CN212520660U - 一种黑茶发酵机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种黑茶发酵机，包括机箱、支板、排料口和封装盖，所述机箱底部两侧对称固定有支板，所述机箱一侧开设有排料口，且排料口内配合安装有封装盖，所述机箱内侧中心位置安装有料物内外翻动的翻料装置，所述机箱一侧外壁安装有电机，且电机与翻料装置传动连接，所述机箱顶部设置有便捷均匀施水的保湿装置，此黑茶发酵机改善传统的发酵操作，通过保湿装置可随时补充水分，且湿度保持均匀，通过翻料装置可便捷快速的翻转料物，省去人工的劳动，发酵效果好，实用性较高。

Description

一种黑茶发酵机

技术领域

本实用新型涉及黑茶加工设备技术领域，具体为一种黑茶发酵机。

背景技术

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名，黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序，渥堆是发酵的过程，传统的渥堆是将蒸软后的茶叶趁热堆积到一块，保持一定湿度，进行发酵，随着存放其湿度逐渐降低，需要在茶叶堆顶部设置蓑衣等保湿装置，但其水分补充不够均匀，而且需要翻堆较为不便，为此，我们提出一种黑茶发酵机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种湿度保持稳定、便于翻堆的黑茶发酵机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种黑茶发酵机，包括机箱、支板、排料口和封装盖，所述机箱底部两侧对称固定有支板，所述机箱一侧开设有排料口，且排料口内配合安装有封装盖，所述机箱内侧中心位置安装有料物内外翻动的翻料装置，所述机箱一侧外壁安装有电机，且电机与翻料装置传动连接，所述机箱顶部设置有便捷均匀施水的保湿装置。

优选的，所述保湿装置包括线轨、滑块、连架和喷管，所述线轨对称固定在机箱两侧，所述线轨表面等距滑动安装有滑块，所述滑块表面转动安装有连架，所述机箱顶部等距设置有喷管，且喷管两端与连架铰接部位转动连接。

优选的，所述翻料装置包括主轴、扇框和网板，所述主轴与机箱内壁转动连接，所述主轴外壁均匀固定有说那个扇框，所述扇框内侧封装固定有网板。

优选的，所述电机输出端安装有变速器，且电机通过变速器与翻料装置传动连接。

优选的，所述机箱采用不锈钢材料制成，且机箱的侧壁内部嵌入固定有保温泡沫层。

优选的，所述机箱截面底部呈半圆状，且排料口的最底端位于机箱的最底端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型蒸软后的茶叶放在机箱内，开启电机驱动翻料装置转动实现茶叶的充分堆积，然后将保湿装置拉伸，对茶叶进行喷雾润湿，一定时间后开启电机驱动翻料装置缓慢转动，将机箱底部的茶叶翻转到机箱顶部，发酵完成后打开封装盖通过排料口将茶叶排出，此黑茶发酵机改善传统的发酵操作，通过保湿装置可随时补充水分，且湿度保持均匀，通过翻料装置可便捷快速的翻转料物，省去人工的劳动，发酵效果好，实用性较高。

附图说明

图1为本实用新型整体顶部结构示意图；

图2为本实用新型整体底部结构示意图；

图3为本实用新型保湿装置结构示意图；

图4为本实用新型翻料装置结构示意图。

图中：1、机箱；2、支板；3、电机；4、变速器；5、保湿装置；51、线轨；52、滑块；53、连架；54、喷管；6、翻料装置；61、主轴；62、扇框；63、网板；7、排料口；8、封装盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，图示中的一种黑茶发酵机，包括机箱1、支板2、排料口7和封装盖8，所述机箱1底部两侧对称固定有支板2，所述机箱1一侧开设有排料口7，且排料口7内配合安装有封装盖8，料物放置在机箱1内，通过支板2对机箱1稳定支撑，通过排料口7卡便捷排出物料。

所述机箱1内侧中心位置安装有料物内外翻动的翻料装置6，所述机箱1一侧外壁安装有电机3，且电机3与翻料装置6传动连接，所述机箱1顶部设置有便捷均匀施水的保湿装置5。

请参阅图3，所述保湿装置5包括线轨51、滑块52、连架53和喷管54，所述线轨51对称固定在机箱1两侧，所述线轨51表面等距滑动安装有滑块52，所述滑块52表面转动安装有连架53，所述机箱1顶部等距设置有喷管54，且喷管54两端与连架53铰接部位转动连接，通过滑块52与线轨51的滑动连接，配合连架53的转动折叠便于喷管54的收纳与展开，通过喷管54喷淋水雾，持续保持茶叶的湿度。

请参阅图4，所述翻料装置6包括主轴61、扇框62和网板63，所述主轴61与机箱1内壁转动连接，所述主轴61外壁均匀固定有说那个扇框62，所述扇框62内侧封装固定有网板63，通过主轴61带动扇框62转动，实现对茶叶的翻堆，网板63的安装使内部的茶叶具有湿度串通效果。

请参阅图4，所述电机3输出端安装有变速器4，且电机3通过变速器4与翻料装置6传动连接，降低电机3的传动速度，不仅实现稳定翻料，而且便于避免电机3受扭转阻力较大。

另外，所述机箱1采用不锈钢材料制成，便于后期的清洗，且机箱1的侧壁内部嵌入固定有保温泡沫层，具有高效的保温效果。

请参阅图2，所述机箱1截面底部呈半圆状，且排料口7的最底端位于机箱1的最底端，便于充分的把料物排出。

本方案中，蒸软后的茶叶放在机箱1内，开启电机3驱动翻料装置6转动实现茶叶的充分堆积，然后将保湿装置5拉伸，对茶叶进行喷雾润湿，一定时间后开启电机3驱动翻料装置6缓慢转动，将机箱1底部的茶叶翻转到机箱1顶部，发酵完成后打开封装盖8通过排料口7将茶叶排出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种黑茶发酵机，包括机箱(1)、支板(2)、排料口(7)和封装盖(8)，所述机箱(1)底部两侧对称固定有支板(2)，所述机箱(1)一侧开设有排料口(7)，且排料口(7)内配合安装有封装盖(8)，其特征在于：所述机箱(1)内侧中心位置安装有料物内外翻动的翻料装置(6)，所述机箱(1)一侧外壁安装有电机(3)，且电机(3)与翻料装置(6)传动连接，所述机箱(1)顶部设置有便捷均匀施水的保湿装置(5)。

2.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机，其特征在于：所述保湿装置(5)包括线轨(51)、滑块(52)、连架(53)和喷管(54)，所述线轨(51)对称固定在机箱(1)两侧，所述线轨(51)表面等距滑动安装有滑块(52)，所述滑块(52)表面转动安装有连架(53)，所述机箱(1)顶部等距设置有喷管(54)，且喷管(54)两端与连架(53)铰接部位转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机，其特征在于：所述翻料装置(6)包括主轴(61)、扇框(62)和网板(63)，所述主轴(61)与机箱(1)内壁转动连接，所述主轴(61)外壁均匀固定有说那个扇框(62)，所述扇框(62)内侧封装固定有网板(63)。

4.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机，其特征在于：所述电机(3)输出端安装有变速器(4)，且电机(3)通过变速器(4)与翻料装置(6)传动连接。

5.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机，其特征在于：所述机箱(1)采用不锈钢材料制成，且机箱(1)的侧壁内部嵌入固定有保温泡沫层。

6.根据权利要求1所述的一种黑茶发酵机，其特征在于：所述机箱(1)截面底部呈半圆状，且排料口(7)的最底端位于机箱(1)的最底端。

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