CN211559715U - 一种环保节能蒸柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种环保节能蒸柜，其结构包括柜体、柜门、把手、万向轮、排气口、蒸汽发生器，柜门与柜体为铰链连接，把手固定安装于柜门外侧，万向轮固定安装于柜体底部，排气口固定安装于柜体上方，蒸汽发生器嵌入安装于柜体末端，柜体包括电机、蒸架、驱动座，电机与驱动座相连接，蒸架两侧均设置有驱动座，驱动座包括第一连杆、第二连杆、第三连杆、固定块、第四连杆、支撑杆，第一连杆右端与第二连杆末端铰链连接，第二连杆首端与第四连杆左端为铰链连接，第三连杆左端与第二连杆中端为铰链连接，第三连杆右端与蒸架侧壁固定连接，第四连杆右端与固定块固定连接，该装置结构紧凑，加热均匀，且加热效果佳，减少浪费热蒸汽的问题。

Description

一种环保节能蒸柜

技术领域

本实用新型是一种环保节能蒸柜，属于环保蒸柜领域。

背景技术

在现代烹饪设备中，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。于是，蒸柜应运而生，蒸柜一般选用优质不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，符合食品卫生标准。其结构一般是，在柜体下方连接蒸汽发生器，内部设置有置物抽屉，用于加工食物。蒸汽发生器有多种，蒸汽发生器主要是按照燃料分类的，可分为电蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器等。

现有技术公开了申请号为：CN201220289772.8的一种环保节能蒸炉，其结构包括炉体、蒸柜、四个支脚，所述四个支脚分别安装于炉体底面的四个角部上，所述蒸柜安装于炉体的顶面上，其中所述蒸柜中还设有三层抽屉式结构的蒸网筛，各蒸网筛由网筛、面板、密封胶边及拉手构成，在蒸柜后部还做出有蒸汽腔室，所述蒸汽腔室中设有出气管；所述炉体中设有外胆、二个内胆、无缝管，二个内胆设置于外胆中，二个内胆由无缝管连接一起，且其中一个内胆与出气管相连接，但是该现有技术蒸汽加热不均匀，热损失大，加热效果差。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种环保节能蒸柜，以解决现有蒸汽加热不均匀，热损失大，加热效果差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种环保节能蒸柜，其结构包括柜体、柜门、把手、万向轮、排气口、蒸汽发生器，所述柜门与柜体为铰链连接，所述把手固定安装于柜门外侧，所述万向轮固定安装于柜体底部，所述排气口固定安装于柜体上方，所述蒸汽发生器嵌入安装于柜体末端，所述柜体包括电机、蒸架、驱动座，所述电机与驱动座相连接，所述蒸架两侧均设置有驱动座，所述驱动座包括第一连杆、第二连杆、第三连杆、固定块、第四连杆、支撑杆，所述第一连杆右端与第二连杆末端铰链连接，所述第二连杆首端与第四连杆左端为铰链连接，所述第三连杆左端与第二连杆中端为铰链连接，所述第三连杆右端与蒸架侧壁固定连接，所述第四连杆右端与固定块固定连接，所述固定块固定安装于柜体内壁上，所述支撑杆左端固定安装于柜体内壁。

进一步地，所述柜体内壁设置有复数根蒸汽回流管，且所述蒸汽回流管上设置有蒸汽回流孔。

进一步地，所述蒸汽发生器与蒸汽回流管相连通，且所述蒸汽发生器受控于外部控制柜。

进一步地，所述蒸汽发生器安装于柜门下方。

进一步地，所述电机固定安装于柜体背部，且所述电机转轴通过轴承固定于柜体内壁上，所述电机转轴与第一连杆左端固定连接。

进一步地，所述第一连杆与支撑杆为不同水平面。

进一步地，所述电机与外部控制柜为电性连接。

进一步地，所述柜体采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

本实用新型的有益效果是：通过将需要进行的加工物放入蒸架上，关上柜门，通过蒸汽发生器对柜体内部进行提供热蒸汽，通过柜体内部的蒸汽回流管以及蒸汽回流孔将热蒸汽散出，通过电机的转动带动第一连杆进行转动，第一连杆转动将带动第二连杆进行转动，通过第二连杆转动将带动第三连杆驱动蒸架，使得蒸架在柜体内呈“S”型运动，使得热蒸汽充分利用，使得加工物加热更加均匀，该装置结构紧凑，加热均匀，且加热效果佳，减少浪费热蒸汽的问题。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种环保节能蒸柜的结构示意图；

图2为本实用新型一种环保节能蒸柜的柜体结构示意图；

图3为本实用新型一种环保节能蒸柜的驱动座结构示意图。

图中：柜体-1、柜门-2、把手-3、万向轮-4、排气口-5、蒸汽发生器-6、电机-101、蒸架-102、驱动座-103、第一连杆-1031、第二连杆-1032、第三连杆-1033、固定块-1034、第四连杆-1035、支撑杆-1036。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。

请参阅图1-图3，本实用新型提供一种环保节能蒸柜技术方案：其结构包括柜体1、柜门2、把手3、万向轮4、排气口5、蒸汽发生器6，所述柜门2与柜体1为铰链连接，所述把手3固定安装于柜门2外侧，所述万向轮4固定安装于柜体1底部，所述排气口5固定安装于柜体1上方，所述蒸汽发生器6嵌入安装于柜体1末端，所述柜体1包括电机101、蒸架102、驱动座103，所述电机101与驱动座103相连接，所述蒸架102两侧均设置有驱动座103，所述驱动座103包括第一连杆1031、第二连杆1032、第三连杆1033、固定块1034、第四连杆1035、支撑杆1036，所述第一连杆1031右端与第二连杆1032末端铰链连接，所述第二连杆1032首端与第四连杆1035左端为铰链连接，所述第三连杆1033左端与第二连杆1032中端为铰链连接，所述第三连杆1033右端与蒸架102侧壁固定连接，所述第四连杆1035右端与固定块1034固定连接，所述固定块1034固定安装于柜体1内壁上，所述支撑杆1036左端固定安装于柜体1内壁，所述柜体1内壁设置有复数根蒸汽回流管，且所述蒸汽回流管上设置有蒸汽回流孔，所述蒸汽发生器6与蒸汽回流管相连通，且所述蒸汽发生器6受控于外部控制柜，所述蒸汽发生器6安装于柜门2下方，所述电机101固定安装于柜体1背部，且所述电机101转轴通过轴承固定于柜体1内壁上，所述电机101转轴与第一连杆1031左端固定连接，所述第一连杆1031与支撑杆1036为不同水平面，所述电机101与外部控制柜为电性连接，所述柜体1采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

本专利所说的电机101是指依据电磁感应定律实现电能转换或传递的电磁装置，所述电机101采用型号为TCH18-100-50S,该装置寿命强，散热佳，所述外部控制柜控制方式是通过控制器来自动控制，与电机101与蒸汽发生器6的连接均为常用的驱动链接，控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现，属于本领域的公知常识，并且本发明主要用来保护机械装置，所以本发明不再详细解释控制方式和电路连接。

例如，当工作人员使用该装置时，通过将需要进行的加工物放入蒸架102上，关上柜门2，通过蒸汽发生器6对柜体1内部进行提供热蒸汽，通过柜体1内部的蒸汽回流管以及蒸汽回流孔将热蒸汽散出，通过电机101的转动带动第一连杆1031进行转动，第一连杆1031转动将带动第二连杆1032进行转动，通过第二连杆1032转动将带动第三连杆1033驱动蒸架102，使得蒸架102在柜体1内呈“S”型运动，使得热蒸汽充分利用，使得加工物加热更加均匀。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种环保节能蒸柜，其特征在于：其结构包括柜体（1）、柜门（2）、把手（3）、万向轮（4）、排气口（5）、蒸汽发生器（6），所述柜门（2）与柜体（1）为铰链连接，所述把手（3）固定安装于柜门（2）外侧，所述万向轮（4）固定安装于柜体（1）底部，所述排气口（5）固定安装于柜体（1）上方，所述蒸汽发生器（6）嵌入安装于柜体（1）末端，所述柜体（1）包括电机（101）、蒸架（102）、驱动座（103），所述电机（101）与驱动座（103）相连接，所述蒸架（102）两侧均设置有驱动座（103），所述驱动座（103）包括第一连杆（1031）、第二连杆（1032）、第三连杆（1033）、固定块（1034）、第四连杆（1035）、支撑杆（1036），所述第一连杆（1031）右端与第二连杆（1032）末端铰链连接，所述第二连杆（1032）首端与第四连杆（1035）左端为铰链连接，所述第三连杆（1033）左端与第二连杆（1032）中端为铰链连接，所述第三连杆（1033）右端与蒸架（102）侧壁固定连接，所述第四连杆（1035）右端与固定块（1034）固定连接，所述固定块（1034）固定安装于柜体（1）内壁上，所述支撑杆（1036）左端固定安装于柜体（1）内壁。

2.根据权利要求1所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述柜体（1）内壁设置有复数根蒸汽回流管，且所述蒸汽回流管上设置有蒸汽回流孔。

3.根据权利要求2所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述蒸汽发生器（6）与蒸汽回流管相连通，且所述蒸汽发生器（6）受控于外部控制柜。

4.根据权利要求1所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述蒸汽发生器（6）安装于柜门（2）下方。

5.根据权利要求1所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述电机（101）固定安装于柜体（1）背部，且所述电机（101）转轴通过轴承固定于柜体（1）内壁上，所述电机（101）转轴与第一连杆（1031）左端固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述第一连杆（1031）与支撑杆（1036）为不同水平面。

7.根据权利要求1所述的一种环保节能蒸柜，其特征在于：所述电机（101）与外部控制柜为电性连接。

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