CN211795861U - 一种冷凝盒和应用有该冷凝盒的蒸箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冷凝盒，包括有内部形成有容置腔(11)的盒体(1)、设于容置腔(11)中的冷凝件(2)、以及半导体制冷片(3)，其中，盒体(1)上开设有连通容置腔(11)的进汽口(12)、排气口(13)和排水口(14)，冷凝件(2)的第一端外露于盒体(1)表面；半导体制冷片(3)紧贴于冷凝件(2)的第一端设置，具有朝向冷凝件(2)的冷端(31)和背向冷凝件(2)的热端(32)，能够将冷凝件(2)传递到冷端(31)的热量转移到热端(32)。本实用新型还公开了一种应用有该冷凝盒的蒸箱。与现有技术相比，本实用新型的冷凝盒可以长时间保持优良的冷凝效果。

Description

一种冷凝盒和应用有该冷凝盒的蒸箱

技术领域

本实用新型涉及厨房设备技术领域，具体指一种冷凝盒和应用有该冷凝盒的蒸箱。

背景技术

蒸箱是一种常见的用于蒸制食物的电器，常见的蒸箱一般包括箱体和蒸汽发生装置，其烹饪工作原理是利用蒸汽发生器的电加热作用产生蒸汽，蒸汽经过管道通入烹饪内胆中，实现加热食物的功能。由于烹饪过程中要往内胆中不断的通入蒸汽，过量的蒸汽一定会通过出汽口排出到外部环境中，这部分排出的蒸汽中含有大量的水汽和热量，这些热蒸汽不仅仅会影响到厨房中的使用环境，还会造成资源的浪费。

为了解决上述问题，目前常用的方法是在排气结构中设置一个冷凝腔，冷凝腔中有一块金属板，当蒸箱内胆中排出的热水蒸汽遇到金属板后会冷凝。如专利申请号为CN201820637099.X(公告号为CN208876170U)的实用新型专利《一种冷凝盒及应用有该冷凝盒的蒸箱》通过设置进水口、出水口能够实现向冷凝盒中的通水和排水，并且将进汽管的下端通至到冷凝盒的底部，如此在对蒸汽进行冷凝作用时，可以在冷凝盒内通入水，而自进汽管进入冷凝盒中的蒸汽直接进入到冷凝盒底部的水中，增大了蒸汽的冷凝量。在此基础上，通过冷凝盘的作用，有效阻挡未冷凝的蒸汽，使得未冷凝的蒸汽在冷凝盘上进一步冷凝，提高了蒸汽的冷凝效果。

但是对于上述冷凝盘在内的一些冷凝结构来说，其随着时间的推移会变热，冷凝效果逐渐降低，十分影响用户使用时的体验效果，同时排出的水蒸汽相对偏多，造成较大的浪费。

实用新型内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术的现状，提供一种可以长时间保持优良的冷凝效果的冷凝盒。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是提供一种应用有该冷凝盒的蒸箱。

本实用新型解决上述第一个技术问题所采用的技术方案为：一种冷凝盒，包括有

盒体，内部形成有容置腔，开设有连通容置腔的进汽口、排气口和排水口；以及

冷凝件，设于容置腔中；

其特征在于：

所述冷凝件的第一端外露于所述的盒体表面；

所述的冷凝盒还包括有

半导体制冷片，紧贴于冷凝件的第一端设置，具有朝向冷凝件的冷端和背向冷凝件的热端，能够将冷凝件传递到冷端的热量转移到热端。

为了方便冷凝件的安装，所述盒体的顶部具有开口；

所述的冷凝件包括有

安装板，密封覆盖在所述的开口上；

冷凝片，位于容置腔中，连接在所述安装板的底面上；以及

导热片，连接在所述安装板的顶面上，其自由端为所述冷凝件的第一端。

为了提高冷凝效果，所述冷凝片的数量至少为两片，各所述冷凝片并排设置，所述的冷凝片上开设有流通孔。

为了保证安装板和盒体之间的密封效果，所述的安装板和所述盒体的顶端之间夹设有密封圈。

为了将冷凝件的热量快速传递到冷端，所述的冷凝件和所述的半导体制冷片之间夹设有用于导热的石墨片。

当然，半导体制冷片、石墨片、冷凝件之间还可以涂抹导热硅脂，进一步增强导热性能。

为了防止半导体制冷片因温度过高而损坏，所述的冷凝盒还包括有

散热件，靠近半导体制冷片的热端设置，用于对热端进行散热。

为了给冷凝件进一步降温，所述的半导体制冷片上开设有散热通孔，所述的散热件为风扇。

本实用新型解决上述第二个技术问题所采用的技术方案为：一种应用有上述冷凝盒的蒸箱，包括有

水箱，具有进水端和排水端；

蒸汽发生器，具有第一进水端、第二进水端、排水端和排汽端，能够对水加热产生蒸汽；

内胆，具有进汽端和排汽端；以及

储水盒，具有进水端和排水端；

所述水箱的排水端与所述蒸汽发生器的第一进水端相连通；

所述蒸汽发生器的排汽端与所述内胆的进汽端相连通；

所述内胆的排汽端与所述盒体的进汽口相连通；

所述盒体的排水口与所述储水盒的进水端相连通；

所述储水盒的排水端与所述蒸汽发生器的第二进水端相连通；

所述蒸汽发生器的排水端与所述水箱的进水端相连通。

为了实现蒸箱内的水路循环，

所述水箱的排水端与所述蒸汽发生器的第一进水端之间设有第一单向泵和第一单向阀；

所述储水盒的排水端与所述蒸汽发生器的第二进水端之间设有第二单向泵和第二单向阀；

所述蒸汽发生器的排水端与所述水箱的进水端之间设有第三单向泵和第三单向阀。

为了根据储水盒内的水位自动控制是否将冷凝水回收到水箱内，所述的储水盒内安装有水位检测装置，所述的蒸箱具有控制系统，所述的水位检测装置、第二单向泵、第二单向阀、第三单向泵和第三单向阀与所述的控制系统电连接。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：将盒体内的冷凝件一端外露于盒体表面，并将半导体制冷片紧贴冷凝件，该半导体制冷片具有朝向冷凝件的冷端和背向冷凝件的热端，能够将冷凝件传递到冷端的热量转移到热端，从而使得冷凝件的温度能长期维持在一个较低的温度，长时间保持优良的冷凝效果。本实用新型的蒸箱亦具有上述优点。

附图说明

图1为本实用新型蒸箱的实施例的结构示意图；

图2为图1中冷凝盒的纵向剖视图；

图3为本实用新型蒸箱的实施例中冷凝盒的立体分解示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至图3所示，为本实用新型应用有冷凝盒的蒸箱的一个优选实施例。该蒸箱包括有水箱6、蒸汽发生器7、内胆8、冷凝盒B和储水盒9。

如图2和图3所示，冷凝盒B包括有自下而上依次设置的盒体1、冷凝件2、石墨片4、半导体制冷片3和散热件5。

具体地，盒体1内部形成有容置腔11，顶部具有开口111。盒体1的侧壁上开设有连通容置腔11的进汽口12、排气口13和排水口14，进汽口12位于中部，排气口13位于上部，排水口14位于下部。

冷凝件2设于容置腔11中，且其一端外露于盒体1表面。本实施例中，冷凝件2由导热金属材料制成，包括有安装板21、冷凝片22和导热片23。安装板21密封覆盖在开口111上，安装板21和盒体1的顶端之间夹设有密封圈211，该密封圈211由具有一定弹性且能防水的材料如硅橡胶制成；冷凝片22位于容置腔11中，并竖直连接在安装板21的底面上，冷凝片22的数量至少为两片，各冷凝片22并排设置，冷凝片22上开设有流通孔221；导热片23竖直连接在安装板21的顶面上，导热片23的数量至少为两片，各导热片23并排设置。

半导体制冷片3紧贴于导热片23的上方，具有朝下的冷端31和朝上的热端32，能够将冷凝件2传递到冷端31的热量转移到热端32。半导体制冷片3上具有正极接线端和负极接线端，用于与电源进行电连接。

石墨片4夹设在导热片23和半导体制冷片3之间，具有良好的导热性。

散热件5设于半导体制冷片3的上方，用于对热端32进行散热，防止半导体制冷片3因温度过高而损坏。本实施例中，散热件5为风扇，并悬空于半导体制冷片3设置，同时，半导体制冷片3和石墨片4上均开设有散热通孔，风扇吹出的风通过半导体制冷片3、石墨片4上的散热通孔可给冷凝件2进一步降温。

如图1所示，水箱6具有进水端和排水端；

蒸汽发生器7具有第一进水端、第二进水端、排水端和排汽端，能够对水加热产生蒸汽；

内胆8具有进汽端和排汽端；

储水盒9具有进水端和排水端，储水盒9内安装有水位检测装置。

水箱6的排水端与蒸汽发生器7的第一进水端相连通；蒸汽发生器7的排汽端与内胆8的进汽端相连通；内胆8的排汽端与盒体1的进汽口12相连通；盒体1的排水口14与储水盒9的进水端相连通；储水盒9的排水端与蒸汽发生器7的第二进水端相连通；蒸汽发生器7的排水端与水箱6的进水端相连通。

水箱6的排水端与蒸汽发生器7的第一进水端之间设有第一单向泵61和第一单向阀62；储水盒9的排水端与蒸汽发生器7的第二进水端之间设有第二单向泵91和第二单向阀92；蒸汽发生器7的排水端与水箱6的进水端之间设有第三单向泵71和第三单向阀72。

蒸箱具有控制系统100，蒸汽发生器7、水位检测装置、第一单向泵61、第一单向阀62、第二单向泵91、第二单向阀92、第三单向泵71和第三单向阀72与控制系统100电连接。

本实用新型的工作原理如下：

(1)蒸箱启动后，水箱6内的水通过第一单向泵61和第一单向阀62进入蒸汽发生器7内，蒸汽发生器7对水加热产生蒸汽后进入内胆8内，内胆8排出的蒸汽通过进汽口12进入盒体1的容置腔11中，遇到温度低的冷凝件2后会形成冷凝水，冷凝件2上的冷凝水会沿着冷凝片22往下流淌、积聚到盒体1的底部，积聚的冷凝水最终从排水口14进入储水盒9，剩余少量水蒸汽从排气口13排出到外界大气中；

同时，半导体制冷片3通电工作，半导体制冷片3的冷端31通过石墨片4将冷凝件2上的热量持续带走，使得冷凝件2的温度能长期维持在一个较低的温度。

(2)当储水盒9存满冷凝水后，水位检测装置将检测到的数据传导到控制系统中，控制系统进行判断，做出启动第二单向泵91、第二单向阀92、第三单向泵71和第三单向阀72的指令，储水箱9内的水通过第二单向泵91和第二单向阀92抽回到蒸汽发生器7内，再由第三单向泵71和第三单向阀72抽回到水箱6内，实现水资源的循环利用。

Claims (10)

1.一种冷凝盒，包括有

盒体(1)，内部形成有容置腔(11)，开设有连通容置腔(11)的进汽口(12)、排气口(13)和排水口(14)；以及

冷凝件(2)，设于容置腔(11)中；

其特征在于：

所述冷凝件(2)的第一端外露于所述的盒体(1)表面；

所述的冷凝盒还包括有

半导体制冷片(3)，紧贴于冷凝件(2)的第一端设置，具有朝向冷凝件(2)的冷端(31)和背向冷凝件(2)的热端(32)，能够将冷凝件(2)传递到冷端(31)的热量转移到热端(32)。

2.根据权利要求1所述的冷凝盒，其特征在于：所述盒体(1)的顶部具有开口(111)；

所述的冷凝件(2)包括有

安装板(21)，密封覆盖在所述的开口(111)上；

冷凝片(22)，位于容置腔(11)中，连接在所述安装板(21)的底面上；以及

导热片(23)，连接在所述安装板(21)的顶面上，其自由端为所述冷凝件(2)的第一端。

3.根据权利要求2所述的冷凝盒，其特征在于：所述冷凝片(22)的数量至少为两片，各所述冷凝片(22)并排设置，所述的冷凝片(22)上开设有流通孔(221)。

4.根据权利要求2所述的冷凝盒，其特征在于：所述的安装板(21)和所述盒体(1)的顶端之间夹设有密封圈(211)。

5.根据权利要求1所述的冷凝盒，其特征在于：所述的冷凝件(2)和所述的半导体制冷片(3)之间夹设有用于导热的石墨片(4)。

6.根据权利要求1至5中任一权利要求所述的冷凝盒，其特征在于：还包括有

散热件(5)，靠近半导体制冷片(3)的热端(32)设置，用于对热端(32)进行散热。

7.根据权利要求6所述的冷凝盒，其特征在于：所述的半导体制冷片(3)上开设有散热通孔，所述的散热件(5)为风扇。

8.一种应用有如权利要求1至7中任一权利要求所述的冷凝盒的蒸箱，包括有

水箱(6)，具有进水端和排水端；

蒸汽发生器(7)，具有第一进水端、第二进水端、排水端和排汽端，能够对水加热产生蒸汽；

内胆(8)，具有进汽端和排汽端；以及

储水盒(9)，具有进水端和排水端；

所述水箱(6)的排水端与所述蒸汽发生器(7)的第一进水端相连通；

所述蒸汽发生器(7)的排汽端与所述内胆(8)的进汽端相连通；

所述内胆(8)的排汽端与所述盒体(1)的进汽口(12)相连通；

所述盒体(1)的排水口(14)与所述储水盒(9)的进水端相连通；

所述储水盒(9)的排水端与所述蒸汽发生器(7)的第二进水端相连通；

所述蒸汽发生器(7)的排水端与所述水箱(6)的进水端相连通。

9.根据权利要求8所述的蒸箱，其特征在于：

所述水箱(6)的排水端与所述蒸汽发生器(7)的第一进水端之间设有第一单向泵(61)和第一单向阀(62)；

所述储水盒(9)的排水端与所述蒸汽发生器(7)的第二进水端之间设有第二单向泵(91)和第二单向阀(92)；

所述蒸汽发生器(7)的排水端与所述水箱(6)的进水端之间设有第三单向泵(71)和第三单向阀(72)。

10.根据权利要求9所述的蒸箱，其特征在于：所述的储水盒(9)内安装有水位检测装置，所述的蒸箱具有控制系统(100)，所述的水位检测装置、第二单向泵(91)、第二单向阀(92)、第三单向泵(71)和第三单向阀(72)与所述的控制系统(100)电连接。

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