CN212728689U - 一种用于食品生产的水温杀菌桶 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其为一种用于食品生产的水温杀菌桶，包括杀菌桶本体和水箱，所述杀菌桶本体和所述水箱通过进水管、出水管密封连接，所述进水管上密封连接有过滤箱，所述过滤箱开设有通水腔，所述通水腔内设有过滤网，且所述过滤网顶部固定连接有顶板，所述顶板插接在所述过滤箱上；本实用新型中通过在进水管上设置有过滤箱，当水在进水管内流动时，可以流通在过滤箱的通水腔内，使水流通过过滤网排入到杀菌桶本体内，使杂质在过滤网的作用下阻挡在过滤箱内，并在挡板的配合下，使杂质集中在挡板内，使装置可以过滤杂质，避免杂质影响水流动的效果，保证水一直循环流动，使杀菌箱的各处水温保持一致。

Description

一种用于食品生产的水温杀菌桶

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，具体涉及一种用于食品生产的水温杀菌桶。

背景技术

各种袋装或灌装食品，为了保持原有的风味和口感，延长保质保存期都需要进行巴士杀菌冷却处理，巴士杀菌广泛应用于食品加工行业，巴氏灭菌法是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，能够对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。

中国专利公开了食品巴士杀菌机杀菌箱，(授权公告号CN203897219U)，该专利技术能够通过向杀菌箱内循环供水，使杀菌箱内的水循环流动，进而使杀菌箱的各处水温保持一致，温度均匀，以达到对食品进行成分的加热杀菌的目的，提高杀菌效果，进而提高食品的品质，但是杀菌箱内的水循环流动，使杀菌箱的各处水温保持一致，由于水一直在使用，若水中存有杂质，杂质的来源具有多种方式，在补充进水的过程中，水源本身的问题等，易使这些杂质影响水流动的效果。

因此，本领域技术人员提供了一种用于食品生产的水温杀菌桶，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种用于食品生产的水温杀菌桶，具有过滤杂质，保证水一直循环流动，使杀菌箱的各处水温保持一致特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品生产的水温杀菌桶，包括杀菌桶本体和水箱，所述杀菌桶本体和所述水箱通过进水管、出水管密封连接，所述进水管上密封连接有过滤箱，所述过滤箱开设有通水腔，所述通水腔内设有过滤网，且所述过滤网顶部固定连接有顶板，所述顶板插接在所述过滤箱上，所述过滤箱顶部转动连接有两个卡板，两个所述卡板底部端面贴合在所述顶板顶部端面上。

优选的，所述过滤网一侧固定连接有挡板，所述挡板外侧端面贴合在所述通水腔内壁上。

优选的，所述过滤箱顶部开设有安装槽，所述顶板插接在所述安装槽内。

优选的，所述顶板顶部固定连接有把手。

优选的，所述过滤箱顶部固定连接有两个转轴，两个所述卡板均贯穿开设有通孔，两个所述转轴分别位于两个所述通孔内。

优选的，两个所述转轴顶部均固定连接有限位板。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型中通过在进水管上设置有过滤箱，当水在进水管内流动时，可以流通在过滤箱的通水腔内，使水流通过过滤网排入到杀菌桶本体内，使杂质在过滤网的作用下阻挡在过滤箱内，并在挡板的配合下，使杂质集中在挡板内，使装置可以过滤杂质，避免杂质影响水流动的效果，保证水一直循环流动，使杀菌箱的各处水温保持一致，且设置的顶板插接在安装槽内，可以直接拨动卡板旋转，作用在把手上，向上提拉，则可以使过滤网从过滤箱内分离，可以对杂质进行处理，然后可以继续将水箱内的水循环流动。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中过滤箱的俯视图；

图3为本实用新型中滤箱内部的结构示意图；

图4为本实用新型中顶板和挡板的结构示意图。

图中：1、杀菌桶本体；11、水箱；12、进水管；13、出水管；2、过滤箱；201、通水腔；202、安装槽；21、卡板；211、通孔；22、转轴；221、限位板；3、过滤网；31、顶板；311、把手；32、挡板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供以下技术方案：一种用于食品生产的水温杀菌桶，包括杀菌桶本体1和水箱11，杀菌桶本体1和水箱11通过进水管12、出水管13密封连接，进水管12上密封连接有过滤箱2，过滤箱2开设有通水腔201，通水腔201内设有过滤网3，且过滤网3顶部固定连接有顶板31，顶板31插接在过滤箱2上，过滤箱2顶部转动连接有两个卡板21，两个卡板21底部端面贴合在顶板31顶部端面上。

本实施方案中：杀菌桶本体1和水箱11通过进水管12、出水管13密封连接，通过进水管12和出水管13的作用可以使水箱11内的水循环流动，该原理与公开号CN203897219U，名称为食品巴士杀菌机杀菌箱说明书中第15段中所提到的使用原理一致，通过水箱和水泵以及连接在水泵上的循环管路，水箱和水泵连接通过通水管和回水管向箱体内输水和排水，对杀菌箱内加热的水进行循环搅动，使杀菌箱内各处的水温一致，当水在进水管12内流动时，可以流通在过滤箱2的通水腔201内，使水流通过过滤网3排入到杀菌桶本体1内，使杂质在过滤网3的作用下阻挡在过滤箱2内，并在挡板32的配合下，使杂质集中在挡板32内，使装置可以过滤杂质，避免杂质影响水流动的效果，保证水一直循环流动，使杀菌桶本体1的各处水温保持一致，顶板31插接在安装槽202内，在转轴22的作用下可以直接拨动卡板21旋转，作用在把手311上，向上提拉，则可以使过滤网3从过滤箱2内分离，可以对挡板32内的杂质进行处理，完成后，将过滤网3插入至过滤箱2内，将顶板31插入在安装槽202内，然后转动卡板21，使卡板21的底部端面贴合在顶板31的顶部端面上，然后可以继续将水箱11内的水循环流动。

在图1-3中：过滤箱2顶部开设有安装槽202，顶板31插接在安装槽202内，顶板31与安装槽202配合，使顶板31能够与过滤箱2密封连接，且顶板31底部可以设置密封圈，提高顶板31与过滤箱2连接的密封性，过滤箱2顶部固定连接有两个转轴22，两个卡板21均贯穿开设有通孔211，两个转轴22分别位于两个通孔211内，两个转轴22顶部均固定连接有限位板221，限位板221能够避免卡板21从转轴22脱离，影响卡板21的使用，通过转动卡板21，使卡板21的底部端面贴合在顶板31的顶部端面上，可以限制顶板31的运动，避免水流的冲击影响过滤网3出现晃动的现象，提高过滤网3使用的稳定性。

在图4中：顶板31顶部固定连接有把手311，能够便于操作过滤网3，过滤网3一侧固定连接有挡板32，挡板32外侧端面贴合在通水腔201内壁上，过滤网3能够与安装槽202密封连接，使装置可以过滤杂质，避免杂质影响水流动的效果，保证水一直循环流动，使杀菌桶本体1的各处水温保持一致，使过滤网3能够阻挡杂质并集中在挡板32内，使在拿出过滤网3时，杂质不易或不会掉落，便于对杂质进行处理。

本实用新型的工作原理及使用流程：通过进水管12和出水管13的作用可以使水箱11内的水循环流动，当水在进水管12内流动时，可以流通在过滤箱2的通水腔201内，使水流通过过滤网3排入到杀菌桶本体1内，使杂质在过滤网3的作用下阻挡在过滤箱2内，并在挡板32的配合下，使杂质集中在挡板32内，挡板32使在拿出过滤网3时，杂质不易或不会掉落，便于对杂质进行处理，使装置可以过滤杂质，避免杂质影响水流动的效果，保证水一直循环流动，使杀菌桶本体1的各处水温保持一致，顶板31插接在安装槽202内，在转轴22的作用下可以直接拨动卡板21旋转，作用在把手311上，向上提拉，则可以使过滤网3从过滤箱2内分离，可以对挡板32内的杂质进行处理，完成后，将过滤网3插入至过滤箱2内，将顶板31插入在安装槽202内，然后在转轴22的作用下转动卡板21，使卡板21的底部端面贴合在顶板31的顶部端面上，限制顶板31的运动，然后可以继续将水箱11内的水循环流动。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于食品生产的水温杀菌桶，包括杀菌桶本体(1)和水箱(11)，所述杀菌桶本体(1)和所述水箱(11)通过进水管(12)、出水管(13)密封连接，其特征在于：所述进水管(12)上密封连接有过滤箱(2)，所述过滤箱(2)开设有通水腔(201)，所述通水腔(201)内设有过滤网(3)，且所述过滤网(3)顶部固定连接有顶板(31)，所述顶板(31)插接在所述过滤箱(2)上，所述过滤箱(2)顶部转动连接有两个卡板(21)，两个所述卡板(21)底部端面贴合在所述顶板(31)顶部端面上。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的水温杀菌桶，其特征在于：所述过滤网(3)一侧固定连接有挡板(32)，所述挡板(32)外侧端面贴合在所述通水腔(201)内壁上。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的水温杀菌桶，其特征在于：所述过滤箱(2)顶部开设有安装槽(202)，所述顶板(31)插接在所述安装槽(202)内。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的水温杀菌桶，其特征在于：所述顶板(31)顶部固定连接有把手(311)。

5.根据权利要求1所述的一种用于食品生产的水温杀菌桶，其特征在于：所述过滤箱(2)顶部固定连接有两个转轴(22)，两个所述卡板(21)均贯穿开设有通孔(211)，两个所述转轴(22)分别位于两个所述通孔(211)内。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品生产的水温杀菌桶，其特征在于：两个所述转轴(22)顶部均固定连接有限位板(221)。

Images