CN212833700U - 一种小型家用米酒智能发酵酒缸 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种小型家用米酒智能发酵酒缸，包括外缸体，所述外缸体内部底面通过驱动组件可拆卸转动安装有搅碎分离组件，所述外缸体内部设置有温控组件，所述搅碎分离组件包括过滤筒以及转动安装在过滤筒内部底面中心的搅拌轴，所述搅拌轴侧壁设置有若干搅碎扇叶，所述过滤筒外部底面中心固定安装有与驱动组件可拆卸安装的连接轴，所述外缸体顶部可拆卸安装有密封盖，所述密封盖底面设置有隔离圈，所述隔离圈底面与过滤筒顶面贴合滑动设置。本实用新型结构设计简单合理，通过设置搅碎分离组件，配合驱动组件，有效提升了米酒的发酵效率及效果，同时可有效将米酒液和米酒渣进行分离。

Description

一种小型家用米酒智能发酵酒缸

技术领域

本实用新型涉及酒产品制造设备技术领域，尤其涉及一种小型家用米酒智能发酵酒缸。

背景技术

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史，米酒已成为农家日常饮用的饮料。

米酒通常是通过发酵酒缸进行制造，但是现在的发酵酒缸大都结构过于简单，发小效率及效果不够理想，且在米酒生产完成后，米酒渣和米酒液混合在一起，如果想要得到纯净的米酒液，需要再次进行过滤工作，相当麻烦。

为此，我们提出了一种小型家用米酒智能发酵酒缸。

实用新型内容

本实用新型提供了一种小型家用米酒智能发酵酒缸，目的在于提升米酒发酵的效率及效果，同时实现米酒液与米酒渣自动分离，方便人们随时饮用。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种小型家用米酒智能发酵酒缸，包括外缸体，所述外缸体内部底面通过驱动组件可拆卸转动安装有搅碎分离组件，所述外缸体内部设置有温控组件，所述搅碎分离组件包括过滤筒以及转动安装在过滤筒内部底面中心的搅拌轴，所述搅拌轴侧壁设置有若干搅碎扇叶，所述过滤筒外部底面中心固定安装有与驱动组件可拆卸安装的连接轴，所述外缸体顶部可拆卸安装有密封盖，所述密封盖底面设置有隔离圈，所述隔离圈底面与过滤筒顶面贴合滑动设置。

优选地，上述小型家用米酒智能发酵酒缸中，所述驱动组件包括转动安装在外缸体内部底面中心的驱动轴，所述驱动轴顶面开设有多边形卡槽，所述多边形卡槽与连接轴相适配，所述驱动轴底端传动连接有驱动电机，所述驱动电机固定安装在外缸体外部底面。

基于上述技术特征，通过启动驱动电机，带动驱动轴转动，从而带动过滤筒转动，实现对原料进行粉碎，同时实现对原料进行搅拌，提升米酒的发酵效率及效果。

优选地，上述小型家用米酒智能发酵酒缸中，所述外缸体内部底面呈倾斜设置，所述外缸体侧壁位于外缸体内部底面最低点位置处设置有排液阀。

基于上述技术特征，通过设置外缸体内部底面呈倾斜状，同时配合排液阀，方便对外缸体内的米酒进行排液。

优选地，上述小型家用米酒智能发酵酒缸中，所述密封盖顶面贯穿开设有进料口，所述进料口顶部可拆卸安装有密封板，所述进料口位于过滤筒正上方。

基于上述技术特征，进料口的设置，方便人们向外缸体内添加原料。

优选地，上述小型家用米酒智能发酵酒缸中，所述温控组件包括设置外缸体内壁的制冷器和加热器。

基于上述技术特征，通过制冷器和加热器的配合使用，实现对外缸体内部的温度进行控制。

优选地，上述小型家用米酒智能发酵酒缸中，所述制冷器和加热器分别通过控制器电连接有温度传感器，所述温度传感器设置在外缸体内壁，所述控制器设置在外缸体外部侧壁，所述控制器还与驱动电机电连接。

基于上述技术特征，温度传感器感应外缸体内部的温度，传至控制器，控制器控制制冷器和加热器启动，实现外缸体内部温度的自动恒定控制，控制器与驱动电机电连接，可实现控制器对驱动电机启停的控制。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型结构设计简单合理，通过设置搅碎分离组件，配合驱动组件，有效提升了米酒的发酵效率及效果，同时可有效将米酒液和米酒渣进行自动分离，方便人们随时饮用，实用性强。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的多边形卡槽结构示意图；

图3为本实用新型的电路框图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-外缸体；2-驱动组件；3-搅碎分离组件；4-过滤筒；5-搅拌轴；6-搅碎扇叶；7-隔离圈；8-驱动轴；9-多边形卡槽；10-驱动电机；11-排液阀；12-进料口；13-密封板；14-温控组件；15-制冷器；16-加热器；17-控制器；18-温度传感器；20-连接轴。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3所示，本实施例为一种小型家用米酒智能发酵酒缸，包括外缸体1，外缸体1内部底面呈倾斜设置，外缸体1侧壁位于外缸体1内部底面最低点位置处设置有排液阀11，通过设置外缸体1内部底面呈倾斜状，同时配合排液阀11，方便对外缸体1内的米酒进行排液，外缸体1内部底面通过驱动组件2可拆卸转动安装有搅碎分离组件3，外缸体1内部设置有温控组件14，温控组件14包括设置外缸体1内壁的制冷器15和加热器16，通过制冷器15和加热器16的配合使用，实现对外缸体1内部的温度进行控制，制冷器15和加热器16分别通过控制器17电连接有温度传感器18，温度传感器18设置在外缸体1内壁，控制器17设置在外缸体1外部侧壁，温度传感器18感应外缸体1内部的温度，传至控制器17，控制器17控制制冷器15和加热器16启动，实现外缸体1内部温度的自动恒定控制，搅碎分离组件3包括过滤筒4以及转动安装在过滤筒4内部底面中心的搅拌轴5，搅拌轴5侧壁设置有若干搅碎扇叶6，过滤筒4外部底面中心固定安装有与驱动组件2可拆卸安装的连接轴20，外缸体1顶部可拆卸安装有密封盖，密封盖底面设置有隔离圈7，隔离圈7底面与过滤筒4顶面贴合滑动设置，驱动组件2包括转动安装在外缸体1内部底面中心的驱动轴8，驱动轴8顶面开设有多边形卡槽9，多边形卡槽9与连接轴20相适配，驱动轴8底端传动连接有驱动电机10，驱动电机10固定安装在外缸体1外部底面，通过启动驱动电机10，带动驱动轴8转动，从而带动过滤筒4转动，实现对原料进行粉碎，同时实现对原料进行搅拌，提升米酒的发酵效率及效果，控制器17与驱动电机10电连接，控制器17与驱动电机10电连接，可实现控制器17对驱动电机10启停的控制，实现驱动电机10的定期启动，提升米酒的发酵效果及效率，密封盖顶面贯穿开设有进料口12，进料口12顶部可拆卸安装有密封板13，进料口12位于过滤筒4正上方，进料口12的设置，方便人们向外缸体1内添加原料。

本实用新型的一种具体实施，在使用时，人们将搅碎分离组件3安装在外缸体1内，关紧密封盖，打开密封板13，通过进料口12向过滤筒4内加入原材料，原材料加入完成后，关闭密封板13，然后启动驱动电机10，带动过滤筒4转动，在搅碎扇叶6的作用，一些较大的原材料得到有效的粉碎，且原材得到有效的混合，大大提升了米酒的发酵效果及效率，在整个发酵过程中，人们可定期启动驱动电机10对米酒进行搅拌，在米酒发酵完成后，人们可随时开启排液阀11对米酒进行饮用，由于过滤筒4的设置，米酒渣被阻隔在过滤筒4，无法通过排液阀11排出，实现了米酒液和米酒渣的自动分离，由于温控组件14的设置，可有效对外缸体1内部的温度进行恒定控制，有效提升了酒缸对发酵完成的米酒的储存时间，且在米酒发酵过程中，通过设定恒定的发酵温度，可有效提升米酒的发酵效果以及发酵效率。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (6)

1.一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：包括外缸体（1），所述外缸体（1）内部底面通过驱动组件（2）可拆卸转动安装有搅碎分离组件（3），所述外缸体（1）内部设置有温控组件（14），所述搅碎分离组件（3）包括过滤筒（4）以及转动安装在过滤筒（4）内部底面中心的搅拌轴（5），所述搅拌轴（5）侧壁设置有若干搅碎扇叶（6），所述过滤筒（4）外部底面中心固定安装有与驱动组件（2）可拆卸安装的连接轴（20），所述外缸体（1）顶部可拆卸安装有密封盖，所述密封盖底面设置有隔离圈（7），所述隔离圈（7）底面与过滤筒（4）顶面贴合滑动设置。

2.根据权利要求1所述的一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：所述驱动组件（2）包括转动安装在外缸体（1）内部底面中心的驱动轴（8），所述驱动轴（8）顶面开设有多边形卡槽（9），所述多边形卡槽（9）与连接轴（20）相适配，所述驱动轴（8）底端传动连接有驱动电机（10），所述驱动电机（10）固定安装在外缸体（1）外部底面。

3.根据权利要求1所述的一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：所述外缸体（1）内部底面呈倾斜设置，所述外缸体（1）侧壁位于外缸体（1）内部底面最低点位置处设置有排液阀（11）。

4.根据权利要求1所述的一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：所述密封盖顶面贯穿开设有进料口（12），所述进料口（12）顶部可拆卸安装有密封板（13），所述进料口（12）位于过滤筒（4）正上方。

5.根据权利要求1所述的一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：所述温控组件（14）包括设置外缸体（1）内壁的制冷器（15）和加热器（16）。

6.根据权利要求5所述的一种小型家用米酒智能发酵酒缸，其特征在于：所述制冷器（15）和加热器（16）分别通过控制器（17）电连接有温度传感器（18），所述温度传感器（18）设置在外缸体（1）内壁，所述控制器（17）设置在外缸体（1）外部侧壁，所述控制器（17）还与驱动电机（10）电连接。

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