CN211380913U - 一种开合式新型烧烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种开合式新型烧烤机，包括机箱架体，所述机箱架体四个侧面及顶面均为开口结构，所述机箱架体宽度方向的两侧底部通过转轴安装有侧开合板，所述侧开合板顶部设置有若干烤签槽，所述侧开合板底部位置固定安装有固定板，所述固定板表面贯穿安装有若干用于夹持烧烤签的夹签件，所述夹签件与所述烤签槽相对应。有益效果在于：装置能够在烧烤过程中将侧开合板旋转，使烧烤签能够暴露出来，在烧烤签旋转或静止的状态下对烤制的食物进行调味料的涂抹操作，使用方便；能够在拿取烤制好的烧烤签时，能够通过旋转侧开合板的方式，避免在热源上端直接进行拿取操作，从而避免高温灼烧的情况，安全性能高。

Description

一种开合式新型烧烤机

技术领域

本实用新型涉及烧烤机技术领域，尤其是涉及一种开合式新型烧烤机。

背景技术

自动烧烤机是一款能够自动翻转烧烤机，机器带有自动翻转齿轮，无需人工操作，实现设备自动化，烧烤机在烧烤店有广泛使用。现在的自动烧烤机分为卧式和立式两大类，卧式烧烤机结构小巧，便于即食即烤，使用范围广，但其无法进行大量烤制，且烧烤效率低，不适用于需要大量快速烤制的食品生产厂家，并且劳动强度大，烧烤产生油脂滴到发热源产生油烟，对健康产生不利影响。为了便于进行大量烤制食物，人们发明出了立式的烧烤机，而现有的立式烧烤机外部结构固定，其烧烤签的手持端位于加热桶（热源）正上方，在拿取烤制好的烧烤签时，容易被加热桶灼伤，造成安全事故，同时在烤制过程中，不方便在正在烤制的食物上撒或刷调料，使得立式烧烤机烤制出的食物口感不佳，不便于广泛推广。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种开合式新型烧烤机。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种开合式新型烧烤机，包括机箱架体，所述机箱架体四个侧面及顶面均为开口结构，所述机箱架体宽度方向的两侧底部通过转轴安装有侧开合板，所述侧开合板顶部设置有若干烤签槽，所述侧开合板底部位置固定安装有固定板，所述固定板表面贯穿安装有若干用于夹持烧烤签的夹签件，所述夹签件与所述烤签槽相对应，所述夹签件底部安装有用于带动所述夹签件旋转的旋转齿轮，所述侧开合板底部通过安装架安装有电机，所述电机输出端向上且安装有驱动齿轮，所述驱动齿轮和所述旋转齿轮均位于所述固定板下方，所述驱动齿轮与所述旋转齿轮相啮合，所述旋转齿轮之间相啮合；

所述机箱架体上表面通过搭接架搭接有碳网架，所述机箱架体长度方向的两侧壁上滑动安装有侧滑动板，所述机箱架体顶面宽度方向的两侧均设置有搭槽，所述侧开合板顶部位置设置有用于配合所述搭槽对所述侧开合板和所述机箱架体的位置进行固定的搭扣。

进一步的，所述机箱架体底部位置安装有控制器。

进一步的，所述侧滑动板外侧安装有防烫把手。

进一步的，所述侧开合板外侧顶部位置同样安装有防烫把手。

进一步的，所述机箱架体长度方向的两侧安装有整机手柄。

进一步的，所述机箱架体与所述侧开合板之间连接有拉拽钢线。

进一步的，所述烤签槽为倾斜布置，且所述烤签槽一侧面设置有限位凸起。

采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果为：装置能够在烧烤过程中将侧开合板旋转，使烧烤签能够暴露出来，在烧烤签旋转或静止的状态下对烤制的食物进行调味料的涂抹操作，使用方便；能够在拿取烤制好的烧烤签时，能够通过旋转侧开合板的方式，避免在热源上端直接进行拿取操作，从而避免高温灼烧的情况，安全性能高。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的闭合状态空间立体视图；

图2是本实用新型的单侧开合门展开状态空间立体视图；

图3是本实用新型的搭扣放大图；

图4是本实用新型的驱动模块结构示意图；

图5是本实用新型的碳网架空间立体视图。

附图标记说明如下：

1、控制器；2、侧滑动板；201、防烫把手；3、碳网架；301、搭接架；4、搭扣；5、侧开合板；501、烤签槽；502、固定板；503、安装架；6、机箱架体；601、整机手柄；602、搭槽；7、夹签件；8、拉拽钢线；9、驱动齿轮；10、旋转齿轮；11、电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-图5所示，一种开合式新型烧烤机，包括机箱架体6，机箱架体6四个侧面及顶面均为开口结构，机箱架体6宽度方向的两侧底部通过转轴安装有侧开合板5，侧开合板5顶部设置有若干烤签槽501，侧开合板5底部位置固定安装有固定板502，固定板502表面贯穿安装有若干用于夹持烧烤签的夹签件7，夹签件7的结构与专利名称为：一种自动旋转烧烤机用烤签夹持转动装置，专利申请号为201921788984.9的专利结构相同，夹签件7与烤签槽501相对应，夹签件7底部安装有用于带动夹签件7旋转的旋转齿轮10，侧开合板5底部通过安装架503安装有电机11，电机11输出端向上且安装有驱动齿轮9，驱动齿轮9和旋转齿轮10均位于固定板502下方，驱动齿轮9与旋转齿轮10相啮合，旋转齿轮10之间相啮合；

机箱架体6上表面通过搭接架301搭接有碳网架3，机箱架体6长度方向的两侧壁上滑动安装有侧滑动板2，机箱架体6顶面宽度方向的两侧均设置有搭槽602，侧开合板5顶部位置设置有用于配合搭槽602对侧开合板5和机箱架体6的位置进行固定的搭扣4。

本实施例中，机箱架体6底部位置安装有控制器1，这样设置能够通过控制器1对机箱架体6内的电气零部件进行控制，使装置更加智能化。

本实施例中，侧滑动板2外侧安装有防烫把手201，这样设置便于在烧烤过程中通过防烫把手201使侧滑动板2向上或向下滑动，从而开启或关闭进风口，避免直接接触侧滑动板2可能出现的烫伤现象。

本实施例中，侧开合板5外侧顶部位置同样安装有防烫把手201，这样设置便于在烧烤过程中通过防烫把手201带动侧开合板5旋转，实现侧开合板5的打开或关闭，避免直接接触侧开合板5可能出现的烫伤现象。

本实施例中，机箱架体6长度方向的两侧安装有整机手柄601，这样设置能够便于通过整机手柄601搬运装置。

本实施例中，机箱架体6与侧开合板5之间连接有拉拽钢线8，这样设置能够通过拉拽钢线8对机箱架体6和侧开合板5之间的旋转角度进行限位，防止侧开合板5旋转过度，避免侧开合板5与地面发生碰撞的情况。

本实施例中，烤签槽501为倾斜布置，且烤签槽501一侧面设置有限位凸起，这样设置能够通过限位凸起对插接在烤签槽501内的烧烤签进行限位，防止烧烤签在烧烤旋转过程中与烤签槽501分离的情况。

本实用新型的工作原理为：使用时，将搭扣4从搭槽602内取出，旋转侧开合板5，实现侧开合板5的开启，通过夹签件7将穿好食物的烧烤签夹紧，并将烧烤签的手持端插入烤签槽501内，完成烧烤签安装操作，将侧开合板5旋转回闭合位，并通过搭扣4和搭槽602对侧开合板5和机箱架体6进行限位固定，将盛装有木柴、煤炭的碳网架3通过搭接架301搭接在机箱架体6中间顶部位置（或直接使用电动的加热设备），完成烧烤前的准备工作，将碳网架3内的木柴、煤炭点燃（或开启电动的加热设备）即可开始烤制，此时电机11开启，通过齿轮啮合，电机11通过驱动齿轮9带动旋转齿轮10旋转，旋转齿轮10即可带动夹装有烧烤签的夹签件7旋转，从而对烧烤签上的食物进行均匀烤制，在烤制过程中，可将侧滑动板2向上滑动，即可开启进风口，方便加大火力，还可在进风口出安装风机进行吹气操作，涂抹调料时，将搭扣4从搭槽602内取出，将侧开合板5旋下，即可在烧烤签旋转或静止的状态下对烧烤签上的食物进行调味料的涂抹操作，调味料涂抹后，将侧开合板5旋转回闭合位，并通过搭扣4和搭槽602对侧开合板5和机箱架体6进行限位固定，当食物烤制好后，将搭扣4从搭槽602内取出，将侧开合板5旋下，即可将烤制好的烧烤签取出。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种开合式新型烧烤机，其特征在于：包括机箱架体（6），所述机箱架体（6）四个侧面及顶面均为开口结构，所述机箱架体（6）宽度方向的两侧底部通过转轴安装有侧开合板（5），所述侧开合板（5）顶部设置有若干烤签槽（501），所述侧开合板（5）底部位置固定安装有固定板（502），所述固定板（502）表面贯穿安装有若干用于夹持烧烤签的夹签件（7），所述夹签件（7）与所述烤签槽（501）相对应，所述夹签件（7）底部安装有用于带动所述夹签件（7）旋转的旋转齿轮（10），所述侧开合板（5）底部通过安装架（503）安装有电机（11），所述电机（11）输出端向上且安装有驱动齿轮（9），所述驱动齿轮（9）和所述旋转齿轮（10）均位于所述固定板（502）下方，所述驱动齿轮（9）与所述旋转齿轮（10）相啮合，所述旋转齿轮（10）之间相啮合；

所述机箱架体（6）上表面通过搭接架（301）搭接有碳网架（3），所述机箱架体（6）长度方向的两侧壁上滑动安装有侧滑动板（2），所述机箱架体（6）顶面宽度方向的两侧均设置有搭槽（602），所述侧开合板（5）顶部位置设置有用于配合所述搭槽（602）对所述侧开合板（5）和所述机箱架体（6）的位置进行固定的搭扣（4）。

2.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述机箱架体（6）底部位置安装有控制器（1）。

3.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述侧滑动板（2）外侧安装有防烫把手（201）。

4.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述侧开合板（5）外侧顶部位置同样安装有防烫把手（201）。

5.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述机箱架体（6）长度方向的两侧安装有整机手柄（601）。

6.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述机箱架体（6）与所述侧开合板（5）之间连接有拉拽钢线（8）。

7.根据权利要求1所述一种开合式新型烧烤机，其特征在于：所述烤签槽（501）为倾斜布置，且所述烤签槽（501）一侧面设置有限位凸起。

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