CN211432214U - 一种温度可视化的锅具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种温度可视化的锅具，属于厨房器具技术领域，解决了现有技术中锅具上变色层易脱落和锅具适用范围较窄的技术问题，本实用新型的温度可视化的锅具，包括锅体，所述锅体的外表面设有导磁层、感温变色层和保护层，所述导磁层和感温变色层设在所述锅体和保护层之间，所述感温变色层包括围绕所述锅体中心设置的感温变色环，所述锅体和保护层至少其中之一设为用于观察所述感温变色环的透明层。

Description

一种温度可视化的锅具

【技术领域】

本实用新型涉及厨房器具技术领域，尤其涉及一种温度可视化的锅具。

【背景技术】

在烹饪食物之前的热锅期间，因使用者对温度判断不准，无法确定放油进行烹饪的时间点，如果温度过低，烹饪效果不佳，如果温度过高放油进行烹饪，锅内会产生很大的油烟，不利于身体健康，且增加了厨房的清洁难度。

现有技术中公开了一种加热器具。该加热器具包括：被加热的基底；在所述基底的内表面上，从下到上依次形成有衬色层、透明面涂层和变色层，变色层以可逆的方式随温度的变化而改变颜色；其中，所述衬色层和所述变色层在常温下颜色相异，在预定温度下颜色相同，或者所述衬色层和所述变色层在常温下颜色相同，在预定温度下颜色相异。由于现有技术中的变色层直接暴露于锅具的内表面，因此长期使用后，变色层在锅铲的搅拌磨擦下会发生脱落，导致用户后期无法观察锅具的温度变化，进而无法掌握火候；另外，该锅具若不是铁磁性材质则无法适用于电磁加热器具，因而使用范围受到限制。

【实用新型内容】

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种温度可视化的锅具，不仅能使用户易于观察到锅具的温度变化以掌握烹饪火候，还能使该锅具适用在电磁加热器具上。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种温度可视化的锅具，包括锅体，所述锅体的外表面设有导磁层、感温变色层和保护层，所述导磁层和感温变色层设在所述锅体和保护层之间，所述感温变色层包括围绕所述锅体中心设置的感温变色环，所述锅体和保护层至少其中之一设为用于观察所述感温变色环的透明层。

进一步的，所述锅体外表面具有底面和位于所述底面外周侧的侧面，所述导磁层设于所述底面，所述感温变色层覆于所述侧面并围绕在所述导磁层外周。

更进一步的，所述感温变色层的内边缘与所述导磁层的外边缘相邻接。

更进一步的，所述锅体为透明层，所述保护层为非透明层。

更进一步的，所述底面为平面。

进一步的，所述锅体的外表面为弧面，所述导磁层设于所述锅体外表面，所述感温变色层设在所述导磁层外侧面与所述保护层之间，所述保护层为透明层。

进一步的，所述感温变色环的内环边缘和外环边缘之间的垂直距离为5mm～60mm，所述感温变色环的内环边缘与锅体中心之间的距离为H，所述锅体锅沿与锅体中心之间的距离为H1，38％≤H/H1≤92％。

进一步的，所述感温变色层包括多个围绕所述锅体中心设置且环径向上依次增大的所述感温变色环。

更进一步的，多个所述感温变色环的变色温度自下而上逐渐降低。

进一步的，所述锅体的材质为铝、铝合金、石英、微晶玻璃、非导磁不锈钢中的一种。

本实用新型的有益效果：

由于本实用新型中的锅体外表面设有导磁层，因此该锅具能够适用在电磁加热器具上，例如电磁炉、保温器等，由此增加了锅具的适用范围；此外，在锅具的外表面还设有感温变色层和保护层，导磁层和感温变色层设在锅体和保护层之间，感温变色层包括围绕锅体中心设置的感温变色环，锅体和保护层至少其中之一设为用于观察感温变色环的透明层。如此一来，锅体和保护层能够避免烹饪时外部物体和作用力与感温变色层接触，避免了感温变色层的脱落，延长了感温变色层的使用寿命，而透明层的设置可便于用户观察感温变色层的颜色变化，以此判断锅具当前的烹饪温度，进而掌握烹饪火候；此外，感温变色环可使用户不拘于某一视角观察，因此提升了用户的使用体验。

锅体外表面具有底面和位于底面外周侧的侧面，导磁层设于底面，感温变色层覆于侧面并围绕在导磁层外周。如此设计，既能减少锅具的厚度，又能在烹饪时有效避免食物遮挡感温变色层，以便于用户在烹饪过程中观察感温变色层的颜色变化。

感温变色层的内边缘与导磁层的外边缘相邻接。如此设计，能够使导磁层的温度及时传递给感温变色层，通过感温变色层的颜色变化及时反应锅具的温度。

锅体为透明层，保护层为非透明层。如此设计，用户从锅具内侧即可观察到感温变色层的颜色变化，提升了用户的使用体验性。

底面为平面。如此设计，能够使锅具非常适用于平板电磁炉上。

锅体的外表面为弧面，导磁层设于锅体外表面，感温变色层设在导磁层外侧面与保护层之间，保护层为透明层。如此设计，能够使锅具适用在凹板电磁炉内，以此保证凹板电磁炉对锅具的加热效果；同时也能使用户从锅具外侧观察感温变色层，从而判断锅具内部温度，尤其是在煲汤(食物颜色可干扰感温变色层颜色显示)或者食物满锅时，能够更加准确地识别感温变色层的颜色变化，不会产生颜色误判。

感温变色环的内环边缘和外环边缘之间的垂直距离为5mm～60mm，如此设计，既能增加感温变色环的肉眼识别度，利于用户观察和识别，又能降低感温变色层的用料成本，保证感温变色环的设置数量；另外，感温变色环的内环边缘与锅体中心之间的距离为H，锅体锅沿与锅体中心之间的距离为H1，38％≤H/H1≤92％，如此设计，既能避免感温变色环距离锅底过近导致易被食物遮挡，又能保证感温变色环的宽度，进而利于用户观察。

感温变色层包括多个围绕锅体中心设置且环径向上依次增大的感温变色环。由于锅具的温度由锅体中心向着锅沿方向逐渐降低，因此通过多个感温变色环可以正确反应锅具侧壁相应高度处的温度。

多个感温变色环的变色温度自下而上逐渐降低。如此设计，可以进一步正确反应锅具的温度。

本实用新型的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型做进一步的说明：

图1为本实用新型实施例一中锅具的剖视图；

图2为图1中A的局部放大示意图；

图3为本实用新型实施例三中锅具的剖视图；

图4为本实用新型实施例四中锅具的主视图。

附图标记：

100、锅体；110、底面；120、侧面；200、导磁层；300、感温变色层；400、保护层。

【具体实施方式】

本实用新型提供了一种温度可视化的锅具，包括锅体，所述锅体的外表面设有导磁层、感温变色层和保护层，所述导磁层和感温变色层设在所述锅体和保护层之间，所述感温变色层包括围绕所述锅体中心设置的感温变色环，所述锅体和保护层至少其中之一设为用于观察所述感温变色环的透明层。

由于本实用新型中的锅体外表面设有导磁层，因此该锅具能够适用在电磁加热器具上，例如电磁炉、保温器等，由此增加了锅具的适用范围；此外，在锅具的外表面还设有感温变色层和保护层，导磁层和感温变色层设在锅体和保护层之间，感温变色层包括围绕锅体中心设置的感温变色环，锅体和保护层至少其中之一设为用于观察感温变色环的透明层。如此一来，锅体和保护层能够避免烹饪时外部物体和作用力与感温变色层接触，避免了感温变色层的脱落，延长了感温变色层的使用寿命，而透明层的设置可便于用户观察感温变色层的颜色变化，以此判断锅具当前的烹饪温度，进而掌握烹饪火候；此外，感温变色环可使用户不拘于某一视角观察，因此提升了用户的使用体验。

下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例一、

参照图1至2所示，本实施例中温度可视化的锅具，包括锅体100，锅体100为透明层，具体可为石英层、石英玻璃层或微晶玻璃层等，锅体100的外表面设有导磁层200、感温变色层300和保护层400，保护层400为非透明层，例如铝层或铝合金层等，导磁层200和感温变色层300设在锅体100和保护层400之间，其中导磁层200为含铁涂层、含430钢涂层等，感温变色层300由可逆热变色材料制成，该热变色材料在一定温度范围内，其颜色随温度改变而改变，其颜色的改变可以从无色到有色；也可以从有色变到无色；还可以从一种颜色变为另一种颜色；或者受热后相继出现两种或两种以上颜色的多变色材料。感温变色层300包括围绕锅体中心设置的感温变色环，当锅具对应感温变色环处的温度达到感温变色层的变色温度时，感温变色环发生颜色改变，用户从透明的锅具内侧可以观察到颜色变化，以提示用户锅具的温度。

由于本实施例中的锅体100外表面设有导磁层200，因此该锅具能够适用在电磁加热器具上，例如电磁炉、电陶炉、保温器等，由此增加了锅具的适用范围；其次，锅体100和保护层400能够避免烹饪时外部物体和作用力与感温变色层300接触，避免了感温变色层300的脱落，延长了感温变色层300的使用寿命；最后，感温变色环可使用户不拘于某一视角观察，因此提升了用户的使用体验。

具体的，本实施例中锅体外表面具有底面110和位于底面外周侧的侧面120，导磁层200设于底面110，感温变色层300覆于侧面120并围绕在导磁层200外周，保护层400设在导磁层200和感温变色层300的外表面。如此设计，能有效减少锅具的厚度，同时相比将感温变色层300设于底面110的方案，本方案还能在烹饪时有效避免食物遮挡感温变色层300，以便于用户在烹饪过程中观察感温变色层300的颜色变化。另外，由于保护层400为非透明层，因此非透明层可以衬托感温变色层300的颜色，以使用户能明显观察到感温变色层300的颜色变化，而锅体100为透明层，可以使用户从锅具内侧观察到感温变色层，以此提升用户的使用体验性。由此可知，本实施例中通过观察感温变色层300的颜色变化，可以判断锅具当前的烹饪温度，进而掌握烹饪火候，提升烹饪效果。

优选的，本实施例中的感温变色层包括一个感温变色环，该感温变色环的内边缘与导磁层的外边缘相邻接，而感温变色环的外边缘延伸至锅沿处。如此设计，能够使导磁层200的温度及时传递给感温变色环，以此通过感温变色环的颜色变化及时反应锅具的温度；同时在锅内食物较多的情况下，用户还可通过锅沿处观察感温变色环的颜色变化以判断锅具的温度。

进一步的，本实施例中的底面110为平面。如此设计，能够使锅具适用于平板电磁炉上，同时也便于锅具放置在台面上。

可以理解的是，感温变色环的内边缘还可不与导磁层的外边缘相邻接，即两者之间间隔一段距离，优选的，感温变色环靠近锅沿设置，以降低食物遮挡的风险。

实施例二、

与实施例一不同的是，本实施例中的锅体为非透明层，具体可为铝层、铝合金层或非导磁不锈钢层，而保护层为透明层，具体可为透明的涂层，此时用户可从锅具外侧观察感温变色层，从而判断锅具内部温度。

可以理解的是，锅体和保护层均为透明层，如此设计，用户可从锅具内侧和锅具外侧观察感温变色层的颜色变化。

实施例三、

如图3所示，与实施例一和实施例二不同的是，本实施例中锅体的外表面为弧面，锅体100为铝层、铝合金层、非导磁不锈钢层、石英、石英玻璃、微晶玻璃等，而保护层400为透明层，例如石英层或者微晶玻璃层。导磁层200设于锅体外表面，感温变色层300设在导磁层外侧面与保护层400之间，以使感温变色层300形成一个感温变色环，本实施例中感温变色环内边缘与锅体中心之间形成一段距离，这是由于烹饪时用户无法从外侧观察到锅体底部，因此可省去在锅体底部设置感温变色层300，以降低感温变色层300的用料成本。由于本实施例中锅体的外表面为弧面，因此能够使锅具适用在凹板电磁炉上，以此保证凹板电磁炉对锅具的加热效果；同时由于导磁层200为非透明层，因此将保护层400设为透明层，也能使用户从锅具外侧观察感温变色层300，从而判断锅具内部温度，尤其是在煲汤(食物颜色可干扰感温变色层颜色显示)或者食物满锅时，能够更加准确地识别感温变色层300的颜色变化，不会产生颜色误判。

实施例四、

如图4所示，与实施例一至三相比，本实施例的不同之处在于，本实施例中的感温变色层300包括多个(至少2个)围绕锅体中心设置且环径向上依次增大的感温变色环，感温变色环设于锅体的外侧面上，由于锅具的温度由锅体中心向着锅沿方向逐渐降低，因此通过多个感温变色环可以正确反应锅具侧壁相应高度处的温度，以此提升用户的使用体验。为了进一步正确反应锅具的温度，本实施例中多个感温变色环的变色温度自下而上逐渐降低。

此外，各个实施例中感温变色环的内环边缘和外环边缘之间的垂直距离L为5mm～60mm，当L小于5mm时，感温变色环的宽度过窄，增加用户的肉眼识别难度，不易观察；当L大于60mm时，感温变色环的宽度过大，增加了感温变色层300的用料成本，同时也减少了感温变色环的数量；为此，L优选为30mm，如此设计，既能增加感温变色环的肉眼识别度，利于用户观察和识别，又能降低感温变色层300的用料成本，保证感温变色环的设置数量。可选的，L还可为但不限于5mm、10mm、15mm、20mm、25mm、35mm、40mm、45mm、50mm、55mm或60mm等。

其次，各个实施例中，感温变色环的内环边缘与锅体中心之间的水平距离为H，锅体锅沿与锅体中心之间的水平距离为H1，38％≤H/H1≤92％。尤其锅体外侧面距离锅体中心38％H1～92％H1的范围内分布有多个所述感温变色环的情况。当H/H1＜38％时，感温变色环距离锅具中心过近，即靠近锅体底部设置，此时食物易遮挡感温变色环，致使烹饪时用户无法观察到感温变色环；当H/H1＞92％时，每个感温变色环的宽度将变窄，增加用户的识别难度；为此，本实施例中的H/H1优选为38％≤H/H1≤92％，如此设计，既能避免感温变色环距离锅底过近导致易被食物遮挡，又能保证感温变色环的宽度，进而利于用户观察。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种温度可视化的锅具，包括锅体，其特征在于，所述锅体的外表面设有导磁层、感温变色层和保护层，所述导磁层和感温变色层设在所述锅体和保护层之间，所述感温变色层包括围绕所述锅体中心设置的感温变色环，所述锅体和保护层至少其中之一设为用于观察所述感温变色环的透明层。

2.如权利要求1所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述锅体外表面具有底面和位于所述底面外周侧的侧面，所述导磁层设于所述底面，所述感温变色层覆于所述侧面并围绕在所述导磁层外周。

3.如权利要求2所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述感温变色层的内边缘与所述导磁层的外边缘相邻接。

4.如权利要求2所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述锅体为透明层，所述保护层为非透明层。

5.如权利要求2所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述底面为平面。

6.如权利要求1所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述锅体的外表面为弧面，所述导磁层设于所述锅体外表面，所述感温变色层设在所述导磁层外侧面与所述保护层之间，所述保护层为透明层。

7.如权利要求1至6任一项所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述感温变色环的内环边缘和外环边缘之间的垂直距离为5mm～60mm，所述感温变色环的内环边缘与锅体中心之间的距离为H，所述锅体锅沿与锅体中心之间的距离为H1，38％≤H/H1≤92％。

8.如权利要求1至6任一项所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述感温变色层包括多个围绕所述锅体中心设置且环径向上依次增大的所述感温变色环。

9.如权利要求8所述的温度可视化的锅具，其特征在于，多个所述感温变色环的变色温度自下而上逐渐降低。

10.如权利要求1至6任一项所述的温度可视化的锅具，其特征在于，所述锅体的材质为铝、铝合金、石英、微晶玻璃、非导磁不锈钢中的一种。

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