CN211471364U

CN211471364U - 一种食醋淋醋机构

Info

Publication number: CN211471364U
Application number: CN201921934502.6U
Authority: CN
Inventors: 郑伟煌
Original assignee: Yongchun County Hushan Jinyuan Sauce And Vinegar Factory Co ltd
Current assignee: Yongchun County Hushan Jinyuan Sauce And Vinegar Factory Co ltd
Priority date: 2019-11-11
Filing date: 2019-11-11
Publication date: 2020-09-11
Anticipated expiration: 2029-11-11

Abstract

本实用新型公开了一种食醋淋醋机构，具体涉及食醋加工领域，包括底座和醋醅筒，所述醋醅筒的内部上端固定设置有固定凸块，所述固定凸块的上端搭接有圆环，所述圆环的底端固定设置有导流板，所述导流板的底端固定连接有进液筒，所述进液筒的底端固定连接有喷淋板，所述喷淋板的内部设置有空腔，所述进液筒的底端连通喷淋板内部的空腔，所述喷淋板底端间隔均匀的设置有若干个喷头，所述进液筒的内部设置有活塞，所述活塞的上端固定连接有液压伸缩杆。本实用新型醋液在导流板和进液筒的作用下流入喷淋板中，然后利用活塞将进液筒和喷淋板内部的液体挤出，能够均匀的将醋液或水喷入到醋醅中，能够使得淋醋均匀。

Description

一种食醋淋醋机构

技术领域

本实用新型涉及食醋生产设备技术领域，更具体地说，本实用新型涉及一种食醋淋醋机构。

背景技术

淋醋工艺是食醋生产过程中必不可少的环节，即就是将成熟醋醅中的醋液淋出，同时起到过滤去除杂质，增加食醋清亮度的作用，其操作在很大程度上影响食醋的质量和产量。传统的淋醋工艺一般是将成熟的醋醅放在大型的淋醋池中，池子底部铺设平筛板，再将醋液或水打入池中，然后静止浸泡，浸泡后，打开池底的阀门，醋液排出收集，再对醋槽清理，继续酿造。

中国专利申请号为：201711307000 .6公开的一种食醋淋醋机构，将成熟的醋醅加入内筒中，将醋液或水加入醋液沉淀槽4内，使其内部的杂质进行沉淀，沉淀后的醋液或水透过第一滤网流入内筒内，充分浸泡醋醅产出原醋，最后，打开排液管的阀门，排出原醋即可，生产完毕后，通过吊装机构将整个内筒由淋醋筒上端吊出，清理掉醋糟，并对内筒清洗进行下一次的酿造。

但是上述技术方案在实际运用时，仍旧存在较多缺点，如醋液或水通过过滤网进入内筒时，均是沿着内筒的筒壁落入醋醅中，容易导致淋醋不够均匀，淋液效果较差，影响食醋的品质。

实用新型内容

为了克服现有技术的上述缺陷，本实用新型的实施例提供一种食醋淋醋机构，通过设置有导流板、进液筒、喷淋板、活塞和液压伸缩杆，醋液沉淀槽中过滤出的液体先流入导流板中，在导流板和进液筒的作用下流入喷淋板中，然后利用活塞将进液筒和喷淋板内部的液体挤出，并利用喷头喷出，能够均匀的将醋液或水喷入到醋醅中，与现有技术相比，能够使得淋醋均匀，提高食醋的质量。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食醋淋醋机构，包括底座，所述底座的上端一侧固定设置有支撑板，所述支撑板的一侧设置有限位板，所述限位板的中间位置设置有通孔，所述底座的上端设置有放置槽，所述放置槽中放置有醋醅筒，所述醋醅筒的上端穿过限位板上的通孔，并设置于限位板的上端，所述醋醅筒的顶端外周设置有醋液沉淀槽，所述醋醅筒的顶端设置有过滤筛网，所述醋醅筒的内部上端固定设置有固定凸块，所述固定凸块的上端搭接有圆环，所述圆环的底端固定设置有导流板，所述导流板的底端固定连接有进液筒，所述进液筒的底端固定连接有喷淋板，所述喷淋板的内部设置有空腔，所述进液筒的底端连通喷淋板内部的空腔，所述喷淋板底端间隔均匀的设置有若干个喷头，所述进液筒的内部设置有活塞，所述活塞的上端固定连接有液压伸缩杆，所述液压伸缩杆的顶端固定设置在支撑横板上，所述支撑横板固定安装在支撑板的顶端一侧。

在一个优选的实施方式中，所述底座的底端固定设置有支撑垫脚，且所述支撑垫脚设置有四个，分别设置于底座的四个边角处，所述支撑垫脚的底端均设置有防滑垫。

在一个优选的实施方式中，所述醋醅筒的底端设置有出液口，所述出液口处安装有阀门，所述出液口处设置有过滤网。

在一个优选的实施方式中，所述醋醅筒与醋液沉淀槽为一体成型设置。

在一个优选的实施方式中，所述醋醅筒顶端的过滤筛网为可拆卸设置，且所述过滤筛网的上端高度与醋液沉淀槽上端开口的高度相同。

在一个优选的实施方式中，所述导流板为锥形设置，所述导流板顶端的外侧直径小于固定凸块的内侧直径。

在一个优选的实施方式中，所述限位板的一侧固定设置有两个滑块，所述支撑板的一侧设置有两组滑槽，所述滑块滑动设置在滑槽中，所述支撑板的外侧设置有紧固螺栓。

在一个优选的实施方式中，所述圆环与醋醅筒的内侧壁紧密接触，且所述圆环的上端由外侧向内侧倾斜设置，所述活塞的上端为锥形设置。

与现有技术相比，本实用新型的技术效果和优点：

1、本实用新型通过设置有导流板、进液筒、喷淋板、活塞和液压伸缩杆，醋液沉淀槽中过滤出的液体先流入导流板中，在导流板和进液筒的作用下流入喷淋板中，然后利用活塞将进液筒和喷淋板内部的液体挤出，并利用喷头喷出，能够均匀的将醋液或水喷入到醋醅中，与现有技术相比，能够使得淋醋均匀，提高食醋的质量；

2、本实用新型通过设置有固定凸块、圆环、限位板、滑块和滑槽，淋醋完成后，能够将限位板滑下，从而将醋醅筒放下，将醋醅筒中的圆环取出，圆环与导流板、喷淋板固定连接，能够一次性将醋醅筒中的物品取出，然后对醋醅筒进行清洗，简单方便。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型图1中A处结构放大示意图。

图3为本实用新型圆环与导流板的连接结构示意图。

图4为本实用新型活塞的结构示意图。

图5为本实用新型限位板的结构示意图。

附图标记为：1底座、2支撑板、3限位板、4通孔、5醋醅筒、6醋液沉淀槽、7过滤筛网、8固定凸块、9圆环、10导流板、11进液筒、12喷淋板、13喷头、14活塞、15液压伸缩杆、16支撑横板、17支撑垫脚、18出液口、19阀门、20滑块、21紧固螺栓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

根据图1-4所示的一种食醋淋醋机构，包括底座1，所述底座1的上端一侧固定设置有支撑板2，所述支撑板2的一侧设置有限位板3，所述醋醅筒5的顶端外周设置有醋液沉淀槽6，所述醋醅筒5的顶端设置有过滤筛网7，所述醋醅筒5的内部上端固定设置有固定凸块8，所述固定凸块8的上端搭接有圆环9，所述圆环9的底端固定设置有导流板10，所述导流板10的底端固定连接有进液筒11，所述进液筒11的底端固定连接有喷淋板12，所述喷淋板12的内部设置有空腔，所述进液筒11的底端连通喷淋板12内部的空腔，所述喷淋板12底端间隔均匀的设置有若干个喷头13，所述进液筒11的内部设置有活塞14，所述活塞14的上端固定连接有液压伸缩杆15，所述液压伸缩杆15的顶端固定设置在支撑横板16上，所述支撑横板16固定安装在支撑板2的顶端一侧。

进一步的，所述底座1的底端固定设置有支撑垫脚17，且所述支撑垫脚17设置有四个，分别设置于底座1的四个边角处，所述支撑垫脚17的底端均设置有防滑垫。

进一步的，所述醋醅筒5的底端设置有出液口18，所述出液口18处安装有阀门19，所述出液口18处设置有过滤网。

进一步的，所述醋醅筒5与醋液沉淀槽6为一体成型设置。

进一步的，所述醋醅筒5顶端的过滤筛网7为可拆卸设置，且所述过滤筛网7的上端高度与醋液沉淀槽6上端开口的高度相同。

进一步的，所述导流板10为锥形设置，所述导流板10顶端的外侧直径小于固定凸块8的内侧直径。

进一步的，所述圆环9与醋醅筒5的内侧壁紧密接触，且所述圆环9的上端由外侧向内侧倾斜设置，所述活塞14的上端为锥形设置。

实施方式具体为：淋醋时，将醋醅放入醋醅筒5中，然后将圆环9放在醋醅筒5中的固定凸块8上，将醋液或水导入醋液沉淀槽6中，经过过滤筛网7的过滤，醋液或水顺着醋醅筒5的顶端侧壁进入导流板10中，然后经过导流板10和进液筒11进入到喷淋板12中，经过喷头板12底端的喷头13喷出，定期打开液压伸缩杆15，液压伸缩杆15伸长，能够带动活塞14进入进液筒11中，将进液筒11中的醋液或水挤入喷淋板12中，能够加入喷淋板12中醋液或水的喷淋，然后活塞14上升，待活塞14离开进液筒11时，导流板10中的醋液或水继续进入喷淋板12中，然后利用液压伸缩杆15带动活塞14继续进行挤压，实现醋醅的喷淋，本实施例具体解决了醋醅进行淋醋时，淋醋不均匀，导致食醋品质不好的问题。

根据图1和图5所示的一种食醋淋醋机构，所述限位板3的中间位置设置有通孔4，所述底座1的上端设置有放置槽，所述放置槽中放置有醋醅筒5，所述醋醅筒5的上端穿过限位板3上的通孔4，并设置于限位板3的上端。

进一步的，所述限位板3的一侧固定设置有两个滑块20，所述支撑板2的一侧设置有两组滑槽，所述滑块20滑动设置在滑槽中，所述支撑板2的外侧设置有紧固螺栓21。

实施方式具体为：限位板3能够增强醋醅筒5的稳定性，能够避免醋醅筒5在淋醋过程中发生倾倒，安装时，先将限位板3滑落靠近底座1，然后将醋醅筒5的底端穿过限位板3上的通孔4放置在放置槽上，然后将限位板3向上滑动，滑动到适宜位置后，利用紧固螺栓21将限位板3固定，避免醋醅筒5歪倒，对醋醅筒5清理时，将限位板3滑落，将醋醅筒5取下进行清理即可，简单方便。

本实用新型工作原理：安装时，将限位板3滑落靠近底座1，然后将醋醅筒5的底端穿过限位板3上的通孔4放置在放置槽上，然后将限位板3向上滑动，滑动到适宜位置后，利用紧固螺栓21将限位板3固定，然后进行淋醋，淋醋完成后，先将液压伸缩杆15收缩，然后将限位板3滑下，将圆环9、导流板10、进液筒11和喷淋板12取出，对醋醅筒5和醋液沉淀槽6清理即可，为了避免醋醅筒5拆卸时，圆环9从醋醅筒9的上端口滑出，可以利用螺栓将圆环9与固定凸块8固定连接。

最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；

其次：本实用新型公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本实用新型同一实施例及不同实施例可以相互组合；

最后：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种食醋淋醋机构，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的上端一侧固定设置有支撑板（2），所述支撑板（2）的一侧设置有限位板（3），所述限位板（3）的中间位置设置有通孔（4），所述底座（1）的上端设置有放置槽，所述放置槽中放置有醋醅筒（5），所述醋醅筒（5）的上端穿过限位板（3）上的通孔（4），并设置于限位板（3）的上端，所述醋醅筒（5）的顶端外周设置有醋液沉淀槽（6），所述醋醅筒（5）的顶端设置有过滤筛网（7），所述醋醅筒（5）的内部上端固定设置有固定凸块（8），所述固定凸块（8）的上端搭接有圆环（9），所述圆环（9）的底端固定设置有导流板（10），所述导流板（10）的底端固定连接有进液筒（11），所述进液筒（11）的底端固定连接有喷淋板（12），所述喷淋板（12）的内部设置有空腔，所述进液筒（11）的底端连通喷淋板（12）内部的空腔，所述喷淋板（12）底端间隔均匀的设置有若干个喷头（13），所述进液筒（11）的内部设置有活塞（14），所述活塞（14）的上端固定连接有液压伸缩杆（15），所述液压伸缩杆（15）的顶端固定设置在支撑横板（16）上，所述支撑横板（16）固定安装在支撑板（2）的顶端一侧。

2.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述底座（1）的底端固定设置有支撑垫脚（17），且所述支撑垫脚（17）设置有四个，分别设置于底座（1）的四个边角处，所述支撑垫脚（17）的底端均设置有防滑垫。

3.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述醋醅筒（5）的底端设置有出液口（18），所述出液口（18）处安装有阀门（19），所述出液口（18）处设置有过滤网。

4.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述醋醅筒（5）与醋液沉淀槽（6）为一体成型设置。

5.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述醋醅筒（5）顶端的过滤筛网（7）为可拆卸设置，且所述过滤筛网（7）的上端高度与醋液沉淀槽（6）上端开口的高度相同。

6.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述导流板（10）为锥形设置，所述导流板（10）顶端的外侧直径小于固定凸块（8）的内侧直径。

7.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述限位板（3）的一侧固定设置有两个滑块（20），所述支撑板（2）的一侧设置有两组滑槽，所述滑块（20）滑动设置在滑槽中，所述支撑板（2）的外侧设置有紧固螺栓（21）。

8.根据权利要求1所述的一种食醋淋醋机构，其特征在于：所述圆环（9）与醋醅筒（5）的内侧壁紧密接触，且所述圆环（9）的上端由外侧向内侧倾斜设置，所述活塞（14）的上端为锥形设置。