CN212234145U - 冷咖啡酿造机构 - Google Patents

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伍平安
林谦忠
王光显
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Ningbo Yansen Electronic Technology Co ltd
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Abstract

本实用新型涉及一种冷咖啡酿造机构,其特征在于:包括酿造盒、滤网、端盖及泵,酿造盒内部中空且具有顶部敞口,所述酿造盒的底壁上开有滴漏口;滤网设于所述酿造盒中,用于对滤网上侧的咖啡粉进行过滤;端盖脱卸式连接在酿造盒的敞口处;泵用于向酿造盒中输入高压水。本实用新型提供了一种利用高压水萃取冷咖啡的结构,结构简单合理,使用时,将咖啡粉置于滤网上侧,向酿造盒中泵入高压水冲击咖啡粉,萃取的咖啡液经酿造盒的滴漏口输出,从而有效缩短了冷咖啡的制作时间,且有利于提高咖啡浓度的稳定性。

Description

冷咖啡酿造机构
技术领域
本实用新型涉及一种冷咖啡酿造机构。
背景技术
咖啡作为现代生活品味的标志性饮品,逐渐进入到人们日常的工作、学习和生活中。人们在闲暇时刻浸泡一杯浓郁、醇香的咖啡,不仅会极大地提高精神,而且还可以让人们慢慢享受闲暇时刻所无限轻松与美好。
随着人们对咖啡饮品要求的不断提高,越来越多的人认为经历较长时间冷却过程而冷却后的咖啡饮料更具美味,并且冷却过程所经历的时间越久,例如将冲泡的咖啡饮料凉置一晚后,越能得到咖啡的精华。需要饮用冷咖啡时,将咖啡粉倒入特定的冲泡装置中,然后用冷水对冲泡装置中的咖啡粉进行冲泡,以得到冷咖啡,但这样花费时间太长。
目前市面上也有通过虹吸方式用冷水反复浸泡咖啡粉来萃取的,或让咖啡粉在冷水中一边浸泡一边搅拌的方式来萃取,但这些方式仍旧需要花费很长时间,且制作的咖啡浓度不稳定,无法满足消费者需求。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供一种结构简单合理、能有效缩短制作时间、提高咖啡浓度稳定性的冷咖啡酿造机构。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种冷咖啡酿造机构,其特征在于:包括
酿造盒,内部中空且具有顶部敞口,所述酿造盒的底壁上开有滴漏口;
滤网,设于所述酿造盒中,用于对滤网上侧的咖啡粉进行过滤;
端盖,脱卸式连接在酿造盒的敞口处;以及
泵,用于向酿造盒中输入高压水。
作为改进,所述端盖包括上盖及下盖,所述下盖脱卸式扣置在酿造盒的敞口处,所述上盖设于下盖上侧且与下盖之间形成有均化腔,所述泵的输出口与该均化腔之间通过导水管相连通,所述下盖上间隔开设有若干个喷水孔。采用这样的结构,可将高压水分散为花洒状,提高喷洒的扩散面及均匀性,进而提高萃取效果。
优选地,所述下盖上壁面的中央部位设置有对应导水管的出水端布置的入水区域,所述喷水孔绕该入水区域的外围布置。所述下盖的上壁面上设置有沿周向布置的挡圈,该挡圈以内的区域构成所述的入水区域。上述结构有利于对进入均化腔的高压水进行均匀分散,而避免均化腔中局部水压高、局部水压低的问题。
在上述方案中,所述导水管的输出端处设置有能在水流冲击下开启的单向阀,该单向阀的输出端口处设置有穿过上盖且对应入水区域布置的输水段。所述单向阀包括阀座、阀芯及弹簧,所述阀座具有中空的阀腔,该阀腔的输入端口与导水管的输出端相连接,该阀腔的输出端口与均化腔相连通,所述阀芯能上下移动地设于阀腔中且上移能将阀腔的输入端口封闭、下移能将阀腔的输入端口打开,所述弹簧设于阀腔中并使阀芯始终保持向上移动的趋势。
优选地,所述上盖的下表面上设置有竖向延伸的挡板,该挡板为多块且分别沿上盖的周向及径向交错布置。上述挡板可对激起的高压水进行撞击分散,有利于保持较高的水压。
在上述各方案中,所述滤网的结构与酿造盒内腔形状相匹配,所述酿造盒在对应滤网底壁的中央部位下凹形成滴漏槽,所述滴漏口开设于该滴漏槽的底壁上。
为了便于装配,所述滤网的顶部边缘处设置有沿周向布置的卡圈,所述端盖的边缘处设置有向下延伸的卡脚,所述卡圈局部开有供卡脚穿过并与卡圈下缘相卡接限位的卡槽,所述酿造盒的敞口边缘处设置有沿周向布置的托圈,装配完成状态下,所述卡圈抵靠在托圈上,所述托圈上开有用于容纳卡脚下部的让位口。
优选地,所述端盖的下部插置在滤网的上端口中,且所述端盖的外周壁与滤网内周壁之间设置有密封圈。设置该结构,有利于提高密封性,避免因高压水冲击而发生泄漏。
与现有技术相比,本实用新型的优点在于:本实用新型提供了一种利用高压水萃取冷咖啡的结构,结构简单合理,使用时,将咖啡粉置于滤网上侧,向酿造盒中泵入高压水冲击咖啡粉,萃取的咖啡液经酿造盒的滴漏口输出,从而有效缩短了冷咖啡的制作时间,且有利于提高咖啡浓度的稳定性。
附图说明
图1为本实用新型实施例的结构示意图;
图2为图1的剖视图;
图3为本实用新型实施例的部分分解图;
图4为本实用新型实施例装配在咖啡机上的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
如图1~4所示,本实施例的冷咖啡酿造机构包括酿造盒1、滤网2、端盖3及泵4,酿造盒1内部中空且具有顶部敞口11,酿造盒1的底壁上开有滴漏口12。滤网2设于酿造盒1的内腔13中,用于对滤网2上侧的咖啡粉进行过滤。端盖3脱卸式连接在酿造盒1的敞口11处,从而将酿造盒1的顶部敞口11覆盖。泵4可以采用电磁水泵,用于向酿造盒1中输入高压水,从而利用高压水对咖啡粉进行萃取。
具体的,如图2、3所示,端盖3包括上盖31及下盖32,下盖32脱卸式扣置在酿造盒1的敞口11处,上盖31设于下盖32上侧且与下盖32之间形成有均化腔30,泵4的输出口与该均化腔30之间通过导水管5相连通,下盖32上间隔开设有若干个喷水孔321。采用这样的结构,可将高压水分散为花洒状,提高喷洒的扩散面及均匀性,进而提高萃取效果。下盖32上壁面的中央部位设置有对应导水管5的出水端布置的入水区域322,喷水孔321绕该入水区域322的外围布置。下盖32的上壁面上设置有沿周向布置的挡圈323,该挡圈323以内的区域构成上述入水区域322。这样的结构有利于对进入均化腔30的高压水进行均匀分散,而避免均化腔30中局部水压高、局部水压低的问题。上盖31的下表面上设置有竖向延伸的挡板311,该挡板311为多块且分别沿上盖的周向及径向交错布置,挡板311可对激起的高压水进行撞击分散,有利于保持较高的水压。
在本实施例中,导水管5的输出端处设置有能在水流冲击下开启的单向阀6,该单向阀6的输出端口处设置有穿过上盖31且对应入水区域322布置的输水段71。单向阀6包括阀座61、阀芯62及弹簧63,阀座61具有中空的阀腔611,该阀腔611的输入端口610与导水管5的输出端相连接,该阀腔611的输出端口通过输水段71与均化腔30相连通,阀芯62能上下移动地设于阀腔611中且上移能将阀腔611的输入端口610封闭、下移能将阀腔611的输入端口610打开,弹簧63设于阀腔611中并使阀芯62始终保持向上移动的趋势。
本实施例滤网2的结构与酿造盒1内腔13形状相匹配,酿造盒1在对应滤网2底壁的中央部位下凹形成滴漏槽14,滴漏口12开设于该滴漏槽14的底壁上。
如图2、3所示,本实施例滤网2的顶部边缘处设置有沿周向布置的卡圈21,下盖32的边缘处设置有向下延伸的卡脚324,卡圈21局部开有供卡脚324穿过并与卡圈21下缘相卡接限位的卡槽211,酿造盒1的敞口11边缘处设置有沿周向布置的托圈12,装配完成状态下,卡圈21抵靠在托圈12上,托圈12上开有用于容纳卡脚324下部的让位口121。下盖32的下部插置在滤网2的上端口中,且下盖32的外周壁与滤网2内周壁之间设置有密封圈8,以提高密封性,避免因高压水冲击而发生泄漏。
如图4所示,本实施例中冷咖啡酿造机构适用的咖啡机上设置有用于安装该冷咖啡酿造机构的上安装座7a及下安装座7b,下安装座7b上开有供酿造盒1下部穿过并将酿造盒1顶部的外圈13装配口71b,上安装座7a压持在端盖3上从而将冷咖啡酿造机构整体锁紧在下安装座7b上。上述输水段71即设于上安装座7a上并与单向阀6相配合连接。
使用时,将咖啡粉置于滤网2中,通过泵4及端盖3向酿造盒1中泵入高压水冲击咖啡粉,萃取的咖啡液经酿造盒1的滴漏口12输出,从而有效缩短了冷咖啡的制作时间,且有利于提高咖啡浓度的稳定性。

Claims (10)

1.一种冷咖啡酿造机构,其特征在于:包括
酿造盒,内部中空且具有顶部敞口,所述酿造盒的底壁上开有滴漏口;
滤网,设于所述酿造盒中,用于对滤网上侧的咖啡粉进行过滤;
端盖,脱卸式连接在酿造盒的敞口处;以及
泵,用于向酿造盒中输入高压水。
2.根据权利要求1所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述端盖包括上盖及下盖,所述下盖脱卸式扣置在酿造盒的敞口处,所述上盖设于下盖上侧且与下盖之间形成有均化腔,所述泵的输出口与该均化腔之间通过导水管相连通,所述下盖上间隔开设有若干个喷水孔。
3.根据权利要求2所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述下盖上壁面的中央部位设置有对应导水管的出水端布置的入水区域,所述喷水孔绕该入水区域的外围布置。
4.根据权利要求3所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述下盖的上壁面上设置有沿周向布置的挡圈,该挡圈以内的区域构成所述的入水区域。
5.根据权利要求3所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述导水管的输出端处设置有能在水流冲击下开启的单向阀,该单向阀的输出端口处设置有穿过上盖且对应入水区域布置的输水段。
6.根据权利要求5所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述单向阀包括阀座、阀芯及弹簧,所述阀座具有中空的阀腔,该阀腔的输入端口与导水管的输出端相连接,该阀腔的输出端口与均化腔相连通,所述阀芯能上下移动地设于阀腔中且上移能将阀腔的输入端口封闭、下移能将阀腔的输入端口打开,所述弹簧设于阀腔中并使阀芯始终保持向上移动的趋势。
7.根据权利要求2所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述上盖的下表面上设置有竖向延伸的挡板,该挡板为多块且分别沿上盖的周向及径向交错布置。
8.根据权利要求1~7中任一权利要求所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述滤网的结构与酿造盒内腔形状相匹配,所述酿造盒在对应滤网底壁的中央部位下凹形成滴漏槽,所述滴漏口开设于该滴漏槽的底壁上。
9.根据权利要求1~7中任一权利要求所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述滤网的顶部边缘处设置有沿周向布置的卡圈,所述端盖的边缘处设置有向下延伸的卡脚,所述卡圈局部开有供卡脚穿过并与卡圈下缘相卡接限位的卡槽,所述酿造盒的敞口边缘处设置有沿周向布置的托圈,装配完成状态下,所述卡圈抵靠在托圈上,所述托圈上开有用于容纳卡脚下部的让位口。
10.根据权利要求9所述的冷咖啡酿造机构,其特征在于:所述端盖的下部插置在滤网的上端口中,且所述端盖的外周壁与滤网内周壁之间设置有密封圈。
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