CN212213360U - 一种加热效果好的便携式电饭盒 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种加热效果好的便携式电饭盒。现有便携式电饭盒存在加热效率低的问题。本实用新型包括内设加热腔的盒体、安置在加热腔内的内胆以及盖合在盒体上的盒盖，所述盒体内设有加热组件，预存于加热腔内的水源接收来自加热组件的热量并形成加热内胆的蒸汽，所述加热组件设置在加热腔下方，所述加热组件包括设置在加热腔底面的导热面，使用时，内胆底面插入加热腔并与导热面接触导热。在加热腔内设置导热面，导热面直接与内胆贴合，使得导热面上的热量能直接传递至内胆中，有效缩短热量传递路径，既能有效减少热量传递时的损耗，提升热量利用效率，还有效缩短热量传递时间，进而缩短烹饪加热时间，提升烹饪效率，提升使用体验。

Description

一种加热效果好的便携式电饭盒

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体涉及一种便携式电饭盒。

背景技术

现有便携式电饭盒包括内置加热腔的盒体、盖合在盒体上的盒盖以及设置在加热腔内的内胆，盒体内设有加热组件，加热组件将预存在加热腔内的水源加热，并利用水及蒸汽对内胆进行加热，在加热过程中，水源被整体加热至沸腾后才能产生蒸汽，既影响加热速度，还会因水源过多而增加能耗，影响使用体验。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供一种加热效果好的便携式电饭盒，通过在加热腔内设置对内胆直接接触加热的导热面，通过缩短热量传递路径来提升加热效率，提升使用体验。

本实用新型通过以下方式实现：一种加热效果好的便携式电饭盒，包括内设加热腔的盒体、安置在加热腔内的内胆以及盖合在盒体上的盒盖，所述盒体内设有加热组件，预存于加热腔内的水源接收来自加热组件的热量并进一步加热所述内胆，所述加热组件设置在加热腔下方，所述加热组件包括设置在加热腔底面的导热面，使用时，内胆底面插入加热腔并与导热面接触导热。在加热腔内设置导热面，导热面直接与内胆贴合，使得导热面上的热量能直接传递至内胆中，有效缩短热量传递路径，既能有效减少热量传递时的损耗，提升热量利用效率，还有效缩短热量传递时间，进而缩短烹饪加热时间，提升烹饪效率，提升使用体验。导热面既能对内胆实施直接的接触式加热，还能通过加热水源来形成包裹内胆的蒸汽，确保内胆均匀受热。

作为优选，所述导热面设置在加热腔底面中部，安装到位后，所述内胆底面的竖向投影落入所述导热面内。导热面能对内胆的整个底面进行贴合加热，通过增加接触面积来提升热量传递效率。导热面尺寸大于内胆尺寸，确保导热面周缘能外露于内胆底面并对水源进行加热。

作为优选，所述导热面的尺寸大于所述内胆底面的尺寸，导热面包括与内胆底面接触的中置加热区以及与加热腔内水源接触的外置加热区。中置加热区的温度高于外置加热区，将内胆底面搭接在中置加热区上，有效提升热量传递效率。

作为优选，所述导热面中部向上凸起并形成所述中置加热区，所述内胆底面向上凹陷形成定位槽，安装到位后，中置加热区嵌入定位槽，以使内胆被径向限位。中置加热区向上凸起且定位槽向上凹陷，既有效提升导热面和内胆底面的抗形变性能，确保两者匹配贴合，还使得内胆能利用自身重力实现与中置加热区紧密贴合。中置加热区竖向嵌入定位槽，对内胆起到径向限位作用。

作为优选，所述内胆包括胆体以及盖合在胆体上的胆盖，胆盖和胆体匹配盖合并形成与外界隔绝的食材存储腔。胆体内设有顶部敞露的食材存储腔，胆盖盖合到位后，食材存储腔的腔口被封堵，确保食材存储腔与外界空间隔绝，有效防止食材因食材存储腔与加热腔间存在蒸汽交流而影响食材含水量的情况，确保食材口感。

作为优选，盒盖盖合在盒体上，以使加热腔与外界隔绝，所述盒盖上设有排气口，加热腔内蒸汽通过排气口外排。盒体内的加热腔顶部敞露，方便取放内胆和注水，盒盖盖合到位后，加热腔与外界空间隔绝，防止加热腔内蒸汽和热量外泄，确保烹饪效率。当加热腔内蒸汽过多而导致气压上升时，加热腔通过排汽口向外排放多余的蒸汽，确保使用安全。

作为优选，所述加热组件包括温控器、加热部以及感温部，感温部感知导热面温度并通过温控器控制加热部开关。感温部用于感知导热面的温度，为控制加热组件开闭提供依据。

作为优选，所述内胆的外侧壁与加热腔内侧壁间设有竖置间隙，竖置间隙底部与所述导热面通连，聚集在竖置间隙底部的水源接收来自导热面的热量并形成加热内胆的蒸汽。竖置间隙既用于存储水源，还起到向上输送蒸汽的作用，蒸汽沿竖置间隙向上飘散，既能加热内胆侧壁，还能将蒸汽输入横置间隙。

作为优选，所述竖置间隙的横截面呈环状且环绕内胆设置。竖置间隙完整包裹内胆外侧壁，使得内胆外侧壁各区域均匀受热。

作为优选，所述内胆的高度小于加热腔深度，安装到位后，所述内胆顶面与盒盖底面间围合形成横置间隙，横置间隙接收来自竖置间隙的蒸汽并扩散至内胆顶面各区域。蒸汽进入横置间隙并覆盖内胆顶面，以使内胆顶面各区域均匀受热，通过对内胆外侧壁、底面和顶面同步加热来提升加热效率。

本实用新型的有益效果：在加热腔内设置导热面，导热面直接与内胆贴合，使得导热面上的热量能直接传递至内胆中，有效缩短热量传递路径，既能有效减少热量传递时的损耗，提升热量利用效率，还有效缩短热量传递时间，进而缩短烹饪加热时间，提升烹饪效率，提升使用体验。

附图说明

图1 为实施例一所述便携式电饭盒的拆解结构示意图；

图2 为实施例二所述便携式电饭盒的局部剖视结构示意图；

图3 为实施例二所述加热组件的局部结构示意图；

图4 为实施例二所述便携式电饭盒的结构示意图；

图中：1、盒体，11、加热腔，111、竖置间隙，112、横置间隙，12、加热组件，121、导热面，1211、中置加热区，1212、外置加热区，2、内胆，21、胆体，211、定位槽，22、胆盖，3、盒盖，31、排气口。

具体实施方式

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型的实质性特点作进一步的说明。

实施例一：

如图1所示的一种加热效果好的便携式电饭盒，由内设加热腔11的盒体1、安置在加热腔11内的内胆2以及盖合在盒体1上的盒盖3组成，所述盒体1内设有加热组件12，预存于加热腔11内的水源接收来自加热组件12的热量并形进一步加热所述内胆2，同时水源被加热并形成蒸汽，内胆2还进一步被蒸汽加热，所述加热组件12设置在加热腔11下方，所述加热组件12包括设置在加热腔11底面的导热面121，使用时，内胆2底面插入加热腔11并与导热面121接触导热。

在本实施例中，所述便携式电饭盒包括内设加热腔11的盒体1、安置在加热腔11内的内胆2以及盖合在盒体1上的盒盖3。所述盒体1的顶面中部向下凹陷形成所述加热腔11，以使加热腔11顶部敞露，既方便使用者取放内胆2，还方便在加热腔11内预存水源，用于传递热量。

在使用时，首先，使用者将食材放入内胆2中；之后，将内胆2放入加热腔11内；再后，将水源放入加热腔11，以使水源聚集在加热腔11底部；最后，盖合盒盖3并开启加热组件12，以在加热腔11内生成用于加热内胆2的蒸汽。

在本实施例中，所述加热组件12设置在盒体1内，既起到保护加热组件12的作用，防止加热组件12因受外力作用而发生损坏的情况，还起到隔离加热组件12的作用，防止加热组件12外露而发生烫伤的情况，又对加热组件12起到保温作用，防止热量外泄，提升热量利用效率，降低能耗。所述加热组件12采用电能加热，在使用时，便携式电饭盒通过连接市电获得驱使加热组件12产生热量的电能，确保加热组件12能持续产生热量，进而保证便携式电饭盒的工作效率。

在本实施例中，加热组件12产生的热量需要通过水源传递至内胆2中。具体地，所述加热组件12产生的热量穿入预存在加热腔11底部的水源中，水源受热并形成漂散的蒸汽，蒸汽包裹内胆2并将热量通过内胆2壁面传递至待加热的食材上，由此实现食材加热的目的。由于水源需要在整体加热至沸腾后才能产生足量的蒸汽，这使得加热组件12先期产生的热量需要先用于水源加热，且用于加热水源的热量与预存水量呈正比，且在完成加热操作后水源内蕴含热量通过自行冷却方式扩散，导致热量损耗增大，此外，当预存水量不足时，会出现加热组件12干烧的情况，存在安全隐患，当进行再次注水操作时，加热组件12需要对再次注入的水源进行加热，使得内胆2加热过程中断，影响烹饪效率。为此，在加热组件12上设置敞露于加热腔11且供内胆2直接贴合的导热面121，使得加热组件12产生的热量能通过导热面121直接传递至内胆2中，进而确保食材被快速加热，既无需通过水源传递热量，有效避免热量损耗，提升加热效率，还有效避免便携式电饭盒因预留水源全部被蒸发而缺乏热量传递介质的情况，确保使用安全性。

在本实施例中，所述加热组件12设置在加热腔11下方，既能使得加热组件12产生的热量通过导热面121向上传递，有效提升热量传递效率，还为设置加热腔11提供空间，又能降低便携式电饭盒的重心，通过稳定盒体1姿态来确保内胆2与导热面121始终紧密贴合。

可以理解地，所述便携式电饭盒还能通过内置独立电源来为加热组件12提供电能，且独立电源能与市电连接来获得电能补充，也应视为本实施例的具体实施方式。

实施例二：

相较于实施例一，本实施例提供一种具体的便携式电饭盒结构。

如图2所示，所述导热面121设置在加热腔11底面中部，安装到位后，所述内胆2底面的竖向投影落入所述导热面121内。所述加热腔11的横截面轮廓、内胆2外侧壁的横截面轮廓以及导热面121的竖向投影轮廓互为匹配，既有效提升加热腔11的利用效率，通过增加内胆2尺寸来提升单次加热的食材量，还通过增加内胆2与导热面121间的接触面积来提升热量传递效率。

在本实施例中，所述加热腔11呈轴线竖置的圆柱状，所述导热面121呈圆形且设置在加热腔11的底面中部，所述导热面121的尺寸大于所述内胆2底面的尺寸，导热面121包括与内胆2底面接触的中置加热区1211以及与加热腔11内水源接触的外置加热区1212（如图3所示）。

在使用时，首先，内胆2自上而下插入加热腔11并搭接在中置加热区1211上，此时，中置加热区1211向上嵌入定位槽211中，内胆2外侧壁和加热腔11内侧壁间围合形成所述竖置间隙111；之后，向竖置间隙111内注入水源，以使水源预存于竖置间隙111底部并淹没外置加热区1212；最后，盖合盒盖3并开启加热组件12，利用导热面121对内胆2实施加热操作。

在本实施例中，所述导热面121同时通过两种方式对内胆2进行加热，以提升烹饪效率以及对内胆2各部的加热均匀性。具体地，导热面121通过中置加热区1211对内胆2底面进行直接接触加热，以使热量通过中置加热区1211直接传递至内胆2底面，进而对内胆2中食材进行自下而上的加热；导热面121通过外置加热区1212对预存在竖置间隙111底部的水源进行加热，水源受热沸腾并形成蒸汽，蒸汽沿竖置间隙111和横置间隙112飘散并包裹内胆2外侧壁和顶面，蒸汽内热量通过内胆2的外侧壁和顶面传入内胆2，进而对内胆2中食材进行自外向内以及自上而下的加热。两种加热方式互为配合以对内胆2底面、外侧壁和顶面进行加热，有效提升加热效率，并确食材各区域受热均匀。此外，导热面121周缘相较于中部更易散发热量，使得中置加热区1211的温度会高于外置加热区1212，用中置加热区1211对内胆2直接加热，有效提升热量传递效率。

在本实施例中，所述导热面121中部向上凸起并形成所述中置加热区1211，所述内胆2底面向上凹陷形成定位槽211，安装到位后，中置加热区1211嵌入定位槽211，以使内胆2被径向限位。所述导热面121中部向上凸起形成中置加热区1211，中置加热区1211向上嵌入定位槽211后，注入的水源会因定位槽211内留存有空气而无法淹没中置加热区1211，依次在中置加热区1211和水源间形成空气夹层，利用空气夹层来阻隔热量向外传递，确保中置加热区1211域内胆2底面间的热量传递效率。定位槽211的槽口等高设置，确保水源无法进入定位槽211，进而确保水源与中置加热区1211被有效隔离。

在本实施例中，所述内胆2的外侧壁与加热腔11内侧壁间设有竖置间隙111，竖置间隙111底部与所述导热面121通连，聚集在竖置间隙111底部的水源接收来自导热面121的热量并形成加热内胆2的蒸汽。所述竖置间隙111的横截面呈环状且环绕内胆2设置。具体地，所述定位槽211与内胆2互为同轴设置，所述导热面121与加热腔11互为同轴设置，所述定位槽211呈口大腔小的扩口状，所述定位槽211的槽腔呈倒置的圆台状，以使定位槽211的槽壁形成以倾斜设置的引导面，内胆2自上而下插入加热腔11后，定位槽211通过槽口套置在中置加热区1211上，引导面对内胆2起到径向引导和限位作用，确保内胆2与加热腔11互为同轴设置，并在内胆2外侧壁和加热腔11内侧壁间围合形成环状等厚的竖向间隙，同时，内胆2与导热面121互为同轴设置，确保环形的外置加热区1212周向各区段均具有相同的径向宽度，确保竖置间隙111各区段具有均衡的蒸汽产量，保证内胆2外侧壁均匀受热。

在本实施例中，所述内胆2的高度小于加热腔11深度，安装到位后，所述内胆2顶面与盒盖3底面间围合形成横置间隙112，横置间隙112接收来自竖置间隙111的蒸汽并扩散至内胆2顶面各区域。所述内胆2的高度小于加热腔11深度，在安装时，内胆2能整体插置隐藏在加热腔11内，在盒盖3盖合到位后，加热腔11的腔口周缘对盒盖3起到承托作用，确保盒盖3底面悬置在内胆2顶面上方，并由此围合形成与竖置间隙111顶部通连的横置间隙112，流入横置间隙112的蒸汽能与内胆2顶面接触并实现热量传递。

在本实施例中，所述内胆2包括胆体21以及盖合在胆体21上的胆盖22，胆盖22和胆体21匹配盖合并形成与外界隔绝的食材存储腔。胆盖22密封盖合在胆体21上，以使食材存储腔与加热腔11互为隔离，既能有效防止食材内水分因加热外散而发生影响食材口感的情况，还有效隔离外界蒸汽和冷凝水进入食材存储腔的情况。

在本实施例中，飘散在加热腔11内的蒸汽会因与内胆2接触而冷凝成冷凝水，冷凝水会沿着内胆2壁面或加热腔11壁面回流至竖置间隙111底部，并可被再次加热形成蒸汽，有效提升水源利用效率。同时，为了防止与外界隔绝的加热腔11不会因内部气压过大而发生蒸汽喷射的情况，盒盖3盖合在盒体1上，以使加热腔11与外界隔绝，所述盒盖3上设有排气口31（如图4所示），加热腔11内蒸汽通过排气口31外排。加热腔11内气压会因蒸汽量增多而增大，在盒盖3上设置排气口31，排气口31的下端口与横置间隙112通连，上端口与外界空间通连，方便加热腔11通过向外排放多余蒸汽来降低气压，确保使用安全。排气口31设置在盖体中部，确保蒸汽在流经竖置间隙111和横置间隙112后外排，通过增加蒸汽在加热腔11内的流动距离来提升热量传递至内胆2的比例，提升热量利用效率。排汽口内设有压力阀，当加热腔11内气压大于压力阀的阈值时，气压推挤压力阀开启，反之，压力阀关闭，既有效防止因蒸汽过度外排的情况，还确保使用安全。

在本实施例中，所述加热组件12包括温控器、加热部以及感温部，感温部感知导热面121温度并通过温控器控制加热部开关。通过设置感温部来检测导热面121的温度，确保使用安全。

本实施例所述便携式电饭盒的其它结构和效果均与实施例一一致，不再赘述。

Claims (10)

1.一种加热效果好的便携式电饭盒，包括内设加热腔的盒体、安置在加热腔内的内胆以及盖合在盒体上的盒盖，所述盒体内设有加热组件，预存于加热腔内的水源接收来自加热组件的热量并进一步加热所述内胆，其特征在于，所述加热组件设置在加热腔下方，所述加热组件包括设置在加热腔底面的导热面，使用时，内胆底面插入加热腔并与导热面接触导热。

2.根据权利要求1所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述导热面设置在加热腔底面中部，安装到位后，所述内胆底面的竖向投影落入所述导热面内。

3.根据权利要求2所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述导热面的尺寸大于所述内胆底面的尺寸，导热面包括与内胆底面接触的中置加热区以及与加热腔内水源接触的外置加热区。

4.根据权利要求3所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述导热面中部向上凸起并形成所述中置加热区，所述内胆底面向上凹陷形成定位槽，安装到位后，中置加热区嵌入定位槽，以使内胆被径向限位。

5.根据权利要求1所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述内胆包括胆体以及盖合在胆体上的胆盖，胆盖和胆体匹配盖合并形成与外界隔绝的食材存储腔。

6.根据权利要求1所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，盒盖盖合在盒体上，以使加热腔与外界隔绝，所述盒盖上设有排气口，加热腔内蒸汽通过排气口外排。

7.根据权利要求1所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述加热组件包括温控器、加热部以及感温部，感温部感知导热面温度并通过温控器控制加热部开关。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述内胆的外侧壁与加热腔内侧壁间设有竖置间隙，竖置间隙底部与所述导热面通连，聚集在竖置间隙底部的水源接收来自导热面的热量并形成加热内胆的蒸汽。

9.根据权利要求8所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述竖置间隙的横截面呈环状且环绕内胆设置。

10.根据权利要求8所述的一种加热效果好的便携式电饭盒，其特征在于，所述内胆的高度小于加热腔深度，安装到位后，所述内胆顶面与盒盖底面间围合形成横置间隙，横置间隙接收来自竖置间隙的蒸汽并扩散至内胆顶面各区域。

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