CN211650361U - 可精准控制食物温度的电磁炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种可精准控制食物温度的电磁炉，包括电磁炉本体和控制电磁炉本体工作的控制器；其特征是：所述电磁炉还包括可伸进锅里并对食物进行测温的测温探针，测温探针设置在电磁炉本体外面，测温探针上设有延长导线，测温探针通过延长导线与控制器电气连接。其优点是：结构科学，设计合理；可以通过测温探针将食物的温度信号反馈给控制器，实现精确的温度自动控制调节，可用于肉类的恒温解冻，煮水时精确控制水的温度，烧烤时的为了保证肉的品质而精确控温等。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种电磁炉，尤其涉及一种可精准控制食物温度的电磁炉。
背景技术
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房的标准配置，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈、高频电力转换装置、控制器、晶化陶瓷板及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。目前，电磁炉在实际应用中，还存在以下缺陷，调节食物的温度只能通过调节功率或时间来实现，这样导致所得到的结果只能是比较粗糙的，误差很大，且难以实现的；比如，肉类要恒温解冻，煮水时精确控制水的温度，烧烤时的为了保证肉的品质而精确控温等，现有技术都难以实现。
实用新型内容
为解决现有电磁炉存在上述缺陷，本实用新型提供一种可精准控制食物温度的电磁炉。
为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案是：
一种可精准控制食物温度的电磁炉，包括电磁炉本体和控制电磁炉本体工作的控制器；其特征是：所述电磁炉还包括可伸进锅里并对食物进行测温的测温探针，测温探针设置在电磁炉本体外面，测温探针上设有延长导线，测温探针通过延长导线与控制器电气连接。
进一步地，所述测温探针为手持式测温针，测温探针包括枪式操作手柄、温度探针、导线，温度探针设置在枪式操作手柄头部，导线与温度探针电气连接，导线从枪式操作手柄的枪把处引出。
进一步地，所述导线末端设有可将测温探针和控制器连通的分离的活动连接头。
进一步地，所述电磁炉本体包括壳体、黑晶陶瓷板以及设置在壳体内的功能控制面板、控制器主控板、高频感应加热线圈、散热风扇；其中壳体包括互相匹配扣合的下壳和上盖，黑晶陶瓷板设置在上盖顶部，高频感应加热线圈设置在黑晶陶瓷板的正下方，控制器主控板设置在高频感应加热线圈下方，散热风扇设置在控制器主控板下方，功能控制面板设置在上盖的一侧，功能控制面板和控制器主控板构成所述的控制器。
进一步地，所述高频感应加热线圈包括平面轮辐状结构的线圈骨架以及嵌套在该线圈骨架的盘状高频感应线圈。
进一步地，所述线圈骨架中间设有轴心卡槽，轴心卡槽内设有向上伸出的弹性头，弹性头顶部设有检测黑晶陶瓷板温度的热敏温度传感器，热敏温度传感器与控制器电气连接。
进一步地，所述功能控制面板包括显示面板和操控面板，显示面板设置在上盖的前侧，操控面板设置在上盖的前侧壁，功能控制面板和控制器主控板构成所述的控制器。
进一步地，所述显示面板包括两组分别显示食物温度和黑晶陶瓷板温度的四位数码管、一组显示参数的四位数码管。
进一步地，所述操控面板的前侧设有功率调节旋钮，功率调节旋钮的前部从上盖的前侧壁伸出。
工作原理：通过测温探针将锅内食物的温度信号反馈给控制器，再由控制器控制高频感应加热线圈工作，形成闭环自动控制，实现精确的温度自动控制调节，温度误差小于±0.5℃。
由上可知，相对于现有技术，本实用新型具有如下的优点：结构科学，设计合理；可以通过测温探针将食物的温度信号反馈给控制器，实现精确的温度自动控制调节，可用于肉类的恒温解冻，煮水时精确控制水的温度，烧烤时的为了保证肉的品质而精确控温等。
附图说明
图1为本实用新型的分解图。
图2为测温探针的立体图。
图3为高频感应加热线圈的立体图。
图4为显示面板的立体图。
附图标号说明：5-测温探针，6-枪式操作手柄，7-温度探针，8-活动连接头，11-下壳， 12-上盖，13-黑晶陶瓷板，14-高频感应加热线圈，15-控制器主控板，16-散热风扇，17-显示面板，18-操控面板，19-线圈骨架，20-轴心卡槽，21-弹性头，22-热敏温度传感器，24-四位数码管，25-功率调节旋钮，26-拱形把手。
具体实施方式
下面结合附图和优选的实施方式，对本实用新型及其有益技术效果进行进一步详细说明。
参见图1～图4，本实用新型优选实施的可精准控制食物温度的电磁炉，包括电磁炉本体和控制电磁炉本体工作的控制器；其特征是：所述电磁炉还包括可伸进锅里并对食物进行测温的测温探针5，测温探针5设置在电磁炉本体外面，测温探针5上设有延长导线，测温探针5通过延长导线与控制器电气连接。
参见图1～图2，进一步优选地，为了方便人工操作，所述测温探针5为手持式测温针，测温探针5包括枪式操作手柄6、温度探针7、导线，温度探针7设置在枪式操作手柄6头部，导线与温度探针7电气连接，导线从枪式操作手柄6的枪把处引出。
参见2，进一步优选地，为了方便管理和使用、收纳，所述导线末端设有可将测温探针5 和控制器连通的分离的活动连接头8。
参见图1，进一步优选地，为了科学有序地设置各个元器件，所述电磁炉本体包括壳体、黑晶陶瓷板13以及设置在壳体内的功能控制面板、控制器主控板15、高频感应加热线圈14、散热风扇16；其中壳体包括互相匹配扣合的下壳11和上盖12，黑晶陶瓷板13设置在上盖 12顶部，高频感应加热线圈14设置在黑晶陶瓷板13的正下方，控制器主控板15设置在高频感应加热线圈14下方，散热风扇16设置在控制器主控板15下方，功能控制面板设置在上盖12的一侧，功能控制面板和控制器主控板15构成所述的控制器。
参见图3，进一步优选地，为了安装方便，所述高频感应加热线圈14包括平面轮辐状结构的线圈骨架19以及嵌套在该线圈骨架19的盘状高频感应线圈。
参见图3，进一步优选地，为了监控黑晶陶瓷板13的温度，间接得到锅具的温度，所述线圈骨架19中间设有轴心卡槽20，轴心卡槽20内设有向上伸出的弹性头21，弹性头21顶部设有检测黑晶陶瓷板13温度的热敏温度传感器22，热敏温度传感器22与控制器电气连接。
参见图1，进一步优选地，为了更符合人们的操作习惯，所述功能控制面板包括显示面板17和操控面板18，显示面板17设置在上盖12的前侧，操控面板18设置在上盖12的前侧壁，功能控制面板和控制器主控板15构成所述的控制器。
参见图4，进一步优选地，为了直观方便地获取温度、时间等参数信息，所述显示面板 17包括两组分别显示食物温度和黑晶陶瓷板13温度的四位数码管24、一组显示参数的四位数码管24。
参见图1，进一步优选地，为了方便的手动操作，所述操控面板18的前侧设有功率调节旋钮25，功率调节旋钮25的前部从上盖12的前侧壁伸出。
参见图1，进一步优选地，为了方便移动，所述上盖12的左右两侧设有可拆卸的拱形把手26，拱形把手26对称地横向设置。
工作过程如下：使用时，将电磁炉专利用锅具放在黑晶陶瓷板13上，再把相应的食物放进锅里，在操控面板18设定相应的温度等参数后，将测温探针5与食物的适当位置接触，即可启动电磁炉工作。通过测温探针5将锅内食物的温度信号反馈给控制器，同时在相应的四位数码管24上显示相应的数值，再由控制器控制高频感应加热线圈14工作，形成闭环自动控制，实现精确的温度自动控制调节，温度误差小于±0.5℃。
上述说明内容中，对属于现有技术中常规使用的内容，如结构和工艺，为了节省篇幅，不再赘述。
根据上述说明书及具体实施例并不对本实用新型构成任何限制，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的具体实施方式，对本实用新型的一些修改和变形，也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。
Claims (10)
1.一种可精准控制食物温度的电磁炉，包括电磁炉本体和控制电磁炉本体工作的控制器；其特征是：所述电磁炉还包括可伸进锅里并对食物进行测温的测温探针，测温探针设置在电磁炉本体外面，测温探针上设有延长导线，测温探针通过延长导线与控制器电气连接。
2.如权利要求1所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述测温探针为手持式测温针，测温探针包括枪式操作手柄、温度探针、导线，温度探针设置在枪式操作手柄头部，导线与温度探针电气连接，导线从枪式操作手柄的枪把处引出。
3.如权利要求1或2所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述导线末端设有可将测温探针和控制器连通的分离的活动连接头。
4.如权利要求3所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述电磁炉本体包括壳体、黑晶陶瓷板以及设置在壳体内的功能控制面板、控制器主控板、高频感应加热线圈、散热风扇；其中壳体包括互相匹配扣合的下壳和上盖，黑晶陶瓷板设置在上盖顶部，高频感应加热线圈设置在黑晶陶瓷板的正下方，控制器主控板设置在高频感应加热线圈下方，散热风扇设置在控制器主控板下方，功能控制面板设置在上盖的一侧，功能控制面板和控制器主控板构成所述的控制器。
5.如权利要求4所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述高频感应加热线圈包括平面轮辐状结构的线圈骨架以及嵌套在该线圈骨架的盘状高频感应线圈。
6.如权利要求5所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述线圈骨架中间设有轴心卡槽，轴心卡槽内设有向上伸出的弹性头，弹性头顶部设有检测黑晶陶瓷板温度的热敏温度传感器，热敏温度传感器与控制器电气连接。
7.如权利要求6所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述功能控制面板包括显示面板和操控面板，显示面板设置在上盖的前侧，操控面板设置在上盖的前侧壁，功能控制面板和控制器主控板构成所述的控制器。
8.如权利要求7所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述显示面板包括两组分别显示食物温度和黑晶陶瓷板温度的四位数码管、一组显示参数的四位数码管。
9.如权利要求8所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述操控面板的前侧设有功率调节旋钮，功率调节旋钮的前部从上盖的前侧壁伸出。
10.如权利要求9所述的可精准控制食物温度的电磁炉，其特征是：所述上盖的左右两侧设有可拆卸的拱形把手，拱形把手对称地横向设置。
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| CN202020334655.3U CN211650361U (zh) | 2020-03-17 | 2020-03-17 | 可精准控制食物温度的电磁炉 |
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| CN202020334655.3U CN211650361U (zh) | 2020-03-17 | 2020-03-17 | 可精准控制食物温度的电磁炉 |
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| CN (1) | CN211650361U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN113701907A (zh) * | 2021-08-27 | 2021-11-26 | 北京红岸水滴科技发展有限公司 | 一种温度传感器及其制造方法 |
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2020
- 2020-03-17 CN CN202020334655.3U patent/CN211650361U/zh not_active Expired - Fee Related
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