CN212546595U - 一种烹饪设备的水路系统及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备的水路系统及烹饪设备，烹饪设备的水路系统包括：蒸汽发生器，具有工作模式与排水模式；排水管，与所述蒸汽发生器的排水口相连，所述排水管呈拱形，并具有顶点，所述顶点高于所述蒸汽发生器的最高水位；储水结构，连接在所述蒸汽发生器的上方，并与所述蒸汽发生器的进水口相连通，所述储水结构内的水位适于高于所述顶点。通过将储水结构连接在蒸汽发生器的上方，并与蒸汽发生器的进水口相连通，储水结构内不易形成水垢，从而能准确判断储水结构内的水位，使当储水结构内的水位高于排水管的顶点时，利用虹吸效应将蒸汽发生器内的水全部排出，避免蒸汽发生器内产生细菌。

Description

一种烹饪设备的水路系统及烹饪设备

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备的水路系统及烹饪设备。

背景技术

现有蒸烤箱使用的蒸汽发生器分为两种，一种为即热式，另一种为储水式，储水式蒸汽发生器存在机器在长期不使用时，蒸汽发生器会滋生细菌，再次烹饪时会影响食物口感，现有储水式蒸汽发生器排水一般是在排水末端设计排水泵，利用排水泵进行抽水把残留水排出，此方式因排水时残留水中存在水垢，当水垢被抽出时容易在水泵中存留，损坏水泵或造成水路堵塞。

现有技术中公开了一种烹调设备，包括：箱体，在内部形成有烹调室；门部，用于对所述烹调室进行开闭；蒸汽发生器，与所述箱体连接，用于向所述烹调室供给蒸汽。所述蒸汽发生器包括加热腔室，该加热腔室具有用于排出蒸汽用水的残留水排出口。所述蒸汽发生器包括排出管，该排出管与所述残留水排出口连接，选择性地将所述加热空间中的蒸汽用水向外部排出。所述排出管的一端与所述残留水排出口连接，另一端配置在比所述残留水排出口低的位置，所述排出管的一部分配置在比所述残留水排出口高的位置。所述排出管包括：第一配管，与所述残留水排出口连接，该第一配管越远离所述残留水排出口则越朝向上方；第二配管，所述第二配管的上端部与所述第一配管的上端部连通而形成复合点，所述第二配管的下端部配置在比所述残留水排出口低的位置。为了借助所述排出管中的虹吸现象除去所述加热空间的蒸汽用水，以使所述加热空间的蒸汽用水的水位暂时比所述复合点高的方式，向所述加热空间供给蒸汽用水。

上述现有技术中，当蒸汽发生器内的水位高于排出管内的最高水位时，利用虹吸现象将蒸汽发生器内的水排出，水位线位于蒸汽发生器内部，蒸汽发生器长期工作后，内部容易结水垢，水垢会影响水位判断的准确性，而在水位判断不准确的情况下，可能会造成蒸汽发生器出现干烧的现象。

实用新型内容

因此，本实用新型要解决的技术问题在于克服现有技术中的烹饪设备的水位容易出现判断不准确的缺陷，从而提供一种能够准确判断水位的烹饪设备的水路系统及烹饪设备。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的一种烹饪设备的水路系统，包括：

蒸汽发生器，具有工作模式与排水模式；

排水管，与所述蒸汽发生器的排水口相连，所述排水管呈拱形，并具有顶点，所述顶点高于所述蒸汽发生器的最高水位；

储水结构，连接在所述蒸汽发生器的上方，并与所述蒸汽发生器的进水口相连通，所述储水结构内的水位适于高于所述顶点。

所述储水结构包括储水盒、连接在所述储水盒上方的进水管路，所述进水管路适于与水源连通，所述进水管路上设有水泵，所述储水盒内设有第一水位探针，所述水路系统还包括控制器，所述控制器与所述第一水位探针通信连接，在所述排水模式时，所述控制器用于在所述储水盒内的水与所述第一水位探针接触时，控制所述水泵停止工作或继续工作预设时间后停止工作。

所述第一水位探针设置在所述储水盒的顶端，包括固定在所述储水盒外的第一固定部、位于所述储水盒内的第一检测部。

所述储水盒的顶端与所述顶点平齐，在所述排水模式时，所述控制器用于在所述储水盒内的水与所述第一水位探针接触时，控制所述水泵继续工作预设时间后停止工作。

所述水路系统还包括净水箱，所述进水管路与净水箱连通，所述水泵、所述储水盒、所述排水管均固定在所述净水箱的外壁上。

所述蒸汽发生器还设有第二水位探针，所述第二水位探针与所述控制器通信连接，在所述工作模式时，所述控制器用于在所述蒸汽发生器内的水与所述第二水位探针接触时，控制所述水泵停止工作。

所述第二水位探针设在所述蒸汽发生器的顶端，包括固定在所述蒸汽发生器外的第二固定部、位于所述蒸汽发生器内的第二检测部。

所述储水盒与所述蒸汽发生器之间通过连接管路相连。

本实用新型还提供一种烹饪设备，包括所述的烹饪设备的水路系统。

本实用新型技术方案，具有如下优点：

1.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，通过将储水结构连接在蒸汽发生器的上方，并与蒸汽发生器的进水口相连通，储水结构内不易形成水垢，从而能准确判断储水结构内的水位，使当储水结构内的水位高于排水管的顶点时，利用虹吸效应将蒸汽发生器内的水全部排出，避免蒸汽发生器内产生细菌。

2.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，所述储水结构包括储水盒、连接在所述储水盒上方的进水管路，所述进水管路适于与水源连通，所述进水管路上设有水泵，所述储水盒内设有第一水位探针，所述水路系统还包括控制器，所述控制器与所述第一水位探针通信连接，在所述排水模式时，所述控制器用于在所述储水盒内的水与所述第一水位探针接触时，控制所述水泵停止工作或继续工作预设时间后停止工作，能够自动控制水泵工作，避免在排水时仍然进水而造成水的浪费。

3.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，所述第一水位探针设置在所述储水盒的顶端，包括固定在所述储水盒外的第一固定部、位于所述储水盒内的第一检测部，这样设置既便于对第一水位探针进行固定，又能准确检测储水盒内的水位。

4.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，所述水路系统还包括净水箱，所述进水管路与净水箱连通，所述水泵、所述储水盒、所述排水管均固定在所述净水箱的外壁上，整体结构布局紧凑，有利于减小烹饪设备的整体体积。

5.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，所述蒸汽发生器还设有第二水位探针，所述第二水位探针与所述控制器通信连接，在所述工作模式时，所述控制器用于在所述蒸汽发生器内的水与所述第二水位探针接触时，控制所述水泵停止工作，第二水位探针的设置能够避免在工作模式下蒸汽发生器干烧。

6.本实用新型提供的烹饪设备的水路系统，所述第二水位探针设在所述蒸汽发生器的顶端，包括固定在所述蒸汽发生器外的第二固定部、位于所述蒸汽发生器内的第二检测部，这样设置既便于对第二水位探针进行固定，又能确保在工作模式下，蒸汽发生器内具有足够的水。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的实施例1中提供的烹饪设备的水路系统的结构示意图；

图2为图1所示的水路系统的工作过程流程图。

附图标记说明：

1－蒸汽发生器；2－排水管；21－顶点；3－储水盒；4－第一水位探针；5－水泵；6－第二水位探针；7－净水箱。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

此外，下面所描述的本实用新型不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。

实施例1

本实施例提供一种烹饪设备的水路系统，在一个实施方式中，水路系统包括蒸汽发生器1、排水管2、储水结构。

蒸汽发生器1具有工作模式与排水模式，工作模式指蒸汽发生器1工作，利用蒸汽对食物烹饪的模式，排水模式指食物烹饪完成后要将蒸汽发生器1内的水排出的模式。

如图1所示，排水管2与蒸汽发生器1的排水口相连，排水管2呈拱形，并具有顶点21，顶点21高于蒸汽发生器1的最高水位；储水结构连接在蒸汽发生器1的上方，并与蒸汽发生器1的进水口相连通，储水结构内的水位适于高于顶点21。

本实施方式提供的水路系统，通过将储水结构连接在蒸汽发生器1的上方，并与蒸汽发生器1的进水口相连通，储水结构内不易形成水垢，从而能准确判断储水结构内的水位，使当储水结构内的水位高于排水管2的顶点21时，利用虹吸效应将蒸汽发生器1内的水全部排出，避免蒸汽发生器1内产生细菌。

在上述实施方式的基础上，在一个优选的实施方式中，储水结构包括储水盒3、连接在储水盒3上方的进水管路，进水管路适于与水源连通，进水管路上设有水泵5，储水盒3内设有第一水位探针4，水路系统还包括控制器，控制器与第一水位探针4通信连接，在排水模式时，控制器用于在储水盒3内的水与第一水位探针4接触时，控制水泵5停止工作或继续工作预设时间后停止工作。该实施方式能够自动控制水泵5工作，避免在排水时仍然进水而造成水的浪费。

在上述实施方式的基础上，在一个优选的实施方式中，第一水位探针4设置在储水盒3的顶端，包括固定在储水盒3外的第一固定部、位于储水盒3内的第一检测部。这样设置既便于对第一水位探针4进行固定，又能准确检测储水盒3内的水位。在其他可替换的实施方式中，可以将第一水位探针4全部设置在储水盒3的内部。

在上述实施方式的基础上，在一个优选的实施方式中，储水盒3的顶端与顶点21平齐，在排水模式时，控制器用于在储水盒3内的水与第一水位探针4接触时，控制水泵5继续工作预设时间后停止工作。

在上述实施方式的基础上，在一个实施方式中，如图1所示，水路系统还包括净水箱7，进水管路与净水箱7连通，水泵5、储水盒3、排水管2均固定在净水箱7的外壁上。整体结构布局紧凑，有利于减小烹饪设备的整体体积。其中排水管2通过固定结构固定在净水箱7的外壁上，固定结构使排水管2弯折成拱形。

在上述实施方式的基础上，在一个实施方式中，蒸汽发生器1还设有第二水位探针6，第二水位探针6与控制器通信连接，在工作模式时，控制器用于在蒸汽发生器1内的水与第二水位探针6接触时，控制水泵5停止工作。第二水位探针6的设置能够避免在工作模式下蒸汽发生器1干烧，确保蒸汽发生器1内有足够的水。

在上述实施方式的基础上，在一个实施方式中，第二水位探针6设在蒸汽发生器1的顶端，包括固定在蒸汽发生器1外的第二固定部、位于蒸汽发生器1内的第二检测部。这样设置既便于对第二水位探针6进行固定，又能确保在工作模式下，蒸汽发生器1内具有足够的水。在其他可替换的实施方式中，可将第二水位探针6全部设置在蒸汽发生器1内部。

在一个实施方式中，储水盒3与蒸汽发生器1之间通过连接管路相连，这样设置可以提升储水盒3的高度，有利于形成虹吸效应，且有利于节省水。在其他可替换的实施方式中，可将储水盒3直接放在蒸汽发生器1的上方。

本实施例提供的烹饪设备的水路系统，工作过程如图2所示：启动工作模式，判断第二水位探针6是否接通，当第二水位探针6接通时，说明蒸汽发生器1内的水与第二水位探针6接触，此时控制器控制水泵5停止工作，当第二水位探针6没有接通时，说明蒸汽发生器1内的水没有与第二水位探针6接触，蒸汽发生器1内的水量不足，控制器控制水泵5工作给蒸汽发生器1补水。控制器判断工作模式是否完成，当没有完成时，继续判断第二水位探针6是否接通，确保蒸汽发生器1内有足够的水。当工作模式完成时，进入排水模式，判断第一水位探针4是否接通，当第一水位探针4接通时，说明储水盒3内的水位到达最高处，与第一水位探针4接触，此时控制水泵5继续抽水5s，使储水结构内的水位高于排水管2的顶点21，之后水泵5停止工作，此时形成虹吸，蒸汽发生器1及储水盒3内的水全部排出，排水完成，当第一水位探针4没有接通时，说明储水盒3内的水没有与第一水位探针4接触，控制水泵5开始工作。

实施例2

本实施例提供一种烹饪设备，包括上述实施例中提供的烹饪设备的水路系统。

显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本实用新型创造的保护范围之中。

Claims (9)

1.一种烹饪设备的水路系统，其特征在于，包括：

蒸汽发生器(1)，具有工作模式与排水模式；

排水管(2)，与所述蒸汽发生器(1)的排水口相连，所述排水管(2)呈拱形，并具有顶点(21)，所述顶点(21)高于所述蒸汽发生器(1)的最高水位；

储水结构，连接在所述蒸汽发生器(1)的上方，并与所述蒸汽发生器(1)的进水口相连通，所述储水结构内的水位适于高于所述顶点(21)。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述储水结构包括储水盒(3)、连接在所述储水盒(3)上方的进水管路，所述进水管路适于与水源连通，所述进水管路上设有水泵(5)，所述储水盒(3)内设有第一水位探针(4)，所述水路系统还包括控制器，所述控制器与所述第一水位探针(4)通信连接，在所述排水模式时，所述控制器用于在所述储水盒(3)内的水与所述第一水位探针(4)接触时，控制所述水泵(5)停止工作或继续工作预设时间后停止工作。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述第一水位探针(4)设置在所述储水盒(3)的顶端，包括固定在所述储水盒(3)外的第一固定部、位于所述储水盒(3)内的第一检测部。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述储水盒(3)的顶端与所述顶点(21)平齐，在所述排水模式时，所述控制器用于在所述储水盒(3)内的水与所述第一水位探针(4)接触时，控制所述水泵(5)继续工作预设时间后停止工作。

5.根据权利要求2所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述水路系统还包括净水箱(7)，所述进水管路与净水箱(7)连通，所述水泵(5)、所述储水盒(3)、所述排水管(2)均固定在所述净水箱(7)的外壁上。

6.根据权利要求2所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述蒸汽发生器(1)还设有第二水位探针(6)，所述第二水位探针(6)与所述控制器通信连接，在所述工作模式时，所述控制器用于在所述蒸汽发生器(1)内的水与所述第二水位探针(6)接触时，控制所述水泵(5)停止工作。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述第二水位探针(6)设在所述蒸汽发生器(1)的顶端，包括固定在所述蒸汽发生器(1)外的第二固定部、位于所述蒸汽发生器(1)内的第二检测部。

8.根据权利要求2－7中任一项所述的烹饪设备的水路系统，其特征在于，所述储水盒(3)与所述蒸汽发生器(1)之间通过连接管路相连。

9.一种烹饪设备，其特征在于，包括权利要求1－8中任一项所述的烹饪设备的水路系统。

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