CN211748931U - 一种智能炒菜机食材配送系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种智能炒菜机食材配送系统，包括支架，所述支架上设有中转仓与传输装置，所述中转仓位于所述支架的右侧之上，所述传输装置位于所述支架下方，且所述传输装置之上可以放置配菜盒并带动所述配菜盒在所述支架上往复运动，所述中转仓下方设有计量装置，所述计量装置用于计量配菜重量，所述中转仓内设有搅拌器，搅拌器下方设有配菜出口，所述传输装置可将所述配菜盒定位至所述配菜出口下方。可实现自动化配菜与食材配送，操作简单、自动化程度高。

Description

一种智能炒菜机食材配送系统

技术领域

本实用新型涉及智能餐饮设备技术领域，尤其涉及一种智能炒菜机食材配送系统。

背景技术

中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位是高速增长，行业发展前景看好。

不可否认的是，机遇与挑战并存，利润与风险同在，我们在看到发展机遇的同时，也不能忽视面临的挑战。我国的餐饮企业中小型企业所占比例大，企业信息化、智能化程度比较低。随着人力资源成本的上升，中小企业生存空间近一步被压缩。

目前智能餐饮行业蓬勃发展，也出现了很多智能炒菜机，但是每次炒菜都需要手动将配菜盒放入机器，等炒好后再把配菜盒取出，自动化程度还有待提高。因此现有技术还有待于进一步发展。

实用新型内容

针对上述技术问题，本实用新型实施例提供了一种智能炒菜机食材配送系统，能够解决现有技术中存在的相关技术问题。

本实用新型实施例的提供一种智能炒菜机食材配送系统，包括支架，所述支架上设有中转仓与传输装置，所述中转仓位于所述支架的右侧之上，所述传输装置位于所述支架下方，且所述传输装置之上可以放置配菜盒并带动所述配菜盒在所述支架上往复运动，所述中转仓下方设有计量装置，所述计量装置用于计量配菜重量，所述中转仓内设有搅拌器，搅拌器下方设有配菜出口，所述传输装置可将所述配菜盒定位至所述配菜出口下方。

可选地，所述传输装置包括传动电机、传送带，所述传送带为两条平行带，所述配菜盒可挂载于所述两条平行带之间。

可选地，所述中转仓包括驱动所述搅拌器的旋转电机，所述旋转电机由中转仓内的固定架固定。

可选地，所述搅拌器包括支撑杆，所述支撑杆自下而上固定有多个搅拌杆，所述多个搅拌杆螺旋排布于所述支撑杆上。

可选地，所述中转仓还包括仓体，所述仓体的上部设有多个可视窗。

可选地，所述配菜盒包括仓室，所述仓室的底部设有仓门，所述仓门与设于所述仓室外壁的开仓挂钩相扣接。

可选地，所述开仓挂钩的上部设于开仓按钮，按压所述开仓按钮可将所述开仓挂钩弹起，从而打开所述仓门。

可选地，所述中转仓的下方还设有接水盘，所述接水盘位于所述传输装置下方。

本实用新型提供了一种智能炒菜机食材配送系统，可将配菜盒移动到对应配菜的中转仓下方，当计量装置检测到配菜重量达到菜品设定重量后，中转仓停止工作，配菜盒移动至炒菜机指定位置。可实现自动化配菜与食材配送，操作简单、自动化程度高。

附图说明

图1为本实施例智能炒菜机食材配送系统示意图。

图2为本实施例智能炒菜机食材配送系统中转仓示意图。

图3为本实施例智能炒菜机食材配送系统配菜盒示意图。

图4为本实施例智能炒菜机食材配送系统计量装置示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

以下结合附图对本实用新型实施例进行详细的描述。

请参阅图1，本实用新型提供了一种智能炒菜机食材配送系统包括支架2，所述支架2上设有中转仓5与传输装置。所述中转仓5位于所述支架2的右侧之上，所述传输装置位于所述支架2下方，且所述传输装置之上可以放置配菜盒3并带动所述配菜盒3在所述支架2上往复运动。所述中转仓5下方设有计量装置6，所述计量装置6为电子秤，用于监测中转仓5的重量，当计量装置检测到所旋出的配菜重量达到菜品设定重量后，旋转电机52停止工作。同时计量装置也可根据中转仓5的自重，进行缺菜预警提示(由炒菜机的显示器提示)。所述中转仓5内设有搅拌器，搅拌器底部设有配菜出口，所述传输装置可将所述配菜盒3定位至所述配菜出口下方。

所述传输装置包括传动电机1、传送带4，所述传送带4为两条平行带，所述配菜盒3可挂载于所述两条平行带之间。传动电机1为步进电机，可通过电机正反转来控制传送带往复运动。

如图2所示，所述中转仓5包括驱动所述搅拌器的旋转电机52，所述旋转电机52由中转仓5内的固定架53固定。所述搅拌器包括支撑杆，所述支撑杆自下而上固定有多个搅拌杆54，所述多个搅拌杆54螺旋排布于所述支撑杆上。所述中转仓5还包括仓体，所述仓体的上部设有多个可视窗51。

所述中转仓5上安装有四个可视窗51，用于观察配菜的剩余量。中转仓5可取出添加配菜，中转仓5的个数为菜品配菜种类的数量，根据实际情况设置。所述旋转电机52安装于中转仓5的配菜出口内部，旋转电机52的旋转杆上安装有楼梯形状的多根搅拌杆54，用于将中转仓5中的配菜旋到配菜盒3中。

如图3所示，所述配菜盒3包括仓室31，所述仓室的底部设有仓门34，所述仓门34与设于所述仓室外壁的开仓挂钩33相扣接。所述开仓挂钩33的上部设于开仓按钮32，按压所述开仓按钮32可将所述开仓挂钩33弹起，从而打开所述仓门34。所述中转仓5的下方还设有接水盘7，所述接水盘7位于所述传输装置下方。

如图1及图4所示，中转仓5和配菜盒3至少有一个，可根据实际需求增加数量。所述配菜系统由炒菜机的控制系统控制，当客人在炒菜机客户端界面上提交所需菜品，系统会自动控制传动电机1将配菜盒3移动到对应配菜的中转仓5下方，中转仓5中的旋转电机52开始工作。当计量装置6检测到所旋出的配菜重量达到菜品设定重量后，旋转电机52停止工作，配菜盒3移动至炒菜机指定位置。当配菜盒3完成倒菜步骤后，再向前移动一段距离。当所有配菜盒3完成倒菜步骤后，所有配菜盒3一起移动到初始位置。可实现按照预先设置的顺序，精确分时依次倒菜、操作简单、自动化程度高。

综上所述，本实用新型智能炒菜机食材配送系统，可实现当客人在客户端界面上提交所需菜品，系统会自动将配菜盒移动到对应配菜的中转仓下方，中转仓中的旋转电机开始工作。当计量装置检测到所旋出的配菜重量达到菜品设定重量后，旋转电机停止工作，配菜盒移动至炒菜机指定位置。当配菜盒完成倒菜步骤后，再向前移动一段距离。当所有配菜盒完成倒菜步骤后，所有配菜盒一起移动到初始位置。本实用新型可实现按照预先设置的顺序，精确分时依次倒菜、操作简单、自动化程度高。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (8)

1.一种智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，包括支架，所述支架上设有中转仓与传输装置，所述中转仓位于所述支架的右侧之上，所述传输装置位于所述支架下方，且所述传输装置之上可以放置配菜盒并带动所述配菜盒在所述支架上往复运动，所述中转仓下方设有计量装置，所述计量装置用于计量配菜重量，所述中转仓内设有搅拌器，搅拌器下方设有配菜出口，所述传输装置可将所述配菜盒定位至所述配菜出口下方。

2.根据权利要求1所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述传输装置包括传动电机、传送带，所述传送带为两条平行带，所述配菜盒可挂载于所述两条平行带之间。

3.根据权利要求1所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述中转仓包括驱动所述搅拌器的旋转电机，所述旋转电机由中转仓内的固定架固定。

4.根据权利要求3所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述搅拌器包括支撑杆，所述支撑杆自下而上固定有多个搅拌杆，所述多个搅拌杆螺旋排布于所述支撑杆上。

5.根据权利要求3所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述中转仓还包括仓体，所述仓体的上部设有多个可视窗。

6.根据权利要求1所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述配菜盒包括仓室，所述仓室的底部设有仓门，所述仓门与设于所述仓室外壁的开仓挂钩相扣接。

7.根据权利要求6所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述开仓挂钩的上部设于开仓按钮，按压所述开仓按钮可将所述开仓挂钩弹起，从而打开所述仓门。

8.根据权利要求1所述的智能炒菜机食材配送系统，其特征在于，所述中转仓的下方还设有接水盘，所述接水盘位于所述传输装置下方。

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