CN212035793U - 一种制备连翘叶茶的杀青机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种制备连翘叶茶的杀青机，外筒筒壁上设置有与外筒内部连通的第一接口和第二接口，所述第一接口通过送风管道连接预热仓的进风口，所述第二接口通过回风管道连接预热仓的回风口，第二接口处设置有抽风机。外筒筒壁和预热仓仓壁上均设置有用于采集温度信息的热电偶，热电偶连接PLC的信号输入端，PLC的信号输出端连接加热装置的控制电路和抽风机的控制电路。由热风携带的热量在预热仓内对等待进入杀青机的连翘叶进行预热，使得连翘叶在杀青机内杀青的时间缩短，从而提高了热能利用率，提供了杀青效率。

Description

一种制备连翘叶茶的杀青机

技术领域

本实用新型涉及一种杀青机，特别是一种制备连翘叶茶的杀青机。

背景技术

连翘叶茶的加工方法包括采摘、摊晾、切割、杀青、晾晒、加酶揉捻、烘焙提香、筛选、消毒和包装。其中杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶的活性，抑制鲜茶叶的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜茶叶中的部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成型，同时散发青臭味，促进良好香气形成。保持杀青过程中杀青温度的合理和稳定是获得良好杀青的关键。杀青温度过高会产生烟焦、断碎和白色爆点等现象，而杀青温度过低会产生红梗、红叶等现象，均会影响茶叶的色香味。

目前使用的滚筒杀青机，其在工作时，杀青机产生的热量没有完全得到利用，造成热能损失。此外，目前主要是由工作人员根据温度控制器并结合自己的经验来控制杀青温度，这种温度控制方式不准确，抗干扰能力差，温度波动大，影响茶叶加工效果。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种可提高热量利用率的制备连翘叶茶的杀青机。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：一种制备连翘叶茶的杀青机，包括主支架、加热装置、驱动装置、滚筒和外筒，所述外筒和驱动装置固定设置在主支架上，滚筒沿轴向安装与外筒内部，外筒设置由加热装置，滚筒两端分别支撑在主动托辊和辅助托辊上，驱动装置的输出端与主动托辊相连接，驱动装置通过主动托辊驱动滚筒旋转；还包括一个具有进风口和回风口的预热仓，所述的外筒筒壁上设置有与外筒内部连通的第一接口和第二接口，所述第一接口通过送风管道连接预热仓的进风口，所述第二接口通过回风管道连接预热仓的回风口，第二接口处设置有抽风机。

进一步地，所述预热仓底部连接用于向滚筒内输入物料的料斗，料斗与预热仓的连接面设置有插板。

进一步地，预热仓固定于副支架上部，所述副支架底部与主支架顶部之间滑动连接。

进一步地，主支架顶部设置沿滚筒轴向设置有滑轨，副支架底部设置有与所述滑轨配合的滑轮。

进一步地，所述的加热装置是电加热装置或电磁加热装置之一。

进一步地，所述的驱动装置包括电机，电机的输出端连接主动托辊。

进一步地，在所述外筒筒壁和预热仓仓壁上均设置有用于采集温度信息的热电偶，热电偶连接PLC的信号输入端，PLC的信号输出端连接加热装置的控制电路和抽风机的控制电路。

与现有技术相比，本实用新型增加了预热仓，在抽风机的作用下，外筒内的热风通过送风管道进入预热仓，再通过回风管道回流到外筒内。由热风携带的热量在预热仓内对等待进入杀青机的连翘叶进行预热，使得连翘叶在杀青机内杀青的时间缩短，从而提高了热能利用率，提供了杀青效率。可以通过PLC控制抽风机的控制电路以调节风量大小，直到预热仓内的温度达到设定值。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型控制系统原理图。

图中，1-主支架，2-滚筒，3-外筒，4-主动托辊，5-辅助托辊，6-进风口，7-回风口，8-预热仓，9-第一接口，10-第二接口，11-送风管道，12-回风管道，13-抽风机，14-副支架，15-滑轮，16-电机，17-热电偶，18--PLC，19-送变器，20-调压器，21-加热装置，22-控制电路。

具体实施方式

本实用新型一个典型的实施方式提供的制备连翘叶茶的杀青机，包括主支架1、加热装置、驱动装置、滚筒2和外筒3，所述外筒3和驱动装置固定设置在主支架1上，滚筒2沿轴向安装于外筒3内部，外筒3上设置加热装置，滚筒2两端分别支撑在主动托辊4和辅助托辊5上，驱动装置的输出端与主动托辊4相连接，驱动装置通过主动托辊4驱动滚筒2旋转。

在此基础上，本实施方式还包括一个具有进风口6和回风口7的预热仓8，所述的外筒3筒壁上设置有与外筒3内部连通的第一接口9和第二接口10，所述第一接口9通过送风管道11连接预热仓8的进风口6，所述第二接口10通过回风管道12连接预热仓8的回风口7，第二接口10处设置有抽风机13。

以上所述的加热装置21是电加热装置或电磁加热装置之一。驱动装置包括电机16，电机16的输出端连接主动托辊。

根据以上实施方式，由加热装置加热外筒3，使杀青机内部达到设定温度值。滚筒2前端是进料口、后端是出料口，连翘叶从进料口加入到滚筒2内，驱动装置通过主动托辊4带动滚筒2旋转，连翘叶由于离心力所产生的与滚筒2内壁之间的摩擦力被提升到一定高度，然后向斜上方抛出，落到滚筒内壁的另一侧，滚筒设置有螺旋形拨板，拨板起到辅助翻转的作用。由于滚筒倾斜一定的角度，连翘叶在滚筒2内作回转运动的同时还沿着滚筒2的轴向推移，当移动到滚筒的出料口时，从出料口落下，完成杀青全过程。

在抽风机13的作用下，外筒3内的热风通过送风管道11进入预热仓8，再通过回风管道12回流到外筒3内。由热风携带的热量在预热仓8内对等待进入杀青机的连翘叶进行预热，使得连翘叶在杀青机内杀青的时间缩短，从而提高了热能利用率，提供了杀青效率。

为了更方便地向滚筒内加料，在一个优选的实施方式中，所述预热仓8底部连接用于向滚筒2内输入物料的料斗14，料斗14与预热仓8的连接面设置有插板。当一次杀青过程进行时，在预热仓8内加入下一次待杀青的连翘叶。滚筒2内的连翘叶杀青完成后，打开插板使预热仓8内的连翘叶经过料斗14从滚筒2的进料口进入滚筒，开始下一次的杀青过程。

在一个实施方式中，预热仓8固定于副支架14上部，所述副支架14底部与主支架1顶部之间滑动连接。通过预热仓8的滑动，可以使预热仓2远离或靠近滚筒2前端，以防止与预热仓2相连接的料斗14妨碍滚筒2正常工作，以及避免工作人员在向预热仓8加料时距离高温外筒3过近。

相对具体地，主支架1顶部设置沿滚筒2轴向设置有滑轨，副支架底部设置有与所述滑轨配合的滑轮15。

在另一个实施方式中，提供了一套基于PLC控制的温度控制系统，与现有技术相比，该温度控制系统中增加了与PLC相连的设置于预热仓8仓壁上的热电偶17，抽风机电机的控制电路与PLC相连。

具体地，外筒1筒壁和预热仓8仓壁上均设置有用于采集温度信息的热电偶17，热电偶17连接PLC18的信号输入端，PLC的信号输出端连接加热装置的控制电路和抽风机13的控制电路22。

通过热电偶17分别采集杀青机外筒1内部和预热仓8内部的温度信息，由送变器19将其转换为4-20mA的标准信号，然后送给PLC模拟量模块，经A/D转换成数字量，并与温度设定值进行比较，通过模拟量模块输出电流信号，以通过调压器20来控制加热装置电源的开度，从而控制电源的输出功率，进而控制加热装置的加热功率。当温度高于设定值时，控制电路便调低加热装置的加热功率，直到热电偶采集的温度值在设定值内；而当温度低于设定值时，控制电路便调高加热装置的加热功率，直到热电偶采集的温度值达到设定值。最终实现杀青滚筒温度精准、稳定控制，保证杀青效果。同理，通过PLC控制抽风机的控制电路以调节风量大小，直到预热仓8内的温度达到设定值。

Claims (7)

1.一种制备连翘叶茶的杀青机，包括主支架、加热装置、驱动装置、滚筒和外筒，所述外筒和驱动装置固定设置在主支架上，滚筒沿轴向安装与外筒内部，外筒设置由加热装置，滚筒两端分别支撑在主动托辊和辅助托辊上，驱动装置的输出端与主动托辊相连接，驱动装置通过主动托辊驱动滚筒旋转；其特征在于：还包括一个具有进风口和回风口的预热仓，所述的外筒筒壁上设置有与外筒内部连通的第一接口和第二接口，所述第一接口通过送风管道连接预热仓的进风口，所述第二接口通过回风管道连接预热仓的回风口，第二接口处设置有抽风机。

2.根据权利要求1所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：所述预热仓底部连接用于向滚筒内输入物料的料斗，料斗与预热仓的连接面设置有插板。

3.根据权利要求1或2所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：预热仓固定于副支架上部，所述副支架底部与主支架顶部之间滑动连接。

4.根据权利要求3所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：主支架顶部设置沿滚筒轴向设置有滑轨，副支架底部设置有与所述滑轨配合的滑轮。

5.根据权利要求4所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：所述的加热装置是电加热装置或电磁加热装置之一。

6.根据权利要求5所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：所述的驱动装置包括电机，电机的输出端连接主动托辊。

7.根据权利要求6所述的制备连翘叶茶的杀青机，其特征在于：在所述外筒筒壁和预热仓仓壁上均设置有用于采集温度信息的热电偶，热电偶连接PLC的信号输入端，PLC的信号输出端连接加热装置的控制电路和抽风机的控制电路。

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