CN212214630U - 一种食品加工用的喷雾干燥设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工生产设备领域，具体公开了一种食品加工用的喷雾干燥设备，包括干燥罐；所述干燥罐上端设有离心雾化器，离心雾化器左侧通过输料管接通料泵，料泵通过输料管接通储料桶；所述离心雾化器右侧通过热空气管接通热气组件；所述干燥罐内部上端设有雾化喷嘴，雾化喷嘴与离心雾化器下端接通；干燥罐内部下端右侧设有冷气管，冷气管接通冷气组件；所述的食品加工用的喷雾干燥设备在整个生产过程中，一体化程度高，省去了原有食品原料干燥技术中的蒸发、粉碎等工艺，大大提高了生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是一种食品加工用的喷雾干燥设备。
背景技术
干燥是食品加工生产中的一道常用的工艺，它的目的是降低食品中的水分活度，延长食品的保质期。在一些乳浊体食品原料的干燥过程中，通过需要经过加热、蒸发、粉碎等工艺，整个干燥过程不仅设计复杂，生产成本较高，而且干燥后的产品质量较差。
针对上述背景技术中的问题，本实用新型旨在提供一种食品加工用的喷雾干燥设备。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品加工用的喷雾干燥设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种食品加工用的喷雾干燥设备，其包括：干燥罐，所述干燥罐上端设有离心雾化器，离心雾化器左侧通过输料管接通料泵，料泵通过输料管接通储料桶；所述离心雾化器右侧通过热空气管接通热气组件；所述干燥罐内部上端设有雾化喷嘴，雾化喷嘴与离心雾化器下端接通；干燥罐内部下端右侧设有冷气管，冷气管接通冷气组件；所述干燥罐下端设有出料管，出料管上安装有出料阀。
作为本实用新型进一步的方案：所述热气组件包括加热器以及鼓风机，加热器与鼓风机之间通过热空气管接通，所述鼓风机上设有空气过滤器；启动鼓风机，鼓风机将外界的空气吸入经过空气过滤器过滤作用后输送至加热器内部，在加热器内部，空气被加热变成热空气后输送至离心雾化器内部。
作为本实用新型进一步的方案：所述冷气组件包括冷却塔、脉冲布袋除尘器以及引风机，冷却塔一端接通冷气管进入干燥罐内部与冷气喷嘴连接，冷却塔另一端通过冷气管接通脉冲布袋除尘器，脉冲布袋除尘器一端通过冷气管接通引风机，引风机上端安装有空气过滤器。
作为本实用新型进一步的方案：所述脉冲布袋除尘器与引风机之间的冷气管上通过气管接通空气压缩机，空气压缩机上安装有空气过滤器。
作为本实用新型进一步的方案：所述储料桶下端设有垫板，储料桶外侧左右两端开设有进料口；所述储料桶内部设有搅拌组件，搅拌组件与驱动组件连接，驱动组件安装在储料桶上端。
作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌组件包括第一搅拌杆以及第二搅拌杆，第一搅拌杆下端设有搅拌柱，第二搅拌杆上开设有通孔；第一搅拌杆防止储料桶内部底端食品原料沉积，第二搅拌杆上的通孔减轻了第二搅拌杆转动时的阻力。
作为本实用新型进一步的方案：所述驱动组件包括转轴、端头以及电机，转轴在储料桶内部的部分上安装有搅拌组件，转轴上端穿过储料桶后连接端头，端头上端与电机的驱动轴连接；电机两端通过支架安装固定在储料桶上端。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
所述的食品加工用的喷雾干燥设备通过输料管与料泵配合作用输送至离心雾化器内部，同时热气组件通过热空气管往离心雾化器内部输送热空气；在离心雾化器作用下，食品液体原料雾化成水雾从雾化喷嘴喷出落入干燥罐内部，在干燥罐内部缓慢降落，降落过程中食品液体原料干燥成粉末；另外，食品原料下落至干燥罐底端时，通过冷气组件喷出冷气对食品原料进行冷却；
整个生产过程一体化程度高，省去了原有食品原料干燥技术中的蒸发、粉碎等工艺，大大提高了生产效率。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例。
图1为本实用新型实施例的一种食品加工用的喷雾干燥设备的结构示意图。
图2为本实用新型实施例的一种食品加工用的喷雾干燥设备的储料桶的内部结构示意图。
图中：1-储料桶、2-输料管、3-料泵、4-离心雾化器、5-雾化喷嘴、6-热空气管、7-加热器、8-空气过滤器、9-鼓风机、10-引风机、11-空气压缩机、12-脉冲布袋除尘器、13-冷却塔、14-冷气喷嘴、15-出料阀、16-干燥罐、17-垫板、18-第一搅拌杆、19-第二搅拌杆、20-进料口、21-转轴、22-支架、23-端头、24-电机。
具体实施方式
为了使本实用新型所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
实施例1
请参阅图1，本实用新型实施例1中，一种食品加工用的喷雾干燥设备，其包括：干燥罐16，所述干燥罐16上端设有离心雾化器4，离心雾化器4左侧通过输料管2接通料泵3，料泵3通过输料管2接通储料桶1；所述离心雾化器4右侧通过热空气管6接通热气组件；所述干燥罐16内部上端设有雾化喷嘴5，雾化喷嘴5与离心雾化器4下端接通；干燥罐16内部下端右侧设有冷气喷嘴14，冷气喷嘴14接通冷气组件；所述干燥罐16下端设有出料管，出料管上安装有出料阀15；
储料桶1内部的食品液体原料通过输料管2与料泵3配合作用输送至离心雾化器4内部，同时热气组件通过热空气管6往离心雾化器4内部输送热空气；在离心雾化器4作用下，食品液体原料雾化成水雾从雾化喷嘴5喷出落入干燥罐16内部，在干燥罐16内部缓慢降落，降落过程中食品液体原料干燥成粉末，食品原料下落至干燥罐16底端时，通过冷气组件喷出冷气对食品原料进行冷却；冷却后的食品原料通过出料管排出，出料阀15控制出料流量大小。
进一步地，所述热气组件包括加热器7以及鼓风机9，加热器7与鼓风机9之间通过热空气管6接通，所述鼓风机9上设有空气过滤器8；启动鼓风机9，鼓风机9将外界的空气吸入经过空气过滤器8过滤作用后输送至加热器7内部，在加热器7内部，空气被加热变成热空气后输送至离心雾化器4内部。
进一步地，所述冷气组件包括冷却塔13、脉冲布袋除尘器12以及引风机10，冷却塔13一端接通冷气管进入干燥罐16内部与冷气喷嘴14连接，冷却塔13另一端通过冷气管接通脉冲布袋除尘器12，脉冲布袋除尘器12一端通过冷气管接通引风机10，引风机10上端安装有空气过滤器8；
具体地，所述脉冲布袋除尘器12与引风机10之间的冷气管上通过气管接通空气压缩机11，空气压缩机11上安装有空气过滤器8；
同时启动引风机10以及空气压缩机11，引风机10吸入外界的空气并经过空气过滤器8过滤净化后输送至冷气管，在冷气管内部，空气压缩机11吸入外界的空气经过空气过滤器8过滤作用后成为压缩气体与引风机10吸入的空气混合输送至脉冲布袋除尘器12内部，在脉冲布袋除尘器12内部经过更为严苛的除尘处理后通过冷气管输入至冷却塔13内部冷却，变成干燥洁净的冷空气输送至干燥罐16内部的冷气喷嘴14出喷出，对干燥后的食品原料进行冷却降温。
实施例2
进一步地，所述储料桶1下端设有垫板17，储料桶1外侧左右两端开设有进料口20；所述储料桶1内部设有搅拌组件，搅拌组件与驱动组件连接，驱动组件安装在储料桶1上端；
具体地，所述搅拌组件包括第一搅拌杆18以及第二搅拌杆19，第一搅拌杆18下端设有搅拌柱，第二搅拌杆19上开设有通孔；第一搅拌杆18防止储料桶1内部底端食品原料沉积，第二搅拌杆19上的通孔减轻了第二搅拌杆19转动时的阻力；
所述驱动组件包括转轴21、端头23以及电机24，转轴21在储料桶1内部的部分上安装有搅拌组件，转轴21上端穿过储料桶1后连接端头23，端头23上端与电机24的驱动轴连接；电机24两端通过支架22安装固定在储料桶1上端；
启动电机24，电机24通过端头23使转轴21带动搅拌组件运转，进而使储料桶1内部的食品液体原料混合均匀，不易产生沉积。
本实用新型实施例的工作原理是：
储料桶1内部的食品液体原料通过输料管2与料泵3配合作用输送至离心雾化器4内部，同时热气组件通过热空气管6往离心雾化器4内部输送热空气；在离心雾化器4作用下，食品液体原料雾化成水雾从雾化喷嘴5喷出落入干燥罐16内部，在干燥罐16内部缓慢降落，降落过程中食品液体原料干燥成粉末，食品原料下落至干燥罐16底端时，通过冷气组件喷出冷气对食品原料进行冷却；冷却后的食品原料通过出料管排出，出料阀15控制出料流量大小。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种食品加工用的喷雾干燥设备，其包括：干燥罐（16），其特征在于：
所述干燥罐（16）上端设有离心雾化器（4），离心雾化器（4）左侧通过输料管（2）接通料泵（3），料泵（3）通过输料管（2）接通储料桶（1）；所述离心雾化器（4）右侧通过热空气管（6）接通热气组件；
所述干燥罐（16）内部上端设有雾化喷嘴（5），雾化喷嘴（5）与离心雾化器（4）下端接通；干燥罐（16）内部下端右侧设有冷气喷嘴（14），冷气喷嘴（14）接通冷气组件；所述干燥罐（16）下端设有出料管，出料管上安装有出料阀（15）。
2.根据权利要求1所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：所述热气组件包括加热器（7）以及鼓风机（9），加热器（7）与鼓风机（9）之间通过热空气管（6）接通，所述鼓风机（9）上设有空气过滤器（8）。
3.根据权利要求1所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：所述冷气组件包括冷却塔（13）、脉冲布袋除尘器（12）以及引风机（10），冷却塔（13）一端接通冷气管进入干燥罐（16）内部与冷气喷嘴（14）连接，冷却塔（13）另一端通过冷气管接通脉冲布袋除尘器（12），脉冲布袋除尘器（12）一端通过冷气管接通引风机（10），引风机（10）上端安装有空气过滤器（8）。
4.根据权利要求3所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：脉冲布袋除尘器（12）与引风机（10）之间的冷气管上通过气管接通空气压缩机（11），空气压缩机（11）上安装有空气过滤器（8）。
5.根据权利要求1所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：所述储料桶（1）下端设有垫板（17），储料桶（1）外侧左右两端开设有进料口（20）；所述储料桶（1）内部设有搅拌组件，搅拌组件与驱动组件连接，驱动组件安装在储料桶（1）上端。
6.根据权利要求5所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：所述搅拌组件包括第一搅拌杆（18）以及第二搅拌杆（19），第一搅拌杆（18）下端设有搅拌柱，第二搅拌杆（19）上开设有通孔。
7.根据权利要求5所述的食品加工用的喷雾干燥设备，其特征在于：所述驱动组件包括转轴（21）、端头（23）以及电机（24），转轴（21）在储料桶（1）内部的部分上安装有搅拌组件，转轴（21）上端穿过储料桶（1）后连接端头（23），端头（23）上端与电机（24）的驱动轴连接；电机（24）两端通过支架（22）安装固定在储料桶（1）上端。
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