7之间滑动连接有顶盖8，在使用时，将待烘烤的牛肉放置在固定夹板52上，并盖上活动夹板53，通过第二搭锁54与第二搭扣55的卡接将活动夹板53固定，进而将牛肉夹紧在固定夹板52与活动夹板53之间，然后通过加热板4对其进行加热烘干，同时通过减速电机6的输出轴转动带动转轴50转动，进而带动连接板51、固定夹板52和活动夹板53转动，待烘烤的牛肉随之转动，边转动边烘烤，保证烘烤的均匀性，提高烘烤出的牛肉干的质量，同时在烘烤过程中，可打开顶盖8，将辅料均匀的洒在牛肉上，提高制成的牛肉干的口味；顶盖8顶部靠近其前后两端边缘处的中间位置安装有第一把手81，便于通过拉动第一把手81带动顶盖8沿L型固定板7的凹槽移动。

本实施例中，烘烤箱1前侧靠近其底部边缘处开设有检修槽11，检修槽11左侧边缘处铰接有密封盖9，便于后期通过检修槽11对加热板4进行检修维护，保证其加热效果，通过密封盖9对检修槽11进行密封，保证保温效果；烘烤箱1前侧靠近检修槽11右侧边缘处设有第一搭锁12，密封盖9前侧靠近其右侧边缘处设有第一搭扣91，第一搭扣91卡接固定在第一搭锁12上，通过第一搭扣91和第一搭锁12的卡接固定将密封盖9固定，防止在使用过程中密封盖9自行打开；密封盖9前侧靠近其右侧边缘处安装有第二把手92，便于通过拉动第二把手92打开或关闭密封盖9。

除此之外，烘烤腔10内侧壁上设有第一保温垫2，顶盖8底部设有第二保温垫80，第二保温垫80底部与烘烤箱1侧壁顶部相贴合，密封盖9内侧设有第三保温垫90，第一保温垫2、第二保温垫80和第三保温垫90均采用保温棉制成，增加烘烤腔10的保温效果，进而提高烘烤效率。

进一步地，烘烤箱1底部的四角边缘处紧密有四个对称的第一支撑腿13，通过第一支撑腿13对烘烤箱1进行支撑，提高烘烤箱1的高度，避免烘烤箱1底部直接与地面接触，减缓其腐蚀氧化的速度，提高使用寿命。

其次，烘烤箱1内侧壁两侧中间位置开设有两个对称的通孔，通孔中安装有滚珠轴承14，转轴50末端固定在滚珠轴承14的内圈中，通过滚珠轴承14提高转轴50转动的灵敏性，防止其卡顿。

具体的，连接板51焊接固定在转轴50上，固定夹板52紧密焊接在连接板51上，L型固定板7紧密焊接在烘烤箱1上，焊接固定工艺简单，结构稳定，在使用过程中不易脱离损坏，使用寿命长。

本实施例的牛肉干的烘烤装置在使用时，工作人员首先检查该装置的完好性和各处连接是否牢固；然后拉动第一把手81带动顶盖8沿L型固定板7的凹槽移动，将其打开；接着打开第二搭锁54，再翻转打开活动夹板53，将待烘烤的牛肉放置在固定夹板52上，再盖上活动夹板53，将第二搭锁54卡接在第二搭扣55上，将活动夹板53固定，进而将牛肉夹紧在固定夹板52与活动夹板53之间；然后再盖上顶盖8，将烘烤腔10密封；接着接通加热板4的电源使其工作，通过加热板4对其进行加热烘干，同时接通减速电机6的电源使其工作，通过减速电机6的输出轴转动带动转轴50转动，进而带动连接板51、固定夹板52和活动夹板53转动，待烘烤的牛肉随之转动，边转动边烘烤，保证烘烤的均匀性；在烘烤过程中，可打开顶盖8，从烘烤腔10顶部将辅料均匀的洒在牛肉上，再盖上顶盖8；烘烤完成后，断开加热板4和减速电机6的电源，打开顶盖8，待其冷却后，打开第二搭锁54，再翻转打开活动夹板53，将烘烤好的牛肉干取出。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种牛肉干的烘烤装置，包括烘烤箱(1)，其特征在于：所述烘烤箱(1)顶部设有烘烤腔(10)，所述烘烤腔(10)内侧壁上设有第一保温垫(2)，所述烘烤腔(10)底部设有支架(3)，所述支架(3)包括放置板(30)，所述放置板(30)顶部设有加热板(4)，所述烘烤腔(10)中设有放置夹具(5)，所述放置夹具(5)包括两个相互对称且与烘烤箱(1)转动连接的转轴(50)，两个所述转轴(50)内侧设有连接板(51)，两个所述连接板(51)之间的底部边缘处连接有固定夹板(52)，两个所述连接板(51)之间的顶部边缘处后端转动连接有活动夹板(53)，所述活动夹板(53)顶部靠近其前端边缘处设有两个对称的第二搭锁(54)，所述连接板(51)顶部靠近其前端边缘处设有第二搭扣(55)，所述第二搭锁(54)与第二搭扣(55)一一对应并卡接固定在第二搭扣(55)上，所述烘烤箱(1)一侧安装有减速电机(6)，所述减速电机(6)的输出轴朝向烘烤箱(1)且其末端同轴连接在转轴(50)上，所述烘烤箱(1)顶部的两侧边缘处设有两个对称的L型固定板(7)，两个所述L型固定板(7)之间滑动连接有顶盖(8)，所述顶盖(8)底部设有第二保温垫(80)，所述第二保温垫(80)底部与烘烤箱(1)侧壁顶部相贴合，所述烘烤箱(1)前侧靠近其底部边缘处开设有检修槽(11)，所述检修槽(11)左侧边缘处铰接有密封盖(9)，所述密封盖(9)内侧设有第三保温垫(90)，所述烘烤箱(1)前侧靠近检修槽(11)右侧边缘处设有第一搭锁(12)，所述密封盖(9)前侧靠近其右侧边缘处设有第一搭扣(91)，所述第一搭扣(91)卡接固定在第一搭锁(12)上。

2.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱(1)底部的四角边缘处紧密有四个对称的第一支撑腿(13)。

3.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述放置板(30)底部的四角边缘处紧密焊接有四个对称的第二支撑腿(31)，所述第二支撑腿(31)底部放置在所述烘烤腔(10)的底部上。

4.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述烘烤箱(1)内侧壁两侧中间位置开设有两个对称的通孔，通孔中安装有滚珠轴承(14)，所述转轴(50)末端固定在滚珠轴承(14)的内圈中。

5.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述连接板(51)焊接固定在转轴(50)上，所述固定夹板(52)紧密焊接在连接板(51)上。

6.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述L型固定板(7)紧密焊接在烘烤箱(1)上。

7.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述顶盖(8)顶部靠近其前后两端边缘处的中间位置安装有第一把手(81)。

8.根据权利要求1所述的牛肉干的烘烤装置，其特征在于：所述密封盖(9)前侧靠近其右侧边缘处安装有第二把手(92)。

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