CN212051317U - 一种食用醋生产酒精发酵罐 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用醋生产酒精发酵罐，包括罐体、加料机构和驱动电机，所述罐体的顶部开设有进料口，且进料口由挡板封闭，所述挡板为的两侧外壁上均一体构造有连接块，所述连接块上竖直穿过有丝杆，丝杆的底端转动俩呢及罐体的上表面，所述挡板的上方还安装有加料机构，所述加料机构至少包括底部贯穿挡板与之连通的外管，以及滑动连接在外管上端的内管，所述内管的底部从外管的上侧伸入，且伸入的一端管壁底端面竖直有连接杆，所述外管的内部还水平安装有阻隔板，所述阻隔板与移动板嵌合，所述阻隔板的内部为中空设置。该食用醋生产酒精发酵罐，结构合理，轻巧便于移动，使用便利，可广泛推广。

Description

一种食用醋生产酒精发酵罐

技术领域

本实用新型属于发酵罐技术领域，具体涉及一种食用醋生产酒精发酵罐。

背景技术

醋是中国各大菜系中传统的调味品，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上，由于在自然环境中可以自行生成，古代人类在世界各地从很早起就开始食用醋，一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋。在中国，通常认为醋在西周时开始被酿造，但也有人认为醋起于商朝或更早。汉朝时醯被称为醋。在西方，古埃及时期就已出现了醋。

目前，醋在加工生产时，大多会使用到发酵罐，而现有的发酵罐大多体积庞大，结构固定不便于转运，且在添加辅助发酵的材料时，需要开启多个阀门，费时费力，且阀门易损坏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食用醋生产酒精发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食用醋生产酒精发酵罐，包括罐体、加料机构和驱动电机，所述罐体的顶部开设有进料口，且进料口由挡板封闭，所述挡板为的两侧外壁上均一体构造有连接块，所述连接块上竖直穿过有丝杆，丝杆的底端转动俩呢及罐体的上表面，所述挡板的上方还安装有加料机构；

所述加料机构至少包括底部贯穿挡板与之连通的外管，以及滑动连接在外管上端的内管，所述内管的底部从外管的上侧伸入，且伸入的一端管壁底端面竖直有连接杆，所述外管的内部还水平安装有阻隔板，所述阻隔板与移动板嵌合，所述阻隔板的内部为中空设置，贯穿开设有供移动板嵌入的槽，所述移动板的截面为T形，侧边圆周面上设置有台阶，所述阻隔板的底部开设有与台阶嵌合的放置槽，所述移动板的底端面居中部还固定连接限位杆的一端，所述限位杆竖直设置，底部与升降杆弹性连接；

所述罐体的底部还焊接有两组U形结构的支撑架，所述支撑架的侧壁上贯穿安装有定位螺栓，所述罐体的外壁上开设有供定位螺栓穿过的螺纹孔，两者螺纹连接固定，支撑架的底部安装有驱动轮。

优选的，所述罐体的侧壁上还安装有驱动电机，所述驱动电机与转动设置在罐体内部的搅拌轴固定连接。

优选的，所述搅拌轴水平分布，外壁上阵列有多组搅拌叶片，且搅拌轴一端转动连接罐体的内壁，另一端穿过罐体与驱动电机的输出轴相连。

优选的，所述罐体的内部底端开设有出料口，且底端面上在出料口的旁侧倾斜设置有板，板高度较低的一端朝向出料口。

优选的，所述升降杆的顶端伸入至限位杆的内部，并与弹簧固定连接，所述升降杆与限位杆滑动连接。

优选的，所述升降杆的底端面与水平设置的支撑杆固定连接，所述支撑杆两端均固定连接外管的内壁。

本实用新型的技术效果和优点：该食用醋生产酒精发酵罐，通过加料机构的，有效提升罐体添加发酵辅料的便捷程度，使得使用更为便捷，省时省力，通过按压内管即可进行添加，当不受力时，内管与外管之间通过弹力自动复位闭合，有效提升了加料的效率，耐用节约生产成本，通过支撑架来移动罐体，可拆分设置，使得罐体的转运更为便利，该食用醋生产酒精发酵罐，结构合理，轻巧便于移动，使用便利，可广泛推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的加料机构主视图；

图3为本实用新型的罐体内部结构示意图。

图中：1支撑架、2驱动电机、3丝杆、4连接块、5加料机构、6挡板、7进料口、8罐体、9定位螺栓、10放置槽、11移动板、12限位杆、13升降杆、14内管、15连接杆、16阻隔板、17弹簧、18外管、19支撑杆、20搅拌轴、21螺纹孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种食用醋生产酒精发酵罐，包括罐体8、加料机构5和驱动电机2，所述罐体8的顶部开设有进料口7，且进料口7由挡板6封闭，所述挡板6为的两侧外壁上均一体构造有连接块4，所述连接块4上竖直穿过有丝杆3，丝杆3的底端转动俩呢及罐体8的上表面，所述挡板6的上方还安装有加料机构5；

所述加料机构5至少包括底部贯穿挡板6与之连通的外管18，以及滑动连接在外管18上端的内管14，所述内管14的底部从外管18的上侧伸入，且伸入的一端管壁底端面竖直有连接杆15，所述外管18的内部还水平安装有阻隔板16，所述阻隔板16与移动板11嵌合，所述阻隔板16的内部为中空设置，贯穿开设有供移动板11嵌入的槽，所述移动板11的截面为T形，侧边圆周面上设置有台阶，所述阻隔板16的底部开设有与台阶嵌合的放置槽10，所述移动板11的底端面居中部还固定连接限位杆12的一端，所述限位杆12竖直设置，底部与升降杆13弹性连接；

所述罐体8的底部还焊接有两组U形结构的支撑架1，所述支撑架1的侧壁上贯穿安装有定位螺栓9，所述罐体8的外壁上开设有供定位螺栓9穿过的螺纹孔21，两者螺纹连接固定，支撑架1的底部安装有驱动轮，通过加料机构5的，有效提升罐体8添加发酵辅料的便捷程度，使得使用更为便捷。

具体的，所述罐体8的侧壁上还安装有驱动电机2，所述驱动电机2与转动设置在罐体8内部的搅拌轴20固定连接，通过启动驱动电机2，带动搅拌轴20旋转。

具体的，所述搅拌轴20水平分布，外壁上阵列有多组搅拌叶片，且搅拌轴20一端转动连接罐体8的内壁，另一端穿过罐体8与驱动电机2的输出轴相连，搅拌轴20旋转将发酵的原料进行混合。

具体的，所述罐体8的内部底端开设有出料口，且底端面上在出料口的旁侧倾斜设置有板，板高度较低的一端朝向出料口，倾斜的板用于集中发酵完成后的物料的移出。

具体的，所述升降杆13的顶端伸入至限位杆12的内部，并与弹簧17固定连接，所述升降杆13与限位杆12滑动连接，弹簧17的弹力将限位杆12顶回原位，限位杆12带动移动板11再次将阻隔板16封闭。

具体的，所述升降杆13的底端面与水平设置的支撑杆19固定连接，所述支撑杆19两端均固定连接外管18的内壁。

具体的，该食用醋生产酒精发酵罐，在使用时，首先将需要发酵的原料从进料口7倒入罐体8的内部，随后转动丝杆3，连接块4与之螺纹传动下降，挡板6将进料口7封闭，随后通过启动驱动电机2，带动搅拌轴20旋转，将发酵的原料进行混合，在需要添加辅助材料时，将材料从内管14倒入，并且按动内管14，内管14下移通过连接杆15带动移动板11下移，移动板11受力后下移后，阻隔板16展开，进而内管14穿过阻隔板16，限位杆12受到移动板11的力下移，弹簧17收缩，将辅助发酵的材料放入之后，材料沿着外管18进入罐体8的内部，松开内管14即可，通过弹簧17的弹力将限位杆12顶回原位，限位杆12带动移动板11再次将阻隔板16封闭，内管14上移回到原位，辅料添加快速便捷，通过支撑架1的设置可移动罐体8至需要的位置，且支撑架1可拆分设置，根据使用需求进行调整，该食用醋生产酒精发酵罐，结构合理，轻巧便于移动，使用便利，可广泛推广。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种食用醋生产酒精发酵罐，包括罐体(8)、加料机构(5)和驱动电机(2)，其特征在于：所述罐体(8)的顶部开设有进料口(7)，且进料口(7)由挡板(6)封闭，所述挡板(6)为的两侧外壁上均一体构造有连接块(4)，所述连接块(4)上竖直穿过有丝杆(3)，丝杆(3)的底端转动俩呢及罐体(8)的上表面，所述挡板(6)的上方还安装有加料机构(5)；

所述加料机构(5)至少包括底部贯穿挡板(6)与之连通的外管(18)，以及滑动连接在外管(18)上端的内管(14)，所述内管(14)的底部从外管(18)的上侧伸入，且伸入的一端管壁底端面竖直有连接杆(15)，所述外管(18)的内部还水平安装有阻隔板(16)，所述阻隔板(16)与移动板(11)嵌合，所述阻隔板(16)的内部为中空设置，贯穿开设有供移动板(11)嵌入的槽，所述移动板(11)的截面为T形，侧边圆周面上设置有台阶，所述阻隔板(16)的底部开设有与台阶嵌合的放置槽(10)，所述移动板(11)的底端面居中部还固定连接限位杆(12)的一端，所述限位杆(12)竖直设置，底部与升降杆(13)弹性连接；

所述罐体(8)的底部还焊接有两组U形结构的支撑架(1)，所述支撑架(1)的侧壁上贯穿安装有定位螺栓(9)，所述罐体(8)的外壁上开设有供定位螺栓(9)穿过的螺纹孔(21)，两者螺纹连接固定，支撑架(1)的底部安装有驱动轮。

2.根据权利要求1所述的一种食用醋生产酒精发酵罐，其特征在于：所述罐体(8)的侧壁上还安装有驱动电机(2)，所述驱动电机(2)与转动设置在罐体(8)内部的搅拌轴(20)固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种食用醋生产酒精发酵罐，其特征在于：所述搅拌轴(20)水平分布，外壁上阵列有多组搅拌叶片，且搅拌轴(20)一端转动连接罐体(8)的内壁，另一端穿过罐体(8)与驱动电机(2)的输出轴相连。

4.根据权利要求1所述的一种食用醋生产酒精发酵罐，其特征在于：所述罐体(8)的内部底端开设有出料口，且底端面上在出料口的旁侧倾斜设置有板，板高度较低的一端朝向出料口。

5.根据权利要求1所述的一种食用醋生产酒精发酵罐，其特征在于：所述升降杆(13)的顶端伸入至限位杆(12)的内部，并与弹簧(17)固定连接，所述升降杆(13)与限位杆(12)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种食用醋生产酒精发酵罐，其特征在于：所述升降杆(13)的底端面与水平设置的支撑杆(19)固定连接，所述支撑杆(19)两端均固定连接外管(18)的内壁。

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