CN220685049U - 一种蜂蜜酒发酵用发酵罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及蜂蜜酒生产技术领域，尤其为一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的外侧设置有加热组件，所述加热组件包括隔热罐，所述隔热罐的上端连接有顶盖，所述顶盖的上端设置有进水口，所述隔热罐的底部内嵌有发热管；所述发酵罐主体的下端连接有出料管，所述出料管的侧端外表面安装有电磁阀，所述出料管的末端连接有过滤组件，所述顶盖的上端中心处安装有电机，通过在该蜂蜜酒发酵用发酵罐中设置加热组件和过滤组件，能够隔水对发酵罐主体内的蜂蜜进行加热，有利于低蜂蜜进行灭菌，能够直接对排出的蜂蜜酒进行灌装，使得该发酵罐具灭菌、搅拌、保温和过滤功能为一体，操作简单，能够提高生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及蜂蜜酒生产技术领域，具体为一种蜂蜜酒发酵用发酵罐。
背景技术
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖，将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。
蜂蜜酒的发酵工艺流程为灭菌-配料-接种-发酵，现有的发酵罐仅具备搅拌和密封保温功能，需要对蜂蜜灭菌后再将蜂蜜倒入发酵罐内与其他配料混合，在蜂蜜酒发酵完成后，需要将蜂蜜酒从发酵罐内倒出进行过滤，最后才能进行灌装，不仅工序繁多，导致生产效率较低，还易导致蜂蜜酒受到污染。
因此需要一种蜂蜜酒发酵用发酵罐对上述问题作出改善。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，包括发酵罐主体，所述发酵罐主体的外侧设置有加热组件，所述加热组件包括隔热罐，所述隔热罐的上端连接有顶盖，所述顶盖的上端设置有进水口，所述隔热罐的底部内嵌有发热管；
所述发酵罐主体的下端连接有出料管，所述出料管的侧端外表面安装有电磁阀，所述出料管的末端连接有过滤组件，所述顶盖的上端中心处安装有电机，所述电机的左侧设置有进料口，所述电机的驱动端连接有驱动轴，所述驱动轴的侧端外表面连接有搅拌桨，所述隔热罐的侧端外表面安装有控制器；
所述过滤组件包括连接管，所述连接管的端部内侧安装有过滤网，所述过滤网的后侧位于连接管的内壁上设置有限位环，所述连接管的侧端外表面设置有外螺纹，所述连接管的端部外侧安装有固定套。
作为本实用新型优选的方案，所述进水口与隔热罐之间相互连通，所述顶盖与发酵罐主体、隔热罐的连接方式均为固定连接。
作为本实用新型优选的方案，所述控制器与发热管、电磁阀、电机的连接方式均为电性连接，所述进料口与发酵罐主体之间相互连通。
作为本实用新型优选的方案，所述驱动轴通过轴承与顶盖转动连接，所述出料管贯穿隔热罐，且与隔热罐之间的连接方式为固定连接。
作为本实用新型优选的方案，所述连接管通过出料管与发酵罐主体连通，所述连接管与过滤网之间的连接方式为活动套接。
作为本实用新型优选的方案，所述限位环与连接管之间的连接方式为固定连接，所述固定套通过外螺纹与连接管螺纹连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本实用新型中，通过在该蜂蜜酒发酵用发酵罐中设置加热组件和过滤组件，发热组件中的发热管将水加热到一定温度，能够隔水对发酵罐主体内的蜂蜜进行加热，有利于低蜂蜜进行灭菌，蜂蜜酒发酵完成后通过出料管排出发酵罐主体，经过连接管处时会经滤网将蜂蜜酒中的其他配料滤除，能够直接对排出的蜂蜜酒进行灌装，使得该发酵罐具灭菌、搅拌、保温和过滤功能为一体，操作简单，能够提高生产效率。
附图说明
图1为本实用新型整体示意图；
图2为本实用新型发酵罐主体与加热组件侧剖示意图；
图3为本实用新型加热组件侧剖示意图；
图4为本实用新型过滤组件拆分立体示意图。
图中：1、发酵罐主体；2、加热组件；201、隔热罐；202、顶盖；203、进水口；204、发热管；3、出料管；4、电磁阀；5、过滤组件；501、连接管；502、过滤网；503、限位环；504、外螺纹；505、固定套；6、电机；7、进料口；8、驱动轴；9、搅拌桨；10、控制器。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案上行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例,基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型上行更全面的描述,给出了本实用新型的若干实施例,但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例,相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件,当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件,本文所使用的术语“竖直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同,本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型,本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的的和所有的组合。
实施例，请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：
一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，包括发酵罐主体1，发酵罐主体1的外侧设置有加热组件2，加热组件2包括隔热罐201，隔热罐201的上端连接有顶盖202，顶盖202的上端设置有进水口203，隔热罐201的底部内嵌有发热管204；发酵罐主体1的下端连接有出料管3，出料管3的侧端外表面安装有电磁阀4，出料管3的末端连接有过滤组件5，顶盖202的上端中心处安装有电机6，电机6的左侧设置有进料口7，电机6的驱动端连接有驱动轴8，驱动轴8的侧端外表面连接有搅拌桨9，隔热罐201的侧端外表面安装有控制器10；进水口203与隔热罐201之间相互连通，顶盖202与发酵罐主体1、隔热罐201的连接方式均为固定连接，进水口203配有密封盖；控制器10与发热管204、电磁阀4、电机6的连接方式均为电性连接，进料口7与发酵罐主体1之间相互连通，进料口7上端配有密封盖；驱动轴8通过轴承与顶盖202转动连接，出料管3贯穿隔热罐201，且与隔热罐201之间的连接方式为固定连接；将蜂蜜倒入发酵罐主体1内，通过控制器10控制发热管204运行，发热管204将水加热到一定温度，此时加热组件2隔水对发酵罐主体1内的蜂蜜进行加热，有利于低蜂蜜进行灭菌。
在该实施例中，参考图2和图4，过滤组件5包括连接管501，连接管501的端部内侧安装有过滤网502，过滤网502的后侧位于连接管501的内壁上设置有限位环503，连接管501的侧端外表面设置有外螺纹504，连接管501的端部外侧安装有固定套505；连接管501通过出料管3与发酵罐主体1连通，连接管501与过滤网502之间的连接方式为活动套接，过滤网502由无菌面制成；限位环503与连接管501之间的连接方式为固定连接，固定套505通过外螺纹504与连接管501螺纹连接，固定套505内壁设置有内螺纹；通过控制器10控制电磁阀4开启，蜂蜜酒通过出料管3排出发酵罐主体1，蜂蜜酒经过连接管501处时，会经过滤网502将蜂蜜酒中的其他配料滤除，能够直接对排出的蜂蜜酒进行灌装，操作简单，能够提高生产效率，并且，固定套505与连接管501之间便于拆装，方便对发酵罐主体1内的其他配料进行处理。
本实用新型工作流程：在本方案设计的蜂蜜酒发酵用发酵罐时，在进水口203与隔热罐201之间相互连通的条件下，将清水通过进水口203倒入隔热罐201内，在进料口7与发酵罐主体1之间相互连通的条件下，将蜂蜜倒入发酵罐主体1内，在控制器10与发热管204、电磁阀4、电机6的连接方式均为电性连接的条件下，通过控制器10控制发热管204运行，发热管204将水加热到一定温度，此时加热组件2隔水对发酵罐主体1内的蜂蜜进行加热，有利于低蜂蜜进行灭菌，在蜂蜜灭菌后，按比例将水、酒曲通过进料口7倒入发酵罐主体1内，通过控制器10控制电机6运行，电机6驱动驱动轴8及搅拌浆9旋转对发酵罐主体1内的蜂蜜、水和其他配料等搅拌均匀，之后盖上进料口7的密封盖进行发酵，蜂蜜酒发酵完成后，通过控制器10控制电磁阀4开启，蜂蜜酒通过出料管3排出发酵罐主体1，蜂蜜酒经过连接管501处时，会经过滤网502将蜂蜜酒中的其他配料滤除，能够直接对排出的蜂蜜酒进行灌装，操作简单，能够提高生产效率，并且，固定套505与连接管501之间便于拆装，方便对发酵罐主体1内的其他配料进行处理。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例上行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，包括发酵罐主体(1)，其特征在于：所述发酵罐主体(1)的外侧设置有加热组件(2)，所述加热组件(2)包括隔热罐(201)，所述隔热罐(201)的上端连接有顶盖(202)，所述顶盖(202)的上端设置有进水口(203)，所述隔热罐(201)的底部内嵌有发热管(204)；
所述发酵罐主体(1)的下端连接有出料管(3)，所述出料管(3)的侧端外表面安装有电磁阀(4)，所述出料管(3)的末端连接有过滤组件(5)，所述顶盖(202)的上端中心处安装有电机(6)，所述电机(6)的左侧设置有进料口(7)，所述电机(6)的驱动端连接有驱动轴(8)，所述驱动轴(8)的侧端外表面连接有搅拌桨(9)，所述隔热罐(201)的侧端外表面安装有控制器(10)；
所述过滤组件(5)包括连接管(501)，所述连接管(501)的端部内侧安装有过滤网(502)，所述过滤网(502)的后侧位于连接管(501)的内壁上设置有限位环(503)，所述连接管(501)的侧端外表面设置有外螺纹(504)，所述连接管(501)的端部外侧安装有固定套(505)。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，其特征在于：所述进水口(203)与隔热罐(201)之间相互连通，所述顶盖(202)与发酵罐主体(1)、隔热罐(201)的连接方式均为固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，其特征在于：所述控制器(10)与发热管(204)、电磁阀(4)、电机(6)的连接方式均为电性连接，所述进料口(7)与发酵罐主体(1)之间相互连通。
4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，其特征在于：所述驱动轴(8)通过轴承与顶盖(202)转动连接，所述出料管(3)贯穿隔热罐(201)，且与隔热罐(201)之间的连接方式为固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，其特征在于：所述连接管(501)通过出料管(3)与发酵罐主体(1)连通，所述连接管(501)与过滤网(502)之间的连接方式为活动套接。
6.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酒发酵用发酵罐，其特征在于：所述限位环(503)与连接管(501)之间的连接方式为固定连接，所述固定套(505)通过外螺纹(504)与连接管(501)螺纹连接。
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