CN211746853U - 一种冻虾球表面融化裹粉装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种冻虾球表面融化裹粉装置，包括底座，底座的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆。该冻虾球表面融化裹粉装置，通过设置裹粉箱和电机，通过外接电源，启动电机，使得电机带动转盘转动，因推杆和转动轴活动安装于转盘的右侧，可体现出推杆为偏心设置，所以在转盘转动时可推动推杆移动，然后推动裹粉箱在滑轨的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网上进行滚动，该装置通过虾球自身融化的水分对粉末进行吸收，通过虾球自身的重量对粉末起到挤压的作用，最后通过滚动对粉末进一步的压实，该装置可使粉末贴附的更精密，可避免在油炸或者用其他制作方法制作时出现粉末掉落的现象，也可避免影响口味。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冻虾球表面融化裹粉装置。
背景技术
目前，裹粉类食品日渐受到人们的喜爱，如裹粉虾球等，裹粉虾球是将冰冻之后的虾球融化，然后在虾球的外侧裹上一层食用粉，最后经过油炸或者其他方法制作之后进行售卖。
例如中国专利CN207136191U中提出的一种冻虾球表面融化裹粉装置，该虽然能够将裹粉的空间控制在一定的范围，达到粉料最佳的利用率，同时采用弹簧作为提升动力，从而可快速的对裹粉后的虾球进行快速的提升取用，但是该装置在对虾球裹粉时是直接将虾球淹没即可，只是靠虾球本身的湿度来沾上食用粉，该裹粉方式会使裹上的粉末不会很紧密，在对裹粉之后的虾球进行油炸或者其他制作时可能会使粉末脱落，导致裹粉不紧密的现象，影响裹粉虾球的味道，故而提出一种冻虾球表面融化裹粉装置来解决上述所提出的问题。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冻虾球表面融化裹粉装置，具备裹粉严密等优点，解决了现有的装置在对虾球裹粉时是直接将虾球淹没即可，只是靠虾球本身的湿度来沾上食用粉，该裹粉方式会使裹上的粉末不会很紧密，在对裹粉之后的虾球进行油炸或者其他制作时可能会使粉末脱落，导致裹粉不紧密的现象，影响裹粉虾球的味道的问题。
(二)技术方案
为实现上述裹粉严密的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冻虾球表面融化裹粉装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆，两个所述支撑杆的顶部均与承接板固定连接，承接板的顶部前后两侧均固定安装有滑轨，滑轨的内部活动安装有数量为两个且均延伸至滑轨顶部的滑块，四个所述滑块的顶部均与裹粉箱固定连接，裹粉箱的内腔底壁固定安装有数量为两个的卡接槽，卡接槽的槽内底壁活动安装有卡接块，卡接块的顶部固定安装有延伸至裹粉箱顶部的螺纹杆，两个所述螺纹杆的外侧均套接有活动块，两个所述活动块相对的一侧均与筛网固定连接，两个所述螺纹杆的顶部均固定安装有调节块，承接板的顶部且位于滑轨的左侧固定安装有电机，电机的输出轴处固定安装有转盘，转盘的右侧通过转动轴与推杆活动连接，推杆的外部右侧通过连接轴与U形块活动连接，U形块的右侧与裹粉箱的左侧壁固定连接。
优选的，所述滑轨的顶部开设有滑槽，且滑槽和滑块均为其顶部宽度小于其底部宽度。
优选的，所述活动块的内部开设有与螺纹杆相适配的螺纹孔，且活动块与螺纹杆螺纹连接。
优选的，所述螺纹杆的外侧且位于裹粉箱的内腔底壁上方固定安装有环形盘，且环形盘的底部且位于远离螺纹杆的一侧固定安装有延伸至裹粉箱的内腔底壁内部的卡环。
优选的，所述电机的外侧固定安装有保护箱，且电机的输出轴贯穿且延伸至保护箱的顶部并与转盘固定连接，保护箱的底部与承接板固定连接。
优选的，所述卡接槽的顶部直径大于其底部直径，且卡接槽的顶部直径与螺纹杆相适配，卡接槽的底部直径与卡接块的直径相适配，所述调节块为正六角形块。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种冻虾球表面融化裹粉装置，具备以下有益效果：
该冻虾球表面融化裹粉装置，通过设置滑轨、裹粉箱和电机，在需要裹粉时，可预先将筛网上升至裹粉箱的顶部，将粉末放于裹粉箱的内部，然后将虾球放于筛网上，通过转动调节块将筛网下降到与粉末接触，然后通过外接电源，启动电机，使得电机带动转盘转动，因推杆和转动轴活动安装于转盘的右侧，可体现出推杆为偏心设置，所以在转盘转动时可推动推杆移动，然后推动裹粉箱在滑轨的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网上进行滚动，该装置通过虾球自身融化的水分对粉末进行吸收，通过虾球自身的重量对粉末起到挤压的作用，最后通过滚动对粉末进一步的压实，该装置可使粉末贴附的更精密，可避免在油炸或者用其他制作方法制作时出现粉末掉落的现象，也可避免影响口味。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型图1中A处放大图；
图3为本实用新型滑轨的俯视图。
图中：1底座、2支撑杆、3承接板、4滑轨、5滑块、6裹粉箱、7卡接槽、8卡接块、9螺纹杆、10活动块、11筛网、12调节块、13电机、14转盘、15推杆、16 U形块。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，一种冻虾球表面融化裹粉装置，包括底座1，底座1的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆2，两个支撑杆2的顶部均与承接板3固定连接，承接板3的顶部前后两侧均固定安装有滑轨4，滑轨4的内部活动安装有数量为两个且均延伸至滑轨4顶部的滑块5，滑轨4的顶部开设有滑槽，且滑槽和滑块5均为其顶部宽度小于其底部宽度，四个滑块5的顶部均与裹粉箱6固定连接，裹粉箱6的内腔底壁固定安装有数量为两个的卡接槽7，卡接槽7的槽内底壁活动安装有卡接块8，卡接块8的顶部固定安装有延伸至裹粉箱6顶部的螺纹杆9，螺纹杆9的外侧且位于裹粉箱6的内腔底壁上方固定安装有环形盘，且环形盘的底部且位于远离螺纹杆9的一侧固定安装有延伸至裹粉箱6的内腔底壁内部的卡环，两个螺纹杆9的外侧均套接有活动块10，活动块10的内部开设有与螺纹杆9相适配的螺纹孔，且活动块10与螺纹杆9螺纹连接，两个活动块10相对的一侧均与筛网11固定连接，两个螺纹杆9的顶部均固定安装有调节块12，卡接槽7的顶部直径大于其底部直径，且卡接槽7的顶部直径与螺纹杆9相适配，卡接槽7的底部直径与卡接块8的直径相适配，调节块12为正六角形块，承接板3的顶部且位于滑轨4的左侧固定安装有电机13，电机13的型号可为YS7112，电机13的输出轴处固定安装有转盘14，电机13的外侧固定安装有保护箱，且电机13的输出轴贯穿且延伸至保护箱的顶部并与转盘14固定连接，保护箱的底部与承接板3固定连接，转盘14的右侧通过转动轴与推杆15活动连接，推杆15的外部右侧通过连接轴与U形块16活动连接，U形块16的右侧与裹粉箱6的左侧壁固定连接，通过设置滑轨4、裹粉箱6和电机13，在需要裹粉时，可预先将筛网11上升至裹粉箱6的顶部，将粉末放于裹粉箱6的内部，然后将虾球放于筛网11上，通过转动调节块12将筛网11下降到与粉末接触，然后通过外接电源，启动电机13，使得电机13带动转盘14转动，因推杆15和转动轴活动安装于转盘14的右侧，可体现出推杆15为偏心设置，所以在转盘14转动时可推动推杆15移动，然后推动裹粉箱6在滑轨4的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网11上进行滚动，该装置通过虾球自身融化的水分对粉末进行吸收，通过虾球自身的重量对粉末起到挤压的作用，最后通过滚动对粉末进一步的压实，该装置可使粉末贴附的更精密，可避免在油炸或者用其他制作方法制作时出现粉末掉落的现象，也可避免影响口味。
在使用时，可预先将筛网11上升至裹粉箱6的顶部，将粉末放于裹粉箱6的内部，然后将虾球放于筛网11上，通过转动调节块12将筛网11下降到与粉末接触，然后通过外接电源，启动电机13，转盘14在转动时，推动推杆15进行移动，然后推动裹粉箱6在滑轨4的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网11上进行滚动，实现裹粉，裹粉完成之后停止电机13工作，然后通过转动调节块12，将筛网11移动至裹粉箱6的顶部，即可将裹粉之后虾球取出。
综上所述，该冻虾球表面融化裹粉装置，通过设置滑轨4、裹粉箱6和电机13，在需要裹粉时，可预先将筛网11上升至裹粉箱6的顶部，将粉末放于裹粉箱6的内部，然后将虾球放于筛网11上，通过转动调节块12将筛网11下降到与粉末接触，然后通过外接电源，启动电机13，使得电机13带动转盘14转动，因推杆15转动轴活动安装于转盘14的右侧，可体现出推杆15为偏心设置，所以在转盘14转动时可推动推杆15移动，然后推动裹粉箱6在滑轨4的限位下进行左右移动，使得虾球在筛网11上进行滚动，该装置通过虾球自身融化的水分对粉末进行吸收，通过虾球自身的重量对粉末起到挤压的作用，最后通过滚动对粉末进一步的压实，该装置可使粉末贴附的更精密，可避免在油炸或者用其他制作方法制作时出现粉末掉落的现象，也可避免影响口味，解决了现有的装置在对虾球裹粉时是直接将虾球淹没即可，只是靠虾球本身的湿度来沾上食用粉，该裹粉方式会使裹上的粉末不会很紧密，在对裹粉之后的虾球进行油炸或者其他制作时可能会使粉末脱落，导致裹粉不紧密的现象，影响裹粉虾球的味道的问题。
需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种冻虾球表面融化裹粉装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有数量为两个的支撑杆(2)，两个所述支撑杆(2)的顶部均与承接板(3)固定连接，承接板(3)的顶部前后两侧均固定安装有滑轨(4)，滑轨(4)的内部活动安装有数量为两个且均延伸至滑轨(4)顶部的滑块(5)，四个所述滑块(5)的顶部均与裹粉箱(6)固定连接，裹粉箱(6)的内腔底壁固定安装有数量为两个的卡接槽(7)，卡接槽(7)的槽内底壁活动安装有卡接块(8)，卡接块(8)的顶部固定安装有延伸至裹粉箱(6)顶部的螺纹杆(9)，两个所述螺纹杆(9)的外侧均套接有活动块(10)，两个所述活动块(10)相对的一侧均与筛网(11)固定连接，两个所述螺纹杆(9)的顶部均固定安装有调节块(12)，承接板(3)的顶部且位于滑轨(4)的左侧固定安装有电机(13)，电机(13)的输出轴处固定安装有转盘(14)，转盘(14)的右侧通过转动轴与推杆(15)活动连接，推杆(15)的外部右侧通过连接轴与U形块(16)活动连接，U形块(16)的右侧与裹粉箱(6)的左侧壁固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种冻虾球表面融化裹粉装置，其特征在于：所述滑轨(4)的顶部开设有滑槽，且滑槽和滑块(5)均为其顶部宽度小于其底部宽度。
3.根据权利要求1所述的一种冻虾球表面融化裹粉装置，其特征在于：所述活动块(10)的内部开设有与螺纹杆(9)相适配的螺纹孔，且活动块(10)与螺纹杆(9)螺纹连接。
4.根据权利要求1所述的一种冻虾球表面融化裹粉装置，其特征在于：所述螺纹杆(9)的外侧且位于裹粉箱(6)的内腔底壁上方固定安装有环形盘，且环形盘的底部且位于远离螺纹杆(9)的一侧固定安装有延伸至裹粉箱(6)的内腔底壁内部的卡环。
5.根据权利要求1所述的一种冻虾球表面融化裹粉装置，其特征在于：所述电机(13)的外侧固定安装有保护箱，且电机(13)的输出轴贯穿且延伸至保护箱的顶部并与转盘(14)固定连接，保护箱的底部与承接板(3)固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种冻虾球表面融化裹粉装置，其特征在于：所述卡接槽(7)的顶部直径大于其底部直径，且卡接槽(7)的顶部直径与螺纹杆(9)相适配，卡接槽(7)的底部直径与卡接块(8)的直径相适配，所述调节块(12)为正六角形块。
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| CN112425807A (zh) * | 2020-11-09 | 2021-03-02 | 李景增 | 一种食品加工用包衣装置 |
| CN114027335A (zh) * | 2021-11-08 | 2022-02-11 | 李程浩 | 一种食品加工用面团切块装置 |
| CN114097844A (zh) * | 2021-12-06 | 2022-03-01 | 燕诚智能设备制造河北有限公司 | 一种油炸总成 |
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