CN203458201U - 米饭蒸煮装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烹饪设备，具体地说是一种米饭蒸煮装置，其特征在于所述锅体为铁锅，所述锅体内侧设有刻度线，所述加热机构包括外壳、加热面板、线圈盘、主电路板、控制面板，其中加热面板固定在外壳上表面，线圈盘与主电路板相连接，控制面板与主电路板相连接，主电路板内设有微控芯片、与微控芯片相连接的电源电路、与微控芯片相连接的功率分配电路、与微控芯片相连接的计时电路，与微控芯片相连接的参数输入电路，其中控制面板内设有控制按键，控制按键与参数输入电路的信号输入端相连接，与现有技术相比，具有结构合理、操作简便，能够避免食材的污染，保持米饭的新鲜风味等显著的优点。

Description

米饭蒸煮装置

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪设备，具体地说是一种结构合理、操作简便，能够保持米饭新鲜口味、避免加工过程中受污染的米饭蒸煮装置。 

背景技术

随着科技的发展进步，烹饪器具也日趋简便清洁、易操作，目前家庭蒸煮米饭一般采用电饭煲或燃气灶等实现，其中采用燃气灶进行烹饪，需要操作人员随时监控火力大小，无法实现对蒸煮过程的自动控制，电饭煲包括壳体、壳体底部的加热盘、固定在壳体上的控制面板以及固定在壳体内的内胆，其中为了达到不粘锅的效果，一般在内胆内设有特氟龙不粘涂层。使用时将洗好后的生米放在内胆中，添水后，开启控制面板上的开关键，开始烹饪。电饭煲体积较大，且使用时需要使用配套的烹饪锅具，另外虽然设有不粘涂层的锅具能够具有一定防粘效果，但不粘涂层内的化学物质在加热的过程中易析出，对锅内蒸煮的食物造成污染，长期使用不利于身体健康。 

发明内容

本实用新型针对现有技术中存在的缺点和不足，提出一种结构合理、操作简便，能够避免食材的污染，保持新鲜风味的米饭蒸煮装置。 

    本实用新型可以通过以下措施达到： 

    一种米饭蒸煮装置，包括锅体、锅盖、加热机构，其特征在于所述锅体为铁锅，所述锅体内侧设有刻度线，所述加热机构包括外壳、加热面板、线圈盘、主电路板、控制面板，其中加热面板固定在外壳上表面，线圈盘与主电路板相连接，控制面板与主电路板相连接，主电路板内设有微控芯片、与微控芯片相连接的电源电路、与微控芯片相连接的功率分配电路、与微控芯片相连接的计时电路，与微控芯片相连接的参数输入电路，其中控制面板内设有控制按键，控制按键与参数输入电路的信号输入端相连接。

本实用新型中所述加热面板可以采用陶瓷加热板（黑晶板），加热面板上设有与锅体底部相配合的凹形槽，用于扶正并固定锅体，防止锅体在加热的过程中发生移动。 

本实用新型中所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片相连接的报警电路，用于实现对操作过程的异常情况或烹饪结束后进行报警。 

本实用新型中所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片相连接的称重电路，称重电路与称重传感器相连接，为了提高称重准确度，可以在外壳上表面设有多个称重传感器，多个称重传感器固定在加热面板上的凹形槽的外部，用于采集承重数据，并将该数据送入主电路板。 

本实用新型中还设有液晶屏，所述加热机构的主电路板上对应设有与微控芯片相连接的显示输出电路，显示输出电路的信号输出端与液晶屏相连接，液晶屏可以固定在外壳的一侧，用于显示输出装置的工作参数等。 

本实用新型主电路板上的与微控芯片相连接的功率分配电路包括主通断开关以及两个以上的分别与主通断开关相连接的次级通断开关，次级通断开关分别与线圈盘内两条以上线圈一一对应连接，微控芯片通过控制主通断开关以及次级通断开关的通断状态，即可实现对加热功率的调节。 

本实用新型在使用时，先将洗好的米置于锅体内，将锅体置于加热面板上，开启装置，主电路板上的电源电路通过外部交流点为整个装置提供电源，此时开启控制面板上的控制按键，使多个称重传感器采集承重数据，并将该数据送入主电路板内的控制芯片内进行处理，换算获得此时应加入的水量，并将加入的水量信息通过显示输出电路以及液晶屏输出，操作者根据液晶屏显示的信息，向锅内加水至对应刻度线处，盖上锅盖，开启控制面板内控制按键，使加热机构开始加热，在加热过程中，可以通过变换加热功率，实现大火焖煮、中火收水、小火收水等烹饪过程，整个操作可以在事先写入控制芯片内的控制算法控制下实现，完成米饭蒸煮的全自动控制，使用者也可以根据个人口味，通过控制面板对控制过程进行干预，调整烹饪时间以及火力（功率），烹饪结束后，报警电路向外输出声音报警信号，提醒使用者烹饪完成。 

本实用新型与现有技术相比，具有结构合理、操作简便，能够避免食材的污染，保持米饭的新鲜风味等显著的优点。 

附图说明

附图1是本实用新型的结构示意图。

附图2是本实用新型中主电路板的结构框图。 

附图标记：锅体1、锅盖2、外壳3、控制面板4、液晶屏5、微控芯片6、电源电路7、功率分配电路8、计时电路9、参数输入电路10、报警电路11、显示输出电路12、称重电路13、称重传感器14。 

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型作进一步的说明。

如附图1所示，本实用新型提出了一种米饭蒸煮装置，包括锅体1、锅盖2、加热机构，其特征在于所述锅体为铁锅，所述锅体内侧设有刻度线，所述加热机构包括外壳3、加热面板、线圈盘、主电路板、控制面板4，其中加热面板固定在外壳上表面，线圈盘与主电路板相连接，控制面板与主电路板相连接，主电路板内设有微控芯片6、与微控芯片6相连接的电源电路7、与微控芯片6相连接的功率分配电路8、与微控芯片6相连接的计时电路9，与微控芯片6相连接的参数输入电路10，其中控制面板4内设有控制按键，控制按键与参数输入电路的信号输入端相连接。 

本实用新型中所述加热面板可以采用陶瓷加热板（黑晶板），加热面板上设有与锅体底部相配合的凹形槽，用于扶正并固定锅体，防止锅体在加热的过程中发生移动。 

本实用新型中所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片相连接的报警电路11，用于实现对操作过程的异常情况或烹饪结束后进行报警。 

本实用新型中所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片6相连接的称重电路13，称重电路13与称重传感器14相连接，为了提高称重准确度，可以在外壳上表面设有多个称重传感器14，多个称重传感器14固定在加热面板上的凹形槽的外部，用于采集承重数据，并将该数据送入主电路板。 

本实用新型中还设有液晶屏5，所述加热机构的主电路板上对应设有与微控芯片相连接的显示输出电路12，显示输出电路的信号输出端与液晶屏5相连接，液晶屏5可以固定在外壳3的一侧，用于显示输出装置的工作参数等。 

本实用新型主电路板上的与微控芯片6相连接的功率分配电路包括主通断开关以及两个以上的分别与主通断开关相连接的次级通断开关，次级通断开关分别与线圈盘内两条以上线圈一一对应连接，微控芯片通过控制主通断开关以及次级通断开关的通断状态，即可实现对加热功率的调节。 

本实用新型在使用时，先将洗好的米置于锅体内，将锅体置于加热面板上，开启装置，主电路板上的电源电路通过外部交流点为整个装置提供电源，此时开启控制面板上的控制按键，使多个称重传感器采集承重数据，并将该数据送入主电路板内的控制芯片内进行处理，换算获得此时应加入的水量，并将加入的水量信息通过显示输出电路以及液晶屏输出，操作者根据液晶屏显示的信息，向锅内加水至对应刻度线处，盖上锅盖，开启控制面板内控制按键，使加热机构开始加热，在加热过程中，可以通过变换加热功率，实现大火焖煮、中火收水、小火收水等烹饪过程，整个操作可以在事先写入控制芯片内的控制算法控制下实现，完成米饭蒸煮的全自动控制，使用者也可以根据个人口味，通过控制面板对控制过程进行干预，调整烹饪时间以及火力（功率），烹饪结束后，报警电路向外输出声音报警信号，提醒使用者烹饪完成。 

本实用新型与现有技术相比，具有结构合理、操作简便，能够避免食材的污染，保持米饭的新鲜风味等显著的优点。 

Claims (6)

1.一种米饭蒸煮装置，包括锅体、锅盖、加热机构，其特征在于所述锅体为铁锅，所述锅体内侧设有刻度线，所述加热机构包括外壳、加热面板、线圈盘、主电路板、控制面板，其中加热面板固定在外壳上表面，线圈盘与主电路板相连接，控制面板与主电路板相连接，主电路板内设有微控芯片、与微控芯片相连接的电源电路、与微控芯片相连接的功率分配电路、与微控芯片相连接的计时电路，与微控芯片相连接的参数输入电路，其中控制面板内设有控制按键，控制按键与参数输入电路的信号输入端相连接。

2.根据权利要求1所述的一种米饭蒸煮装置，其特征在于所述加热面板为陶瓷加热板，加热面板上设有与锅体底部相配合的凹形槽。

3.根据权利要求1所述的一种米饭蒸煮装置，其特征在于所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片相连接的报警电路。

4.根据权利要求1所述的一种米饭蒸煮装置，其特征在于所述加热机构的主电路板上还设有与微控芯片相连接的称重电路，称重电路与称重传感器相连接，称重传感器固定在加热面板上的凹形槽的外部。

5.根据权利要求1所述的一种米饭蒸煮装置，其特征在于还设有液晶屏，所述加热机构的主电路板上对应设有与微控芯片相连接的显示输出电路，显示输出电路的信号输出端与液晶屏相连接，液晶屏固定在外壳的一侧。

6.根据权利要求1所述的一种米饭蒸煮装置，其特征在于所述主电路板上的与微控芯片相连接的功率分配电路包括主通断开关以及两个以上的分别与主通断开关相连接的次级通断开关，次级通断开关分别与线圈盘内两条以上线圈一一对应连接。

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